ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА - ШАКШУКА | рецепт от шефа Бельковича
Ойын-сауық
Шакшука
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
Ингредиенты:
Шакшука 2-3 порции
Яйца 4
Фарш куриный 150гр
Зелёный лук 2 шт
Помидоры 300 гр
Болгар. перец красный -1/2 шт
Болгар.перец жёлтый -1/2 шт
Зира - 2 щепотки
Паприка - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Соль и перец по вкусу
Пита - 2 шт
Йогурт - 3ст/л
Оливковое масло - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Первым делом нарезаем некрупными колечками лук
2. Дальше нарезаем болгарский перец и крупными кубиками нарезаем помидор
3. Главное, чтобы у сковородки были высокие бортики
4. Разогреваем масло и кидаем туда лук и болгарский перец
5. Нагрев не должен быть очень сильный, овощи должны не жарится, а тушиться)
6. После того, как овощи потушились, добавляем главную специю - зиру 🔥
7. Совсем чуть-чуть потушили, долго готовить со специями нельзя и сразу добавляем куриный Фарш
8. Очень тщательно перемешиваем, чтобы куриный Фарш был рассыпчатым
9. После того, как куриный Фарш немного обжарился, добавляем к нему томаты
10. Подсаливаем/перчим, добавляем копчённую паприку и чайную ложку сахара!
11. Уменьшаем нагрев и сверху вливаем яйца
12. Немного трясем сковородкой, чтобы яйца провалились под овощи, уменьшаем нагрев и накрываем крышкой
13. Питы подогреваем на сухой сковородке с двух сторон, можно сбрызнуть их немного водой, чтобы они сначала пропарились, а потом просушились
14. Кладем сверху йогурт, кусочки свежей кинзы и на белые части шакшуки сыпем копчённую паприку
15. И в завершение сверху пару капель оливкового масла!
Приятного аппетита!
Пікірлер: 321
Горячая! Но вкусная! -как же вкусно это прозвучало! )) спасибо, шеф, как всегда класс!!!
Божественно! Сань у тебя такая харизма прокаченная! Молодец, смотрим всей семьёй, и папа (я) потом воплощает на кухне твои шедевры)) И все счастливы. Хочу дать тебе пятюню и пожелать благости!!!🤝☀️🙌👍😊
Посмотришь и хочется идти готовить обед! Спасибо за хорошие и вкусные рецепты и подсказку, как вкуснее сделать!!! 👍👍👍😋
@user-kj6pc7tl7f
2 жыл бұрын
Я бы добавила курицу кусочками
@user-ik8of1fg2g
2 жыл бұрын
@@user-kj6pc7tl7f жээ
@user-bc7sg9il2b
Жыл бұрын
@@user-kj6pc7tl7f л
Александр, Вы супер профи и душевный человек! Пользуюсь подсказками и вдохновляюсь новыми рецептами! Благодарю от всего сердца
Александр! Вы замечательный повар. Спасибо за рецепты
Как с удовольствием и вкусно рассказывает👍
Очень нравятся ваши рецепты!Спасибо!!!
какой молодец Саша спасибо за рецепты удачи
Спасибо санек. Классно обьясняешь и готовишь .
Ваш рецепт лучший !!! 👍 Зира, копчёная паприка, да еще и йогурт - 3 фишки..., бомба !!! Да еще и с курочкой....👏👍 Спасибо !!! Класс !!! Восторг !!! 👋
С ТА-А-КОЙ шакшукой, Саша, я ваша навеки!!!!🙃🤩😀
Шеф умница! Сейчас в сезон гриппа и простуд,нехватки витаминов-такие блюда просто находка. Не болей никто))
Шик шик шик, шук шук шук, и получилась обалденная шакшука😋👍🏻
Спасибо сынок,до чего же аппетитно готовишь. Дай БОГ тебе здоровья.
Блин вы супер шеф . Всегда позитивные и поучительные видео. Спасибо👍😁👌
От такого шефа и не вкусное станет шедевром .Спасибо сынок.
@user-ly4tz1lh1h
Жыл бұрын
@@@г
@user-ly4tz1lh1h
Жыл бұрын
Хййййййййй отейфййййййййййййййййй
@mayakyz2905
Жыл бұрын
Люблю шакшуку спасибо за рецепт.
Как аппетитно смотрится!
