Inside Chef Pam Kitchen : Parmesan Crusted Salmon - สเต็กแซลมอนกับพาเมซานหนังกรอบ

Ойын-сауық

วันนี้เชฟแพมจะมาทำเมนู Parmesan Crusted Salmon หรือ สเต็กแซลมอนกับพาเมซานหนังกรอบ ที่มาคู่กับซอส Lemon Beurre Blanc ที่ชื่อดูอินเตอร์เหมือนจะทำยาก แต่ใครๆก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน

Пікірлер: 78

  • @AraBiCaMixer
    @AraBiCaMixer4 жыл бұрын

    หน้าคนชิมนี่อย่างมีความสุขอ่ะ เจ๋งมากเลยครับเชฟแพม

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    55 ขอบคุณค่ะ 😊

  • @user-li8ho2zk3z
    @user-li8ho2zk3z4 жыл бұрын

    ติดตามเชฟแพมตลอดคับ.รักผู้หญิงคนนี่.ชำนาญอาหารยุโรป

  • @nnoiskpo6004
    @nnoiskpo60044 жыл бұрын

    เห็นในรายการดู เงียบๆ แต่พอทำอาหาร ดูคล่องแคล่วว่องไว มีเสน่ห์มากเลยค่ะ เชฟแพม หลงรัก

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ 😊❤️

  • @ceciaksorn10
    @ceciaksorn104 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ สำหรับ Beurre Blanc

  • @Utedted3317
    @Utedted33174 жыл бұрын

    น่าทานมากครับ ดูเชฟแล้วเพลินเลย สวยเก่ง ติดตามครับๆ

  • @jajah-indicasativa5060
    @jajah-indicasativa50604 жыл бұрын

    จังหวะพลิกปลาคือน้ำลายไหลค่ะพี่ หิวๆๆๆ ❤️

  • @user-hp7qu4wo4p
    @user-hp7qu4wo4p4 жыл бұрын

    มีเชฟไม่กี่คนที่จะมาทำคลิป ทำชาแนลของตัวเอง (เพราะว่างานเชฟก็คงงานเยอะอยู่แล้ว ) ขอบคุณเชฟแพมนะครับที่ทำชาแนลให้ได้ดู ได้สาระเยอะมากจริงๆ ขอบคุณอิกทีนะคับ *****ถ้าเผื่อออกหนังสือก็อย่าลืมอัพเดทด้วยนะคับ ผมรออุดหนุน fc ครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ จะพยายามทำ คลิปดีๆออกมาเรื่อยๆนะคะ 😊🙏

  • @patchareeridjundee7545
    @patchareeridjundee75454 жыл бұрын

    ชอบมากเลยค่ะไล่ดูคลิปทุกอันเลยค่ะ เชฟแพมมีเสน่ห์มากๆเลยค่ะตอนทำอาหาร

  • @batmanrobin7199
    @batmanrobin71994 жыл бұрын

    พรีเมียมมากครับเชฟ น่าทานมากๆ🤟🤟👍🏻👍🏻👍🏻😄

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😊

  • @inageangie3414
    @inageangie34144 жыл бұрын

    วิธีหั่นทุก อย่าง ละเอียดมากค่ะ

  • @pong.pan.6514
    @pong.pan.65144 жыл бұрын

    แซลม่อนน่าทานมากครับ รู้จักเชฟตอนดูรายการ top chef ชอบเชฟมาก เก่ง สวย มีสเน่ห์ ครบ โอกาสไปทานเนื้อร้าน smoked ของเชฟ

  • @bebeeeeeee1793
    @bebeeeeeee1793 Жыл бұрын

    ทำตามเเล้วอร่อยมากค่ะ

  • @ptpjame3666
    @ptpjame36664 жыл бұрын

    หลงรักเลยครับ

  • @supatuu1674
    @supatuu16744 жыл бұрын

    classy มากๆ

  • @gameza720
    @gameza7204 жыл бұрын

    ชอบเชฟผู้หญิงทำอาหาร

  • @chaya1966
    @chaya19664 жыл бұрын

    ติดตามดูทุกคลิปเลย ชอบเชฟแพมทำอาหารมากๆเลยค่ะ ชอบตั้งแต่ในรายการ top chef แล้ว รอติดตามคลิปต่อไปเรื่อยๆนะคะ เคยเจอเชฟแพม 1 ครั้ง น่ารักและเป็นกันเองมากๆเลยค่ะ 💕

