芹菜汁可以和面 绿色的饺子皮营养丰富又漂亮

芹菜饀水餃的芹菜，应该再多放一些会更好吃！芹菜水不应该扔掉呀！应该收起来，用它来打肉饀的水才更有味道和营养！

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

搞得

感谢作者如此详细的教程👍

@user-ub6hg7hd4w

3 ай бұрын

喜欢就好

看得讓我口水流滿地! 👏👏👏👍

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

喜欢就好

講解非常詳細，謝謝分享。❤

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢喜欢

好漂亮的饺子

非常感謝您的分享 ♥️🌹👍💯🎉

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

谢谢支持[庆祝][鲜花]

講的非常仔細，值得照做ㄧ定成功

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持

講得真好

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

喜欢就好

谢谢分享。

@user-ub6hg7hd4w

10 ай бұрын

谢谢支持

看來不簡單，我是新手，看著看著至最後，還是買回來算了. 倒是謝謝你的分享. 👍

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

有时间还是自己做吧，吃着放心

Celery is my favorite vegetable & nutritionists said celery is good for our stomach. This is 1 of the best instructions! Appreciate her new way to fold & seal the dumplings.

照做了，很好吃！是我做过的最成功最好吃的饺子馅。谢谢❤

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

喜欢就好

最棒的視頻教學

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持

Thank you so very much, this looks so wonderful

漂亮又好吃的水餃😋

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

谢谢支持[玫瑰][666]

感謝分享

@user-ub6hg7hd4w

2 ай бұрын

谢谢支持

感谢分享

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持[玫瑰][666]

教的很完整謝謝

@user-ub6hg7hd4w

10 ай бұрын

谢谢您的支持

已经很好了，不必求全责备。推主说话讲解清爽简练。

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢您的理解

学习了！谢谢

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持[玫瑰][666]

精彩讲解！我马上学起来！谢谢！

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢您的支持

感谢分享👍👍🙏

@user-ub6hg7hd4w

3 ай бұрын

谢谢支持[庆祝]

喜歡你解釋一些過程的原因， 比方說為什麼要加點油， 或者比方說為什麼水裡要加鹽， 有原因之後做很多事情都可以依法炮制！❤

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持[玫瑰][666]

感谢视频❤👍

@user-ub6hg7hd4w

3 ай бұрын

谢谢支持

完美，试起来😊

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢喜欢就好

真不错，很老道，也很实用。学到了

@user-ub6hg7hd4w

7 ай бұрын

谢谢喜欢支持

包餃子的手藝很好 也很巧。

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持

一定好吃啦！！

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

谢谢喜欢

非常非常非常棒的视频, 讲解的非常仔细, 准备按照你的方法试一次, 谢谢. 也希望你不要被评论区的键盘侠影响, 继续推出属于你的菜谱. 本来包饺子放什么调料家家户户都不一样!!!

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢您的理解支持，

讚👍👍!!

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

谢谢支持[庆祝][中国加油]

播主很实诚

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

谢谢喜欢就好

好吃的餃子

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

喜欢按就好

专业👍🏻

@user-ub6hg7hd4w

3 ай бұрын

喜欢就好

오늘은 만두를 배워감니다. 먹고 싶어요.

@SpruceWood-NEG

4 ай бұрын

Korean dumplings, applying for World Heritage.

今天试做了，觉得加一点海米虾皮之类的提鲜更好吃。

@user-ub6hg7hd4w

4 ай бұрын

可以的

自己和面才好吃,我們東北人包餃子好吃！

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

是的

Very nice

视频很棒！感谢！能否介绍一下料油的制作方法呢？

@user-ub6hg7hd4w

4 ай бұрын

葱姜大料熬制的

看饿了。。。。。。。。

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

试试做一次把

这次说的基本靠谱，但是，有一个环节还是存在认知上的硬伤，即，调饺子馅的时候，要减少葱姜水的用量，而是要用芹菜汁补充。即，碎芹菜不要攢水，对，直接放入肉馅里即可。这种芹菜饺子的味道更浓郁，芹菜的精华更被锁定于肉馅之内。

