Involtini alla romana
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Gli involtini alla romana sono un ottimo secondo piatto, sfizioso e super saporito, facilissimo da realizzare e perfetto per far leccare i baffi a tutti i vostri invitati, una vera squisitezza che porterà chiunque a ripulire il piatto.
Queste piccole delizie sono perfette per moltissime occasioni e il risultato sarà sempre lo stesso un grandissimo successo, vedrete che portando a tavola questi involtini la richiesta del bis non tarderà ad arrivare, infatti vi consiglio di prepararne qualcuno in più.
La ricetta degli involtini alla romana è davvero semplice, ci vorrà pazienza per la cottura perché richiede un po' di tempo, ma per il resto è un vero e proprio gioco da ragazzi, vi basterà seguire il passo passo alla lettera e vedrete che tutto risulterà davvero molto facile, un piatto perfetto anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina ma vuole comunque preparare qualcosa di davvero sfizioso.
Vedrete che risultato!
Una volta provati questi involtini non ne potrete più fare a meno, una vera delizia e il loro sughetto al pomodoro è qualcosa di incredibile, perfetto per fare la scarpetta una volta finito di mangiare la carne, sono un piatto perfetto per qualsiasi stagione, una delizia che non vedrete l'ora di preparare ancora e ancora, vedrete!
► Ingredienti per preparare gli involtini alla romana:
Fettine di manzo 8
Prosciutto crudo 8 fette
Sedano 3 coste
Carote 2
Pecorino Romano 60 g
Sale qb
Pepe nero qb
Per la salsa
Pomodori pelati 800 g
Aglio 2 spicchi
Basilico 2 foglie
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappag...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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Пікірлер: 100
Semplici ma sicuramente buoni! Faro' felici i miei nipotini carnivori. Grazie
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Mi piacciono tanto le ricette romane. Questi involtini sono ottimi. Complimenti
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Grazie 🙏
Mi piacciono tanto le ricette romane e ne conosco parecchie ma questa non la conoscevo . Sembrano molto invitanti ,proverò a farli.
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Vale la pena
Mi madre hacía esta comida! Igual, igual. La llamaba "niños envueltos" y la servía con papas cocidas de guarnición. Soy uruguaya y gracias por recordarme la receta.
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊👍
Ottima ricetta tra l'altro un ripieno relativamente leggero. Io lo farei con un sugo super cipolloso così la triade del soffritto è al completo in questa ricetta 😉
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Quanto è bravo rifaccio spesso le sue ricette .Grazie a lei mangio sempre cose buone .
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Bene!
Es un gran Placer para todos en familia disfrutar de esta maravillosa cocina Saludos y linda tarde hermosa familia!! 😋😋😋❤️🌹👍
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
🙂
Mia mamma oggi novantenne...romana de Roma (via dei due Ponti) no pecorino e no prosciutto...costavano troppo..ma pancetta arrotolata sedano e carota e con il sugo grandi piatti di pasta per riempire le pance 😉😉😉
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Ok
Semplici e gustosissimi! 👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Anch'io le faccio così 😊 Però mi hai ricordato che è da molto che non le faccio. La prossima domenica le farò magari con pasta fresca 😋😋😋😋 Grazie Luca per il tuo lavoro 👍👍
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Oh Luca, e che devo dire dopo una settimana di dieta forzata? Ti aiuterei volentieri a mangiare gli altri cinque😂. Sembra di sentire il profumo di buono! Bravo Luca!
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊😊
Un piatto che ho mangiato proprio pochi giorni fa...a Pasqua nel quartiere trastevere veramente buone
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Si, esta receta es muy rica
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Saranno buonissime grande Luca
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Si!
Bravo come sempre 👍
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Bellissima Condivisione
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Luca, quale altra carne posso usare? La vitella? La fesa di vitella? Grazie per tutto..
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Perché vuoi cambiare la carne?
