혹시 드셔보셨나요? 그 맛있다는 금태로 솥밥만들기~
Ойын-сауық
구이용 생선중에서는 원탑~~ 금태
금태로 솥밥 만들어 먹기 ~
자세한건 영상으로 확인하세요 ^^
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#금태 #금태솥밥 #생선구이
Пікірлер: 81
이건 꼭 해먹어봐야겠네요. 오늘도 잘보고 갑니다.
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ^^~~
금테로 만든 솥밥 잘 먹었어요. 추석이 가까워서 그런지 물가가 하늘 높은줄 모르네요. 8월도 얼마남지 않았네요. 잘 마무리 하시고요. 늘 응원합니다.화이팅
@FOODBOX
2 жыл бұрын
항상 감사드려요 ^^~~
금태에. 관자에 우니...ㅋㅋ초호화 식사네요~ 잘보고가요~^^
@FOODBOX
2 жыл бұрын
금태만 먹을라 했는데 어쪄다 보니 저렇게 됐네요 ㅎㅎ 감사드려요 ^^~
저 비싼 금태가 드뎌 컨텐츠로 나왔군요!! 그런데 엄청쌓게 구매하셨다는;;;; 오늘도 아주 맛있게 시청하고 갑니다~
@FOODBOX
2 жыл бұрын
삼천포나 목포쪽에 나오는 금태들은 좀 저렴하게 구매 가능해서 좋아요 ^^~~ 감사드려요 ^^~
안그래도 이번 주말에 여친 생일주간이라 솥밥 도전 해볼까…? 하고 있었는데 때마침 솥밥 영상이 올라왔네요!!!! 잘 보고 참고해서 만들어보도록 하겠습니다 ☺️
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ^^~~
요리를 잘하시니..ㅎㅎㅎ
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎ 이건 대충하셔도 되요 ㅎㅎㅎ 재료가 다합니다 ㅋㅋ
@user-py7gh2ks7j
2 жыл бұрын
@@FOODBOX ㅋㅋㅋ네~^^
금태 먹고싶어요
@FOODBOX
2 жыл бұрын
금태 완전 좋죠 ^^~~
올게왔네요 기다렸습니다 꼭 한번 같이 나가구싶네용!
@FOODBOX
2 жыл бұрын
^^~~ 전 매주 목요일에 촬영해요 ^^~~
@user-xh5di8nr6c
2 жыл бұрын
@@FOODBOX ㅎㅎ잠잠해지면 꼭 뵙고싶네용 담영상도 기대할게요!
맛있어 보입니다. 집에서 비늘 내장 손질하면 쫓겨날 가능성이 95%라 금태를 오로시해서 와야겠네요.
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 감사드려요 ^^~~
금태한번 먹어봐야하는데 실물을 본적도 없네요
@FOODBOX
2 жыл бұрын
요즘은 마트에서도 가끔 보이더라구요 ~ 표준명이 눈볼대 이명으로 금태라고 부르니 마트가시면 한번 보세요 ^^
ㅋㅋ와~~푸박님 원재료만 얼만가요ㅋㅋ 밖에서 먹으면 통장이 텅장이 될듯ㅋㅋ 재밌게 잘봤습니다^^
@FOODBOX
2 жыл бұрын
금태만 먹었으면 좋았는데 ㅠㅠ 성게알에 관자를 추가해서 ㅎㅎㅎ 다행이 맛은 있었네요 ^^~~
우와 해봐야겟어요 ! 근데 물양이 ㅠ 어렵네여 그냥 전기밥솥에 하듯이 물양 맞춰도 될까요?? 아니면 맛이 비슷하다면 그냥 전기밥솥에..^^
@FOODBOX
2 жыл бұрын
물량은 쌀 높이에 맞춰서 자작하게 하시면 돼요 그냥 편하게 전기밥솥에 하셔도 괜찮아요 ^^
제발 내일이 오기전에 댓글을 달아주신다면 업로드 하시는 영상마다 댓글과 좋아요 필히 달겠습니다...😭
흘리시는거 밑에서 받아먹고싶다...
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 아이고
노량진 도매시장에 구이용 금태랑 횟감용 금태 가격차이가 큰가요??
@FOODBOX
2 жыл бұрын
선도로는 조금 차이나고요 산지에 따라 큰 차이가 나요 ~
푸박님 금태 껍질 아부리한담에 고명올리셧자나요 그리고 10분정도 뜸들이셧는데 금태가 크다고 하면 살까지 잘익으려나요 ㅎㅎ?? 그땐 아부리를 더 해야겟죠??
@FOODBOX
Жыл бұрын
10분정도면 거의 다 익을거에요 ^^~ 아부리를 추가로 더해진 않았어요 ㅎㅎ 맛있게 드세요 ~
@kkorea0901
Жыл бұрын
@@FOODBOX 감사합니다
쌀을 저런 스댕?으로된 채반에서 저렇게 손으로 만지면서 씻으면 쌀알에 상처 나서 나중에 밥만들어 먹을때 밥 질감이 안좋아지지 않나요??
@FOODBOX
2 жыл бұрын
질감이 안좋다는 느낌은 없었어요 ` 아무래도 조심히 씻으면 더 좋을듯하네요 ^^
붕장어처럼 잔뼈 칼집으로 하면 어떨까요? 집게로 뽑지 않고............
