Jak to jest z tym NABIAŁEM? - laktoza, zdrowie, trądzik - DONF

Nabiał należy do takiej grupy produktów spożywczych, wokół których istnieje naprawdę mnóstwo kontrowersji, mitów, półprawd, czy fałszywych przekonań. Niektórzy spożywają go kilka razy dziennie, inni wręcz przeciwnie - unikają jak ognia. No cóż, w tym odcinku opowiem o wpływie szeroko pojętych produktów mlecznych na szeroko rozumiane zdrowie, zahaczę o temat nietolerancji laktozy, trądziku, nowotworów, popularnych mitów, czy podziału na te wartościowe produkty, te które tylko takowe udają i te, które nimi nie są.
__
📌 PREMIERA: eBook "Czy należy się bać współczesnej żywności?": www.dietetykaopartanafaktach....
Z kodem PODCAST -15%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: szkoleniacss.com/ebook-skutec...
Z kodem KZread -10%
__
✘ Instagram: / dietetyka.opartanafaktach
✘ Facebook: / dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: / dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek przesłuchać można także na:
/ dietetykaopartanafaktach
podcasts.apple.com/pl/podcast...
open.spotify.com/show/3mq9AuB...
__
Źródła:
1. Curry A. Archaeology: The milk revolution. Nature. 2013;500(7460):20-22.
2. ghr.nlm.nih.gov/condition/lac...
3. Lifschitz C, Szajewska H. Cow’s milk allergy: evidence-based diagnosis and management for the practitioner. Eur J Pediatr. 2015 Feb;174(2):141-50.
4. Fabiani R, Naldini G, Chiavarini M. Dietary Patterns in Relation to Low Bone Mineral Density and Fracture Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis. Adv Nutr. 2019 Mar 1;10(2):219-236.
5. Thorning TK, Raben A, Tholstrup T i in. Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence. Food Nutr Res. 2016 Nov 22;60:32527.
6. Jarosz M. Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, 2017.
7. Rozenberg S. i in. Effects of Dairy Products Consumption on Health: Benefits and Beliefs-A Commentary from the Belgian Bone Club and the European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis, Osteoarthritis and Musculoskeletal Diseases. Calcif Tissue Int. 2016 Jan;98(1):1-17.
8. Wadolowska L. i in. Dairy Products, Dietary Calcium and Bone Health: Possibility of Prevention of Osteoporosis in Women: The Polish Experience. Nutrients. 2013 Jul 16;5(7):2684-707.
9. Iguacel I, Miguel-Berges ML, Gómez-Bruton A, Moreno LA, Julián C. Veganism, vegetarianism, bone mineral density, and fracture risk: a systematic review and meta-analysis. Nutr Rev. 2019 Jan 1;77(1):1-18
10. Balfour-Lynn IM. Milk, mucus and myths. Archives of Disease in Childhood 2019;104:91-93.
11. Juhl CR, Bergholdt HKM, Miller IM i in. Dairy Intake and Acne Vulgaris: A Systematic Review and Meta-Analysis of 78,529 Children, Adolescents, and Young Adults. Nutrients. 2018 Aug 9;10(8). pii: E1049.
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: / sebastian.dud4
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Пікірлер: 40

  • @dominikgawe6020
    @dominikgawe6020 Жыл бұрын

    Dziękuję za Wiadomości Pana przekazywane 🎉 Wartościowe są 😂 razem KZread daje możliwości, o organizmie 😮 wiedzą Dużo. Dziękuję!

  • @jozefas6877
    @jozefas6877 Жыл бұрын

    Witam Serdecznie Pana.Dzisiaj trafilam na Pana Nowości wspaniałośći. Do wiadomości .Cenne są te wiadomości Do których bardzo się stosuje.🌹🙋🥀👍🙆. Bardzo bardzo Dobrze że mamy Yuotube. I te Wiadomości bardzo są dla nas cenne Bo kto nam dotychczas nikt nie tłumaczył i nie Uświadamiał co się dzieje .znasz organizmem jak zgłaszaliśmy jakieś bardzo Wielkie problemy.YuoTunu mam pomaga i my 😂jakoś sobie radzimy., Dziękuję za 🤷👍 Wielkie Wiadomości Szanownemu Panu.Uklony i SERDECZNIE 😅🙋🌹🙆👍 Zasylamy Wielkie Ukłony Dużo 🤷🤷😸Wspaniałego Zdróweczka ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃

  • @Ziomalek656
    @Ziomalek6564 жыл бұрын

    Radziu...powiedz prawdę. Nabiał powoduje powstawanie śluzu podskórnego ;) Klasycznie świetny materiał, czekam z niecierpliwością na następne!

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Haha 😂 Dziękuję!

