據說是天津烤鴨的扛把子？味道到底怎麼樣？| 特廚隋卞
據說是天津烤鴨的扛把子？
味道到底怎麼樣？
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Пікірлер: 28
小菜做得比主食的好😂
天津只有原来的正阳春是好吃的，再往下就是原来全聚德的拉萨道店了，其他的试过之后没有一个愿意再去第二次的了。
@user-uy5zh6jg5p
2 ай бұрын
行家啊！
@Jamesn2000
Ай бұрын
我靠，竟然还有人记得拉萨道全聚德☺️。确实很好。可惜关门了
@Jamesn2000
Ай бұрын
现在每次回国也都去正阳春。而且只能去辽宁路总店
烤鴨還是坐半小時高鐵去北京吃吧😂
天津正阳春，鸭油包很香。
个人感觉，烤鸭和涮肉这两项还是得去北京吃，天津的差点意思
微波炉转了一下
@TonycxdD
Ай бұрын
微波炉可做不到盘子热了，菜不热
微波炉热的呗😁
218的鸭子最后怎么样了？员工们吃了一口都不吃了吗 😅
微波炉，笑死了
卖的快就越是好该怎么烤就怎么烤，因为不怕砸手里，卖不好就只能搞一个半成品，越不好就越不好。餐饮难做呀😂
真搞不懂，如果做成这种水平，在南方是要倒闭的
@user-bk1og3ll3j
Жыл бұрын
在南方大多数时候吃到的烤鸭都不是填鸭，本来就没那么多油
@cottonbomb8272
Жыл бұрын
@@user-bk1og3ll3j 不是单独一个鸭子的问题，是做东西的态度问题。一个有点头脸的馆子，要是自己的招牌菜都做不好，怎么能经营下去。我是南京的，在南京你要是说做烤鸭或者盐水鸭当招牌，然后做的食客不满意，那不出一年肯定竞争之下就要撑不住了
@user-bk1og3ll3j
Жыл бұрын
@@cottonbomb8272 我觉得因为是天津吧，毕竟不是真正吃鸭子的地方的鸭子主打菜，本来就奇怪，我在外地也不会吃全聚德，因为肯定不好吃，这是餐饮普遍的问题
@user-vs8eh9dj2p
Жыл бұрын
@@user-bk1og3ll3j 其实天津也是吃烤鸭的地方。北京烤鸭从历史上讲，就是从南京经天津进的北京。早年天津鸭子店也很有名气的，不只烤鸭还有各种鸭子相关的炒菜。我记得毛唯一一张吃烤鸭的照片就是拍在天津
@ericgong5030
6 ай бұрын
肝做成那样。。。
天津真没多少好吃的，和北京比就差太多了
@maxzhang8638
11 ай бұрын
您没事儿吧？天津比北京好吃的少？
@hiphopxiha
8 ай бұрын
看來你沒吃過什麼 北京好吃的都是大飯店😂
@hjwang4477
7 ай бұрын
@@maxzhang8638最好的肯定都往北京跑，但是价格贵，天津性价比高
@ericgong5030
6 ай бұрын
天津有不少好吃的，只是这家实在不行
@user-ek3iu9oz4m
3 ай бұрын
我告诉您个 底儿吧：到了天津卫，什么是带馅儿的您吃什么！