Italian home-style fruit tart made with delicious Japanese strawberries【Crostata di frutta】

Ingredients (for 1 18cm tart) 
 Pasta frolla 
75 g butter
50 g powdered sugar
20 g egg yolk
125 g flour
salt
 Bavarese 
250 ml milk
65 g granulated sugar
3 egg yolks (55g)
20 g cornstarch
vanilla bean
salt
2 sheets (3.5g) gelatin
100 g fresh cream (35%)
 Fruits of your choice
 
 Syrup jelly (napage)
2 sheets gelatin (3.5g)
15 g granulated sugar
55 g water
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Пікірлер: 29

  • @pikakiks
    @pikakiks

    マルちゃんがスイーツを作ってるってちょっと珍しい✨食べたいです〜❤

  • @user-vz8ns8iw4c
    @user-vz8ns8iw4c

    いつも思ってたことだけど、語彙力が高いな😊

  • @user-fh5ml9sl4c
    @user-fh5ml9sl4c

    キッチンがいつも綺麗で職人気質を垣間見る事ができますね♪

  • @user-pj6sk3mr6q
    @user-pj6sk3mr6q

    たくさん食べたいの可愛いなw気持ちはわかるw

  • @user-sb3zj3dz9p
    @user-sb3zj3dz9pКүн бұрын

    エスプレッソと合わせるの美味しそう

  • @chicochico8018
    @chicochico8018

    いちご!!素敵🌟

  • @1oo57
    @1oo57

    tarteとcappuccino最高!

  • @Robby_Minor
    @Robby_Minor

    良いものを使って美味しく調理する…当たり前のようでしかしちゃんと美味しく仕上げるのって案外難しいんですよね。

  • @user-ji1ho5wy3w
    @user-ji1ho5wy3w

    可愛いマルちゃんが可愛いスイーツ作ってて癒されました😢💕

  • @tkzk330
    @tkzk330

    幾重にも感謝申し上げます、って日本人でもあんまり使わない丁寧さ。いいですね~、私も使おう😊

  • @user-ej7gg1tx8w
    @user-ej7gg1tx8w

    わぁーいちごタルトが一番好きなんですよね!作ってみますね😍マルコさんの故郷の味食べたい~❤

  • @atleti677
    @atleti677

    バレンタインで作ったら喜んでくれました!ありがとうございます!!

  • @1oo57
    @1oo57

    マルちゃんはなんでも作れるねぇ。スゴイわ😁

  • @lemoncake3824
    @lemoncake3824

    旬のいちごタルト🍓🥧、幸せ~!

  • @mirokarosu_
    @mirokarosu_

    いちご幸せ🍓

  • @user-xs6hl2hx4g
    @user-xs6hl2hx4g

    まさかの故郷!

  • @user-rw6od6jb1t
    @user-rw6od6jb1t

    イチゴは農薬多いのにそのまま食べる果物だから、こういう低農薬な努力してる農家のイチゴは良いね👍

  • @Chiyomaru-safety
    @Chiyomaru-safety

    いいね👍😊

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088

    チョット、疲れた時のスイーツって…。

  • @user-bo2nc8yc3s
    @user-bo2nc8yc3s