와우^^ 미나리가 들어간 금태솥밥이라뇽~~~ㅎㅎ 넘나 기대가 됩니다욤♡♡

그대로 따라하면 새로운 맛을 접하게 됩니다. 늘 아낌없는 친절한 설명에 감사드려요. 덕분에 금태도 처음 맛보았고 솥밥도 맛있게 먹었습니다.

귀한 레시피 정말 감사드려요 꽁블 선생님💕 정말 맛있게 한끼 잘 해먹었습니다! 이건 팔아도 대박난다며 폭풍칭찬 들었어요😆 앞으로 자주 해 먹을 것 같아요! 정말 너무너무 감사합니다!!🥰👍🏻☺️

정말맛나겠어요~~ 이번 주말에 해봐야겠어요. 감사합니다

너무 잘 봤습니다 이건 뭐 최고네요..

저 요즘 거의 매일 꽁블님 레시피 먹어요❤️ 오늘 금태솥밥 도전했는데 진짜 손 많이 가지만 그만큼 맛있네요!! 매번 대단한 레시피 감사합니다

고급스러운 생선솥밥 만들어보고 싶네요!! 좋은 레시피 감사해용!

오늘 해먹었습니다 정말 맛있게 잘 먹었네요 좋은 레시피 감사합니다!

맛있겠네요 식구들에게 해줘야겠어요 감사합니다

이런 고급팁을 알려주셔서 감사해요. 직접 뵙고 요리 배우고 싶어요♡♡

오늘 바로 해먹었는데 정말 맛있고 고급스러운 솥밥이네요! 막상해보니 생각보다 쉬워서 자주 해먹으려고요. 다음엔 좀 큰 도미로 해보려구요. 영상만 보고 따라해도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 자세하게 설명&영상 만들어주셔서 감사합니다 ^^

솥밥만큼은 꽁블쌤이 쵝오인듯 합니다~꼭 따라해볼께염

들어가서 먹고싶어요ㅋ잘봤습니다 쌤^^

오늘 금태솥밥 레시피보고 성공했어요!!^^ 제가 한게 맞는지 의문이 들 정도의 맛이에요!!^^ 감사합니당!!

뒤늦게ㅜ본 이 레시피를 도전해 보겠습니다. 먹고 싶어요. 영상만으로도

정말 맛있겠네요.~^^

좋은 레시피와 영상 감사합니다 😍

@CombleTV

3 жыл бұрын

시청과 좋아요, 그리고 댓글... 감사드립니다. 여기 저기 공유해주시면 더 더~~~ 감사해요 ^^

목소리 너무 좋으세요. 제 솥밥의 부족한 점을 깨달았네요! 너무 좋은 채널이에요 ^^

@CombleTV

3 жыл бұрын

혼자만 알고 계시지 마시고, 널리 공유 부탁드려요 ^^;; 좋은 것은 나눠야죠!

통영 안여사님 금태가 오늘 도착해 바로 해먹었는데 진짜 맛이 기가 막혀요.. 비싼 청담 일식집 안 가도 될 것 같습니다, 진심으로.... 정말 좋은 재료 쓰니까 별다른 간 안 해도 맛이 최고네요 ㅠㅠㅠㅠ 선생님, 좋은 레시피 감사합니다 🥰

너무 맛있어 보여서 따라해보려고 하는데 ㅎㅎ밥에 들어가는 육수가 2C인데 이찌방다시 1.5L가 필요한 이유가 있을까요??

긴자의 고급식당 이라....가고싶은데요. 신랑 한번해줘야겠어요^^~~침 꼴깍이예요 쌤!

이런 솥밥한번먹고 싶네요

꽁블 쌤~~!! 전에 연어 솥밥 알려주신거, 연어 스테이크도 비려서 못 먹는 남편이 엄청 맛있게, 먹었어요! 외국 사는데 금태는 구하기 어려우니 도미 보이면 바로 도전해볼까봐요 믿고 따라하는 꽁블쌤 고맙습니다~~!!

@CombleTV

3 жыл бұрын

횟감 생선이면 더 좋아요^^ 가자미도 괜찮고요

반갑습니다.~

눈이 . . 눈이 너무 크고 맑아요 어흑😱

선생님처럼 금태 머리와 뼈 구워서 육수는 못냈지만 간장물과 이찌방다시만 으로도 맛있는 솥밥이 완성되었어요! 쌍따봉 받는 솥밥!! 육수까지 내면 진짜 오마카세 저리 가라겠죠? 처음 솥밥 할 땐 밥이 설익고 아래는 탔는데 샘 레시피만 몇번 따라하니까 엄마가 솥밥귀신 됐다고 칭찬해주셨어요❤

꽁블님채널을 솥밥맛집이에요♡ 밤에 안보길잘했네요ㅠㅠ영상보면배고파요~

침나왔어용. 엄마아빠한테도 공유!

