プロの料理人がお店で出すような料理を家庭でも美味しく再現できるように
本格一品料理、アレンジ、簡単料理、おかず、おつまみなどジャンル
問わず動画にしています。
どれも本格的のような感覚で料理レシピを構成していますが
家庭でも美味しく料理が作れるようにしています。
そして一般的よりもさらに美味しくするため一手間、二手間を加え
本格的に仕上げています。
とにかく美味しいものは簡単であっても難しいものであっても
「追求して美味しく作る」そんなスタイルになります。
自身、または家族に作って「美味しい」の一言がもらえる
ようにお手伝いができればと思っています。
調味料等や調理器具なども、どの家庭でも美味しく作れるよう
なるべく最低限のものを使用して料理をしています。
作り方で分からないところがあれば答えられる範囲でお答え
しようと思いますので遠慮なくコメントして下さい!
コメントができない何かのご用件がある場合は下記から連絡をお願いします。
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Пікірлер
❤
とても上手に料理ができますね😊
つくってみました! 美味しい! でもケチャップ120gつかうとなると 我が家では超高級ケチャップライスとなります😂
カニクリームコロッケ大好きなのですが タネだけ完全冷凍して揚げる場合はすぐ 薄力粉、バッター、パン粉つけて宜しいでしょうか?😢 温度は先生ですと160°ですが変えた方が宜しいでしょうか? ご教授頂けると幸いです🙇♀️🙇♀️
冷凍後、衣をすぐにつけてそのままの温度で揚げても大丈夫です。
先生ありがとうございます🙇♀️🙇♀️ 頑張って作ってみます❤
カツオ、無かったら何を変わりでいいですか?お願いします
かつおの素、小さじ7分目で代用できます。
かつおの素、小さじ7分目で代用できます。
かつおの素、小さじ7分目で代用できます。
こ、これは旨いに決まってる。手間ひまかかってますねー、さすがプロ
鶏もも肉にて作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです! まささんレシピは本当にいつも感動する美味しさです! 感謝申し上げますm(._.)m
マサさん配信お疲れ様でした😊ヒレ肉がさらに柔らかそうで、揚げ方も丁寧に動画にして下さっているので、自分でも上手くできそうな気がしています😊ソースがもうヤバい‼️挑戦してみます💪
コーヒー!?って声に出ちゃいました
待ってました!来週これで作ります!
夕食に早速、作りました。うまく出来たと思います。タレも家族に大好評😊😊😊でした。「お店で食べてるみたい」と、孫の評。「お店より美味しいはず」私👵の評。ありがとうございました。
お口にあってよかったです😊
こんばんは🙂 お疲れ様です☕ 暑さからの食欲不振も吹き飛ぶ美味しいヒレカツを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ 笑顔あふれるhappyな1週間でありますように(~▽~@)♪♪♪
ありがとうございます😊
ありがとうございます
ソースレシピ付きのヒレカツ、めちゃめちゃ美味しそうです。🤱🤱🏪🤱🏨🤱🏩🤱🍖🤱🍗🤱🥩🤱
ありがとうございます😊
簡単で取り組みやすいレシピ、ありがたいです。 しっとりして、深い味わいのハンバーグになりました。 こんな舌触りの良いハンバーグは初めてです。 マヨネーズ効果?
肉じゃがを作るときはいつもこの動画を観返して確認しています。一番好きなレシピです😊今日も観ながら作っています。
大変勉強になりました。ありがとうございました。
こんばんは🙂 お疲れ様です☕ お箸が止まらなくなる煮込みハンバーグを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪笑顔あふれるhappyな6月後半でありますように(~▽~@)♪♪♪
ありがとうございます😊
めちゃ上手く作れましたありがとうございます!
すりおろしたニンニクはどこで入れるのでしょうか?すりおろした生姜と一緒に入れているようには見えませんが。
作りました。 うまい、下味にマヨ、味噌最高です。 びっくりよりうまい
私はそれがとても好き
缶詰しか食べたことなかったですがこんなにおいしいんですね。 たれを多めに作って、にんにく目玉焼きも美味でした。
長ネギって いつ入れるのでしょうか
鶏のみぞれ煮作りたくて検索したら出て来たんでレシピお借りしました! むちゃくちゃ美味かったんでチャンネル登録しました!!!
