Изабелла: вино, любимое народом
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Место съемки curebar.ru . Каналы Юрия Юдича: alcoexpert.ru и vinoscope.ru .
Наши группы для вопросов и обсуждений t.me/restorunner и alcocherski.
Поддержать канал можно через yoomoney.ru/to/41001698612096, карту 4627290479570782 Райффайзенбанка или www.donationalerts.com/r/cherski.
#вино #изабелла #бар
Пікірлер: 393
-Папа, почему меня назвали Изабеллой? -Когда-нибудь поймёшь, моя полусладкая!
@user-hi7hc5hk4i
6 ай бұрын
а кто под водкой появился, того надо горьким назвать?!)
Как же поднимает настроение Юрий Юдич, прямо таки исцеляет светлыми шутками. Я тут простудился немного, а пока смотрел и улыбался, вся боль из тела прошла!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Поправляйтесь!
Юдич, жжот))) Супер))) Самое интересное, что все кто будет смотреть это видео, поймут интересное состояние Юдича- у каждого такое было))) Спасибо за выпуск и хорошее настроение!!!
@user-sf4kb8jc5p
5 ай бұрын
Что такое состояние юдича? Я толком не посмотрел
Очень нравится сербская Изабелла Броянницы
Приятный человек Юдич. Понравилось видео, хоть и не пью заводское вино вообще. Живу тоже в Молдавии, у нас и домашнего хватает) Спасибо вам, Игорь и Юрий
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам спасибо!
@user-ch9xx6pv3z
Жыл бұрын
тоже покупаю виноград молдова и делаю вино на даче в Подмосковье и отлично
Поддельная изабелла - это шедевр 😂
шикарно, обожаю Изабеллу. До сих пор в поиске лучшего
С Юрием, все ролики душевные и познавательные. Действительно будет приятно смотреть и тем, кто не дружет с алкоголем
@RuNaTa
Жыл бұрын
Именно)))! Я очень мало пью и редко! Но эти выпуски (и - да-да! - особенно с Юрием))) смотрю с удовольствием! Радостно и празднично, словно с ними там сижу! Очень душевно.
Спасибо огромное, друзья! Юрий Михайлович и Вы большие молодцы. С наступающим, пусть он принесет больше хорошего! (Соскучился по Гавриилу Григорьевичу и Мише.)
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам большое спасибо! Всего самого лучшего в Новом году!
С новым годом! Недавно пили молдавское это винодела молдавского жена в восторге,и белое от него мускат отличное! Спасибо Молдове, дай бог мира этой стране, чтобы не было там войны
@IgorCherski
Жыл бұрын
С Новым годом!
ЮРИЙ 🤩🍷🍸🥂САМЫЙ ЛУЧШИЙ 💯😊👍!!!
Легендарный человек рассказал про легендарный виноград. Классика! Вид у Юрия такой, как будто Черский его после ночной смены растолкал и заставил пить и сплевывать)
@adamra3386
Жыл бұрын
Подегустируй с его)
@alla1396
Жыл бұрын
@@adamra3386 😁
🎉😊🎉 хорошо сидим🎉😊🎉 очень хорошо🎉😊🎉 нам лучше всех🎉😊🎉
С Юдичем реально всё видео крайне приятные и интересные. Почаще встречайтесь.
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо, стараемся
Изабелла один из вкуснейших сортов винограда. При СССР все Закарпатье было в изабелле.в селах он тоже культивировался. В сентябре все Закарпатье пахло изабеллой.Моя тетя работала инженером в г.Иршава на винном заводе и приносила из заводского магазина чудные вина из изабеллы, особенно сногшибательное было вино "Троянда Закарпаття", которое шло во многом на экспорт. Родственники делали домашнее вино из изабеллы, смешивать его с каким-нибудь другим сортом не приветствовалось. Но потом в 1985 году пришло уродство в ввиде горбачева и виноградники вырубили. Сейчас, вроде, многое восстановленно, но виноградная лоза - это не арбуз. Так что изабелла имеет право на существование.
