Почитала комментарии: все пишут , что диетолог не даёт чёткого ответа. А по-моему, она призывает не бросаться в крайности, слушать себя. И это правильно

@nataliyaandreeva1921

2 жыл бұрын

В том то и дело,что есть люди,которым надо помочь разобраться в собственном питании. Привыкли есть одно и тоже, варёное и с майонезом .От этого здоровья нет,и вес повышенный.Уже у людей после 60 лет в норме огромный живот.

@nataliyafrey5187

2 жыл бұрын

@@nataliyaandreeva1921 , слушать себя- это значит, не завтракать, если твой организм не хочет. Хоть доктор Мясников и утверждает: нет завтракайте. Пить молоко, если организм просит.Хоть медицина и говорит: не надо. Кстати, ещё 10 лет назад медицина утверждала, что яйца содержат холестерин, а теперь говорят, что это хороший холестерин. Вообщем, надо слушать только себя. Я , например, отказалась от селёдки, потому что болею с неё. Это же не значит, что другим это вредно. Я не завтракаю до 11 часов. Это же не значит, что всем это хорошо. Единственное, что ВСЕМ нужно сделать: это гастро и колоноскопия. Особенно на хеликобактер пилори. Сдавать кровь на витамины и гормоны периодически.Побольше двигаться. И никого не слушать. Это трата времени.

@23.34_event

2 жыл бұрын

Слушать себя 😆😆😆

@user-lo6gc5fn8m

2 жыл бұрын

так всегда говорят непрофессионалы, которые не знают, как ответить клиенту, чтобы не навредить.

@user-my4st3jx3l

2 жыл бұрын

@@nataliyafrey5187 некоторых организм с утра за опохмелкой гонит, у других сладенького просит. Надо не себя слушать, а набраться информации и перестроиться на нужный лад. А хеликобактером 2/3 населения заражены, какой смысл его искать.

Такое длинное интервью можно заменить словами: ешьте все, но в меру

@TORIPETROSIAN

2 жыл бұрын

У меня мама всю жизнь поддерживается этого правила. И она отлично выглядит!!!

@aless45301

2 жыл бұрын

Нет, это не правильно. Есть полезные продукты, а есть - не полезные.

@aseq9815

2 жыл бұрын

@@aless45301 привет рпп)

@knyazevadecor

2 жыл бұрын

Сколько людей, столько мнений!) А кто-то даёт положительные отзывы от приема коллагена для улучшения качества волос, кожи. А как у вас напишите пожалуйста?♥️

@allilluia

2 жыл бұрын

Не приятно слушать её, как будто пришла не рассказать нам, а себя показать, вытягивает Софико из неё информацию. Поспала дважды пока слушала, жутко не интересно слушать этого диетолога, лучше не смотреть

Моя мудрая свекровь говорила, что нужно есть всё, но понемногу. Я думаю, что это самая суть всех диет.

@nataliiashumova4522

2 жыл бұрын

Есть замечательная шутливая пословица " як що не з'їм , то хочь понадкусую " ( если не съем, то хоть понадкусываю) - полагаю , что она должна стать девизом тем, кто желает быть здоров и строен 😁

@user-rm4wl4ug3l

2 жыл бұрын

Согласна с Вами. Да и вообще ,уравновешенность в любой сфере жизни - этот принцип отлично помогает

@user-yk9nz7px4j

2 жыл бұрын

Мое маме 67лет и она ни когда не была более 61кг,она всегда кушает малые порции

@user-fd6bc6bb1p

2 жыл бұрын

Когда ты здоров то да всего по немного . Но когда в организме произошел гормональный сбой. А гормонов у нас великое множество и разные органы из вырабатывают .И у тебя вдруг начинаю меняться вкусовые ощущения и ты не соображаешь , что происходит ?И обноруживаешь вдруг что и похудеть не можешь .Тогда и идёшь на УЗИ в лаборатории ...То здесь теория всего по не много , не работает . Некоторых продукты становяться под запретом вообще .

@user-md8vm3wv2q

2 жыл бұрын

Как птичка-по немногу.Но целый день)))

супер. сейчас все помешались на кето . Мой любимый дедушка прожил 99 лет, не дожил до 100 всего 3 месяца. Он не курил , не пил алкоголь, но ел все в удовольствие. Много молочки ел , холодец , хлеб - все то , что сейчас запрещают. Дедушка моего мужа курит всю жизнь, пьет алкоголь , ест шашлык и живет в радость. На следующей недели будем отмечать ему 90. А подруга умерла от рака желудка в 37 . Своя ферма, все экологическое ели, мясо только свое на травяном откорме, масло с Италии только. Обливалась, спорт , была на пп. Вот и пойми что верно. Думаю, наследственность и стресс самую важную роль играет. Сама я отказалась от сахара и глютена ради здоровья кожи. но не уверена, что это правильно

@morzh2110

2 жыл бұрын

А умерла от чего ? Попала под машину ?

@user-np2to9gi7b

2 жыл бұрын

@@morzh2110 от рака желудка( там написано)

@user-sv8xe7gl5j

2 жыл бұрын

Стресс первичен.

@annahaener

2 жыл бұрын

Самое важное - стресс! Ипохондрики, невротики, пессимисты долго не живут:( что там кушать - вообще неважно.

@natalianadezhdina2011

Жыл бұрын

Просто это другое поколение, другое заклад здоровья и ресурсов. Мы уже задохлики по сравнению со своими бабушками и дедушками.

Я прекрасно засыпаю именно на сытый желудок, если не поем перед сном, минимум час буду ворочаться в кровати 🙈

@Ragga777yo

Жыл бұрын

Изучите, почему так, иначе потом врачи Вам будут объяснять

@qwi4372

Жыл бұрын

@@Ragga777yo скажите это младенцам которые спят только наевшись. Этот механизм поесть а потом сладко поспать отработан эволюцией.

@Ragga777yo

Жыл бұрын

@@qwi4372 Вы можете найти хоть миллион самооправданий, это дело Ваше - меня об этом в известность ставить необязательно.

@user-zq7hc5gd8c

Жыл бұрын

Из за скачка инсулина вы прекрасно засыпаете. Такой же эффект после вкусного обеда, хочется вздремнуть. А ворочаетесь - это психологическая привычка. У меня такая была, тоже обжирался на ночь и засыпал. А сейчас не ем на ночь и пофиг. Засыпаю мигом!