코로나전에 일본 미슐랭스타집에 가서 먹은 도미솥밥을 잊지 못하고 있어요 오늘 백화점가서 금태 사와서 꼭 해볼께요

@CombleTV

3 жыл бұрын

성공하셔서 맛있는 도미솥밥 집에서 드시길 기원합니다 %^^% 후기도 알려주세요~

오늘 새벽에 노량진수산시장가서 ~~ 금태를 사왔어요! 두시간뒤에 꽁블선생님의 솥밥을 해먹으려규 준비중이에요♡ 항상.감사해요! 맛있게 잘 먹겠습니다

@CombleTV

3 жыл бұрын

성공 기원합니다^_^ 화이팅~ 맛있게 드시고 많이 공유해 주세요^^

@soul5412

3 жыл бұрын

@@CombleTV ☺ 감사합니다!

선생님 레시피에 이찌방다시 1500ml중에서 생선육수낼때와 밥할때는 몇리터씩 들어가나요?

꽁블님~ 이찌방다시는 냉동을 비추하셨는데요. 혹시 금태뼈 구워서 끓인 육수도 냉동해놨다가 다음에 쓰는거 안좋을까요 ? 금태 두마리를 주문해서 육수를 냈더니 양이 좀 많아서요 ^^

꽁블님 너무 좋은 레시피 감사합니다. 레시피에는 이찌방다시 1500ml 라고 적혀 있는데 영상에는 2컵 정도만 넣으시는 거 같아서요. 1500ml 다 넣어야 할까요?

@CombleTV

2 жыл бұрын

영상 정독 부탁드립니다. 정독하시면 하지 않으셔도 될 질문같아요^^

도미 솥밥 은 준비 다해놨어요 오늘은 이것만 해야되겠네요 낚시로 잡은 돔 이 있거든요

@CombleTV

2 жыл бұрын

오오~ 맛있게 만들어 드세요^^

역시 레전드 꽁블님 ! ... 너무 귀한 레시피 감사드립니다 :) ... 소견으로 영국 아카데미 상 (BAFTA) 로 알고 있습니다 4월 말에 미국 아카데미라고...... 다른 분들이 또 지적하실까봐 ... ㅎ (같은 의미의 말씀이셨다면 죄송해요 ㅎ) 저도 외국서 수상을 넘 바라고 있답니다 ㅠ... 너무 맛있겠네요.. 화이트 냄비 너무 멋져요 ! . ..금태가 보이면 바로 만들어 보겠습니다, 꽁블님두 언제나 항상 꼭 건강하세요 ! God Bless !

@CombleTV

3 жыл бұрын

K.C.G.님 감사드립니다. 다른 상도 많이 타실 것 같긴 하지만, 그래도 현재 수상한 것 기준으로 내용 업데이트했어요~ 진짜 이상한 것으로 공격하시는 분들도 있어서 ^^;; 따뜻한 조언 감사드립니다~ 맛있게 만들어 드세요

@k.c.g.8364

3 жыл бұрын

@@CombleTV 네 맞아요 정말 이해해요 ! .. 댓글에서두 많이 봤어요 :) ... 정말 신경쓰지 마세요 ! 어려우시겠지만 괜찮으시담 반응두 마세요 ... 많은 분들이 말투가 단호하다고 늘 댓글 다시는데 ㅎ .. 단호하신 말투에도 정겹고 따뜻한 맘 있으신것 애청자 분들은 많이 느끼실 거에요 ! 응원하는 분들이 훨 많답니다 ! 힘내시구 .. 세계로 뻗어나가시길 기도해요 :) 댓글 감사해요 !

몇인분 기준일까요?

미나리 잎도 함께 썰어서 넣으니 좋네요. 금태필레를 어디서 구입할 수 있을지... 그러나 저러나 생선대가리와 뼈를 오븐에 구워서 국물에 활용 잘 배웠습니다.

@CombleTV

3 жыл бұрын

통영 안여사로 검색하시면 구하실 수 있을거에요 ^^ 감사합니다

@jaeheelee9945

3 жыл бұрын

@@CombleTV 감사합니다~꼭 만들어보겠습니다~

밥양이 4cup으로 늘면 간장 미림 참기름도 똑같이 2배로 늘어야 되나요?