@user-ub5mu3je8x

9 ай бұрын

我曾经那样做过 蔬菜剁碎后稍稍攥下水之后直接和馅 效果不好，饺子馅不抱团散散的口感和味道都一般

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

也可以，把芹菜汁挤出来打入肉馅里面，这样可能好点

@yuyuyuhoho5908

9 ай бұрын

​@@user-ub5mu3je8x不抱团用鸡蛋搅拌教油锅炸一下放在饀里可抱团。

@user-yg7mf1xh4t

9 ай бұрын

有一個辦法。怕餃子皮出水，可邊包幾個隨予冷凍。

@user-yg7mf1xh4t

9 ай бұрын

免攥水。我是包芹菜素餡兒。裡面用到切碎的杏包菇和碎油條。 不攥水亦可包一些立可入滾水煮。

芹菜叶可一起放，会更香！

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

好的

饿了😊

@user-ub6hg7hd4w

10 күн бұрын

做起来吧

我也會加一個洋蔥，也好吃

@user-ub6hg7hd4w

10 ай бұрын

好的

我会照这样做！谢谢分享🙏不过我不会放太多调料特别是味精和酱油等…只有油和盐😊

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

好的

@user-rj3gu4ew3x

6 ай бұрын

我也觉得，不过博主说的是饺子店的做法😂 所以会用比较多的添加剂吧😂

可以加一茶勺玉米淀粉或者豆粉或者面粉入馅

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

喜欢可以加

如將芹菜的汁液攪豬肉會否好D芹菜汁倒掉好浪費😮

料油？

Керемет 🎉🎉🎉🎉

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持[玫瑰][666]

视频中的料油是啥成分

应该用芹菜汁液调肉馅。菜香的味道才浓。

@user-ub6hg7hd4w

7 ай бұрын

好的

讚

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢支持[玫瑰][666]

太棒啦 優秀的美食製作 很有用 我要照著做呢 謝謝指導啊

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

谢谢，喜欢就好

我要我要我要😂

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

啊啊

How to prevent from sticking together after it is cooked

什么是料油？就是打入葱姜水后面加的那一大勺油？用什么香料熬炙的吗？

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

葱姜花椒八角，胡萝卜香菜洋葱香叶熬制出来的

我的意思是說你和麵的比例

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

一斤面粉，250克清水即可，

不错，谢谢分享！有没有韭菜肉丁馅的饺子教程？

@user-ub6hg7hd4w

10 ай бұрын

谢谢支持

@spleung7694

10 ай бұрын

​@@user-ub6hg7hd4w卜一

很細緻

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

喜欢就好

谢谢分享，请问饺子皮最多可以几个一起擀?

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

哈哈，太专业了问的问题，自己在家一个一个擀就行，如果专业的可以多擀几个一次，擀不好薄厚不均匀

@aqqsau

9 ай бұрын

@@user-ub6hg7hd4w 哈哈哈，主要感觉一个一个擀比较慢，如果一次多擀几个需要很好的技术吧？😀

@aqqsau

9 ай бұрын

@@user-ub6hg7hd4w 请问您是专业厨师吗？感觉自己炒菜总是很寡淡，总想吃外卖，请问在家里炒菜怎样才能炒出一点饭馆的感觉呢？另外做饭是否也算技术工种？

@Suniet-dx1sd

8 ай бұрын

醒多久的麵團請問

哎呀，我可爱吃饺子了！芹菜的更好吃🎉加油，传更多美食！

@user-ub6hg7hd4w

4 ай бұрын

谢谢支持[666][玫瑰]

看起來很美味，我也很喜歡，但是不知道你的餃子皮是如何獲得？

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

一斤面粉加入250清水

这个30年饺子馆在哪呢？

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

啊

请问做餃子皮面粉和水的比例多少最好

@user-ub6hg7hd4w

3 ай бұрын

一斤加入半斤水，边加边搅拌，跟据面粉吸水性在添减

請問餃子皮做法

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

饺子视频都有制作方法哦

你好博主！如果我想打五公斤（十斤）的肉馅，那么调料和水的比例有需要变化的吗

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

当然有啊

@junli5007

8 ай бұрын

@@user-ub6hg7hd4w 感谢！那请问10斤肉馅的调料比例是多少呀

有合面的视频吗？

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

有的，每个包饺子都有啊

你那个是顺时针?

