韭菜馅饺子好吃有诀窍,教你30年饺子馆不外传的秘方,鲜嫩又多汁
內容好! 教法清楚, 声音順耳, 讚👍👍!!🙂🙂
以前包水餃都會出一大堆水,今天可是受教了,學會了感謝不藏私,還有您包的水餃可真漂亮
ㄧ切過程非常的麻利、有超高的水準、🎉
試過了🎉美味極啦,多汁肉嫩滑真謂30年的秘訣不外傳❤❤
谢谢,希望你喜欢
講的很清楚,30年的寶藏,謝謝老師您無私的講述,辛苦了!
谢谢您的支持
谢谢你的讲解
看起來很好吃
謝謝您無私的分享
很詳細細用的分享、謝謝
謝謝分享
謝謝您 解說的真詳細 謝謝您
谢谢讲解很细仔,学到了!
谢谢
教法清晰扼要一無拖延,很是受惠。 謝謝!
非常好❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏👍👍👍👍
讲解最好的视频❤❤❤
谢谢支持
原来有那么多细节!谢谢分享。
真好!
谢谢老师
好棒喔看起來好好吃
謝謝分享。
看起來真好吃
So yummy❤❤
👍👍👍👍👍好棒
谢谢你的分享❤,很受益👍👍👍,对自己包饺子更有信心啦😄😄😄
照做和這餡試試一定好吃
加油
Thanks for your sharing, it's really very delicious.👍👍
我想 還是跟你買比較快吧 哈哈 看起來好好吃阿
西洋菜也很好吃的。
今天试着做了,很成功🎉
恭喜你真厉害
很棒
谢谢您的喜欢
Great sharing! Excellent and good idea. Thank you very much!
❤謝謝你的分享,我跟著做成功了。餃子嫩滑多汁好食。😅😅😅😅
說的好也不囉嗦太好了🥹
감사합니다
收藏了❤
谢谢啦
看到也是很想吃和學做,
可以试试
Very delicious dumplings, the recipe looks easy but for a beginner a bit difficult, thanks for the delicious recipe.
😍 Thank you.
特别好,干事爽快解说又简洁,易懂易学,我今天就照着做了。谢谢您的分享❤🌹
做得好好👍👍👍👏👏👏,一定做給家人吃,😋😋😋多谢分享😘😘😘
😮走噢噢噢誒字😅😅😅😮🎉😅
9:58 ❤❤❤❤❤b😊
谢谢传授分享,大包眼福😍💞原来油是这样炸出来的,韭菜里面放糖碱麻油❤❤❤💖💖👍
很好我喜歡
我做的餡兒從來沒有加過雞蛋,下回得試試,謝謝分享
好的
下次照你的办法做一次试一下
各種材料之份量 ??
加入一颗母鸡蛋?能加公鸡蛋吗?
谢谢分享❤你的做法是我尝试过味道最棒的,我父母做了几十年饭,吃了都说好吃。小孩发烧胃口不好,结果吃了一大碗,第二天还想吃😂
很喜歡你的視頻,請教餃子皮配方,謝謝
后续的视频会有视频的
老師的韮菜肉餡很不一般多加了料酒這一步驟,非常入味又好吃!真是受教了謝謝分享今後定採用老師這美味手法粒粒入口!👍👍👍👍👍👍👍
有酒嗎?
可否分享下餃子皮怎做
关注我,后期会出视频的
謝謝你的分享! 示範得非常仔細👍, 你自製的水餃麵團,我也想學,請問有沒有影片可分享呢?謝謝🙏
后续会有这样的视频
@@user-ub6hg7hd4w 謝謝! 期待妳的視頻!
趕餃子皮的一些訣竅請專家祥細的告訴我們好嗎,感謝感恩。
@@user-gk1dk3cu3p 后续视频会有的
请问老师 包饺子的面团怎样做 谢谢
有呀饺子视频里面都有面团做法
❤❤❤❤
MUY DELICIOSO BANQUETE 🎉🎉🎉
❤
老師~餃子的沾醬?是否提點一下?
生抽陈醋蒜泥辣椒油,不喜欢辣放香油也行,具体按照自己口味定
请问饺子皮的做法?谢谢您!
视频里面有吧
跟着您 第一次自己和馅包饺子 一点汤都没出 感谢您 龙年吉祥!
谢谢喜欢就好
我不爱吃韭菜饺子就是因为吃了韭菜以后会烧心,看了你的解释,我也准备试一下,加点糖在里面是不是会解决烧心的问题
不是,韭菜一定要吃长江以北春天第一、第二茬的,那个味儿清鲜嫩多汁且不辣,也不会烧心
❤❤❤
請問食用鹹不要可以嗎?