Классный рецепт, спасибо! Мы тоже любим и готовим "шакшуку", но без фарша! В нашей семье мы готовим это блюдо всю Жизнь и не знали, что у него такое название 😉😋😋😋👍
Это и без фарша очень вкусно,ну а с фаршем будет просто бомбовски вкусно!Нужно попробовать
@valentinasmirnova6063
2 жыл бұрын
Сколько. Фарша на две порции шакшуки??? Спасибо. Шеф.
И за Позитив отдельное Спасибо 🎉
Обожаю смотреть,слушать и получать удовольствие от вашей еды.
Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо вам за такой классный рецепт!!!
Благодарю вас за рецепт,выглядит очень аппетитно. Всех Вам благ.!!!
Я оказывается полжизни готовил шакшуку🤣только без зиры, парики и курицы. А вместо йогурта у меня сметана😂😂😂
очень вкусно спасибо за рецепт😀
Ооочень вкусно готовите!❤️❤️❤️ Яишница просто супер! Молодец!!!
Отличный рецепт. Спасибо
На самом деле, самая крутая шакшука в Ютубе!
Спасибо большое за рецепт попробую приготовить.
Как же вкусно, Александр, вы рассказываете. Завтра обязательно сделаю для семьи такой завтрак!
Это ооооочень вкусно! Спасибо!
Шедеврально,я еще сверху за 2-3 мин.до готовности посыпаю тертым сыром.Спасибо.
Саша,ты большой молодец,спасибо тебе за все рецепты,много готовлю по твоим видео,семья в восторге!!!!!!
Благодарю вас. Вы так заразительно вкусно готовите. Браво . Подобно я делаю. В Краснодаре так готовят яичницу с помидорами ,только без фарша, хотя можно и так. По фантазирую.🙋♀️👍🥰
очень крутой рецепт! Невероятно вкусно) Спасибо!!
Отличный рецепт!
Боже, какая 😍💓красота. Завтра утром сделаю на завтрак, все компоненты есть, кроме копчёной паприки. Спасибо🙏💕.
очень люблю смотреть ваши рецепты,все просто,вкусно,доступно) хотелось бы увидеть рецепт индюка запеченного на праздничный стол)
Спасибо ! Рецепт супер! С вами всегда здорово!
Всю жизнь готовил яичницу по такому рецепту и называл ее яичница с помидорами, и только когда попал работать в Израиль узнал что я готовил Шакшуку ))))). Как такового класического рецепта нету. Евреи в Шакшуку добавляют все то что осталось в холодильнике))))). Хорошее видео. Удачи!!!
Очень вкусно благодарю 💛😍😊
СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ШАКШУКУ!!! СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ!!!❤
Спасибо,Сашенька за чудесный рецепт .
Теперь, буду готовить. спасибо большое
Спасибо, оооочень вкусно
Супер. Спасибо за рецепт.
Вау!!!Просто, но шедеврально.
Очень энергетика располагающая у повора... любое блюда на пользу...🍅🥒🌰
Спасибо за хорошие и вкусные рецепты
Супер круто! Ещё хотелось бы увидеть новых рецептов с пельменями на сковородке, в духовке или ещё где😀
@AlexeyOh
10 ай бұрын
Смотрю ни одно его видео и возникает вопрос: а он точно шеф-повар?😂 Если да, то его рестораны ещё работают?
Спасибо большое,будем пробовать,шакшуку.
Увидела ролик и к плитке ) чудесный завтрак. Чудесный повар - вы! ) И мотиватор. Успехов вам! )
Спасибо, молодец! 👍👍👍
Молодец, ты готовишь вкусно - это талант, готовить вкусно. Много есть поваров, но вкусно готовят - Единицы!!! Я тоже готовлю очень вкусно. Спасибо за обмен опытом, за рецепты.
Ваши видео всегда приятно смотреть. Просто и конструктивно
Так ярко, класс 👍🏾🍳
Сашуль, всё вкусно и просто!👏😘
Обязательно приготовлю!
Шикарная шакшука! 🤩
Вас смотреть одно удовольствие, я уже давно вас смотрю, несколько лет назад случайно увидела на СТС! 😘👍👍👍
От тебя просто объешься.Ты классный повар.Дай Бог тебе здоровья.
Я точно так же готовлю, только хлеб режу квадратиками и в шакшуку. Сначала хлеб затем яйца. Такая вкусняшка. Но я не знала что это блюдо называется шакшука. Спасибо теперь буду знать.
Мне понравилось. Молодец.
восторг, благодарю!!!
Спасибо . На. Вас приятно смотреть . Научите меня готовить .