@Lyubavashik

Жыл бұрын

Что вы глазоньки не спите, вы наверное есть хотите👏

Восстановленное молоко как раз удешевляет себестоимость производства продукции, особенно на больших производствах. Рассказываю как человек имеющий прямое отношение к молочному производству)) Молоко восстанавливают в том числе из сухого. И это всегда большое слепое пятно для покупателя, потому что тут вопрос в качестве огромного вариантов смесей и того чем именно восстанавливают, какими жирами.

@larisasofiiskaya5629

2 жыл бұрын

Но, если делать "по-честному", сушка и восстановление будут дороже.

@gemelli123456789

2 жыл бұрын

Вот вот именно у рыжей недостаточно знаний на эту тему…

@super_irina_life

Жыл бұрын

❤️

@Old_Bell

5 ай бұрын

известь, мел добавляете?

Люблю сверяться со своими ощущениями после съеденного. Наблюдаю, как оно отразилось на самочувствии, настроении и т.п. Вообще делю еду на 3 типа: которая меня оживляет, которая меня разрушает и которая нейтральная: ни плохо, ни хорошо. Стараюсь, конечно, есть первую)

@user-gp2sl3lx3p

Жыл бұрын

ХОРОШЕГО-ПО НЕМНОЖКУ

Софико, вы как всегда неповторимы. С удовольствием смотрю ваши программы. Очень деликатная женщина, хорошо и понятно рассказала о многом.

Оттого, что мама диетолога варила борщ на жирном-прежирном мясе, то это не значит, что супы теперь не надо варить на мясном бульоне. И вкус супу даёт именно мясной бульон, а приправы и коренья только добавляют его. А вот в остальном согласна: есть можно всё, только в разумных количествах.

@user-mh4wv4ps9y

2 жыл бұрын

Согласна с вами. Можно борщ варить на постном мясе - получается отлично.

@cikada7676

2 жыл бұрын

Мой детский борщ - это борщ на домашнем петушке 😁 гостья советует есть то, что нравится .... Но до того как заходит разговор о том блюде, которое сама не любит - плохой бульон. Триггер однако 😁

@user-bb8hf2hs9q

2 жыл бұрын

@@user-mh4wv4ps9y а я согласна в этом с Вами. Я варю все первые или на свинине (окорок), счищаю всё жирное. Или на курице, но снимаю шкуру. Бульон совершенно не жирный. Но при этом вкус мясной, а не водянистый. Я бы с жирком всё это с удовольствием делала, но у мужа повышенный холестерин (это не я виновата, это он мне таким уже достался), поэтому и приходится готовить так. Но на воде... Впрочем, пусть кто как хочет, так и готовит, лишь бы ко мне на кухню не лезли ))))

@user-bb8hf2hs9q

2 жыл бұрын

@@cikada7676 а мой детский борщ - на хорошем куске свинины ))) А во остальном - Вы прямо у меня с языка сняли )))

@user-my4st3jx3l

2 жыл бұрын

@@user-bb8hf2hs9q так холестерин совсем не от жира.

Почти каждый ответ начинается с фразы « не знаю что сказать « Много слов паразитов. Мало полезного

Спасибо за адекватного и умного специалиста! Настоящий профессионал не сотрясает воздух угрозами и запретами. Всё индивидуально и нельзя давать универсальные советы на широкую аудиторию

Вот всё,как я и чувствовала интуитивно. Спасибо,подтвердили то,что я всегда и думала про все эти запреты,ограничения,мифы,суперфуды и т.д.

Отличное интервью. Долой диеты, да здравствует осознанное питание и движение.

@sofiko

2 жыл бұрын

Да!

@alinarulinskayarulinskaya6133

2 жыл бұрын

Soglasna na100%!

@peace4528

2 жыл бұрын

Надо получать удовольствие от еды и от процесса. И главное никаких запретных продуктов.

@natalijalodestar3285

2 жыл бұрын

Прекрасный дуэт получился ! Теперь стало ясно, что надо просто разнообразить свой рацион ! Благодарю !

@valyavalya2586

2 жыл бұрын

Америку открыли!!!

Грамотный, адекватный диетолог. Не может быть точного ответа, точного времени, кратности и количества продукта

@user-uo6rw7qu9l

2 жыл бұрын

не грамотный

@user-uo6rw7qu9l

2 жыл бұрын

ничего умного не сказала

@olegvlasov2744

2 жыл бұрын

@@user-uo6rw7qu9l ну ты-то конечно специалист

@user-hg9bd1pu7j

2 жыл бұрын

she is highly probably agro industry representative and uses the same strategy than tobacco industry used in the past. Conflict of interest should be disclosed.

@OHara_OHara8000

2 жыл бұрын

Открыла америку про тыквенную кашу! Смех! Это испокон веков была хорошая здоровая пища! А помидоры назвала тропическим овощем! Мои помидоры с подмосковной дачи! 😂😂😂

Спасибо, Софико, за то, что пригласили на беседу адекватного специалиста, ❤️который не «топит» фанатично за какую-нибудь новомодную систему, ничего не. «продаёт» и не высказывается из позиции истины в последней инстанции, знающего как обстоит дело «на самом деле»!

Щас пол второго ночи, я нажарила сырники, наелась и счастливая пошла спать)) и перед сном увидела этот ролик. Я слушаю свой организм))

@olgamartynovich6539

Жыл бұрын

😆🙏Поддерживаю

@merim6994

Жыл бұрын

Диляра Если эти сырники дают вам ощущение счастья то может их лучше есть утром и весь день радоваться?)))

@alexxxx1009

11 ай бұрын

ты не организм слушаешь, а свои жировые складки

С удовольствием послушала! У многих не отзывается, потому что много мифов, которые просто вьелись в головы: пседо-нутрициологи друг у друга перенимают и вещают всё в подробностях о якобы вреде глютена, молочки для всех без разбора, с псевдонаучными обьяснениями. И создаётся впечатление, что у них какие-то тайные знания. Так и создается напряжение и тревожность у людей, отказы от продуктов и т.д...