Sono sicuramente dà provare 😋😋😋😋. Alessia
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Ciao caro maestro questi involtini sono più o meno come li facciamo qua' da noi a volte usiamo anche la carne di cavallo.Comunque sia ottima ricetta e tu bravissimo come al solito. Ah dimenticavo hai detto che ne erano rimasti altri 5 ed eri felice per questo, ma mi raccomando non te li mangiare tutti golosone 😂ti abbraccio forte a presto.🐐
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
🤣
Pure a Napoli si fanno così...si chiamano braciole ma all interno si mette l aglio e il prezzemolo e il salame o prosciutto e parmigiano. Poi si fanno prima rosolare con olio aglio e peperoncino e poi si sfuma e si aggiunge la passata e si fanno cuocere nel sugo x 3 ore e poi col sugo si condiscono i ziti....
@samantapalazzi3313
4 ай бұрын
Idem puglia😊
@samantapalazzi3313
4 ай бұрын
Senza crudo però. ..e ne carote e sedano
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Ciao carissimo Luca anch'io li faccio ma con un altro ripieno, ti saluto e ti auguro una buona serata ciao alla prossima ❤❤
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ mi piace molto
@CasaPappagallo
3 ай бұрын
😊
Bellissma!
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Io!!!!!😂😂😂 D'accordissimo
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Buoni Luca! Ma come fai in casa ad avere sempre basilico prezzemolo ecc. Sempre freschi! !
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Li compro nuovi e freschi!
Buonissima 👍😋😋
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Sì fanno anche in Puglia, pecorino prezzemolo aglio
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Gli involtini come li fai sono buonissimi 😘😘
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
😋😋😋
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Mi nona Chetoni hacia bracioles. Mi madre también. Yo comía 😂
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
🤣
😊😋😋😋😋😋😋👍😍
@CasaPappagallo
3 ай бұрын
😊
Ottima ricetta 👍
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Guarda Luca che si è visto che stavi per leccare il coltello dopo aver tolto lo stecchino ma poi ti sei fermato! 😂😂😂
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
dici? 😂
Boni🎉Daye🎉🎉
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Buonisimi
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
vero!
Che goduria 😋😋😋😋
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Tipo di carne grazie
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Lacerto
No né prosciutto né pancetta.. quale altro salume.? Neanche il prosciutto crudo che diventa dentro alla carne una soletta.. dimmi se c'è un salume diverso da mettere. Grazie
@silvanopreziosi7266
4 ай бұрын
Mi nonna me ce ha cresciuto con gli involtini e non ce lo metteva il prosciutto. Garantisco che erano buonissimi cmq. L'ho detto alla romana per dargli un senso rafforzativo 😂
@AmodoMIOricettesemplicieveloci
4 ай бұрын
Può sostituire il prosciutto con la mortadella e al posto del pecorino può mettere il parmigiano.
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
👍
Alla Romana? Sig.Pappagallo che film ha visto?
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
uno che non hai visto te
@stefaniavanni5906
4 ай бұрын
Alla romana non credo ( sono romana de Roma e ho più di 70 anni). Troppo salati pecorino prosciutto crudo sale boh
CIAO LUCA PAPPAGALLO IO È MIA NONNA TI GUARDIAMO IN TV TUTTE LE DOMENICHE
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
bene!
Qualcuno controlli bene i commenti sotto ai video. Ci sono mo!ti commentatori che cercano altro è non ricette di cucina.
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Ok
Luca io sono romana ci va la mortadella negli involtini ciao da ostia lido😊😊
@deborahbaldini4912
4 ай бұрын
Si,a Roma la mortadella
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Ok
Gli involtini senza cipolla e alloro e come un credente senza Dio...
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
Ok
Boh? Mi madre tutta 'sta robba nun ce la metteva. Una fetta de mortadella, arrotolava, faceva rosolare, 'na spruzzata de bianco, poi la passata de pomodoro e via...
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
e tua madre faceva i suoi involtini ...
@fulviofederici1918
4 ай бұрын
@@CasaPappagallo me pare che ce metteva pure 'npo' d'ajo e de prezzemolo o basilico 😇
Eh eh eh eh..
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
.
No n ci va la mortadella quindi...
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
se vuoi mettila, ce ne sono così tante di varianti
@luisaserratore4789
4 ай бұрын
@@CasaPappagallo grazie. Li ho fatti stasera solo con il prosciutto. Ottime!