@CombleTV

2 жыл бұрын

네 그렇게하시면됩니다

꽁블님! 밥에 다시육수 넣을때 정확히 양이 얼마나 들어가나요? 두컵 넣으시는것 같았는데....혹시나해서 레시피대로 그냥 다 넣었다가ㅜㅜ 금태죽밥이되었어요ㅠㅠ

@CombleTV

2 жыл бұрын

설명란의 a육수 2컵 넣으셨을까요? ㅠㅠ 설명란에 항상 정확한 재료의 양을 넣어놓거든요. 어떻게 해요 ㅠㅠ

영상 잘보았습니다 밥지을때 쌀량과 다시물량을 정확히 표현해주시면 좋았겠어요 생쌀기준인지 cup용량과 물량은 몇ml인지 단위를 통일해주시면 초보자들에겐 많은 도움됩니다

@CombleTV

Жыл бұрын

참고하겠습니다

사용하신 냄비 제품명과 사이즈를 알려주실수 있을까요? 몇인분 정도 나오는 양인가요?

@CombleTV

3 жыл бұрын

버미큘라 22cm 펄화이트 제품입니다. 그리고 밥은 3-4인분 정도에요^^

저희 동네에 금태는 없겠지만 도미라도 사러 곧 갑니다!ㅋㅋ

@CombleTV

3 жыл бұрын

도미로도 성공하시길 기원합니다~

@syl5689

3 жыл бұрын

@@CombleTV 금태가 없어서 도미로, 미나리가 없어서 이탈리안 파슬리로 했는데 인원수가 많아서 넓은 무쇠냄비에 했더니 리조또처럼 됐어요^^;; 그래도 꽁블님 레시피대로 했더니 육수에서 비린내 하나도 않나고 밥도 감칠맛이 나서 온가족 맛있게 먹었어요'♡ 그리고 김치랑 먹으니 완벽하게 조화가 되더라고요! 감사해요 꽁블님♡

선생님 인덕션이나 하이라이트로 지을 경우는 몇도로 하면 될까요?

@CombleTV

3 жыл бұрын

밥은 하시는 방법 영상에서 충분히 설명하고 있습니다. 오븐이 아니라 온도은 말씀 드리기가^^

소금은 밥에 간할때 같이 넣어주나요? 영상엔 못본거같아서요

@CombleTV

2 жыл бұрын

소금은 영상 자세히 보시면 되세요. 또, 간할때 보통 쓰지요^^

토치로 겉만 익히고 뜸으로만 금태가 다 익을까요? 낼 해야하는데 걱정 ㅠㅠ

@CombleTV

2 жыл бұрын

네 ^^ 괜찮아요~

@user-ez7yc1ni6c

2 жыл бұрын

@@CombleTV 감사합니다

안녕하세요, 금태를 오븐에 굽는건 혹시 에어프라이어로도 가능할까요?

@CombleTV

7 ай бұрын

네가능합니다

현미로 하려고하는데 레시피를 어떻게 바꾸어야될까요?? 당뇨가있으신 지인에게 대접해드릴려구요

@CombleTV

Жыл бұрын

성민님 제가 현미로 해본적은 없습니다^^ 해보시고 알려주시면 다른 분들께 도움이 되지 않을까 해요^^

안녕하세요 꽁블님 레시피로 엄마 생신상 차려드리려는데 혹 이 레시피 두배 분량 하려 하면 모든 재료 (육수까지) 두배로 하면 될까요??

@CombleTV

11 ай бұрын

네. 생신 축하드립니다. 두배합 하시면 됩니다~

@user-zn3ii5jr7w

11 ай бұрын

@@CombleTV 네에 답변 감사합니다💛

국간장 진간장 참기름 물은 어느정도 들어가는건가요???

@CombleTV

3 жыл бұрын

영상 하단에 세부 재료가 표기되어 있습니다^^

@nal6076

2 жыл бұрын

@@CombleTV 더보기란에 세부재료가 없던데 어디서 볼수있나요?ㅠㅠ

@CombleTV

2 жыл бұрын

@@nal6076 [재료] 금태 큰것 1마리분 손질한것, 쌀 2C, A육수 2C, 미나리 1/2단 또는 쪽파 10줄기 A: 금태 머리와 뼈, 이찌방다시 1500ml B: 미림 1T, 국간장 1/2T, 진간장 2T, 소금 1/2t, 참기름 3T

@CombleTV

2 жыл бұрын

@@nal6076 왜 없었을까요 ㅠㅠ 업데이트 하였습니다. 감사해요 이나리님 ^^ 맛잇게 만들어 드세요!