@elenaorel496

2 жыл бұрын

Всё верно и понятно. Надо слушать свой организм, анализировать информацию и обязательно много двигаться! И во всем должна быть мера! Всем здоровья и позитивного мышления!

@YurySoldatenkov

2 жыл бұрын

Не забывайте: диетология - это бизнес. Поэтому "без фанатизма, жрите все, но понемногу" И несите свои денежки! ))

@mariashair

2 жыл бұрын

Потому что чувствительность к определенному продукту выявить очень сложно и дорого. Например, чувствительность к глютену точно покажет только биопсия. Ну кто будет этим заниматься😏 Даже на международном сайте экземы написано, что исключение из рациона глютена, молока(и лактоза и белок) и сахара значительно снижает проявление симптомов. Я случайно попробовала эти продукты из рациона, чтобы понять, поможет ли ребенку на грудном питании с ее проблемой кожи, а бонусом избавилась от кучи своих болячек с которыми я жила всю жизнь😅

@KplGN

2 жыл бұрын

Да, туда же поголовное увлечение бадами и айХ%б магазином

Как же я люблю таких людей! Без крайностей, осознанных! Благодарю за встречу.

Удивило, что диетолог, говоря и о квашеной капусте, и о модной комбуче, ни словом не обмолвилась о содержащихся в них бактериях. Понятно, что они не панацея от всего, но всё же это полезная и нужная история.

@olgaleshonok8093

Жыл бұрын

Модная комбуча, в Советском Союзе стоял китайский гриб и все могли ставить квас ржаной, если бы не американцы китайская и японская цивилизации о ферментировании не знали бы. kzread.info/dash/bejne/oICVlbt6ZJaZj7A.html

@augustbasil4003

Жыл бұрын

@@olgaleshonok8093 А квашеные капуста, огурцы? Это не ферментация?

@Old_Bell

5 ай бұрын

модная это у кого?

Не путать мясной жирный бесполезный бульон с чисто костным бульоном , (без жира и без мяса) , который варится от 12 до 24 часов - при такой долгой варке белки из костей и хрящей переходят в бульон в хорошо усвояемом виде. В таком виде бульон прекрасно влияет на кожу, волосы, слизистую.

@user-gf8qe7uf2h

Жыл бұрын

Едизавета, можно поподробней, интересно:)

@user-ql3kv6qv6f

Жыл бұрын

@@user-gf8qe7uf2h об этом Ксения Черная рассказывает, на Ютубе есть ролики

@user-gf8qe7uf2h

Жыл бұрын

@@user-ql3kv6qv6f благодарю

@millename

Жыл бұрын

Это ж не работать надо, чтобы столько времени готовить😂

@Bell_Body

Жыл бұрын

Юрий Боков 1958(9)г из Николаева не ваш родственник?

С чем то согласна, что надо потреблять меньше сахара, так как он сейчас везде, но борщ с мясом, почему нет, если у Елены треки из детства плохие с этим супом связанные, то для других это самый вкусный суп. Вообще какое то вялое повествование.

@baSSbooSSted-pr7dd

2 жыл бұрын

Почитайте что пишут гастроэнтерологи по поводу жирных жидких блюд, узнете для себя много нового

@vix7146

2 жыл бұрын

@@baSSbooSSted-pr7dd а что пишут собственно? 🙂

@baSSbooSSted-pr7dd

2 жыл бұрын

@@vix7146 пишут, что мясные бульоны и супы на их основе вызывают повышенное выделение пищеварительных ферментов, которые негативно влияют на кишечник

@OHara_OHara8000

2 жыл бұрын

@@baSSbooSSted-pr7dd это действительно так, нельзя каждый день или часто есть жирные блюда и супы в частности! Когда обнаружится повыш. холестерин, ревматоидный фактор и прочие элементарные нарушения анализов, запоёте по-другому! Или когда гастрит или не дб язва грянет - уверяю вас, вам будет не до жирных супов! Это поначалу кажется, что всё в норме, но все "вредности и чрезмерности" имеют свойство накапливаться в организме

@baSSbooSSted-pr7dd

2 жыл бұрын

@@OHara_OHara8000 аминь

Восстановленное молоко применяется очень широко, несмотря на то, что казалось бы, сушить и восстанавливать молоко довольно затратно. Причина его использования в том, что в странах с выраженной сезонностью коровы дают молоко не одинаково. Зимой молока меньше, летом больше. Молоко - скоропортящийся продукт, его не сохранишь до зимы. Поэтому летом излишки высушивают, зимой добавляют в цельное молоко. К тому же, импортное молоко дешевле перевозить в сухом виде, чем в пастеризованном. Сырое молоко вообще не доедет.

@user-hi4gr2xf3x

2 жыл бұрын

Абсолютно некомпетентный комментарий доктора в этом вопросе .Даже неловко было в этот момент . Совершенно с Вами солидарна !

@user-hn3vy7od8n

2 жыл бұрын

@@user-hi4gr2xf3x Я бы не стала придираться. Ведь она не обязана разбираться в животноводстве. И к экспертизе продуктов из магазина она вряд ли имеет отношение. Но немного задела её уверенность, с которой она рассуждает о вещах, в которых не разбирается.

@user-ze3ry1gl6w

2 жыл бұрын

Как технолог подтверждаю правильность Вашего мнения.

@user-oz8ii1ri3m

2 жыл бұрын

Суть. Тут даже не надо быть технологом, чтоб своими мозгами додуматься.

@user-ze3ry1gl6w

2 жыл бұрын

@@user-oz8ii1ri3m о, куда же без Вашего "экспэрдного" мнения...

Спасибо большое за это интервью!! Основная мысль - слушайте своё тело и не добавляете себе стресса ещё и диетами! Осознанное питание, как бы избито это не звучало, ещё будущее. Ваше тело-только ваше дело. Не стоит следовать чужим советам и дать пока скажут как надо есть. Думайте головой, а не желудком ))))) ❤️❤️❤️

И да, сочувствую доктору в её неудачном опыте с мясными супами, возможно, её мама просто плохо их готовила, или, действительно, в то время продукты были не очень. Необязательно класть жирное мясо в суп. Но мясо и косточки однозначно дают дополнительный вкус супу. Насчёт пользы спорить не буду

@user-sc2zk3vv2f

Жыл бұрын

Пенсия 8 500 ем один хлеб

@user-dc3de7lc7k

Жыл бұрын

@@user-sc2zk3vv2f ооочень маленькая 😩

@faytfuls

Жыл бұрын

@@user-sc2zk3vv2f Лучше яйца и зелень.У меня почти такая же.