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

晕了

面如何和才好吃不破？

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

一斤面粉5凉水，喜欢硬点的面皮少加一点

感谢神哈雷路亚

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

谢谢

芹菜水太可惜了，放在肉馅里或者和面

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

好的下次放里面

@user-kr3ns7ji2w

3 ай бұрын

芹菜水太可惜了，调肉馅时正好用上。

什么是料油、是料酒吗？

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

不是的加入葱姜花椒洋葱胡萝卜熬制出来

请问怎样配制饺子面团？

@user-dz6dn6oc1v

9 ай бұрын

我教你😊

@user-dz6dn6oc1v

9 ай бұрын

我教你

经常看你的视频，非常喜欢。 请问你用的绞肉机是什么牌子？ 在欧洲能买到吗？

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

网上买的，杂牌子，哈哈哈，都能买到的

@MooMoo-ug5bp

5 ай бұрын

隆重推荐给你小熊牌子。 我的是邻居送的， 非常非常好用， 比我自己曾经花$4000元的都简单好用， 它的电机有力， 2分钟就可以打好肉馅， 核桃仁之类， 更是不费吹灰之力。 网上购买，只要39.00元（去年查过）, 实在是靠谱的小家电。

@angelcaldwell3402

5 ай бұрын

非常感谢！@@MooMoo-ug5bp

有水餃皮做法

@user-ub6hg7hd4w

3 ай бұрын

有吧

姐姐，请问饺子皮用什么配方的面粉才好吃呢？

@user-ub6hg7hd4w

2 ай бұрын

高筋面粉就行

什么是料油？最后放在肉馅儿里面的

@user-ub6hg7hd4w

4 ай бұрын

葱姜大料熬制的

自己家包的饺子最大的特点就是几乎不会有煮破皮的。

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

是的，饭店更不会煮破皮

想知道面是怎么和的

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

简单，一斤面粉加入250克清水即可，

最重要的主角麵粉如何製作過程完全沒有

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

饺子面怎么制作的吗

@MrMingsyin

9 ай бұрын

前面说了，500克面粉加250克水（比例2:1），揉成面团到光滑即可，大概做55个

說的是順時針可是卻是逆時針攪拌

@user-ub6hg7hd4w

4 ай бұрын

有时间是角度的问题，只要记住顺时针就可以

喜欢你的视频不拖沓，简洁明了。有的视频光是洗蔬菜或削皮或切菜的过程就好长好长，其实真没必要，像你这样录一个环节就可以了。

芹菜有草酸？哪里学的…

不大喜欢馅料变成一个球的饺子， 松散一些较好。

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

可以切成颗粒状

请问肉和芹菜的比例是多少呢？

@user-ub6hg7hd4w

4 ай бұрын

肉4菜6就行，喜欢肉可以5，5

请问各位 料油是什么

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

葱姜大料熬制的熟油

@feixia5385

9 ай бұрын

@@user-ub6hg7hd4w 谢谢

再来一发韭菜鸡蛋饺子

@user-ub6hg7hd4w

5 ай бұрын

好的

煮饺子不用盖盖吗？

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

可以不盖也可以盖

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

饭店里面一般不盖习惯了

❤❤❤❤❤❤amreen🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

谢谢支持

谢谢分享，一直不明白为什么放鸡蛋？请问鸡蛋是起什么作用呢？

@user-ub6hg7hd4w

7 ай бұрын

鲜香滑嫩，饺子馅容易抱团

芹菜叶，有点苦的，包饺子要买，香菜

@user-ub6hg7hd4w

6 ай бұрын

好的

好看好吃。不过芹菜水挤掉有点可惜，觉得营养全在那里了。不知道为什么大家做菜喜欢挤水；小时候看大人做菜：茄子；冬瓜；芹菜；白菜都要挤水🤔

@user-ub6hg7hd4w

7 ай бұрын

谢谢支持

10:23

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

哦哦

recipe in english please!!

外傳到宇宙去了。

@user-ub6hg7hd4w

8 ай бұрын

啊啊

太油了

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

哦哦

倒入没问题，又没说倒掉😅

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

啊啊

什么是料油？

芹菜😬

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

啊啊

这是在饺子馆学的？光芹菜挤水就错了

@user-ub6hg7hd4w

9 ай бұрын

啊啊