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😊

  • @monnapamaneein4196
    @monnapamaneein41964 жыл бұрын

    อยากเป็นเพื่อนกับเชฟแพม อยากชิมอาหารที่เชฟทำ น่าทานมากๆเลยค่ะ 😊

  • @user-qg9xf2kh4b
    @user-qg9xf2kh4b4 жыл бұрын

    Fc คนงาม

  • @bbboksf
    @bbboksf4 жыл бұрын

    น่ากินมากกค้าบบ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😊

  • @JamesSmith-io8ke
    @JamesSmith-io8ke4 жыл бұрын

    สุดยอดครับติดตามๆครับ😁🤟🏼 ทำออกมาเรื่อยๆนะครับเชฟ ผมชอบทำอาหารแนวนี้มากครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @pacharec73
    @pacharec734 жыл бұрын

    ชอบๆๆครับเชฟ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😊🙏

  • @apisitp2000
    @apisitp20004 жыл бұрын

    อยากชิมอาหารฝีมือเชฟแพม

  • @locksmithst1467
    @locksmithst14674 жыл бұрын

    สอน ทำซอสตับหน่อยครับ เชฟแพม

  • @ayhkoufgjvm5444
    @ayhkoufgjvm54442 жыл бұрын

    Roger Chefสวยค่ะ

  • @prakaikeawhasdee3933
    @prakaikeawhasdee39332 жыл бұрын

    เก่งจังค่ะ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🙏

  • @salawinboonthin7003
    @salawinboonthin70032 жыл бұрын

    ตัวซอสควรจะมีรสชาติเป็นยังไงหรอคะ ? มีอะไรพอใช้แทนพาสลีย์ได้บ้างไหมคะ ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @sekseksek1134
    @sekseksek11344 жыл бұрын

    คนอะไรทั้งสวยทั้งเก่ง

  • @rygdancestudio9973
    @rygdancestudio99733 жыл бұрын

    เข้าเตาอบกี่องศาครับ

  • @manoppongwattana8637
    @manoppongwattana86374 жыл бұрын

    ซอสทำเตรียมไว้ได้มั้ยครับ

  • @babydiarytravel6528
    @babydiarytravel65283 жыл бұрын

    เชฟหน้าเรียวเป๊ะสวยมาก

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ🥰🙏

  • @amaoof5923
    @amaoof59234 жыл бұрын

    อยากเป็นคนชิมครับ 555

  • @maripoww5284
    @maripoww52844 жыл бұрын

    ใช้ใบอะไรตกแต่งเหรอครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    Microgreen Pea ค่ะ

  • @tee140
    @tee1404 жыл бұрын

    ไวด์ขาว คือไวด์ที่ดื่มกินทั่วไปหรือครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    มี ไวน์ขาวสำหรับทำอาหารโดยเฉพาะค่ะ หรือ ใช้ ไวน์ดื่มทั่วไปได้ค่ะ แนะนำเป็น sauvignon blanc ค่ะ 👌

  • @NFuoTNzz
    @NFuoTNzz3 жыл бұрын

    สอบถามครับ ตอนทำซอสพอทำแล้วเนยมันแยกออกมาเป็นน้ำมันอยากรู่ว่าเพราะอะไรแก้ไขอย่างไรครับ ขอบคุณครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    3 жыл бұрын

    เนยแยกน้ำมันเพราะอุณหภูมิสูงเกินไปค่ะทำให้เนยแตกตัว วิธีแก้คือ 1. ใส่น้ำเย็นจัดเข้าไป 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เร็วๆ 2. เริ่มทำใหม่

  • @NFuoTNzz

    @NFuoTNzz

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ

  • @kongkirkhanlumyuang4204
    @kongkirkhanlumyuang42044 жыл бұрын

    ถ้ายังไม่เอาปลาลงกะทะ​ สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหนครับ​ (ปลาประกบกับแผ่นพาเมซานแล้วนะครับ)​ ขอบคุณ​ครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    สองวันค่ะ 👍👍

  • @kongkirkhanlumyuang4204

    @kongkirkhanlumyuang4204

    4 жыл бұрын

    @@ChefPamOfficial ขอบคุณ​ครับ

  • @Titohunterz
    @Titohunterz3 жыл бұрын

    อยากให้เชฟแพม สอนเรื่องการใช้ ศัพพายในครัวหน่อยคับ เช่น แบบ Fond อะไรแบบนี้อยากรู้มากๆ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    3 жыл бұрын