@vasiliyakimov9277
Жыл бұрын
Вы пробовали кишмиш рататуй, ландыш или ризамат? Ни одного человека не знаю, кто ест Изабеллу. Вино надо избавлять от винного камня, за метанол вообще молчу
@alla1396
Жыл бұрын
Знаете, а соглашусь с Вами. Пила как-то в грузинском ресторане на Полянке, вино предложил мне попробовать хозяин, как привезённое лично ему "домашнее". Оно было густое, бархатистое, с прекрасным балансом сладости и кислотности. Изабелла там точно была. Честно, одно из самых вкусных вин ( не сложных, многогранных, а просто вкусных), которые пробовала.
@alla1396
Жыл бұрын
@@vasiliyakimov9277 И ещё, вспомнила. Привозили мне знакомые из Сочи варенье: Изабелла с фейхоа. Вкуснейшее 🥰
@user-rl6xq5ff2k
Жыл бұрын
В Абхазии Изабелла везде растёт. И виноват каждом доме.
@Yurij-123
6 ай бұрын
@@vasiliyakimov9277А кто вам сказал что винный камень в вине из Изабеллы не выпадает? У меня около ста сортов технического винограда. Но Изабелла всё равно остаётся, потому что местные все любят вино именно из этого сорта винограда. Не спешите бросать в меня камнем, я немного разбираюсь в вине и для меня то вино тоже , скажу прямо, не совсем хорошее. Я предпочитаю вина более насыщенные из таких сортов как Шираз, Мурведр, Саперави, та же Молдова. Купажирую разные виноматериалы и каждый раз получаю разное вино. Но, блин, простой народ хочет Изабеллу. Да и на здоровье, если из него кто-то может сделать хороший напиток. Удачи всем виноделам и винолюбам.
сижу смотрю видео, пью домашнее вино из винограда изабелла,, привет с краснодарского края
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам!
Юдич буквально горит на работе)))
Спасибо! Я люблю Изабеллу (и виноград и вино)! 🙂👍
Обожаю вкус изабеллы.))
Юрий Юдич большой молодец ( прям красавчик) 👍👍👍
@YuryYudich_Home
Жыл бұрын
спасибо!
Ну наконец-то ) а я думал и не будет такого видео
@IgorCherski
Жыл бұрын
Я тоже)
Мальчики, повеселили 🤣. Особенно про виногор.Я живу недалеко от Гатчинского терруара. Вы правы-виноград у нас прям под снегом плодоносит. 😄. Ну а, если, серьёзно-пила вино домашнее "Изабелла", изготовленное в х. Камчатка (около Абрау-Дюрсо). Я в восторге от него! Ну, очень вкусно. И респект Юрию Юричу😁. Я стала его поклонницей после этого ролика.
Приятный был просмотр ))) Спасибо! Ждём обзор Юдича об игристых )))
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо!
Огромное спасибо за вашу дигустацию
Спасибо за отличный выпуск👍
@IgorCherski
Жыл бұрын
Приходите еще!
Спасибо, ребята! Подсел на ваши выпуски, хотя времени совсем нет! Значит, не зря все делаете!👍🏻 Здоровья и удачи!!
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам большое спасибо! Здоровья и счастья!
Праздник души! Чтобы было полное счастье-папы не хватает. Привет ему огромный и искренние пожелания здоровья! Юдича можно смотреть нон-стоп)
@IgorCherski
Жыл бұрын
Большое спасибо, Владимир!
Спасибо за позитив ребятушки!🙂
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам!
Юрия Юдича всегда приятно видеть.
@YuryYudich_Home
Жыл бұрын
Спасибо, только я ЮдиЧ
@igluhouse
Жыл бұрын
@@YuryYudich_Home ой извините поправлю.
как всегда красавцы)))))...спасибо!))
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам!
Спасибо Вам, с прекрасным юмором дана очень важная и полезная информация по качеству вина "Изабелла"!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Приходите еще!
Спасибо за ролик. Вино и дистиллят делаю из Изабеллы,народу нравится.
Не пропускаю ролики с Юдичем, большое спасибо, обязательно подпишусь на ваш канал!
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
как всегда очень интересно.ваш дуэт очень приятно видеть .