무쇠솥 밥 할 때 처음에 가장 센 불로 하라고 하셨는데 그래도 냄비 안 깨지나요?ㅠㅠ 스타우브인데 강불 쓰지 말라고 들었어서 강불 시도를 못하고 있어요

@CombleTV

2 жыл бұрын

강불로하셔도 됩니다

@user-jk8dg5no7t

2 жыл бұрын

@@CombleTV 감사합니다 💕

저렇게 손질한 금태 파는 곳이 어디인지 궁금해요!

@CombleTV

3 жыл бұрын

통영 안여사 검색하시면 나옵니다 ^^ smartstore.naver.com/sunglim2020

@Masanajae

Жыл бұрын

노량진가면 손질까지 해줄거예요

이 레서피로 민어솥밥도 가능할까요?

@CombleTV

2 жыл бұрын

충분히가능해요 맛있게 만들어보세요^^

안녕하세요 ! 영상 잘 시청했습니다. 너무 맛있어 보여서 해보고 싶은데, 혹시 금태 구입처 좀 알려주실 수 있나요 ?

@CombleTV

Жыл бұрын

금태는 백화점 지하 수산코너에서 사시는 것이 제일 좋아요^^ 가격도… 저는 예전에는 ‘통영 안여사’ 님에게 주문 했었어요^^ 인스타에서 검색해 보셔요

혹시 광어도 ㄱㅊ나요?

@CombleTV

2 жыл бұрын

넵^^ 횟감으로 사용하면 더 맛나겠지요~^^

육수양은 얼마나 맞춰야하나요?.?

@CombleTV

2 жыл бұрын

영상 자세히 보시면 나와요~

@user-pi9sy7mk3r

2 жыл бұрын

감사합니다

제가 잘 못 따라간건지 모르겠지만 솥밥할때 부은 이찌방다시가 오븐에 구은 생선머리 넣고 끓인 이찌방다시를 쓰는건지요?

@CombleTV

3 жыл бұрын

‘이찌방 다시’는 꽁블TV 에서 찾아 보시면 되세요. 다시마와 가츠오부시로 우려낸 육수이며, 일본요리의 기본이 됩니다. 그 우려낸 이찌방 다시에 오븐에 구운 생선머리와 뼈를 넣어 우려낸것으로 밥을 짓는데 번거롭지만 풍미는 끝내 줍니다^^

댓글 사이트에 금태가 없네요ㅜㅜ

@CombleTV

3 жыл бұрын

도미라도.... 없을까요? ㅠㅠ

미나리 너무 싫어하는데 대체재 없을까요?

생선 구매할수있는곳 알려주심 감사드려요

@CombleTV

3 жыл бұрын

네이버에서 통영 안여사 검색하시면 구매 가능하세요^^ 맛있게 만들어 드세요^^

@CombleTV

3 жыл бұрын

m.blog.naver.com/CommentList.nhn?blogId=gpfrl&logNo=222309352551

금태 솥밥에 가시는 괜찮나요?

@CombleTV

Ай бұрын

필렛으로 하셔야죠^^ 가시는 드실때 빼고 드시거나;;

@user-qv7dd3xb7g

Ай бұрын

@@CombleTV 아 필렛에 가시 아예 없군용.. 입질님 영상보면 필렛인데도.. 밥솥에서 뜸이후에 익은후에 가시 제거쉽다고 나오면서 가시 좀 제거하길래요

@CombleTV

Ай бұрын

맛있게 만들어 드세요~

정말 맛있게 잘 먹었습니다~~~^^ 근데 금태를 손질 안된거로 시작하니 3시간이 넘게 걸리네요^^ 솥밥은 사먹는 걸루요^^;;

@CombleTV

2 жыл бұрын

보통 요즘은 다들 손질해 주셔서 그걸로 하지요. 금태 한마리에 손질이 3시간은 아닐테지만요^^ 손질된것으로 해 보셔요 ^^ 솥밥은 사먹으면 돈도 더 들지만 맛은 더 떨어집니다^^

*받치는 => 바치는 입니다

받치는x 바치는ㅇ

@CombleTV

Жыл бұрын

네네 감사합니다

참기름을 너무 과하게 넣으시네요 ㅋㅋ 거의 3테이블인데?

@CombleTV

2 жыл бұрын

참기름이 좀 많아서 그랬나봐요 평소엔 아껴 쓰는겟 ㅜㅜ