可以不加
请问 一斤肉配多少韭菜?像视频里的配比看着挺合适
4到6两
说实话自己做,喜欢吃菜多一点,就多放一点,饭店是4;6比例
一斤肉5两水?水太多不
☝👍👍
👍🏿
請問什麼是食用碱面?有沒有另一種名稱呢?謝謝!
超市都有食用碱面,好像没有别的名称吧
@@user-ub6hg7hd4w 好的,我去找一找看。謝謝!
謝謝您空中飛人朋友
👍 10:04
饺子面呢?
啊啊
一斤肉 要放5两汁水 要是二斤肉要放一斤汁水?
是的
好油啊
做包子餡 餃子要沾醬才是餃子 再沾醬就超標了
,👍👍👍🤦♀️
怎樣留返這視頻
一斤肉放250克水即可
如果能提供准确的配比清单,比如一斤肉加多少韭菜,加50cc生抽、加上.......调料,对于厨房小白来说就更为圆满。
好的,下次注意,有些材料是可以根据自己口味来定
Seconding this!
一定要正宗的母鸡蛋哦! 公鸡蛋可不行!😁😁😋❤❤🙏🙏
哈哈哈
一斤肉五两水?
韭菜要慢慢割
Eng sub please
有不正宗的母雞蛋?
我想不应该是后调味 ,肉的颗粒吃饱了葱姜汁 ,味道就进不去了
😊
如早放醬油盐,肉餡容易出水
韭菜没有必要丢掉那么多!
今 天刚看了一个视频,说猪肉馅绝对不能加胡椒粉,到 底谁说的对?
没有对于错,只有习惯不习惯
饺子馆的香难道不是加了科技了吗
啊
韭菜馅➕生姜+大葱?这饺子馆三十年怎么熬过来的?😅😅😅
看了好多视频, 就连老饭骨都没有把泡水的姜葱花椒拿去熬油。 这招我真心喜欢。 谢谢你分享! 我侄子们最喜欢吃我包的饺子了, 下次包饺子时保证让他们味蕾再次扬升!
一斤肉放一瓶农夫山泉,你确定这个比例吗?
可以啊
韭菜的味道已经很去腥了,根本不需要加葱姜花椒水
调味料放多了反而改变食材原有的味道,
我们家不喜欢吃肉里有水的,包括上海的小龙包里有一口水的,因为我家老公喜欢吃香的,不喜欢吃水的,他是洋人,不喜欢吃中国的榨菜肉丝汤和鸡蛋汤
理解,直接切成肉丝就行,愿意煸一下也可以
不正宗的母鸡蛋难道是公鸡蛋?
煮完饺子放盘中饺子与饺子会连在一起
短时间没有关系
不外传,放在这里干什么
不喜欢用老抽是色料不健康
太多猪油,
太油膩了!不健康
食物完全喪失原味!
不会的
我也覺得很好吃不知你為何會失去原味
1:11 韭菜馅不能放葱姜,瞎做
過度調味了!餃子還是要沾醬的啊!
可以的没关系
够大的😮
正宗母鸡蛋? 难道还有公鸡蛋 和不正宗的鸡蛋? :)
娱乐一下
好笑
韭菜和肉糜这样比例的话,等饺子熟了只看到肉馅。看不到韭菜。
可以隨己心意,放多放少蔬菜呀😅😅
肉4菜6就可以
Пікірлер: 199
內容好! 教法清楚, 声音順耳, 讚👍👍!!🙂🙂
以前包水餃都會出一大堆水,今天可是受教了,學會了感謝不藏私,還有您包的水餃可真漂亮
ㄧ切過程非常的麻利、有超高的水準、🎉
試過了🎉美味極啦,多汁肉嫩滑真謂30年的秘訣不外傳❤❤
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢,希望你喜欢
講的很清楚,30年的寶藏,謝謝老師您無私的講述,辛苦了!
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢您的支持
谢谢你的讲解
看起來很好吃
謝謝您無私的分享
很詳細細用的分享、謝謝
謝謝分享
謝謝您 解說的真詳細 謝謝您
谢谢讲解很细仔,学到了!
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢
教法清晰扼要一無拖延,很是受惠。 謝謝!
非常好❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏👍👍👍👍
讲解最好的视频❤❤❤
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
原来有那么多细节!谢谢分享。
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
真好!
