japanese street food | Making the ultimate roll cake at a specialty roll cake store
The awsome craftsmanship
Making the ultimate roll cake at a specialty roll cake store
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バターと一緒に入れたのは生クリームではなくて牛乳です!テロップ間違えましたー
卵ひとつ混ざらないなぁ?とか思ってたら泡立て器だったwww
絶対に作れないのに真面目にみているわたし
パティシエに男性が多い理由が分かった。こりゃキツいで…
余りの無いように無駄の無い食材の使い方をしているのが職人感が出ていて凄いなと思いました。
これ、急におすすめ出てきた人いる?
ボールに残った材料とかまでちゃんと取っていれるのめっちゃ好感もてる
「食べ物を大切にする人って」→『周りにこぼさないよね』
綺麗に見せるために切っちゃう端っこ欲しい
サムネがピンポン玉に見えたのは、私だけじゃないはず笑
なんで値段が高いのかよく分かる
卵混ぜてる時にいつまでも潰れない黄身あるな強いなと思ったら
11:55
泡立て器や機械やボウルについた材料をしっかり綺麗に取られているところにすごく好感を抱きました。
ボウルとかヘラとかについたものをきれいにとってるの見ててすごく気持ちいい。
こういうの見ると普段何気なく食べてるロールケーキも手間隙かけて作ってるんだなって思った。1個作るって考えるとヒビ割れせず綺麗に作るのも大変なのにやっぱパティシエってすごいなと思いました。
あたりまえなのかもしれないけど、材料しっかり全部すくってる所とか見るとほっこりします☺️☺️
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