эхо времен тотального дефицита - лепить что-то из готового продукта. Налейте себе кружечку чаю, съешьте вафельку с кусочком вкусного шоколада и не тратьте энергию впустую)))

@user-mb5rg4vl2q

6 ай бұрын

Готовить из готового это же детские рецепты, ну типа готовить туже хотят а тепловой обработки ещё боятся, в духовку например выпекать у меня дочка 11 лет до сих пор боится, засунуть холодный противень может, а вот готовое горячее доставать боится.

@TATKA0007

6 ай бұрын

@@user-mb5rg4vl2q в исполнении деток, конечно, возможно вариант. Но, в основном, все эти конфетки, колбаски, торы из ушек и печенья лепят взрослые. Поэтому, я так и написала.

@user-jk5xk7bc3w

6 ай бұрын

😅😅😅😅😅😅

@user-jk5xk7bc3w

6 ай бұрын

😊

@user-jk5xk7bc3w

6 ай бұрын

😊

Варёные вафли- это вообще за гранью разумного. Даже смотреть противно

@bipicrevec1238

6 ай бұрын

согласна

@user-gu4dz5ch4x

6 ай бұрын

😄😄

@user-pd2ux2zh2k

6 ай бұрын

За гранью разумного - это соленые арбузы. Арбуз! И вдруг - соленый? За всю жизнь так и не решилась попробовать. Неприемлемо кажется сама идея, извращение какое-то. Все равно, что селедка с вареньем.

@elenab.1305

6 ай бұрын

@@user-pd2ux2zh2k Ну и зря, очень вкусно. Люблю и соленные, но особенно маринованные. И по цене арбузы в сентябре-октябре самые дешевые.

@ludmilav7453

6 ай бұрын

@@user-pd2ux2zh2k а вот здесь Вы категорически не правы! маленькие арбузики, в декабре, на рынке, за язык пощипывают газики, хозяйки отрезают на попробовать, пока до конца ряда дойдешь- напробуешься) у всех разные- как огурцов рецепт у каждой хозяйки свой . ВКУСНЯТИНААААА!!! арбузы не соленые, они квашеные. Никто же не спорит, что моченые яблоки- это вкусно) особенно в капусте! Не знаю как в других регионах, но в Молдавии квашеные арбузы восхитительны)

Да уж, пирожки "без духовки, без жарки, без дрожжей" 😂 хочется добавить "без муки, без начинки")))

@user-cg9zh4eq1f

6 ай бұрын

без вкуса, запаха и надежды на светлое будущее!

@TushkanOGS

6 ай бұрын

Я бы еще добавила и без ума.😊

@user-fu7mz9to9h

6 ай бұрын

Это, это как в советское время в кафе на вокзале - чай без заварки, сахара и лимона.

@LuSultan

6 ай бұрын

ага! только не понятно зачем? Для тех, кто в поле, в тайге? Дома-то у всех найдутся приборы для жарки, выпечки (полно приборов замена духовки - аэрогриль, мультиварка, да в той же микроволновке много чего можно приготовить).

@user-jx2wl3rj1p

6 ай бұрын

И … без мозгов, простите, не удержалась:)

Столько возни из-за 12 конфет, плюс стоимость продуктов. Пойду куплю конфет и попью чаю, без заморочек 😊

@user-ip3pc7ni7k

6 ай бұрын

Самый великолепный рецепт

@user-xz6pm3kz5y

6 ай бұрын

@@user-ip3pc7ni7k ???

@Nadina_Shtykova

6 ай бұрын

Такая же мысль пришла, столько много разных видов конфет, зависит только от стоимости😊,

@Napolshishkin

6 ай бұрын

Согласен. Хотите конфет - купите конфет. Но нет, лучше мы купим вафли и устроим с ними дрызготню на час.

@user-yf5vn5wr2l

5 ай бұрын

"Современные " конфеты невозможно положить в рот, от такой гадости даже рот не хотит ее жевать.

Никогда не понимала извращений,когда переводят качественные,вкусные сами по себе продукты,перемешивая,смешивая,запекая,добавляя! Всё вкусное,как и гениальное!просто🙆

@user-kr6ly9dy2e

6 ай бұрын

Как пример:салат из ананасов из банки, копченого окорочка, чеснока, майонеза.. Многие любят этот салат. Но и ананасы, и окорочек, самодостаточны.. Все на любителя, и рецептов таких очень много..

@user-xd8mr3bq4k

6 ай бұрын

@@user-kr6ly9dy2e ну, не сказала бы, что многие. Какая-то часть с извращенными вкусовыми пристрастиями - да.

@Napolshishkin

6 ай бұрын

@@user-kr6ly9dy2eотличный салат кстати! Нам очень нравится. А вы можете хоть оливье по отдельности лопать…

@leolanna2

5 ай бұрын

@@user-kr6ly9dy2e не согласна, салат есть салат. а просто кусок мяса сьесть, то другое совсем

@user-ww5uj8qg9z

5 ай бұрын

Ну да, капуста сама по себе вкусная, а некоторые извращенцы еë ещë и готовить пытаются. Я правильно понимаю ваши мысли?

Я рецепт с вареными вафлями так запомнила, что для меня он побеждает в номинации "Худший рецепт 2023"

@user-nr5fv2tv9q

6 ай бұрын

Полностью с Вами согласна! Автор добился чего хотел, номинация есть, пусть даже худшая

На мой взгляд, если человек умеет готовить, он уже по описанию может представить, что выйдет в итоге🤔

@user-sd6rc6dg5i

6 ай бұрын

Точно. Я сразу определяю "бредяьину".