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢您的支持
谢谢老师
@user-ub6hg7hd4w
8 ай бұрын
谢谢您的支持
好棒喔看起來好好吃
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
謝謝分享。
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
看起來真好吃
@user-ub6hg7hd4w
9 ай бұрын
谢谢支持
So yummy❤❤
👍👍👍👍👍好棒
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
谢谢支持
谢谢你的分享❤,很受益👍👍👍,对自己包饺子更有信心啦😄😄😄
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
谢谢支持
照做和這餡試試一定好吃
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
加油
Thanks for your sharing, it's really very delicious.👍👍
我想 還是跟你買比較快吧 哈哈 看起來好好吃阿
西洋菜也很好吃的。
今天试着做了,很成功🎉
@user-ub6hg7hd4w
3 ай бұрын
恭喜你真厉害
很棒
@user-ub6hg7hd4w
8 ай бұрын
谢谢您的喜欢
Great sharing! Excellent and good idea. Thank you very much!
❤謝謝你的分享,我跟著做成功了。餃子嫩滑多汁好食。😅😅😅😅
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
谢谢支持
說的好也不囉嗦太好了🥹
@user-ub6hg7hd4w
9 ай бұрын
谢谢支持
감사합니다
收藏了❤
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢啦
看到也是很想吃和學做,
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
可以试试
Very delicious dumplings, the recipe looks easy but for a beginner a bit difficult, thanks for the delicious recipe.
😍 Thank you.
@user-ub6hg7hd4w
11 ай бұрын
谢谢您的支持
特别好,干事爽快解说又简洁,易懂易学,我今天就照着做了。谢谢您的分享❤🌹
@user-ub6hg7hd4w
2 ай бұрын
谢谢支持
做得好好👍👍👍👏👏👏,一定做給家人吃,😋😋😋多谢分享😘😘😘
@user-ig5dj5tw3p
Жыл бұрын
😮走噢噢噢誒字😅😅😅😮🎉😅
@user-wt7op9bq2e
4 ай бұрын
9:58 ❤❤❤❤❤b😊
谢谢传授分享,大包眼福😍💞原来油是这样炸出来的,韭菜里面放糖碱麻油❤❤❤💖💖👍
@user-mu1ow7eq7b
8 ай бұрын
很好我喜歡
我做的餡兒從來沒有加過雞蛋,下回得試試,謝謝分享
@user-ub6hg7hd4w
3 ай бұрын
好的
下次照你的办法做一次试一下
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
好的
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
好的
各種材料之份量 ??
加入一颗母鸡蛋?能加公鸡蛋吗?
谢谢分享❤你的做法是我尝试过味道最棒的,我父母做了几十年饭,吃了都说好吃。小孩发烧胃口不好,结果吃了一大碗,第二天还想吃😂
@user-ub6hg7hd4w
9 ай бұрын
谢谢支持
很喜歡你的視頻,請教餃子皮配方,謝謝
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
后续的视频会有视频的
老師的韮菜肉餡很不一般多加了料酒這一步驟,非常入味又好吃!真是受教了謝謝分享今後定採用老師這美味手法粒粒入口!👍👍👍👍👍👍👍
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
@billieho19560202
3 ай бұрын
有酒嗎?
可否分享下餃子皮怎做
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
关注我,后期会出视频的
謝謝你的分享! 示範得非常仔細👍, 你自製的水餃麵團,我也想學,請問有沒有影片可分享呢?謝謝🙏
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
后续会有这样的视频
@kalam808
Жыл бұрын
@@user-ub6hg7hd4w 謝謝! 期待妳的視頻!
@user-gk1dk3cu3p
Жыл бұрын
趕餃子皮的一些訣竅請專家祥細的告訴我們好嗎,感謝感恩。
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
@@user-gk1dk3cu3p 后续视频会有的
请问老师 包饺子的面团怎样做 谢谢
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
有呀饺子视频里面都有面团做法
❤❤❤❤
MUY DELICIOSO BANQUETE 🎉🎉🎉
❤
老師~餃子的沾醬?是否提點一下?
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
生抽陈醋蒜泥辣椒油,不喜欢辣放香油也行,具体按照自己口味定
请问饺子皮的做法?谢谢您!
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
视频里面有吧
跟着您 第一次自己和馅包饺子 一点汤都没出 感谢您 龙年吉祥!
@user-ub6hg7hd4w
3 ай бұрын
谢谢喜欢就好
我不爱吃韭菜饺子就是因为吃了韭菜以后会烧心,看了你的解释,我也准备试一下,加点糖在里面是不是会解决烧心的问题
@user-yt8pp5er4k
2 ай бұрын
不是,韭菜一定要吃长江以北春天第一、第二茬的,那个味儿清鲜嫩多汁且不辣,也不会烧心
❤❤❤
@user-ub6hg7hd4w
8 ай бұрын
谢谢支持
請問食用鹹不要可以嗎?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
可以不加
请问 一斤肉配多少韭菜?像视频里的配比看着挺合适
@user-ub6hg7hd4w
7 ай бұрын
4到6两
@user-ub6hg7hd4w
7 ай бұрын
说实话自己做,喜欢吃菜多一点,就多放一点,饭店是4;6比例
一斤肉5两水?水太多不
☝👍👍
👍🏿
請問什麼是食用碱面?有沒有另一種名稱呢?謝謝!