@user-pw3xk6wj7p

Жыл бұрын

Не очень,что означает? Не та помойка которую сейчас едят?

Как же люди любят категоричность. Теперь понятно откуда эти мифы и предрассудки про еду. Нет вредных и полезных продуктов, правильно диетолог говорит

@user-of4fm5kt7t

2 жыл бұрын

Есть вредные продукты: чипсы, все пережаренное, копченые колбасы с кучей консервантов и без мяса, хлеб промышленного производства из отходов с кучей дрожжей, сахара и консервантов. Вредное есть, и в основном это переработанное на заводе . Ешьте натуральные продукты и будет счастье

@tarelka5113

2 жыл бұрын

@@user-of4fm5kt7t прямая дорога к РПП. Есть еда, которая вредная: просроченная, гнилая/заплесневевшая (испорченная) и грязная. Только эта. Чипсы - не вредные. От них не отравишься. Если человек только чипсы ест - РПП - к психологу. А для здорового питания ни чипсы, ни капченности не вредные.

@user-of4fm5kt7t

2 жыл бұрын

@@tarelka5113 расскажите об этом гастроэнтерологу и всем людям, у которых от такой тяжелой пищи болят животы и нарушается все система ЖКТ

@OHara_OHara8000

2 жыл бұрын

Конечно, есть вредные продукты! Побольше слушайте вот таких малохольных диетологов!

@tarelka5113

2 жыл бұрын

@@user-of4fm5kt7t Работа гастроэнтеролога в том, чтобы найти причину и вылечить это состояние. Чтобы потом любая еда нормально воспринималась. А если врач говорит: ну, вы просто это и это не ешьте, то что это за врач? Функция нарушена, надо лечить, а не избегать. Если есть ограничение на время лечения, то это одно, а ограничение пожизненно - это только в нереально редких случаях, когда пол-желудка и желчного отрезали. Я не спорю, бывают ситуации, когда что-то вообще нельзя. Но об этом человек с раннего детства знает. А если человек здоров, ему надо ограничивать только количество и людей, которые ему всё запрещают.

Правильно и важно в жизни - это КУЛЬТУРА во всём! И правильно заметила Софико - нужно быть или учиться быть дипломатом..... даже с едой! Благодарю за интервью!🙏❤🌹

@user-mx8hg6sn4d

Жыл бұрын

Все полезно , что в рот полезло .

@Old_Bell

5 ай бұрын

еду есть нужно. а, с дипломатом в офис ходить

Много хвалебных и благодарственных комментариев, не понимаю за что? Ничего конкретно не сказала диетолог. А просто ешьте что вам нравится🤨

@user-oz9pk2ty2t

2 жыл бұрын

Полностью соглашусь, и женщина 👵 словно "привет с большего бодуна"

@fraufreud

2 жыл бұрын

Так поэтому всем и понравилось - им все разрешили, дали индульгенцию. Так же проще, «доктор разрешил».

@user-fu9xr9im3r

2 жыл бұрын

Как всё-таки русский менталитет заточен под страдания) Когда диетолог говорит- "можно есть все в меру" вы говорите "фу, ничего полезного не сказала", а как псевдо-врачи в интернете дают целый список "вредных" продуктов, это они правы, сидим на диетах и страдаем. И не понимаем, что при исключении из рациона какой-либо группы продуктов, организм не получает кучу полезных витаминов и микроэлементов. Главный принцип рационального и здорового питания - есть разнообразную пищу в меру, никакой магии

@user-bq6it9rx2w

2 жыл бұрын

Ох, как я рада была наткнуться на ваш комментарий. Я даже не досмотрела выпуск до конца. Сегодня всё утро с удовольствием смотрела Д. Берга! Вот это действительно интересно, и просто не оторваться от экрана. А эта женщина, аля-диетолог, просто НИ О ЧЁМ!!!! ИМХО

@user-cg3fr8iq2z

2 жыл бұрын

@@user-bq6it9rx2w если вы читали Брега, то почитайте её труды.

Обожаю борщ😊Особенно с мясом😂😂😂

Культура питания важнее чем диеты.

@tata-zu7wi

2 жыл бұрын

Так и есть..кто правильно и сбалансированно питается, те не используют диеты..

Спасибо за выпуск!❤️

Девушки, вы обе красивы, умны, дипломатичны, ну и как результат, встреча получилась интересно- познавательной, и что самое главное для меня- подтвердила моё отношение к еде- можно всего понемногу, иметь культуру потребления пищи, и не заморачиваться трендами, а быть верной себе, а в контексте этой темы- верной своему организму, прислушиваться к нему... Благодарю за встречу 👍🏻

Софико, здравствуйте! Ваши программы интересные, познавательные и позитивные. Смотрю с удовольствием. Очень нравится Ваша красивая речь, уважительность к гостям передач и выбор самих гостей.🌹

@natalianataliam5199

Жыл бұрын

Софико,перестань махать руками,неприятно смотреть,ваше интервью из серии бла,бла,бла

Спасибо за прекрасного гостя! очень много нового узнала))

@larisasofiiskaya5629

2 жыл бұрын

Я, наоборот, давно этой темой интересуюсь, поэтому это интервью - подтверждение моих знаний.

Питаться умеренно- и следить за количеством сахара. Вот что поняла.

@user-hn3vy7od8n

2 жыл бұрын

Умеренно и разнообразно. Нет ни одного универсального продукта, содержащего все необходимые элементы питания. Баланса можно достичь лишь употребляя РАЗНЫЕ продукты, но понемногу.

@peace4528

2 жыл бұрын

Только в отношении сои не согласна. Нельзя если есть эстроген зависимые заболевания по типу мастопатии, миомы и т.п. Так же лён и льняные зерна и пиво нельзя. Есть риск развития опухоли.

@user-hn3vy7od8n

2 жыл бұрын

@@peace4528 Есть много заболеваний, при которых что-то нельзя. Специальные диеты при заболеваниях никто не отменял.