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
Пятница. Вечерело) Сидим с друзьями обсуждаем полуфинал мундиаля, потягивая старого-нового друга roe&co) и на Ютуб происходит уведомление о новом выпуске. И тут на тебе: какой футбол, какой виски, нам уже изабеллу подавай) Ну крутые же вы люди, как классно вас смотреть. Тонко, профессионально! Будь моя воля, я бы вообще создал канал: Юрий и Игорь. Но боюсь там залипнуть)) В общем, как всегда, жаждем выпусков побольше и времени между ними поменьше! Молодцы👍
Ура! Спасибо и лайк. :)
@IgorCherski
Жыл бұрын
Мы тебя тоже любим.)
Спасибо, дорогие эксперты! Мне очень нравится запах Изабеллы, даже купил такой ароматизатор) Надо будет попробовать молдавскую продукцию!
Ну как не посмотреть выпуск с Юрием Михайловичем👍с Наступающим ребята!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо! И Вас
Обожаю запах винограда изабелла, покупаю всегда, когда вижу, чтоб вспомнить детство на кавказе
Спасибо за интересный выпуск. Все начинали с Изабеллы🙂
@IgorCherski
Жыл бұрын
Приходите еще!
Ребята, вы лучшие! 👍
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо
Юдич красава!:)
@IgorCherski
Жыл бұрын
А то)
Много лет выращиваю виноград Изабеллу (в Подмосковье) и безуспешно пытаюсь сделать из него вино. Дефицит сахара в винограде и солнца в нашем регионе видимо основная причина безуспешности моих попыток. Поэтому всегда покупаю для сравнения вино из данного сорта винограда в магазинах чтоб сравнить вкусовые нотки. На сегодняшний день уверенное первое место в моем рейтинге "покупной" Изабеллы заняло Сербская Изабелла Броянницы. Покупал в Магните.
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо, попробуем
@user-lt6dd8kj9v
Жыл бұрын
Спасибо за ответ на мой вопрос, это вино видела в винлабе. Хотела купить, но не рискнула, хотя сербское вино нравится. Надо попробовать.
@user-ch9xx6pv3z
Жыл бұрын
а я в Подмосковье тоже на даче делаю молдову 100 кг беру и отлчный сухарь получаеться , в этот раз еще 10 кг изабеллы подмосковной бахнул и уже пробывал и приятный аромат и вкус , спец винные дрожи добавляю
@user-fo3hs4us5b
Жыл бұрын
Сербское вино очень стоящее,именно с него мне и понравился вкус покупного вина
@user-tq9nu5wy9p
Жыл бұрын
А не пробовали по осени купить по хорошей цене на оптовом пару ящиков настоящей Изабеллы, и получить на выходе ведро вина своего настоящего. К чему всё эти не нужные потуги, с не вызревшим виноградом.
Отличный выпуск. Давно столько не смеялся)
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо!
Мужчины! Берегите себя, вы нам ещё нужны!😂
@IgorCherski
Жыл бұрын
Мы ж по чуть-чуть.
Очень веселый выпуск, прекрасный тандем !
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
Лично мне Изабелла нравится, если вино хорошо сделано.
@Zhanna.Lukash
Жыл бұрын
И не слишком оптимизированно.
... и вам, дорогие, здоровья и всего самого качественного!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо!
Предлагаю ввести техническое понятие откровенно плохого продукта словосочетанием:"Плевок Юдича". 😁😁😁
Душевненько
Класс !
Юрий, конечно красавчик, эксперт под "мухой", очень прикольно и позитивно.
Ролик класс!!
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо
Обожаю Изабеллу
Очень приятно снова видеть Вас вместе с Юрием. Вас смотрит Камчатка. Привет
@IgorCherski
Жыл бұрын
Привет и спасибо!
Очень интересно было слышать мнение профессионала о вине!
За Мужество - лайк.
В зелёном углу ринга - змий, в синем - профессионал и алкогольный дегустатор - Юуурииий Юууудииич!!!
вижу Игоря и Юрия ставлю лайк
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
У Санты хорошее настроение 👍👍👍
@IgorCherski
Жыл бұрын
Друг же пришел
Игорь, Юрий - Вы как всегда 👍
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо!
В 2018-м был в Абхазии. Лыхны, как и остальная продукция "местная", в том числе "Апсны", стоила не дороже 180 р. (в РФ, в тот момент, около 400р.). Так вот, 180р., пожалуй, справедливая цена за " ЭТО".