Благодарю за видео ))))))
Рецепт супер вкуснейший))) Александр, спасибо)😀
Знаем 👍🏻любим ✌️готовим👌
Александр, одно удовольствие вам смотреть. На новый год готовила по вашему рецепту курицу с мандаринами и Оливье с добавлением в соус сок мандарина. Получилось, ну очень вкусно. Спасибо 🤗
Классно спасибо!
Сашенька ,спасибо дорогой от пенсионеров!Слушая ваши рецепты ,я просто сжимаюсь,думаю ,сейчас скажет-Говядина!Но,слава богу,вы говорите -курица!Саша ,я присела на ваши рецепты !Спасибо вам!За то что у вас нет снобизма ,высокомерия и понтов!Здоровья вам и счастья!
Благодарю за рецепт! 👍Хотелось бы рецепт солянки из капусты
Добрый вечер, Александр! Вчера посмотрел несколько Ваших роликов и подписался, сегодня приготовил тыквенный суп по Вашему рецепту, получилось обалденное блюдо , скушал две тарелки, жена одну! Завтра утром буду готовить шакшуку по Вашему рецепту! Спасибо Вам за хорошие ролики!
Да это же вкусно и подача тоже аппетитная
С куриным фаршем.... это прямо фитнес-шакшука😊! Большое спасибо!
Очень вкусно, с фаршем из индейки вроде как даже вкусней получается.
Потрясающее блюдо,делал практически один в один,без специй,но в аналоге,правда яйца смешивал с йогуртом и этой смесью заливал овощи)))
Уговорил 😉😍👍Подписалась на твой канал, ты молодец отличный повар без всяких "шиши", отличная презентация, объясняет чётко и просто, я думаю что с тобой многие молодожёны станут питаться правильно и вкусно, а главное легкие рецепты 💖👍
Эх, в детстве, когда в деревне жил, постоянно готовили эту штуку)
Огонь!!! Зира рулит! И с фаршем даже супер, мужчины довольны. Просто супер лайфхаки
Вчера увидела Вашу ШАКШУКУ, пошла в магазин кое-что докупила, не было кое-чего, но утром включила Вашу ШАКШУКУ и вместе с Вами готовила, Мужу очень понравилась, спросил :" А что Новый Год уже наступил? " 🙋 сказала, что это от Саши Белковича из ютуба. Он сказал: " Какой молодец! Очень вкусно! " Спасибо🙏💕 , Саша, за новое блюдо в нашей семье. Здоровья и счастья Вам и Вашей семье в Новом Году! 🐰🌲
@gv_global
10 ай бұрын
Бот текст написал. Диз
@user-tr1gv1dq9g
10 ай бұрын
@@gv_global Учтите, на вкус и цвет товарищей НЕТ. 🤗🤗🤗
Молодец 👍 , здорово👌
Только лайк. Спасибо!
Лучший рецепт на канале! Наконец-то БЕЗ репчатого лука❤
Всю жизнь делаем всевозможные яичницы, но всегда считали, что это наше семейное фирменное блюдо. Про шакшуку первый раз слышу.
Спасибо,молодец
Спасибо Я тоже обожаю яичницу - шакшука так сказать ❤❤❤
Я часто так готовлю ,ну не один в один как Саша)))и только сейчас узнала что это Шакшука😉
Саня ты крутой ШЕФ , все твои рецепты классные ))!!👍 спасибо )
Супер,,,спасибо
Классный повар , отличное блюдо😋😋😋👍👍👍
@user-yi5ov9is6u
Жыл бұрын
Какой умелец и молодец! Браво!
@user-yi5ov9is6u
Жыл бұрын
👌👌👌
Саша спасибо большое за ваши рецепты и ваш позитив! Приготовьте пожалуйста говядину, чтобы таяла)))
Вкусняшка 😋 😋😋👍👍👍
Браво 👏
Мне очень нравится, как готовят шакшуку в "Шоколаднице": в нее добавляют немного нута, получается очень вкусно! Спасибо за рецепт, хочется уже приготовить)
Терпеть не могла яичницу с луком и помидорами, но ваша шакшука просто ум отъешь 🤗🤗🤗🤗. Буду готовить ещё, муж в восторге. Куриного фарша не было, я добавила чуть запечённой говядины, которую приготовила для вашего оливье😁 про него мнение напишу чуть позже, пошли пробовать . Спасибо вам, вы крутой повар!!!! С праздником 🎉❤️
@user-xp6oe5su9k
Жыл бұрын
Pлщ
Спасибо, вкусная яичница.))) 😃
С фаршем и йогуртом? Не пробовала, реально дополняет вкус! Супер, спасибо за идею!!
Вкусно аппетитно