@user-dp4oz1fh6z

2 жыл бұрын

@@user-hn3vy7od8n Согласна. Не просто так есть номера столов при заболеваниях. Еда как лекарство

@user-my4st3jx3l

2 жыл бұрын

Легче следить, убрав сахар вообще.

Хороший специалист, честный. Пишу коммент чисто в поддержку каналу. Мне очень понравилось. Мало обговорили, можно было и больше.

Спасибо за интервью! Важно, задавать нужные вопросы! … И слушать любые не нужные ответы

Большое спасибо Вам за выпуск!

@sofiko

2 жыл бұрын

Спасибо!

После слов все овощи одинаковые, не возникает желания продолжать смотреть выпуск

@elrun8209

2 жыл бұрын

А еще после фразы, "если проблемы с желудком - нужны правильные лекарства." Т.е. менять питание и образ жизни не нужно, главное денежку в апетку отнести.

Хочу накормить диетолога борщом, лапшичкой и рассольником! И она изменит свой взгляд на супы на мясном бульоне 😄👍

@unicorn2908

Жыл бұрын

@@catinhat999catinhat2 для большинства людей это так и есть :(

Спасибо за передачу! Очень важные вопросы освещены! 👍🌞

Огромное спасибо вам обеим! Супер вопросы и очень понятные, грамотные ответы!

Вроде бы все учатся в одних институтах, у одних преподавателях, по одним учебникам, а на выходе: у всех разное мнение. Почему? Мне больше , конечно, импонирует: ешь всё, но в малых количествах (как французы), читай этикетки (которые без лупы не разберёшь), больше двигайся и прислушивайся к своему организму.

@user-sh1fz7on3b

2 жыл бұрын

Очень хочется что бы не ленились снижать цены не дожидаясь пока просто выбросить.

@user-rq6bq8px7b

2 жыл бұрын

И с лупой не всегда прочтешь🙁

@user-et4ye2kh5k

2 жыл бұрын

Полностью поддерживаю вас!

классный разговор получился, и девочки обе оч приятные и профессиональные. ещё спасибо Софико, что умело и тактично управляет беседой, сохраняя приемлемый тайминг на ответы. очень ✋❤️!

@user-cj7hs1mw8c

Жыл бұрын

Ер Т. Ем всё, но понемногу. В 72 года вес, как в 18.

@Old_Bell

5 ай бұрын

девочки в песочнице, а это старушки

Отличное интервью, спасибо Софико. Правильное питание - это прекрасно, однако есть еще масса не менее важных факторов, которые также имеют значение. Например, усваиваемость полезных веществ. Вы можете выстроить свой рацион, но при этом то же железо не будет усваиваться. Вообще тема питания очень важная и нужная, особенно когда вокруг такое количество "экспертов". В этом смыслу интервью с Еленой - подарок!

@user-jz6fc5rl1b

2 жыл бұрын

Замечательный собеседник у Софико. Она подтвердила мои размышления о еде: нет неправильных продуктов. Нужна культура питания. Эта беседа лишь подтвердила однажды слышанное мною высказывание одного мудрого человека: Ешьте много, ешьте мало, но не суйте что попало в безответный организм…

К сожелению ничего не сказано о качестве российских продуктов и культуре питания. Разве не это самое важное?

@user-tw9ws5et1f

2 жыл бұрын

А кто не знает?? О какчестве прод.на полках магазинов.Все там может лежать годами и не портиться-...ну понятно же

@user-bv1jh7xm9h

2 жыл бұрын

Дааа, это точно и д.....ку понятно ))) На полях нет животных,но молочки завалено в магазинах (не ем творог ,за исключением редкого случая ) 🤷🤷🤷

Спасибо большое за информацию и интересную программу 👍👍👍👍👍

Mой папа не мог прожить без картофеля. Kаждый вечер варили ему картошку! Незпвисимо от того ,что там было на обед,но картошка должна быть! Вот бы он удивился узнав,что от картошки толстеют. Никогда не имел лишнего веса, спортом не занимался,но и на диване не лежал. Приглашенный диетолог прав! А вот мне во время беременности мой диетолог запрещал есть картофель, наряду с вермишелью.

Мне кажется, все продукты являются суперфудами до того момента, пока мы их не переедаем! Но недоедание тоже опасно, поэтому нужно слушать свой организм 🤗.

@rafalniziol

Жыл бұрын

Не слушайте,сахар попросит ,а потом и кокаин!

Девочки, насчёт французов. Вы размеры салатов у французов видели? Вначале -салат при чем с огромным количеством листьев и только потом все остальное. Клетчатка очень хорошо балансирует всё остальное пожираемое нами.

@user-dr9xh9jl3f

2 жыл бұрын

Да, это точно - пожрать- то мы любим! А почему козы такие поджарые и подвижные, без лишнего веса ?! Зелени много едят ....🐐 🌿 Люди , кладем побольше зелени, салата, овощей в тарелку! .....😁😅

@marrussastar9111

2 жыл бұрын

Ну это если не будет вздутия, то хорошо)

@natalies5772

2 жыл бұрын

@@user-dr9xh9jl3f а как же коровы? Тоже в зелени не ограничиваются :)....

@Lotar70

2 жыл бұрын

размеры чего....? я могу тебе показать свой размер ..хахах муахаха)

Спасибо ведущий, вопросы были самые актуальные!

Мясо в супах и борщах очень даже вкусное !! Мягкое и сочное.

Если бы у нас был выбор,продукты по Госту,магазины фермерские,рынки,которых все меньше,павильоны у метро с овощами,рыбный магазин в котором пусть раза два в месяц можно было купить не перемороженную ,качественную рыбу,но это мечты,мечты...

@cockatielrichie5586

Жыл бұрын

Где вы живете?

Лайк не глядя, спасибо за супер-гостя

@sofiko

2 жыл бұрын

Спасибо, Артём!

О, вот прям сейчас читаю ее книгу еда для радости. Очень рада этому интервью

@sofiko

2 жыл бұрын

а какую читаете?

@NoName12428

2 жыл бұрын

@@sofiko еда для радости

@victoriamarfina9819

2 жыл бұрын

И как вам?