Как же уютно с вами! Увы, сегодня коротаю вечер за бокалом пива. Ибо вчера дегустировал семилетний "Коктебель". 😂 Обещаю больше не путать дегустацию с возлиянием! 😀
@IgorCherski
Жыл бұрын
Ну, мы за язык не тянули.)
Пить конечно это не буду, но ролик настроение поднимает))) !! Берегите себя
@IgorCherski
4 ай бұрын
Спасибо!
Video👍👍👍!🇱🇻
Всегда надо верить в лучшее...!
Класс!! Спасибо за выпуск про вино!! 👍👍 Уже не помню вкус Лыхны. А повторить боюссссь!!!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Можно не повторять.)
Сладкие компоты - не моё, я больше по красному сухому азербайджанскому, но... не мог просто по определению пройти мимо Вашего Игорь очередного "собрания" с Юрием Юдичем))) Спасибо огромное!
Юрия обожаю, даже с похмелья)) виноград Изабеллу люблю, а вино нет - мыло мылом.
Живу я в Баку. Люблю пит вино которое сам малом количестве сделаю для семьи и для себя. После операций сердца искал как жит без лекарства. Но ета отдельная история. Большой поклон уважаемому академику Амосову. С уважением.
Ну вот наконец то Юдич подошёл) нравится ваш дуэт) Игорь а где ваши новогодние шапочки?!)
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо. Да рано еще)
Я с начала ролика понял, что Юрий накануне зажигал😊
Юдич топчик
Насмотрелся,и пошёл в магазин взять попробовать рекомендуемую бутылочку.
Эх ! Вспоминаю советскую сухую Изабеллу.
изабелла мой любимый сорт. бабушка в брянске делает. вкуснее не встречала
@IgorCherski
6 ай бұрын
Здоровья бабушке!
Спасибо огромное, мне кажется что Юрий вообще не выходит из астрала ))))
Юрий - самый топовый из экспертов. Самый близкий к народу во всяком случае однозначно. Хотя иногда страдает чрезмерной мягкостью к не самым лучшим отечественным напиткам. Но учитывая его работу, это не удивительно. Приятно, что обратная связь на вашем канале работает как надо. Спасибо за выпуск.
@IgorCherski
Жыл бұрын
Приходите еще
Уважаемые знатаки. Очень приятно было слышат и видет сравнения оценки производителей изобеллы. Информация было очень полезным. У меня ест виноградник изабеллы которое я собиряю в октябре когда листя лозы желтеют. Запах сорта как спелой молины и перезревшей вишни. Уже три год я сделаю вино для себя из етого сорта. Сделаю с купажом добавлений 10 процент молдовы или меркурий . Без никаких добавок все натурально. Вино рубиного цвета. аромат двухгодичной выдержки ( запах; малина, вишня,ореховое варенье,черная смородина)(вкус чут терпкий но очен приятный) .
@IgorCherski
10 ай бұрын
На здоровье!
это хороший, морозостойкий виноград, у нас в Тамбовской обл. хорошо растёт. ОН хорош для сбора для вина, после первых заморозков. У нас я его для вина собираю в октябре-ноябре. После заморозков у виноматериала обалденный запах и вкус, эта разница \ от не подвергнутого лёгкой обморозке винограда\ сразу заметна и во вкусе и в запахе. Ягоду отделяю от гребешков и раздавливаю мялкой, сливаю в пластиковую бочку в тёплом месте. У нас мало солнечных дней и в винограде мало образуется сахара, поэтому в давленный виноград добавляю свекличный сахар\ не много, на глаз\ После первых заморозков Изабелла становится слаще. После 10-14 дней , как брожение закончилось, сливаю, процеживаю, и вино ставлю в прохладное место на отстой. Оставшиеся отжимки заливаю родниковой водой и добавляю сахар \на глаз\ , после конца брожения лроцеживаю, отстаиваю. перед подачей \за неделю\ в пластиковую 1.5 бутылку наливаю вторяк и первый отжим, пол стакана сахара, и кладу на бок бутылку в тепло месте\ пере этим бока бутылки сминаю\, как бока бутылки раздулись от газа, стравливаю слегка газ и ставлю в холодильник, получается игристое полусладкое.