@user-ub6hg7hd4w
Ай бұрын
超市都有食用碱面,好像没有别的名称吧
@ymyung3780
Ай бұрын
@@user-ub6hg7hd4w 好的,我去找一找看。謝謝!
謝謝您空中飛人朋友
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
谢谢您的支持
👍 10:04
@user-ub6hg7hd4w
11 ай бұрын
谢谢您的支持
饺子面呢?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
啊啊
一斤肉 要放5两汁水 要是二斤肉要放一斤汁水?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
是的
好油啊
做包子餡 餃子要沾醬才是餃子 再沾醬就超標了
,👍👍👍🤦♀️
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
谢谢支持
怎樣留返這視頻
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
一斤肉放250克水即可
如果能提供准确的配比清单,比如一斤肉加多少韭菜,加50cc生抽、加上.......调料,对于厨房小白来说就更为圆满。
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
好的,下次注意,有些材料是可以根据自己口味来定
@TheBeautifulDisaster
6 ай бұрын
Seconding this!
一定要正宗的母鸡蛋哦! 公鸡蛋可不行!😁😁😋❤❤🙏🙏
@user-ub6hg7hd4w
5 ай бұрын
哈哈哈
一斤肉五两水?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
是的
韭菜要慢慢割
@user-ub6hg7hd4w
11 ай бұрын
谢谢支持
Eng sub please
有不正宗的母雞蛋?
我想不应该是后调味 ,肉的颗粒吃饱了葱姜汁 ,味道就进不去了
@henryloong5451
Жыл бұрын
😊
@easonchan9856
Жыл бұрын
如早放醬油盐,肉餡容易出水
韭菜没有必要丢掉那么多!
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
好的
今 天刚看了一个视频,说猪肉馅绝对不能加胡椒粉,到 底谁说的对?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
没有对于错,只有习惯不习惯
饺子馆的香难道不是加了科技了吗
@user-ub6hg7hd4w
9 ай бұрын
啊
韭菜馅➕生姜+大葱?这饺子馆三十年怎么熬过来的?😅😅😅
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
看了好多视频, 就连老饭骨都没有把泡水的姜葱花椒拿去熬油。 这招我真心喜欢。 谢谢你分享! 我侄子们最喜欢吃我包的饺子了, 下次包饺子时保证让他们味蕾再次扬升!
@user-ub6hg7hd4w
5 ай бұрын
谢谢支持
一斤肉放一瓶农夫山泉,你确定这个比例吗?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
可以啊
韭菜的味道已经很去腥了,根本不需要加葱姜花椒水
@user-ub6hg7hd4w
3 ай бұрын
啊啊
@tylersjourney24
3 ай бұрын
调味料放多了反而改变食材原有的味道,
我们家不喜欢吃肉里有水的,包括上海的小龙包里有一口水的,因为我家老公喜欢吃香的,不喜欢吃水的,他是洋人,不喜欢吃中国的榨菜肉丝汤和鸡蛋汤
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
理解,直接切成肉丝就行,愿意煸一下也可以
不正宗的母鸡蛋难道是公鸡蛋?
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
煮完饺子放盘中饺子与饺子会连在一起
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
短时间没有关系
不外传,放在这里干什么
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
谢谢支持
不喜欢用老抽是色料不健康
太多猪油,
太油膩了!不健康
食物完全喪失原味!
@user-ub6hg7hd4w
9 ай бұрын
不会的
@user-ef2ek5jn6y
9 ай бұрын
我也覺得很好吃不知你為何會失去原味
1:11 韭菜馅不能放葱姜,瞎做
過度調味了!餃子還是要沾醬的啊!
@user-ub6hg7hd4w
10 ай бұрын
可以的没关系
够大的😮
@user-ub6hg7hd4w
9 ай бұрын
啊啊
正宗母鸡蛋? 难道还有公鸡蛋 和不正宗的鸡蛋? :)
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
娱乐一下
@cheerslalala
Жыл бұрын
好笑
韭菜和肉糜这样比例的话,等饺子熟了只看到肉馅。看不到韭菜。
@user-po7sx2ur6w
Жыл бұрын
可以隨己心意,放多放少蔬菜呀😅😅
@user-ub6hg7hd4w
Жыл бұрын
肉4菜6就可以