Софико Вы умница и красавица и конечно же Ваши программы очень профессиональные Спасибо🙏🙏👍

На любой вопрос ответ - как вам удобно, так и ешьте. Впустую потратить время - слушать такие выпуски.

@user-du9kv5pt4x

2 жыл бұрын

Я тоже потерял время. Дослушивал из любопытства...Пришлось написать им коммент...Советую посмотреть ролики диетолога-эндокринолога Алексея Ворона kzread.info/dash/bejne/c6Gtmdiff93Zqc4.html

@nadyatzurupa6042

2 жыл бұрын

@@user-du9kv5pt4x Василий,спасибо за совет.Тоже вот слушаю-слушаю- никакой конкретики.И так тягомотно ...

@user-cz5eo3pr2y

Жыл бұрын

Точно

@missl2861

Жыл бұрын

@@nadyatzurupa6042 вот же люди любят все черно-белое. Просто прикол в том, что волшебных пилюль - нет. А люди то и дело придумывают разный бред, который не имеет никакой доказательной базы. И кстати, загуглила я имя человека, которого написали сверху. Обычный блогер без должного образования 🤦🏼‍♀️ Ну он курсы там какие-то прошёл и все. Диетолог - это дипломированный врач. И кстати, гость выпуска известна как раз тем, что она врач доказательной медицины 😅😅 И про интервальное голодание она тоже много раз говорила, и даже давала ссылки на более крупные и независимые исследования.

1:00:00 эххх, «да что же вы понимаете в рыбалке»? Это же самый смак! красный борщ, да сосметанкой, да с чесночком вприкуску, да с салом/мясом на хлеб или в борще, это прям «жизнь удалась»!

@olgak6535

2 жыл бұрын

Однозначно

@lk221

2 жыл бұрын

Просто не умеет готовить, поэтому и не любит. Замечено, что мало в каких семьях хорошо варят супы

@user-xz7hr3wf5o

2 жыл бұрын

@@lk221 вы прям во всех Семьях пробовали супы? Люди такой бред говорят

@user-xz7hr3wf5o

2 жыл бұрын

Согласна, это вкусно, но не на каждый день

@user-ol4jt8sj6s

2 жыл бұрын

Мы так и выросли на этой еде,сейчас только в памяти это осталось,запах мяса,вкус...эх,все похерили

Спасибо за отличное интервью

Спасибо. Супер полезное интервью! 💜

Я под впечатлением от ведущей. Прямо открытие для меня, с удовольствием подписываюсь.

Спасибо Софико за хорошие вопросы и Елене за ответы. Врача доказательной медицины сразу можно отличить от малограмотных "нутрициологов", всегда с интересом ее слушаю.

@sofiko

2 жыл бұрын

Спасибо Галина! Очень приятно!

@dmitriytimofeev5897

2 жыл бұрын

Абсолютно не согласен. Доказательная медицина и нутрициология плохо совместимы. Типа, человек ел картофель 2 месяца и нечего. Попробуйте есть два года. Или всю жизнь. Крайне сложно если не почти невозможно поставить двойной слепой плацебо контролируемый эксперимент в питании.

@andrewandrew7404

2 жыл бұрын

@@dmitriytimofeev5897 Я ем ее примерно лет 20 почти каждый день, и не ожирел ни на грамм

@anyaroz8619

2 жыл бұрын

@@dmitriytimofeev5897 Вы правы в том, что исследования в диетологии не возможны в том виде, в котором они возможны в других науках, например в фармакологии. Но это не означает, что у диетолога не может быть научного подхода. Как раз может. И именно с пониманием всех факторов и сложностей. Скорее важно не допускать псевдо научных заявлений. Вот с Таким специалистом как Татьяна как раз безопасно в этом смысле. Она не склонна к необоснованным заявлениям.

@olgaperepechaeva1093

2 жыл бұрын

В СССР. У всех в нашем городе были участки земли от производства для посадки картофеля. И кольцо садов, где росли ягоды, яблоки, груши, вишня, смородина, крыжовник, овощи. Ели картофель ежедневно, жареный, отварной, пюре, или вареники с пюре картофельным и облитых луком поджаренным-без разницы. Чаще с салатом из квашеной капусты, с солеными огурцами, помидорами, груздями(собирали в лесу) и никогда с колбасой(никакой). Варили компот из яблок, ели варенье свое(сахар 1:1), смородину перекрученную(1:2). Борщ почти ежедневно из бульона на говядине 500 гр. на 5-тилитровую кастрюлю (семья 6чел.+дедушка), на два дня хватало, оставалось-выбрасывали, т.к. не свежее уже. Ели нормально(не жрали🙃), и толстых не было! В 18 час поужинал или в 21 час-без разницы. И меда с'едали за зиму флягу, если не больше(папа был пчеловод-любитель). Я не диетолог и не врач. Но едим сейчас все в три горла, лишнюю, причем рафинированную еду, отсюда и проблемы. Что такое колбаса, сосиски сегодня? А хлеб? и хлеб ли это? В СССР говорили, что наш хлеб самый вкусный в мире! А теперь? не успеешь купить-покрылся плесенью, такое есть нельзя. И молочные продукты были натуральными, а не из пальмового технического масла. А куры? Какие тощие были, синюшные, называли их"этапными", но суп-лапша из них был просто вкуснейший! потому что они не были накачаны разной дрянью, вроде влагоудерживающего состава. Призываю всех вернуться к истокам питания наших соотечественников ради здоровья своего и своих детей и внуков, ради будущего России. Из своего детства: умерла одна девочка от белокровия. Детей было много, про аутизм не слышали даже, не говоря об умственных отклонениях. Да и не кололи столько прививок, были от оспы прививки-отметины на руке и капали розовые капельки в рот от полимиелита. ВСЕ!!!И в пятницу медсестра школы каждому ребенку в классе в рот давала таблеточку йодистую, не хватало йода в воде в регионе. Это все. Не было столько больных, сколько сейчас. И толстых не было, если он не диабетик, можете фото с пляжа посмотреть в 60х годах, хотя бы.