  • @agataapaj1416
    @agataapaj14164 жыл бұрын

    Super! Bardzo lubię Ciebie słuchać :) Życzę sukcesów! :)

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Dziękuję Agata! :)

  • @lukasky6234
    @lukasky62344 жыл бұрын

    Natrafiłem na Twój kanał przypadkiem i jest to według mnie perełka! Propsy i trzymam kciuki za rozwój kanału :)

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Dziękuję! :)

  • @katarzynamichalska5250
    @katarzynamichalska52503 жыл бұрын

    Świetnie wpleciony żarcik 😊 "alergia a nietolerancja to coś zupełnie innego, więc UCZULAM" 😄 Pozdrawiam serdecznie, uwielbiam słuchać Twojego podcastu 🙂

  • @ola7945
    @ola79453 жыл бұрын

    kanał-złoto

  • @pawelkudzbalski
    @pawelkudzbalski2 жыл бұрын

    "szuryzmy", fajne słowo :)

  • @sourisheureux1366
    @sourisheureux13663 жыл бұрын

    Bardzo fajnie się Ciebie słucha, pozdrawiam!

  • @Piotr_K369
    @Piotr_K3694 жыл бұрын

    Dobrze powiedziane Ale następnym razem może jakiś dłuższy podkast Fajnie się Ciebie słucha

  • @ewkakawka28345
    @ewkakawka283453 жыл бұрын

    Haszimoto anabial można spożywać. Jeżeli na twarzy w okolicy ust pryszcze lubię nabiał ale co z tymi problemem na twarzy

  • @Rakowy_Manaskal
    @Rakowy_Manaskal4 жыл бұрын

    Świetny materiał, zwięzły i rzeczowy. Zastanawia mnie jednak kwestia z suplementacją B12 i trądzikiem. Jestem weganinem i regularnie suplementuję właśnie tę witaminę (i oczywiście D3, ale to każdy powinien robić). Myślę, co w takim przypadku mógłbym uczynić, aby zaspokajać niedobór, a przy tym nie nasilać trądziku. Co do książki - chciałem zakupić, jednakże brak zapłaty kartą/przelewem z Nest Banku :/

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Dziękuję! :) Ciężko powiedzieć. Negatywne efekty notowane były przy dawkach istotnie przekraczających dzienne zapotrzebowanie. Nie do końca wiadomo ile wynosi „dawka progowa”. Może być też ona w pewnym stopniu indywidualna. Co ja bym spróbował? Ponieważ wiemy, że wchłanianialność b12 spada wraz z dawka (i trzeba przyjąć jej bardzo duże ilości w jednej tabletce by zaspokoić dzienne/kilku dniowe zapotrzebowanie), to sięgnąłbym po preparat z mniejsza dawka (rzędu poniżej 5-10 mcg), tabletki podzielił i przyjmowal np. 2 razy dziennie. Pozwoli to zapewnić odpowiednie spozycie b12 a może zmniejszyć narażenie na negatywny wpływ w kontekście trądziku. Czy to okaże się pomocne? Niestety nie wiem, lecz uważam to za prawdopodobne (taka strategia bardziej „przypomina” zwyczajowe spozycie na diecie zwyczajowej) Co do eBooka - napisz proszę do mnie w wiadomości prywatnej (na Facebooku/instagramie) lub na maila: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl. Podam Ci numer konta i dane do przelewu, a eBooka osobiście wyślę na Twoją skrzynkę e-mail :)

  • @pawebazejewski4914
    @pawebazejewski49144 жыл бұрын

    Trochę idąc tym tokiem, że nie są to produkty niezastąpione bo można dostarczyć witaminy i minerały z innych produktów to np orzechy brazylijskie, Koreę zawierają już dużo selenu w stosunku do wielu innych produktów już ciężej zastąpić , tym bardziej jeżeli kaloryke trzymamy w rydzach :)

  • @kwasny200
    @kwasny2004 жыл бұрын

    Nie dało by rady robić więcej podcastów około 1h żeby można było czegoś posłuchać na spacerze ? I może więcej gości?

  • @annamaria-xn2ph

    @annamaria-xn2ph

    4 жыл бұрын

    A ja wolę bez gości. Radka się slucha bardzo przyjemnie, a podcasty przygotowywane przez niego są tip top, czego o wypowiedziach niektorych wczesniejszych jego gości powiedziec nie można.

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Będą pojawiać się zarówno dłuższe podcasty z gośćmi, jak i krótsze moje, w pojedynkę 🤗

  • @Rakowy_Manaskal

    @Rakowy_Manaskal

    4 жыл бұрын

    Teraz bez dłuższych podcastów, bo trzeba siedzieć w domu, a jeszcze komuś się zachce na dwór wychodzić!