いつも合い挽きを使ってました。次回から牛と豚、別々に買ってみます。煮込みソースも美味しそう😊
ありがとうございます😊
水で玉葱蒸すのはじめてしった
うまそうやんけ!
美味しそう! 早速作ってみよう!❤
煮込みハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
ありがとうございます😊
初めまして❗ ラスベガス在住の主婦です❗ 早速メンチカツ作って見ました! お豆腐が入るのでさっぱりしてて罪悪感無く美味しく頂きました! アメリカ人の主人は、肉派私は日本のトラディショナルな食べ物が好きで二人好みが全然違います! 今日作ったメンチカツに豆腐が入ってるの気がつかないで主人は美味しいっと言って3つも食べてました! 8個出来たので明日のディナーもメンチカツ食べさせます!😂 バッター液を付ける時アク取りの網を使ってたのはビックリ~ 私もやってみたら片手でバッター液片手でパン粉付けとても感激しました!😮 ありがとうございます!❤ 以前コロッケか何か作る時バッター液を作って両手でバッター液を付けて手がとんでもないことになってしまってバッター液をパン粉の上に乗せてから一回一回手を洗ってました!😅 日本の海老ドリアが好きで5年前に日本に帰った時姪に新宿迄連れていって貰って食べたけどもうマサさんの海老ドリアのレシピがあるのでもう 日本に帰らなくても良いかもって思っちゃいました! 漬け物もとても美味しくて息子達が来た時は 全部無くなっちゃいます! もう浅漬けの素は入らないかもです! 家に有るものでこんなに良い味になるんだって思いました! 何時もありがとうございます! これからも楽しみにしてます❤ 後マサさんのチャンネルのビデオをクリックすると色々なレシピのジャンルがとても見やすいです!🎵
美味しくてよく作っています!ありがとうございます。 鶏ガラのスープは動画だと40ccでキャプションは30ccですがどちらでしょうか?
40ccです。
太古から数多ある天ぷら動画を見て気がついた事… 音が好きなのである😢
おいしそうですね
早速作りました✨ とても美味しく出来上がりました❤ ありがとうございます😊
油の温度を一定に保つのって実はめちゃくちゃ難しいのよ…
Could someone please translate the ingredients list for me? I think then I could follow the video instructions. Thank you in advance ❤
up主様。この動画、哔哩哔哩(中国のビリビリ動画)に まんま転載 されてましたよ。 哔哩哔哩行って「天妇罗」(天ぷら)で検索すると出てきます。 (まぁ私は中国人の友達に天ぷらの調理方法見せたかったので都合は良かったんですけどw)
美味しそうです😊作り置きできて、助かります。ありがとうございました。
ありがとうございます😊
鶏チャーシュー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
ありがとうございます😊
こんばんは🤗 お疲れ様です☕ 鶏チャーシュー 見逃しがちなドリップ取りなど丁寧に紹介して下さりありがとうございます 止まらない美味しさですね🤗 笑顔あふれるhappyな1週間でありますように(~▽~@)♪♪♪
ありがとうございます😊
美味しそうです😋
早速作ってみたいです♪ 一晩寝かせる場合は、冷蔵庫保存ですか?
夏は冷蔵保存の方がいいかと思います。
炊飯器で3合炊きする場合は、出し汁180ccのみで、水は入れませんか?
マサさん配信お疲れ様でした。やっぱりプロ。🍆がこんなにキレイな模様で高速切り🥹こんな風に速くキレイに切ってみたいです。揚げる時間もわかりやすくて、マネしたら少しは上手に出来そうな気がしてきました🥹マサさんありがとうございます😊💪
これは一番丁寧な親子丼レシピ
中がべちゃべちゃしてる物としてない物の違いはこれか
おはようございます☀ お疲れ様です☕ 鮭と野菜の揚げ浸し 暑くて冷たい食べ物に偏りがちのこれからにも最高ですね 紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Food looks healthy and delicious. Nice video
とても分かりやすい動画ありがとうございます。BGMがないほうが集中して観ることができます。