@user-gs4iv4jp3s

6 ай бұрын

Вот и я если по рецепту вижу что фигня, то никогда не возьму на вооружение или модифицирую чтоб получить хороший вариант

@petlove5896

6 ай бұрын

А столько воды лить в вафли? Я бы чуточку капсула и хватило бы.

@bird_milk

6 ай бұрын

Я думаю, Оля прекрасно понимала, что получится примерно из варёных вафель🤢 Она-то умеет готовить. Но снимает контент - интересный и полезный для неопытных хозяек)

@user-um3mf3mg4s

6 ай бұрын

Ага! Я впустую выбросила 3 литра молока, думая, что сделаю сыр. Такие бесподобные говноспособаны, простите, которым продукты даются легко!

Как то попалось видео, когда какая то дама измельчила в блендере в муку макароны и сделала из них , правильно, макароны, только другой формы. Итальянец в комментах написал: "Вы убили пасту!"

@raddaromana7361

5 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂

@Zlaya_Zaya777

4 ай бұрын

Смеюсь в голос!) Мой любимый писатель, Терри Пратчетт, в одной книге так описывал способности волшебников - они научились делать из золота... меньшее количество золота. 😂 Действительно, очень нужное умение - делать из макарон макароны. 😂😂😂

@user-jj2ht5vv3y

4 ай бұрын

Она убила пасту и сделала из этого макароны 😂

Вывод: едим просто вафли без выкрутасов. 😊

@cua4947

6 ай бұрын

Лучше воздержитесь от употребления продуктов, имеющих в своем составе пальмовое масло.

@Napolshishkin

6 ай бұрын

@@cua4947вы заебали уже всех со своим пальмовым маслом

@user-cb1wd5qz1f

5 ай бұрын

Но ваыли очень вкусные! А пальмовое есть везде сецчас! В любой выпечне! Готовте на подс или сливоч!

@user-yp6wz2hx4t

5 ай бұрын

👍👌😃

@natalijaborisova8386

5 ай бұрын

Вывод когда не было Горе поваров из ютубаУ меня и пирог был вкусный и печенье песочное объедение все что готовила 22:32 А я думала почему так даже муж понял опять начиталась и решила попробовать спасибо что открыли глаза я уже мнооооогих не смотрю ....спасибо....

А самое смешное, что под оригинальными видео куча благодарностей таким гениальным рецептам😂

@user-lm2os5kr1f

6 ай бұрын

Я бы первое даже пробовать не стала.😊

@user-hw3pf7cp3x

6 ай бұрын

а почему не благодарить,если вкусно.пирог с картошкой замечательный на ужин.делаю его лет 15.все прекрасно получается . всей семье нравится.да это не праздничное блдо, но с салатиком на ужин хорош.Майонез беру не жирный,не раскатываю ,а просто руками расправляю, закрываю сверху маленькими лепешечками .Получается как рыбная чешуя.сверху яйцо. А духовки у всех разные.40 минут и румяный пирог готов. бывает,что и количество муки даже разное . каждая хозяйка знает что в приготовлении есть много ньансов.

@-Galina.

6 ай бұрын

Многие ставят лайки, хотя сами никогда не пробовали это блюдо и по рецепту готовить не будут!

@Konpesim

6 ай бұрын

Согласен! Даже часто обращаюсь к авторам комментариев с просьбой комментировать только после того как сами повторят. Но эти просьбы не помогают!

@-Galina.

6 ай бұрын

@@user-rf5ld5wl6o , согласна с вами полностью. Причем указывают, чтобы проходили мимо и не писали реально справедливый отзыв о блюде ( да и не только о блюде, а о любом предмете, любой теме ролика) очень часто те, кто является диванным экспертом и сам руки не поднимет изготовить или применить то, о чем ролик снят.

Руки и голову оторвать тому кто даёт такие рецепты из-за которых приходится выбрасывать продукты в наше непростое время😢😂🎉🎉

@user-fu7mz9to9h

6 ай бұрын

Лучше бы оторвать руки и голову тем, кто это непростое время организовал.

@user-bj4sg1bp6y

6 ай бұрын

И сколько таких, на один клюнула и я и в процессе вижу не поднимет тесто. Но вкусно.

@belle_319

6 ай бұрын

А голову подключать не пробовали? Вафли варить - это какой дурой надо быть?!))

@kostakovaliov2577

6 ай бұрын

​@@belle_319Вот только не надо из себя умную изображать, и думать что с Вами никогда ничего не случится. Вы не знаете в какой момент Вас мошенники разведут, и как Вы будете себя вести. Как говорит народная пословица: - "От сумы и от тюрьмы не зарекайся". Человек полагает, а Бог располагает, - Бог решает что будет с человеком, а не человек, человек слишком слаб что-бы самому себе судьбу переделать.

@belle_319

6 ай бұрын

@@kostakovaliov2577, вы вообще соображаете, что пишете? При чём здесь варка вафель и мошенники?)) Как сопоставляются эти вещи?)) 😂 Вам и изображать ничего не надо - всё и так понятно, интеллект у вас как у фантика)) Бойтесь мошенников - они уже готовят для вас новые рецепты и вы обязательно их будете повторять! 🙈🤦‍♀️

Помню в трудные годы (начало 90-х) я встретила высказывание одного известного кондитера, который сказал- у них, специалистов, считается дурным тоном "лепить" что-то из уже готовых изделий, уже сделанных кем-то!