  • @Fitnick
    @Fitnick4 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    🙌🏼

  • @magorzata1439
    @magorzata14394 жыл бұрын

    Co sadzisz o roślinnych koncentratach białkowych: sezamowych, ryżowym, z konopi dla tych którzy są weganami ?

  • @bartosz7266
    @bartosz72663 жыл бұрын

    Jak to się ma do odżywek białkowych typu Isolaty? Tak samo uczulają jak np. WPC ?

  • @wasiak_9836
    @wasiak_98364 жыл бұрын

    Czy produkty bez laktozy mogą być korzystniejsze pod względem trądziku?

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Jeżeli chodzi o produkty typu „mleko bez laktozy” paradoksalnie będą nawet potencjalnie bardziej niekorzystne w tym zakresie (ze względu na rozkład laktozy do cukrów prostych i tym samym wyższy ładunek glikemiczny)

  • @filipruszkowski8595
    @filipruszkowski85953 жыл бұрын

    Pracuj nad interpunkcją , płynnością i melodią. Jest treść ale przekaz możesz ulepszyć.

  • @magdanowak3879

    @magdanowak3879

    3 жыл бұрын

    Jak już jesteśmy czepliwi to pracujmy nad własną interpunkcją spacja przecinek spacja pozdrawiam :)

  • @okmanek69

    @okmanek69

    3 жыл бұрын

    @@magdanowak3879 no właśnie, po "interpunkcją" powinnaś postawić przecinek xD Dodam że autor powinien jeszcze popracować nad dykcją

  • @Bhaall
    @Bhaall3 жыл бұрын

    Nie wszystko było mówione, więc zapytam. Wiemy, że w mleku jest galaktoza (bodajże prosty cukier) , która źle może wpływać na układ kostny, według badań Kobiety pijące krowie mleko są podatniejsze na złamania niż Kobiety, które tego mleka nie piły. Tu moje pytanie, czy to dotyczy tylko osób chorych na galaktozemie? Rak prostaty często występuje u mężczyzn - więc dobrym pomysłem jest ograniczenie mleka krowiego. Z tego co wiem, w mleku krowim jest dużo estrogenów - co właśnie wiąże się z rakiem prostaty. Dotyczy to każdego mleka krowiego, nawet tego UHT? Jajka jako samo zdrowie, bądź też iż można je jeść bez ograniczeń to mit. Kwestia sporna, w jajkach jest cholina, która jest nam potrzebna. Cholina zwiększa ryzyko zgonu na raka prostaty i zwiększa szanse na możliwe przerzuty. Oczywiście jedzone w nadmiarze. Wapń można znaleźć w innych napojach i potrawach - Mleko sojowe, migdałowe, orzechy, jarmuż itp. Sery tak naprawdę jakiś super właściwości nie mają, to taki fast food, dla smaku. Jak to się mówi: Wszystko dla ludzi, ale w odpowiednich proporcjach. Nabiał należy ograniczyć, ale nie usuwać go z naszej diety, wszystko też zależy od naszej kondycji zdrowotnej. Oczywiście, jeśli jestem gdzieś w błędzie proszę pisać, krytyka zawsze mile widziana :D

  • @sergiejtepiciel9088

    @sergiejtepiciel9088

    3 жыл бұрын

    W skrócie to więcej minusów ma nabiał niż plusów. Nie dość, że ciężki do strawienia, to często przez laktozę i kazeine powodują zaparcia. Jak już to kefir i ser żółty bo nie ma jej tam dużo z tym, że żółty ser mega długo się trawi. Z podcastu super wiedza. Autor oczytany w temacie 😉 Lepiej zjeść sezam, tahini, płatki migdałowe, sardynki by dostarczyć wapno niż jeść cos co jest wytworzone przez zwierzę dla drugiego zwierzaka.

  • @LukianManitari
    @LukianManitari4 жыл бұрын

    Czy kakao z nabiałem to złe połączenie?

  • @futkaa

    @futkaa

    3 жыл бұрын

    Ja często łącze i żyję 😂

  • @repcaKacper.
    @repcaKacper.4 жыл бұрын

    Jak sprawdzić czy nabiał ma zły wpływ na cerę?

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Obserwacją :)

  • @ola7945
    @ola79453 жыл бұрын

    ludzie pili mleko od xxxxxx lat i przetrwali więc chyba można je spożywać

  • @zwyklyuzytkownik9066
    @zwyklyuzytkownik90664 жыл бұрын

    Komentarz Statystyczny.

  • @Dietetykaopartanafaktach

    @Dietetykaopartanafaktach

    4 жыл бұрын

    Dziękuję :)

  • @wujekWONT
    @wujekWONT3 жыл бұрын

    Kds

Келесі