    ยินดีค่ะ

  • @ithink.studio8026
    @ithink.studio80264 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีเตาอบ สามารถทำให้สุกแบบอื่นได้มั้ยค่ะ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    สุกบนกระทะได้เลยค่ะ ใช้ไฟเบาๆนะคะ 😊

  • @ithink.studio8026

    @ithink.studio8026

    4 жыл бұрын

    The X Project ขอบคุณมากนะคะ 🙏🏻 อยากให้ทางช่องทำคลิปบ่อยๆ ชอบการสอนของเชฟมากเลยค่ะ ติดตามอยู่นะคะ ☺️

  • @lingonberry701
    @lingonberry7014 жыл бұрын

    อบปลานี่อุณหภูมิเท่าไหร่หรอคะ เพิ่งหัดทำไม่รู้เรื่องอุณหภูมิอบเลยค่ะ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    170 องศา เซลเซียส ค่ะ 😊

  • @khunbeelaongtup7068
    @khunbeelaongtup70684 жыл бұрын

    ชมปุ๊ปต้องทำบ้างแล้วค่ะขอบคุณสูตรดีๆค่ะเชฟ

  • @aom.rainbows
    @aom.rainbows4 жыл бұрын

    เข้าเตาอบ อุณหภูมิเท่าไหร่หรอคะ :)

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    170 °c ค่ะ

  • @sokipper2007
    @sokipper20074 жыл бұрын

    ถ้าเพิ่มไฟให้สูงถึงหน้าจะดีมากเลยครับหน้าเชฟมืดเลย ดีว่าเชฟสวย

  • @proudillie
    @proudillie3 жыл бұрын

    เชฟคะ ลองทำเมนูนี้ดูสองรอบแล้วแต่ว่าตัว crust ไม่ติดกับปลาเลยค่ะ 😭 พอจะมีคำแนะนำอะไรบ้างมั้ยคะ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    3 жыл бұрын

    เเนะนำให้เเช่ตู้เย็นอย่างน้อย1 ชม. ให้เซ็ทตัว เเละซับน้ำที่ตัวปลาให้เเห้งค่ะ😊

  • @ILADAnum
    @ILADAnum4 жыл бұрын

    นอกจากดูวิธีการทำอาหารแล้วหนูก็มองเชฟนี่แหละคะ เวลาทำอาหารสวยกว่าเวลาอยู่ในรายการท็อปเชฟอีกค่ะ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😊❤️

  • @nznhengz7860
    @nznhengz78604 жыл бұрын

    สรุปมันคือซอสอะไรครับ ตอนจบคลิปเขียนว่าซอสอะโวคาโด

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    สงสัยทางทีมงานจะเขียนผิดค่ะ จริงๆแล้วมันคือ ซอสเบลอบลอง (ซอสเนย) Beurre Blanc

  • @rookiechefchannel3122
    @rookiechefchannel31224 жыл бұрын

    รายการดีๆมีสาระเต็มๆเสียดายคนติดตามน้อยจัง

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 😊❤️

  • @ptong5102
    @ptong51023 жыл бұрын

    ลองแบบไม่ครบสูตรยังอร่อยมากเลยครับ

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    3 жыл бұрын

    เก่งมากเลยค่ะ ดีใจมากเลยนะคะที่ลองทำทาน😊🙏

  • @ptong5102

    @ptong5102

    3 жыл бұрын

    @@ChefPamOfficial เชฟแพมช่วยแนะนำ ไวน์ขาว ที่เอามาทำซอสหน่อยได้ไหมครับ

  • @Easternland
    @Easternland4 жыл бұрын

    เห็นสาวๆทำอาหารแล้วชอบนะจะอาหารอะไรก็ได้ไม่จำเป็นต้องอาหารไทยนะดูแล้วมี..อะไรนะแบบ..

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    ยินดีค่ะ จะตั้งใจทำคลิปดีๆออกมานะคะ 😊

  • @rattasartming
    @rattasartming4 жыл бұрын

    7.28 จานตัวเองก็มีไปเเย่งผญกินเฉย 555

  • @ChefPamOfficial

    @ChefPamOfficial

    4 жыл бұрын

    555

  • @masaryan5942
    @masaryan59423 жыл бұрын

    Cantik banget anjing...

Келесі