@user-ti9xu4fi3f

Ай бұрын

Если только дело не касается просрочки и печенья, которое не продали. Тут они как раз лепят из того, что сами делали

Я думаю было бы справедливо чтобы в озвучили того блогера по чьим рецептам вы готовили , чтобы люди не всегда доверяли ему , а сначала размышляли что из этого получится .

@ZoyaVita

6 ай бұрын

в описании ссылки на авторов рецептов

@user-xd8mr3bq4k

6 ай бұрын

всех не укажешь. Таких блогеров недалёких, которые сдирают друг у друга контент, пруд пруди.

@idontnow_minecraft

5 ай бұрын

Для них это все равно хоть и черный, но пиар

Тут и без порчи продуктов понятно, что чушь!!! 😅😅😅. Чего только в интернете сейчас не готовят😅😅😅. А что если на дно формы положить тесто из майонеза, на него кабачки в томате, и присыпать мокрыми вафлями? 😂😂😂😂

@user-cg9zh4eq1f

6 ай бұрын

откроется дверь в потусторонний мир, оттуда появится рука с книгой какой-нибудь кулинарной толковой😁😁

@user-lv2fh5ie1o

6 ай бұрын

Получится хрючево ..🤣

@irenedok4167

6 ай бұрын

Получится то, что находится в головах у авторов этих сумасшедших рецептов 😅

@user-xz6pm3kz5y

6 ай бұрын

🤣🤣🤣

@user-ur6sr5ei9x

6 ай бұрын

И давай горе-кулинара этой книгой по голове лупить

Действительно перевод продуктов,такие танцы с бубном и все г на палочке,спасибо Олечка 💐💝Добрым людям-добра🙏

@edabeztruda

6 ай бұрын

И вам спасибо за просмотр 😉

@user-ip3pc7ni7k

6 ай бұрын

@@edabeztruda мне жаль Ваши продукты и деньги,когда Вы это раскрываете..

@user-od4rl4se3w

Ай бұрын

​@@edabeztruda, здравствуйте, в защиту пирожков на сухой сковороде хочу сказать, что я сижу на пп, и ясное дело с пирожками оно не вяжется. Где-то через 2 недели сильно пирожков захотелось. Чтоб сильно по калориям не било, я приготовила эти пирожки и для счастья больше ничего не нужно было😂 мне было вкусно. Главное, есть горячими, остывший уже не то.

Оля, спасибо вам, за честность дай Бог вам здоровья и мирного неба над головой.

@edabeztruda

6 ай бұрын

Большое спасибо ❤️ Дай Бог Мира! Сейчас это самое главное 😉

Впервые такое видео попалось-как не надо готовить! Класс, оригинально! ❤

"Варим вафли"...😂😂😂 И всё, дальше не продолжаем. Я столько не выпью😅

@user-ti9xu4fi3f

Ай бұрын

Это рецепт Юли Высоцкой 😂

Как же я рада что в своё время училась на повара. Уже по описанию продуктов и процесса готовки понятно что будет вкусно, а что г-но полное.

Делали раньше с майонезом тесто, но сода обязательна и яйца. Получалось очень вкусное тесто. Майонез заменяет масло, а масло идёт идёт почти во все рецепты.

Вот поэтому я и не ведусь на такие рецепты, а готовлю любимые блюда своей семьи, проверенные годами. И экономлю свое драгоценное время.

Читая многие рецепты делаю выводы, что готовить многие не умеют, а просто выпендриваются. Я так готовила однажды круассаны по рецепту одного известного французского кондитера по совету вот таких "вшивых поварих". Столько времени потратила, аж 22 часа и испортила продукты! Спасибо Вам, за разоблачения тех, кто "ничего в своей жизни вкусного не ел" и рекомендуют эту дурню!))

@Kirrexx

4 ай бұрын

Я круассаны по своему рецепту делаю получаются вкусные делаю начинку из творога , шоколада , ветчины , или сыра , я подросток

@zinaidazheleznyak2287

3 ай бұрын

@@Kirrexx Умничка!

В советские времена, когда про покупные декоры для тортов и не слышали, делали клубнички из вафель для украшения тортиков .Вафли перекручивали на мясорубке, добавляли чуть сметаны, и формовали ягоды клубники. Окрашивали свекольным соком, обваливали в сахаре и украшали торт.

@user-bc5hz5so8s

6 ай бұрын

Какой ужас! Это в каком городе так бедно жили??

@Ewgeniya8

6 ай бұрын

Красота!

@user-so4zg9oz7h

6 ай бұрын

Во всех.@@user-bc5hz5so8s

@Lefo2014

6 ай бұрын

​@@user-bc5hz5so8sв вашем.

@user-fx1nw1pj6w

6 ай бұрын

​@@user-bc5hz5so8sникакой не ужас! Красиво, вкусно! Все жили одинаково, город не имеет значения

Олечка, спасибо вам огромное за вашу работу над чужими ошибками!!! Мне ваш способ приготовления конфет из вафель очень понравился!!!

