Questi involtini alla messinese vi conquisteranno! Uno tira l'altro 😍 Tanto semplici da preparare quanto gustosi, creano dipendenza! Se poi si ha la possibilità di cuocerli al barbecue, sono davvero il top. La nota di fumo, la tostatura dei formaggi e della mollica di pane unta d'olio, le note aromatiche di aglio e prezzemolo...😋😋😋😋insomma mi è venuta l'acquolina solo a raccontarvelo! Provate la ricetta e capirete il mio entusiasmo!
Ingredienti:
500 g. lacerto di manzo affettato sottilmente
200 g. Pangrattato
70 g. Parmigiano
70 g. Pecorino
200 g. Provola fresca
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo q.b
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
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