В конце 80-х мне привезли из Абхазии бутылку розового Лыхны, это было прекрасное вино, в новое время не покупала ни разу и не куплю.
Мы конечно не французы, А с вином свои конфузы. С Изабеллой намудрили, И сие "вино" разлили:))
Спасибо за увлекательный обзор было оооочень интересно Юдич как всегда молодец неподражаем как всегда
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо Юдичу!
,,Лыхны,, ,,Анакопия,, ,,Псоу,, нахлынули воспоминания:-):-)Абхазия,Пицунда.Спортивный лагерь в третьем ущелье.Прекрасные юные барышни и романы каждый день,а как вы хотели,молодость не любит ждать:-):-):-):-)
Спасибо авторам. Внесу свои пять копеек. Изабелла хороша своей неприхотливостью в выращивании. Посадил и растет и плодоносит, нетребовательный виноград к ухаживанию, но вино только из него пустое, не телесное. Один из самых распространенных в Абхазии. Для более менее хорошего вина нужно разбавлять его другими сортами, например сортом качич (гачич), он придаст вину цвет и телесность. Еще лучше к первым двум добавить сорт оджалеши, это еще добавит свой вкус и аромат и такой купаж в пропорции 60%+20%+20%будет оптимальным. По поводу вина Лыхны могу сказать, что оно из молдавского виноматериала, это не вино по новому российскому госту, хотя гостям Абхазии нравится. Ну, а если нравится почему и нет?
@IgorCherski
8 ай бұрын
Согласен.
Классные мужики!
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
Юдич конечно повеселился :))), когда притащил на дегустацию Изабеллу, P.S. пить VINOGOR за это надо доплачивать :)
@IgorCherski
Жыл бұрын
Это точно. Поддержать канал можно через yoomoney.ru/to/41001698612096 или карту 4627290479570782 Райффайзенбанка или www.donationalerts.com/r/cherski.
за Юдича лайк!!! вы когда вина обсуждаете показывайте на бутылки. я узнаю только лыхны!!!
Спасибо за представление вина Изабелла, одно из моих любимых в "детстве". Пару бездоказательных слов об этом винограде. Это американский сорт винограда, вино из чисто Изабеллы не делается, обязательно немного добавляются другие сорта в купаж. В Европе вина из изабельных сортов винограда запрещены, якобы при брожении не только этиловый спирт получается, но в каком то количестве и метиловый. Борода и усы с такой причёской у Юрия, его молодят, в отличии от некоторых)), а Лидия была креплёной, как портвешок, в отличие от полусладкой Изабеллы.
@doktor7194
Жыл бұрын
Крепленная Изабелла тоже была.
@vladimirleonov6627
Жыл бұрын
@@doktor7194 Возможно, давно это было.))
Вино не пью, но смотрел с удовольствием!
Отличный выпуск! Юморной! Оборжался, про мокрое пузико лисы это топ)))
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо
Есть ещё неплохая изабелла от сербской серии Броянница. Но редко встречается.
Аплодирую СТОЯ !!!!!!!!!!!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо)
Мой тост: этот год был непростым. Так выпьем же за то, чтобы наступающий год выдался наконец простым!
@IgorCherski
Жыл бұрын
Ура!
Юдичу большой привет !
@YuryYudich_Home
Жыл бұрын
Большое спасибо за видео! Я давно так не смеялся!))) Очень приятно смотреть на эксперта не сноба и к тому же с хорошим чувством юмора! Очень много видео, где сомелье дегустируют вина в средней и высокой ценовой категории, но их практически нет, где бы оценивали вина из низкой, так сказать сверхбюджетной категории - это дорогого стоит!)
@IgorCherski
Жыл бұрын
И Вам спасибо.)
Здоровье Вам, дяде Черскому и дяде Юре)))) как всегда приятно смотреть выпуск с вами!) Лыхны бурда ещё та, хотя раньше в дикой молодости до как попробовал вина по серьезнее, считал лыхны стандартным вкусом вина.
@IgorCherski
Жыл бұрын
Спасибо, Марсель! И Вам
Товарищи, вы лучшие 😂👍🖐️
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
Игорь, на вашем канале интересно посмотреть послушать даже про Изабеллу 😂
@IgorCherski
Жыл бұрын
спасибо!
👍🍻