@edabeztruda

6 ай бұрын

Пожалуйста 😊 Я рада, что конфеты вам понравились 🥰

@user-se2rs6qy9m

6 ай бұрын

Ужас

@Nataliya_Maul

6 ай бұрын

Сахарное печенье,обмакиваем в молоко,раскладываем на тарелку слоями ,и между ними кладем начинку из творога(творожной массы),даём настояться-получается очень вкусный,,торт,,,делали так в 90-е.

Самый классный репепт был курица в арбузе!!! Вот это точно всем нужно приготовить на новый год!!

@user-cm5qh4yk9u

5 ай бұрын

Нифигасе! Вы видели сколько стоит арбуз перед Новым годом? Нееееет, курица отдельно, арбуз на десерт.

@ainusha_redhead

5 ай бұрын

​@@user-cm5qh4yk9uможно с лета оставить арбуз) подготовиться заранее))

@monkeychichichi

5 ай бұрын

это ирония? курица в арбузе ведь отвратительный рецепт, один из худших😂

@user-ip8rn6wl3j

5 ай бұрын

😂😂😂🎉❤)))))

@user-xs1mh1kz7y

5 ай бұрын

@@monkeychichichi это шутка была!!! Не понятно?🤣🤣🤣

Майонез хорошо добавлять в песочное тесто .Получается рассыпчатое,хрустящее

Спасибо Олечка ! Тоже как то приготовила по рецепту пирог там говорилось так быстро ,натираешь яблоки слоями ,пересыпаешь мукой , молоком заливаешь , получилась ерунда. Тогда даже не думала что дурь показывают , а готовый пирог она другой показала , тот бы не получился. Ещё раз спасибо Оленька ,люди будьте бдительны.

@inaram6822

6 ай бұрын

Я тоже всегда удивляюсь, как много то ли наивных, то ли просто глупых людей с полным отсутствием критического мышления. Они, наверное, верит и в того, что написано на заборе. )) И всякие недокулинары этим пользуются. Интернет полон невообразимыми глупостьями и на каждую находятся почитатели.

@user-ki2ty5px1x

6 ай бұрын

Огромное спасибо!🍒

@user-kr6ly9dy2e

6 ай бұрын

Много лет назад, получила знакомая квартиру с электрической плитой и начала всем хвалиться, как она печёт вкусняшки. А когда спросили рецепт, дала журнал. Сказала, вот рецепт! А там рецепт неизвестно чего несьедобного. К чему я это-вафли варить! Ещё и эксперименты проводить, варятся они и что из этого выходит. Не жалко своего и чужого времени, ведь ясно же, чушь собачья

@yelenaomarova-joy

6 ай бұрын

если Вы тут, видимо Вы один из них.@@inaram6822

@zima6205

6 ай бұрын

Часто готовлю такой насыпной яблочный пирог, слои яблок пересыпаешь мукой+манка+сахар, сверху кто-то заливает молоком, но я просто распределяю кусочки слив. масла, получается очень вкусно))

Однажды ко мне зашла соседка с рецептом пирога,я более опытная в выпечке и посмотрев рецепт,сказала,что две ложки муки просто не может быть,но она утверждала,что именно так и не иначе.Ну-ну...испекла,пришла,сказала,что получился несъедобный блин,скорее всего в записи была ошибка,не ложки,а стаканы,бывает и сами портачим,но когда опыт есть уже по рецепту видишь,что за изделие получится,а молодых ,неопытных девчонок жаль.

@lolitashvimmer6950

6 ай бұрын

Я недавно делала блины по рецепту 🤦сама поняла что что-то не так. Муки 200 на 500 молока. ( Стакан) тупо было указано 🤦добавив только 300мл молока, поняла что это пц🙈😕😕 Заплакала , от своей тупости. Но если я не знаю, где же мне узнать 😢😢😢Все родственники говорят " на глаз" 🤦как меня бесит это выражение 😂😂😂 В итоге я вычислила сама, на 500 мл 250 как минимум)

@user-ps4kf2np5e

6 ай бұрын

​@@lolitashvimmer6950 Ну, и что тут плохого? Да, сама узнала сколько. И что? Это смертельно ?

@allaalla8437

6 ай бұрын

​@@lolitashvimmer6950не плачьте, это не стоит❤. Совет: нужно было всю вашу массу разделить на два, и в одну часть добавлять муку. Тогда меньше работы, быстрее. А уж потом, выпекать и доводить до ума вторую часть🌷

@user-fl7si1vw9i

6 ай бұрын

Бывает, что натыкаюсь на такие дурные рецепты,что испытываю испанский стыд!Жалко продукты и молодых хозяек,которые верят этим блогершам,которые морочат голову своей больной фантазией!Доверяй,но проверяй!!!-

@Svetlaya001

5 ай бұрын

​@@lolitashvimmer6950с блинами легче всего, рвутся- добавь яйцо, толстые - добавь молока или воды, бадяж пока не получится нужный результат 😅

Моя мама в моем детстве делала печеньки из майонеза,муки,рассола от огурцов и сахара. Было очень вкусно) и тесто было мягкое и вкусное

@nasyanasya874

4 ай бұрын

Я добавляла вместо майонеза растит масло

@user-un5gl4yd3p

4 ай бұрын

Оо моя мама тоже такие готовила 😊😊😊

Как только я увидела варёные вафли,сразу поняла, что пробовать ЭТО 100% не буду

Мне очень нравится видео про невкусные блюда

@edabeztruda

6 ай бұрын

Рада, что видео вам понравилось 😊

Как же у Вас всегда все аккуратно и красиво получается! Спасибо Вам за проверку рецептов!