оооооочень интересно... больше таких видео, пожалуйста 😍

глядя на Вас , Софико , проникаюсь теплотой и симпатией к Вашим Родителям ) ✌️🙂🌿🕊️

Случайно попала на канал и оч рада. Ведущая Замечательная!👍🌸❤️

Вопросы Софико очень интересные и злободневные хотелось бы послушать грамотные ответы!

Отличный гость))) С Еленой "знакома" с ее выступления на конференции "Ученые против мифов". Читаю в телеге. Очень импонирует как специалист:) Доступно и здраво:)

@andrewandrew7404

2 жыл бұрын

А что за канал у нее в телеге?

@user-tr2ec7ue3c

2 жыл бұрын

@@andrewandrew7404 Еда для радости с Еленой Мотовой :)

умная женщина и достойное интервью! все тихо чинно доступно

Который раз смотрю и слушаю внимательно ваши передачи. Огромное вам спасибо. Вы делаете хорошую, честную работу

@Old_Bell

5 ай бұрын

смотри и в очередной раз внимательно. главное, чтобы от тебя потом не воняло, изо рта дух не шел и смотреть на тебя отвращения не вызывало

@galinakogan1513

5 ай бұрын

@@Old_Bell это как же бог тебя наказал....бедненький

Спасибо. Было интересно. Гостья очень понравилась .

Не смогла досмотреть передачу до конца, возник вопрос: на чем основана диетология как наука, если все не имеет достоверных однозначных доказательств , проверенных опытом и временем! " В чём правда, брат!?...

@user-hg9bd1pu7j

2 жыл бұрын

looks like science free business to help big business to sell instead of public health principles

@user-hg9bd1pu7j

2 жыл бұрын

conflict of interest. She is probably more a sales representatives for agro industry. more investigation needed about this woman.

@strandstrem

2 жыл бұрын

Правда в том, кто больше заплатит за исследования и нужные им результаты.

@user-vn2sq1de2w

2 жыл бұрын

я, врач косметолог-нутрициолог, работая с клиентами, рассчитываю им количество потребляемых веществ. использую огромное количеством таблиц и формул. сделать это в формате интервью невозможно -это индивидуальная работа

@ivp9288

2 жыл бұрын

Назовите хотя бы одну науку, имеющую непосредственным объектом изучения человека, с достоверной однозначной доказательной базой))

За все видео- основный акцент именно на содержание сахара в продуктах, а все остальное не так опасно...Мой личный опыт- сытый и вкусный завтрак!!! И меньше хлеба, а больше зерновых каш!!! И теплую воду в течении дня! Спасибо за дополнительную информацию! Все и правда должно быть в меру и долой диеты!!!

@artikola4519

Жыл бұрын

Да, сахар самый большой яд

Благодарим за интервью 🤝🤝🤝

Должен быть индивидуальный подход в еде. Одному молоко - ок, а у другого казеин плохо переваривается. Не нужно следовать моде

@vadzimv.7559

2 жыл бұрын

Нет такого диагноза "плохо переваривается", есть непереносимость лактозы и есть аллергия на молочный белок. Остальное "мода".

@user-lq4mk9ki3v

2 жыл бұрын

Всю жизнь употребляла молочные продукты,ну не представляла питания без них,. Попробовала и поняла ,мне молочка не нужна, утром нет комка густой слизи в горле.

@ivp9288

2 жыл бұрын

@@vadzimv.7559 А разве комментатор написал, что он врач и ставит диагнозы? Что мягко говоря странно делать в интернете.

"Более лучших!"-???

Теперь буду пить кофе с молоком как люблю, а то наслушался интернету со всех сторон пугали. Соевое молоко у нас имеет странный состав больше понятный для продвинутого химика ))

@parvoestnaturacontenta4402

Жыл бұрын

У меня в своё время был диалог с бабулей. Я ей говорю про какую-то еду, что это вредно. А она мне говорит, что найдёт такого врача, который скажет, что полезно.

@parvoestnaturacontenta4402

Жыл бұрын

У меня в своё время был диалог с бабулей. Я ей говорю про какую-то еду, что это вредно. А она мне говорит, что найдёт такого врача, который скажет, что полезно.

Спасибо от врача . Все по делу и с позиции доказательной медицины. Все предельно ясно . Конечно , сложно для людей , не склонных к анализу информации .

@user-or4fy9ws4k

Жыл бұрын

Было бы что анализировать🤷‍♀️

Благодарю 🤗полезно и интересно👌

@nataliabella111

2 жыл бұрын

8 ?чс

Спасибо, это интервью - новогодний подарок, обожаю Елену Мотову.

@sofiko

2 жыл бұрын

Спасибо!

Борщ прекрасный вкусный суп, если героине он не нравится, это не значит что борщ плохой суп, пустой разговор , есть нужно вмеру, не есть после шести вечера и ваше тело скажет вам спасибо.

Ну,ну, ..квашеная капуста ,это как раз-то и есть - Суперфуд 💯💯💯💯👍👍👍👍

@Nat11357

2 жыл бұрын

Вообще ни слова не сказала про пробиотики, содержащиеся в квашеной капусте. Большинство этого даже и не знают

@K.i.n455

2 жыл бұрын

@@Nat11357 Да она вообще ,ни о чём !!!!!!!!!😈

@skopinpavel

Жыл бұрын

@@Nat11357 Елена-то, конечно, знает про пребиотики в капусте, но да, не сказала в этом ролике. А большинство не знают, что в капусте прЕбиотики, а не прОбиотики.

Странно что диетолог, представленный нам как спец опирающийся на доказательную медицину говорит что скорее всего добавки не усваиваются. Нелогично.

@user-hg9bd1pu7j

2 жыл бұрын

probably she has some conflict of interest with agro industry. She repeats without deep knowledge what she has to say, learnt technics how to avoid to answer. In fact she speaks like in the past tobacco industry representatives to create confusion and sell unhealthy products...

@Dribinskaia

2 жыл бұрын

@@user-hg9bd1pu7j omg, bots are even here! Amazing

@user-hg9bd1pu7j

2 жыл бұрын

@@Dribinskaia yes unfortunately, because , as always it is a huge business (before finance and big Pharma) and social media attract a lot of (innocent/naive) people .... bots are a cheap way to influence alongside with other means: as denigrate everything that could harm huge profits coming from selling unhealthy products partly because of the farming, processing... I felt really bad to hear this interview....especially when it is about public health and some information is already admitted by scientists and doctors (as regards gluten, diary, sugar, pesticides..). Really reminds me the tobacco scandal when the tobacco lobby criminals tried to confuse people by producing tons of other "scientific" studies to divert from the risk of cancer. so they denigrated risks as this woman did, woman with very probable conflict of interest and trolls already on the channel to support her allegations.

