めっちゃめちゃおいしそう……卵焼き好きすぎて…食べたい🤤

美味しそう🥚😋

ふわふわぷるぷる🐻‍❄️ぼくみたいにかわいいな🐻‍❄️

卵焼き屋いわく１日あればだれでもマスターできるけど 飽きずに続けるという才能が必要らしい

同じクオリティの物をずっと作れるって流石やね

巻いてない出汁巻き卵も美味しそうですね

Looks delicious

此のような動画はずっと見ていられる。

バックでかかっている歌が懐かしい

Wow very big

Gostei do tonel de ovos a céu aberto

めちゃおいしそう😋→食べたい（笑）→🤤 ありがとうございました👀

卵液をお出汁か水でだいぶ割ってるのかな？断面がすごく滑らかで美しい

@HerstaGunawan

Ай бұрын

7

UMAMI Japan님 반갑습니다 일본 길거리 음식 - 프로페셔널 계란 오믈렛 영상을 공유해 주셔서 감사합니다 건강히 유튜브 활동 하시면서 엔돌핀 가득 하시길 구독으로 응원합니다~~~

French are the best at omelettes🇫🇷

1人でコレ１つ食べて贅沢したい😋

良く焦がさないもんだねぇ

계란양이 어마어마하다

Looks just like scrambled eggs...

@jimlepeu577

21 күн бұрын

I wouldn’t like my scrambled egg to look like that - got a refund on my breakfast in a York restaurant when it came up like that 👍✔️

卵どのチャンネルも必ず卵登場する

잘 봤습니다~종종 들릴게요~~건승을 기원합니다!

題名の通り、「弱火でじっくり作る」「プロの」卵焼きです。　 拝察するところ、直火ではなく電気ヒーターですので、温度管理が容易で、弱火の管理もし易いです。　 卵液も沸いてないですし、これだけ時間を掛けても、あまり焼き目もついていません。　 タンパク質の凝固（化学変化的に適切な言葉ではないかもです）温度に合わせて温度コントロールが出来れば、比較的容易です。　 調理（加熱）に時間を掛けれるので、調理が容易になります。　 卵をひっくり返す鍋振りに関しては、手さばきがプロです。　 ふわトロですが、ふわは温度管理が低温ですので、水分量が比較的多くなりますので、ふわ感が出ます。　 ですが、ふわというよりも、プル（柔らかい）感が表現として適切ではないかと思います。　 それに、トロ感は全くありません。　 食品衛生上、お持ち帰りの卵焼きにトロ感を出すのは頂けません。　 私が思うに、トロ感は半生状態と思われますので、半加熱状態で半生の卵液が残っている物を、消費される時間がいつになるのか分からない食品としてお客様に出すのは不適切と考えます。　 私が考えるに、この美味しそうな卵焼きを、難しい鍋振りを会得すれば、比較的に繰り返し容易に、美味しそうに作れるところにノウハウ（プロ的要素）があるという感じがしております。

店内アナウンスが デパ地下だろうか 最近行って無いなぁ デパ地下コロナ禍の 影響は大きい

Good omelette is always yellow no brown at all

This is just a bunch of eggs. Not a omelet.

Омлет с яйцом🤔, а бывает омлет без яйца😅😅😅

Doesn't matter how many times I see it, it always amazes me seeing Japanese people flip omelettes using chopsticks 😂

普通のフライパンなんや😳 火力は違うだろうけど

Ugh, not the bottle of rancid seed oil. :(

油が水たまりみたいになってる

オムレツみたいな作り方やから巻いてない分油多いのかな～

ほえ〜 下に下に入れてくんやな

卵。いくつあれば出来るんだろ。((( ；ﾟДﾟ)))

あのフワフワを作るのに油が必要なんや、知らんのか

油がすごい、テフロンの意味あるのか

@user-nr9df8bu4r

Ай бұрын

身体には良くないだろうが油多いほうが旨い

@user-gk2tf9kh7d

Ай бұрын

油入れないとフワフワならんで

@user-tz7um7su5e

Ай бұрын

、😊

@user-xw4gh5xz4c

29 күн бұрын

炭酸水入れたらフワフワや。

@user-sd5mx2xd4y

27 күн бұрын

他のレスにある通りくっつき防止のための油ではなく食感のためだろうと でテフロンの意味だが、ちゃんとした銅鍋や鉄鍋で作る場合あれだけの卵液を大量に入れると油の量に関わらず 鍋の温度が下がりすぎて確実にくっつく事になるはずだが、テフロンなら温度の大幅なブレはカバーしてくれる おそらくこの作り方はテフロン(コーティング)鍋だからこそできる作り方なんじゃないかな

フライパンに油多い もう少し減らしても良いと思うけど

@kuro-vx6qv

27 күн бұрын

ヒント：弱火でじっくり

片栗粉入った卵焼きなんかな

waste of time

ちゃかちゃか何回も卵液入れて作る居酒屋だしまき（笑）とは全然違って本当にいい仕事してますね。 これは食べたい。

일본에도.. 세손가락 젓가락질하는 손이 있고만.. 하기는.. ㅋㅋㅋ..

@user-qo3re8nn8e

Ай бұрын

what do you mean?