Дочка, дай Бог Здоровья! Мне как раз внучка про вареные вафли говорила, а я засомневалась и на твой ролик наткнулась . СПАСИБО❤ сделаю по твоему рецепту, а то тоже бы с вафельной жижей мучилась, тем более, что стружку не люблю.

Жалко потраченный труд, время, выброшенные продукты, напрасные надежды семьи вкусно поесть, спасибо за проделанную работу, ещё раз убедилась, что людям с небольшим доходом лучше довольствоваться старыми проверенными рецептами и не экспериментировать, мои эксперименты с рецептами из Ютуба заканчивались примерно также за редким исключением...ещё раз спасибо за наглядный пример

@user-oq4rs8wk2y

6 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо за проверку и советы. У меня тоже не получались, и я вернулась к старым записям сваим.

@user-tv2eu7bx5i

6 ай бұрын

😂😂😂Мой муж так всегда и говорит - Наталья, не эксперементмруй, готовь по - старинке

@LeeLee-rl4nt

5 ай бұрын

Берите рецепты из старых наших книг.Людям с любым доходом лучше не переводить продукты зря, иначе они быстро превратятся в людей с небольшим доходом)) хочется поэкспериментировать - лучше взять какое-то блюдо из кавказской кухни и настаиваю - из книги.

@vladsergejev1445

5 ай бұрын

Поддерживаю, и никогда не готовьте по рецептам лжеповара Высоцкой.

Дорогая Ольга, большое Вам спасибо! Ваша работа очень нужная! Желаю Вам всего самого хорошего и доброго❤

Олечка спасибо тебе за твой труд ,а нашисбережённые деньги .❤❤❤

@edabeztruda

6 ай бұрын

Всегда пожалуйста ❤️

А если сухие вафли пробить сначала в блендере, а потом смешать крошку с творогом,еще проще будет.

@vladsergejev1445

5 ай бұрын

Если нет блендера можно растоптать ногами, будет ещё проще.

По этому никогда не готовлю по рецептам из интернета))) ходишь в гости, угощают чем то необычным и вкусным, просишь рецепт. И вкусно и проверено

Не знаю постоянно делаю тесто на кефире выпекаю и в духовке и на сковороде получается идеальное только я всегда добавляю соду

Еще, хочу видеть еще больше рецептов, которые лучше не готовить😁

Олюшкса, ты Герой !!! Спасибо, что берегешь наши гроши!!!

Помню какой-то рецепт из прошлого, с вафлями, но их просто терли на тёрке. И не помню даже, что за блюдо получилось. Спасибо, что разоблачаете эти "шедевры".

@user-nx3yl7yo4h

6 ай бұрын

Ещё вафли и печенье в равных долях крутили на мясорубке, добавляли масло и сметану, делали шарики. Обваливали в какао, получали каштаны, обмакивали в сок свеклы, получали ягодки.😊

@user-ew3kh2uu2o

5 ай бұрын

трюфели

Очень понравился ролик. Все так чисто, за кадром приятный голос, красивые ручки с аккуратным маникюром, речь правильная , без намека на оскорбление рецепта который разбирает. Огромное спасибо!

Умничка, еще бы блогеров указывать этих не удачных блогеров

Спасибо, Олечка, за Ваш труд и экономию наших денег

@user-cb1wd5qz1f

5 ай бұрын

Из кабачклв проще всего сделать тушёные кусочками! Очень быстро и просто! На сковороде наверху!

Спасибо, Юля, что Вы так заморочились! Супервидео!👌💖👏🌹😊

@edabeztruda

6 ай бұрын

Я очень рада, что видео вам понравилось 🥰

Пирожки из кефира, рецепт из журнала Работница. В молодости любили их печь в масле, а не на сухой сковороде. Было очень вкусно, картошка с луком и с китайской тушенкой.

@user-zl4ce9lq1r

6 ай бұрын

😊щи

@LuSultan

6 ай бұрын

Делаю расстегаи на тесте без дрожжей - мука, кефир, разрыхлитель - получается быстро, и главное - вкусное тесто! Но на одном майонезе - это жесть! 😁

Как Вы здорово управляетесь с тестом - приятно посмотреть!👌😘💖🌹🌹🌹

@edabeztruda

6 ай бұрын

Спасибо ☺️ мне очень приятно 😉

@user-kd3iw4im3m

6 ай бұрын

Некоторым НЕ дано - не получается Выпечка 😮!!! Значит попробовать с другой начинкой !! Тесто на майонезе и 😢песочное НЕЛЬЗЯ Долго вымешивать !

Оленька спасибо. Вы экономите наше время и деньги ❤

Спасибо за Ваше старание, терпение и честность. Видео очень полезное.

Я бы спасла кабачки, перемолов их в блендере и подержав в духовке до испаркния лишней влаги. Не фонтан, но будет икра. Оленька, однажды я делала тесто из двух инградиентов + соль. Получилось что-то похожее на слоеное тесто. Спасала очень жирную (около 40%-50%) сметану. Сметана была комнатной температуры, муки добавляла пока тесто не стало пластичным. Начинка - фарш из вареного мяса с жареным луком и прянностями. Пекла в духовке. И очень неплохо получилось. Спасибо вам за проверки .Вы нас спасаете. Сегодня наобум сделала тесто из интернета для треугольничков с маком. Тесто оказалось несусветной дрянью, но муж сьел😂. Он мак любит.