Вот бы ещё всё эти советы исполнять в жизни🥲

Софико, пожалуйста, пригласите Ксению Чёрную, вы такая классная и вы умеете задавать "правильные" и нужные вопросы! Думаю будет нам очень полезно!

@Old_Bell

5 ай бұрын

пусть софико исчезнит

Очень интересно. Спасибо за програму 💎

Очень интересное интервью! Сразу заказала книгу 🤓

Спасибо огромное вам обеим! Очень интересные,полезные вопросы и грамотные,понятные ответы!

Замечательный человек и высокопрофессиональный диетолог Елена Мотова. Софико, спасибо Вам за гостью

Врачу диетологу респект 💯💯💯💯🌹❤️все грамотно! чувствуется Советская школа 👍👍👍👏👏

-Гречка полезная очень? -ну не очень No comment blat В чём польза гречки? Гречка - настоящий символ здоровой пищи, в её составе более 50 ценных веществ. Эта крупа - один из лидеров по содержанию растительного белка (больше только в бобовых), более того, белок хорошо усваивается. ... Помимо этого, в гречке много цинка, меди, марганца, фолиевой кислоты, витаминов B1, B2 и РР.

@user-gj4sx3vs3b

2 жыл бұрын

Гречка вообще рулит.Я её ем с конопляными семянами.Вообще супер.😳

@blackbeard7062

2 жыл бұрын

@@user-gj4sx3vs3b 100% , это ещё и диетический продукт

@user-gj4sx3vs3b

2 жыл бұрын

@@blackbeard7062 А ещё зелёная в качестве проращивания супер.Да и хлеб из гречки😳👍

@lidusja1119

2 жыл бұрын

А еще в гречке нет глютена!

@olha8699

2 жыл бұрын

Да уж.если гречка,по ее словам, не очень полезная, тогда что вообще просто полезно на фоне гречки без Очень или не очень?

Вот темы, котрые мы обсудили в выпуске: 1:54 Начинаем тест супермаркета: офощи и фрукты 4:32 Так ли опасен картофель? 7:26 Авокадо и углеродный след 11:44 Где хранить климактерические плоды 14:53 Немного о веганской диете: как остаться здоровым без мяса 17:23 Должны ли взрослые пить молоко 21:15 Промышленные йогурты - польза или риск 22:26 О сыре, масле и калориях 26:37 Цельнозерновые, и те, кто ими притворяется 31:20 О круассанах, пасте и талии 37:47 Что есть самим, а что отдать врагу 39:37 Интервальное голодание, и можно ли наедаться на ночь 43:29 Иерархия мясного прилавка 46:56 Как распознать канцерогены 49:36 Разбираем мифы о морепродуктах 51:01 Про комбучу, боржоми и просто воду 57:20 Умеренное потребление алкоголя: сколько вешать в граммах 59:45 Зачем мы едим так много супа

Благодарю за беседу

Более доступного и понятного разъяснения о питании я ещё не слышала, спасибо, просто супер, обязательно куплю книгу!

Приятная женщина, приятная беседа, потрясающая Софико. Но информация от диетолога у меня не откликается...

@valeriiabarannik1732

2 жыл бұрын

И у меня тоже, ощущение, что я прослушала обо всем и ни о чем,. Есть и более информативные интервью с диетологами, а тут, так, общие фразы. Я понимаю, что нельзя давать конкретные рекомендации, а может просто вопросы были очень общие. Я, лично, ничего нового для себя не узнала.

@andrewandrew7404

2 жыл бұрын

@@valeriiabarannik1732 так а может нового то и нет ничего?

@user-rg5hs9cg2v

2 жыл бұрын

@@valeriiabarannik1732 так может в том -то все и дело,что нового нет ничего..а все,что нам впаривают-это реклама

@user-ww6qi2sd7k

2 жыл бұрын

Извините, но что это за критерий оценки научной информации - "у меня не откликается"?

Ни то , ни сё , ни да , ни нет. Наука ещё ничего не знает. Исследовать себя , руководствоваться здравым смысл*м.

классный эфир. спасибо!!!))👍🥰

Я тоже не могу без молока и творога со сметанрй. Я бы в молочное общество вступила.)).... Но все-таки Елена очень размыто отаечает.

Ну да, ученым биохимикам делать нечего, только диетологи очень заняты. А откуда берутся знания о составе овощей и фруктов? Уж не из статей биохимиков ли? А занятые диетологи просто озвучивают данные, полученные учеными биохимиками (которым нечего делать) и всю жизнь зарабатывают на этом

Спасибо за интервью...Вывод который я сделала для себя...НАУЧИСЬ СЛУШАТЬ СВОЁ ТЕЛО...а не давай на себе заработать крупным производителям т.н .здорового питания,диетологам и врачам.

@user-julia_12

2 жыл бұрын

Мое тело хочет стейк и кока колу. Но будет есть гречу и огурец.

@Lanka-moni

2 жыл бұрын

Точно! Я тоже сделала такой вывод.

@user-dk6cv7gt2u

2 жыл бұрын

@@user-julia_12 плохо когда ничего не хоца! Гречу она тоже не похвалила, уклончиво как-то !

@o.p.3617

2 жыл бұрын

При чем здесь диетологи и врачи,это ваши проблемы,что вы будете есть и ваша отвественность.

@OHara_OHara8000

2 жыл бұрын

@@o.p.3617 ещё какая ответственность - отвечать за те знания и информацию, которую они транслируют с позиций врачей- профессионалов, а учёных тем более!

Благодарю Софико за интервью,вывод : ешьте по интуиции.Что Душа ваша пожелает,то и полезно,а что не хочет,то и не нужно себя насиловать чем-то,,полезным''.Я уже так делаю и радусь жизни.Всем осознанности ❤

Мои Американские друзья как-то сходили во Французский ресторан, и сказали, что не наелись. :)))))))