簡単で衝撃の美味しさ!絶品のキャベツの漬物【プロの野菜レシピ】

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簡単なのに本格的な味でとても美味しいプロのキャベツの漬物の作り方とレシピを動画で紹介です。早く漬かるようにキャベツなどはカットし、きゅうりと人参を加え、特製の液に漬けて作るキャベツの漬物になっています。キャベツの旨味を感じられるように塩分を控えめで、とても美味しくなっています。
重石を置いて半日以上つけても水が上がってこない場合は、出た分だけの水分をキャベツに回してみて下さい。塩分が含んだ水分に触れさせる事で水分が出やすくなります。また2日ぐらい漬けると発酵が進み、より美味しくなります。
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#キャベツ料理 #野菜レシピ #一品料理マサちゃんねる

Пікірлер: 28

  • @user-wg7fj6lq7o
    @user-wg7fj6lq7o9 ай бұрын

    おいしそうですね 早速作って見ます。

  • @user-sx6ut5vn8m
    @user-sx6ut5vn8m10 ай бұрын

    美味しそうですね😂 暫く仕事忙しく視聴してませんでしたが、凄く視聴しやすくなってました。コレから料理を少しづつ勉強したいのでヨロシク。

  • @user-kt8yp8ym2x
    @user-kt8yp8ym2x Жыл бұрын

    おはようございます🤗 キャベツ🥬人参🥕キュウリ🥒で美味しい漬け物 紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    とても美味しくなっていると思います😊

  • @Madame-yuriko
    @Madame-yuriko Жыл бұрын

    嬉しいです❣️いつも有難うございます🙏🙇🏻‍♀️💕

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @punjin3702
    @punjin3702 Жыл бұрын

    半量で漬け込んでいます、明日が待ち遠しいです

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    😊

  • @user-pj1ps5el1n
    @user-pj1ps5el1n Жыл бұрын

    かなり水分が出るんですね。今日作ってみました!夜に漬けたんで明後日が楽しみです。

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    お口に合うと嬉しいです。

  • @user-pj1ps5el1n

    @user-pj1ps5el1n

    Жыл бұрын

    ​@@MasaChannelTV1 たまらず24時間経つ前に味見しちゃいましたwかつお節の風味がいきてていくらでも食べられそうなくらい絶品でした!やっぱり春キャベツを使った今が一番ですよね。今度アボガドを使ったレシピ教えて欲しいです^^ご馳走様でした(^^♪

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    美味しくできて良かったです!

  • @nekonokatsuo
    @nekonokatsuo Жыл бұрын

    売っている漬物みたいに綺麗に出来ました。 うっかりだしの粉を入れるのを忘れてしまいましたが😅シャキシャキで美味しかったです!

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    美味しくできて良かったです!

  • @shion5829
    @shion5829 Жыл бұрын

    家庭の事情で、少しの間、手の込んだ料理がむずかしいのですが、お漬け物は、仕込んでおけば,美味しくいただけそうなので,助かります.ありがとうございます

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    サッとあっという間にできると思います😊

  • @user-ff7pb5be5l

    @user-ff7pb5be5l

    11 ай бұрын

    。ゎま

  • @shion5829
    @shion5829 Жыл бұрын

    美味しかったです😊😊😊昨日、お隣さんから新鮮なキャベツや胡瓜を頂いたので、また、作っています😊お裾分け出来るのが楽しみです。

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    お口に合って良かったです😊お隣の方にも喜んでもらえると嬉しいです。

  • @user-mv9oo7pc7e
    @user-mv9oo7pc7e11 ай бұрын

    はじめまして😊質問なんですが、24時間浸けた後の水分は捨てずにそのままで良いのでしょうか?

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    11 ай бұрын

    そのままで大丈夫です。

  • @user-mv9oo7pc7e

    @user-mv9oo7pc7e

    11 ай бұрын

    ​@@MasaChannelTV1ありがとうございます😊早速作ってみます✨

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 Жыл бұрын

    マサさ〜ん!こんばんは🌆 大好きな、お漬物❤ 冷蔵庫にイッバイ!!あるのに…。 昨日、小カブが売っておりまして…又、漬けてしまいましたよ(>⁠.⁠

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    Жыл бұрын

    こんばんは。漬物好きの方にはおすすめの一品になるかと思います😊

  • @s.barbie6088

    @s.barbie6088

    Жыл бұрын

    @@MasaChannelTV1 さま お返事有り難うございます💓💕

  • @user-zz9kv4ln6u
    @user-zz9kv4ln6u10 ай бұрын

    ありがとうございますm(_ _)m

  • @user-fe1kr4zs4b
    @user-fe1kr4zs4b9 ай бұрын

    こちらの日持ちはどれくらい持つのでしょう?

  • @MasaChannelTV1

    @MasaChannelTV1

    9 ай бұрын

    2~3日ぐらいだと思います。

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