@user-to3sw7hu6u

6 ай бұрын

А я такое тесто делаю с катыком или ряженкой, солью и мукой сколько необходимо до мягкости теста, без разрыхлителя. Готовлю из него вакбеляш, треугольники и им подобные пироги. Вкусно, но опять говорю, все ингредиенты на глаз😊

В советское время пекли печенье с майонезом. Оно было вкусным и очень хрупким. Тесто прокручивали через мясорубку, формируя небольшие печенья.

@edabeztruda

6 ай бұрын

Спасибо за комментарий 😉

@user-oq3cd1kt3y

6 ай бұрын

Всё верно. Только майонез был совсем другим

Спасибо за работу над чужими ошибками! Я делаю все конфетки и рафаэлки в том числе , вместо вафель за основу всегда беру обычные хлебцы и перебиваю в блендере и все потом все по вашему вкусу и желанию там полный полет фантазии!

Спасибо, Олечка. Надо осторожно относиться к рецептам и советам. Но иногда попадаешься на простоту и короткое время приготовления! Оля, удачи. Вы молодец!

Олечка, вы делаете всё очень аккуратно. Ваши видео полезны, спасибо!

Тут же пошла кулинарить с вафлями, интересно стало.200 гр вафель(не варила)+ пачка жирного вророга. Не смогла взбить. Добавила сгущенки(растительной)и сахара немного. Обваляла в кокосе и в холодильник. Нам понравились такие рафаэлки. Дочь сказала орешка внутри не хватает.

Да, вы правы, многие рецепты не выдерживают критики, вы молодец , что проверяете, а то думается что то я не так делаю…

кулинария -это творчество и человек получает удовольствие от процесса .а какое удовольствие наблюдать как твоё творение быстро сметается домочадцами.иногда ,конечно ,эксперименты -полный провал, но ради поиска нового это надо принять как данность.желаю всем раскрыть в себе творческие потенциалы и будет вам радость!

Спасибо вам огромное за ваш труд

Оленька, вы мой герой! Сколько лет вы хозяйкам экономите продукты, время и нервы, спасибо вам за это огромное и с Рождеством вас! 🌲❤

Спасибо, Оля! Вы сберегли наши нервы, время и продукты.

Думаю что вафли не стоило варить,просто сразу перебить блендером. Вид после кипятка не приятный. Оля спасибо вам за труд,всегда используем ваши рецепты.👏

@user-mi7zz8jo1v

6 ай бұрын

А творог взять более влажный и думаю получилось бы

@user-mi7zz8jo1v

6 ай бұрын

Ну вообщем дальше так и сделано 😜🤗👍

@edabeztruda

6 ай бұрын

Согласна с вами😉

Благодарю за рецепты!💛

Люблю Рецепты от Ольги Матвей она даёт реальный вес и реальную технологию что только не готовила и пряники прелесть ,сосиски в тесте тесто просто супер,ей респект за Рецепты❤❤❤❤

Оля,смотрю Вас всегда и внимательно слушаю...следую Вашим советам...Спасибо!

Для жареных пирожков, часто когда нет времени, использую тесто на кефире, НО вместо разряхлителя добавляю соду. И муки кладу немного меньше, делаю его таким, чтоб липло к рукам, смазываю маслом и убираю. Готовлю любую начинку, потом жарю пирожки, получаются мягкими, нежными и вкусными)😊

@user-xd8mr3bq4k

6 ай бұрын

Забыли добавить, что мягкие, нежные и вкусные пока горячие.

@Foteenia-kj3jd

5 ай бұрын

Попробуйте вместо кефира сыворотку. Кефир для теста тяжелее. На литр сыворотки две-три столовые ложки сахара, ложка ст. соли, одну третью пачки дрожжей(беру в магните в брикете) пять ложек масла растительного, чайную ложку соды. Муку добавляю постепенно, не забивая. Оставляю часа на два. Затем жарю, если готова начинка, нет ложу в морозилку и когда нужно достаю и пеку.

@Kravt_mari1988

5 ай бұрын

@@Foteenia-kj3jd я делаю тесто так же и на сыворотке, но здесь я уточнила, когда нет времени) тесто на кефире очень быстрое. Быстро замесил, быстро пожарил, быстро съел)))

@plnklc9246

5 ай бұрын

Да тесто в общем то работает но масло растительное добавить надо если не жарить в масле. И начинки посуше если в духовке иначе лопается от пара

@kaydawon5584

5 ай бұрын

Так и готовлю эти пирожки всегда, с содой, масло не добавляю в тесто. Из такого теста в духовке нравятся больше

Спасибо Вам большое! Очень полезная информация, Всем мира, здоровья и всего самого доброго!

Умничка. Очень приятно Вас слушать❤

Моя мама тоже пекла пирожки на сухой сковороде. Но -вареный картофель пропускала через мясорубку, чтобы не было ни единого кусочка, раскатывала очень тонко скалкай, пекла без крышки,так , как они очень тонкие, пропекались быстро. Каждый пирожок потом смазывался сливочным маслом. Их потом можно сворачивать рулетиком и мокать в сметану.Это очень вкусно. У меня не хватает терпения так раскатывать, пожарить в масле легче. Но вкус первого варианта намного лучше.На сковороду помещаеется два или три пирожка, но пекутся они быстро.

Какая же вы труженица! Спасибо! Очень полезно!

Спасибо за проверку рецептов и МК.👍💞

Спасибо Олечка Вам за Вашу работу.А у меня сколько раз было такое с приготовлением выпечки.Ну такое говнецо получается.При всем при этом я с тестом дружу и много пеку.Были рецепты что я немного дорабатывала,а были и те,что я просто выбрасывала продукты.Несколько раз писала авторам таких шедевров-зачем же людей так обманывать.Еще раз благодарю Вас за Вашу работу.

@user-jf8uo1eu6q

6 ай бұрын

Обманывают ради большого количества комментариев. Не пишите комментарий ставьте дизлайк.

Про пирожки. Вкусы у всех, конечно, разные, но....Всю жизнь пекла пироги на дрожжах в духовке. От добра добра не ищут, но я все же решила попробовать. Сделала тесто на кефире( точно, как у вас). Сделала свои традиционные пирожки: с капустой, с ветчиной , луком и сыром, с яблочком. И , как обычно, в духовке. И как итог: Вся моя семья сказала, что ЭТИ пирожки( на кефире) легче и вкуснее(т.е тесто более воздушное). Вот вам и не надо пирожки на кефире печь в духовке)))))

@user-ip3pc7ni7k

6 ай бұрын

Может,семья не хотела Вас обидеть?

Варим манную кашу на воде и без крупы😅

Умничка ! Хозяюшка ,просто нет слов ,все до мелочей выслушала ,все очень верно ! Приятная речь ! Мужчины !!!! Цените таких хозяюшка ❤

Любят наши люди изобретать 😂😂. Спасибо вам , Оля.Еще можно ссылку на источник изобретателей😂😂 .

@edabeztruda

6 ай бұрын

Здравствуйте) Все ссылки в описании под видео 😉

Испортить можно и проверенный рецепт, который ни один раз готовил...🤗 Если беру рецепт из интернета и точно готовлю по рецепту обычно получается не вкусно, а если беру идею и готовлю по-своему, получается вкуснятина. Все рецепты из видео интересные, можно взять идею. Например , кабачки порезать тонко, залить томатом и туда для кислинки добавить яблочный уксус. Будет шикарная закуска. Все замаринуется. Пирог на майонезе тоже очень интересный. Просто в первый рецепт надо было меньше майонеза добавить и соль не забыть. Или больше муки. И конфетки из вафель идея хорошая, только вафли не варить, а просто измельчить и в творог. Спасибо что проверили мою теорию про то что нельзя следовать рецептуре, а подходить творчески...👍

@edabeztruda

6 ай бұрын

Согласна с вами😉

@LeeLee-rl4nt

5 ай бұрын

Верно, никогда не повторяю точь-в-точь, могу взять как идею, но обязательно по-своему. Этот рецепт с кабачками просто неудачная попытка совместить рецепты огонька, фаршированных перцев и шпигованного мяса.

В 70 е моя бабушка пекла удивительно вкусное печенье на советском майонезе провансаль. По рецепту нужна была целая 250г банка плюс сливочный маргарин или масло. Тесто было жидковатым. Меня тогда фигура не сильно волновала. Очень любила это печенье. Вкуснее печенья я не ела за всю свою жизнь. Хотя с 16 лет пеку торты и пирожные. Тоненькое, кружевное, таяло во рту. Выход был огромный. Но оно было таким вкусным, что съедалось моментально. Долгое время не позволяла себе такой жирнючий и вреднючий продукт. Рецепт, принесенный бабулей с работы и написанный на маленькой, годами затертой бумажке, затерялся. Недавно захотелось бабушкиного печенья. Но такого рецепта так и не нашла. Хотя перепробовала практически все рецепты, которые предложил ютуб. Совсем не то, хотя были и неплохие варианты. А вот тесто для пирога на майонезе не понравилось, как и сам пирог. Моя семья его сразу отвергла. Ни старшие, ни средние, ни младшие члены моего клана не выразили восторга по поводу этого пирога.

@Nataliya.O

6 ай бұрын

У меня есть этот рецепт, ловите)) 250 гр. майонеза перетереть с 1 стаканом сахара, добавить 200 гр. размягченного масла, перетереть и добавить 3 стакана муки. Делала пару лет назад из современного майонеза, хорошего, качественного. Очень вкусно, как в детстве.

Спасибо Вам большое,неполенились и всё чётко и честно паказали. Здороаья Вам и удачи

Какие красивые ручки, смотреть одно удовольствие. ❤. Пекла пирог, тесто с майонезом, не оказалось сметаны. Получилось жирно, все крошилось. Пришлось угощать птичек.

@user-jv8tp2sl2e

6 ай бұрын

А Вам птичек не жалко?

@annazamilova7879

6 ай бұрын

​@@user-jv8tp2sl2eптицам нужен жир

Это сколько возиться нужно, чтоб выбросить в итоге!)))))) Спасибо за проверку рецептов, за труд и терпение.

Пирожки на сковородке из кефирного теста мы жарили, но именно в масле. Было очень даже вкусно. Но мы соду добавляли, а не разрыхлитель. Получались мягенькие и пышненькие пирожки. На сухой сковороде, очевидно, будет жесткая корка.

@user-uk8pc3of8t

6 ай бұрын

это мое любимое тесто. Я из него готовлю и беляши, и пирожки, и лепешки на сухой сковороде, даже пироги в духовке. Только у меня вместо разрыхлителя сода пищевая и растительное масло 2 ст. ложки. Это тесто нельзя долго вымешивать. Оно хорошо раскатывается. И в итоге получаются очень невесомые и пышные пирожки и лепешки.

Большое спасибо😊

Мне кажется, что в случае с пирожками - это вопрос вкуса. Я люблю именно тонкое суховатое тесто, с корочкой. Особенно из духовки) а вот на масле очень не люблю.

К таким видосам нужен дисклеймер "Не совмещать с приемом пищи"))) Аппетит моментально пропал 😂

Я часто делаю пирожки из теста на кефире, но не кладу туда масло, а вкатываю в тесто соду. Жарю как пирожки, так и пышки, но, естественно, на небольшом количестве масла. Получается очень мягкие и вкусные. А кабачки в таком соусе , как мне кажется, нужно резать тонкими кружками и добавить немного уксуса или лимонки в соус, переложить слоями с соусом и тогда они должны промариноваться.

@karbiqator5156

6 ай бұрын

И соус надо выпарить больше, сделать его насыщенным потому что у кабачков много сока

Спасибо, Олечка)))

Здравствуйте,такое тесто надо на бумаге пергаментной раскатывать или на разрезанном мешочке,тогда будет удобно переносить тесто.

ОГРОМНОЕ СПАСИБО. ЕЩЕ БЫ ОЗВУЧИТЬ, КТО НЕДОБРОСОВЕСТНЫЙ БЛОГЕР

прекрасное тесто для пирожков. что исправить- Добавляем еще три ложки растительного масла(в целом на стакан кефира пять ст.ложек) разрыхлитель там не нужен- просто соду добавляем- гасится кефиром и всё прекрасно) и Жарим на масле- оочень даже вкусная штука.

Спасибо Вам большое! Делала тесто с майонезом и решила , что сама разучилась печь пироги.

Зачем из готового продукта ещё что то лепить,попил чай с вафельной и всё.

Спасибо за Ваш труд и дотошность. Очень важно в рецепте все нюансы и точная рецептура. Ещё раз спасибо Вам,это важно.

Тесто на кефире , всегда жарят. Кладут соду.Получается вкусно.

@nadyanesterova3217

6 ай бұрын

Майонез - сплошное масло, да ещё жарить на масле! Это как надо себя ненавидеть....

@Nataliya.O

6 ай бұрын

В тесте на кефире майонеза нет! Это как надо ненавидит майонез, чтобы он мерещился в каждом рецепте😂​@@nadyanesterova3217

всё так чётко обьясняет, молодец

Большое спасибо за ролики.Люблю готовить.Но на неудачные рецепты переводить продукты очень жалко.Здоровья и всех благ❤

Не всегда результат зависит от рецепта,иногда и от рукодельника😁 Моя бабушка пекла идеальный бисквит мраморный,нереально вкусный,нежный,воздушный. Когда его делала - нам,внукам запрещала прыгать,бегать даже громко говорить на кухне во время приготовления. Моя одноклассница попросила рецепт,бабушка ей дала и на словах ещё объяснила о тонкостях. У одноклассницы НЕ получилось,и её мама обвинила бабашку в том,что она дала неправильный рецепт,чтоб не выдавать секреты. Надо сказать,что мама этой одноклассницы сама была поваром по образованию и работала ранее на судне коком. Моя бабушка пригласила одноклассницу к себе домой и все по рецепту,шаг за шагом все приготовили,бисквит получился идеальный!!!! Подруге нечего было сказать… Всё было на её глазах и строго по рецепту

Я зарекалась готовить по рецептам горе кулинаров.. Перевод продуктов. Старые проверенные годами ни чем не заменить. Я поняла, что некоторые люди, извините, кушают, как свиньи.

Спасибо! Очеень интересно! Вы опытная кулинарка - это видно - можно сказать профи! 1-ый рецепт с вафлями вызвал у меня острый приступ ностальгии - это что-то такое из начала 90-х - только мы такие конфеты делали из смеси Малютка - с вафлями тогда было напряженка.. 2-й рецепт сильно бородатый - только его упростили...70-е годы - такие пирожки назывались Быстрыми и научила меня их готовить одна директор школы в 1989 году. Хотя пирожки не могут быть быстрыми по определению...Там тесто делается на твороге и сметане, без кефира и пирожки надо делать меньше по размеру, жарить во фритюре. В советские времена рафинированного масла не было, поэтому топили сливочное и жарили в нем. Пирожки невероятно вкусные, сытные, тесто нежное похоже на пончик и даже лучше - но они , мягко говоря, тяжелые на желудок и для фигуры это конечно не полезно... 3-Й рецепт мой папа решил изготовить - получился мягко говоря - трэш...Да ...тут как не крути ничего не выйдет. Проще картошку с грудкой просто на сковороде поджарить еще можно грибочков добавить... 4-Й рецепт - что-то подобное моя бабушка делала в качестве заготовок - она эту субстанцию с кабачками в банки закатывала, по-моему там еще баклажаны были. Да - специфическое кушанье - думаю чеснока многовато.. Жалко конечно продукты, но Вы правильно показываете и разоблачаете недостатки для начинающих хозяек и хозяинов!

Я делала выпечку из теста мука+майонез,только положила разрыхлитель,ванилин,начинка джем,понравилось,и не только мне.Видимо,на любителя.Тесто действительно очень рассыпчатое,но справиться можно.Автор его должен был об этом предупредить.А вам спасибо,за то, что проводите проверку соответствия.Удачи.