@FOODBOX
2 жыл бұрын
잔뼈가 그리 많지 않아요 ^^~ 뽑는게 빠를듯해요 ^^~~
@8E8ulu7
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 앗 답변 감사합니다 ^^
부산과 타지역의 가격차 만큼 맛도 차이가 많을까요??
@FOODBOX
2 жыл бұрын
맛차이는 분명 있어요 ^^~~ 부산 금태가 기름이 많이 좋은듯해요 ^^~
존경하는 푸박선생님 저는 회코너 실장인데 요즘 추천하는 생선이나 냉동재료 머가 좋을까요? 새로운 매뉴 고민중입니다 ㅠ 푸박선생님 작업하는곳은 어딘가요?? 노량진에서 가까우신거같은데 저 직접가서 옆에서 보조라도 해보고싶습니다!!
@FOODBOX
2 жыл бұрын
요즘 살짝 애매하긴한데 9-10월 잡으면 쥐치 전어 전복치 고등어 10월 넘어서 삼치 정도 있지 않을까 싶어요 ~ 저는 집에서 촬영합니다 ^^~~ 전 시장에서 집이 좀 멀어요 고속도로50분정도 달려서.. 동탄이에요 ^^~~
@user-wr1ez6ke2n
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 지금 전갱이나 청어는 어떤가요??? 이런 선어쪽들을 작업하고 싶은마음이 생겨서요 목소리가 너무 좋으시고 차분하게 설명해주시는게 너무 멋지세요! 선배님 나중에 작업하는거 옆에서 꼭 보고싶습니다!! 제가 식사나 커피라도 꼭사드리고싶네용
@FOODBOX
2 жыл бұрын
@@user-wr1ez6ke2n 전갱이가 좋을듯해요 ^^~ 청어는 좀더 찬바람불면 좋을듯해요 ^^
혼다시를 2,3스푼씩이나 넣나요?? 티스푼아니구요?? 제가 혼다시 넣으려고 해서요 ㅠㅠ 양이 어느정도일까요
@user-xc9gi4gq2j
Жыл бұрын
혼다시 알갱이처럼 되어있는거에요!
@FOODBOX
Жыл бұрын
2작은술정도 넣으시면 되요
@user-xc9gi4gq2j
Жыл бұрын
감사합니다
금태 솥밥 해먹어 봤는데 너무 화가나 살살 녹는게 입안에서 사라지는 마법이 너무 맞있는데 너무빨리 사라지니 화가남
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 완전 맛있죠 ^^
쌀500-550그람은 진간장 국간장 미림 얼마나 넣나요?
@FOODBOX
Жыл бұрын
쌀 한컵 무게 재보니 160g정도 나오네요 2컵에 한 큰술씩 넣었어요
생선탈피할때 쓰시는칼 외날이에요 양날이에요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
외날입니다 ~ 탈피용으로 개조한칼이에요 ~^^
금태대신 도미도 가능할까요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
도미도 너무 좋죠 ^^~~ 흰살생선으로 기름기있는거면 다 좋을듯해요 ~~ 다음에 도미 솥밥 귀차니즘 간단버젼으로 준비해볼게요 ^^
금태는 어디서 사신건가요? 구이용이긴 한데 되게 싸네요 ^^
@FOODBOX
2 жыл бұрын
노량진 수산시장 경매장 새벽 시장에서 샀어요 ^^~
@user-fm7lj6cl2v
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 감사합니다! 다음에 꼭 해먹어 볼게요
혹시 보실지는 모르겠지만 내일 당장 여자친구 만들어준다고 제가 허세를 부렸는데 혼다시 가쓰오육수 없으면 추천해주실만한게 있나요 마트에서 쉽게 구할 수 있는것... 영상 너무 감사드립니다
@FOODBOX
2 жыл бұрын
가쓰오다시가 없으면 혼다시라고 하는 가다랑어 조미료가 있어요 ~ 다시마로 국물내고 혼다시 조금 넣어서 심심한간으로 맞추시면 될듯해요 ^^ 차선책으로 마트에서 파는 다시팩 사용하는 방법도 있어요 ^^
@user-qp4kc3wr2c
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 아이고 답변감사합니다 이제 좋아요 댓글 필히 달겠습니다 근데 혼다시를 구매해도 제가 우려내야하지않나요 다시마팩하는게 요리초보인 저에게는 안전빵일 것 같은데 괜찮겠죠
@FOODBOX
2 жыл бұрын
@@user-qp4kc3wr2c 혼다시는 과립으로 되어 있어서 물에 타서 사용하는거에요 ^^~ 다시팩이 간단하긴해요
도마는 어디서 사셨나요
@FOODBOX
2 жыл бұрын
링크드릴게요^^ smartstore.naver.com/jinsystem21/products/2264576854?NaPm=ct%3Dklqivfag%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3D73e541b8f4c944f0d601c2c9dfc548005ebf1059
솥 어디제품인지 궁금해요
@FOODBOX
Жыл бұрын
네오플램 제품이에요 ^^
성게는 뭐로 구매하셨는지 궁금합니다!!
@FOODBOX
2 жыл бұрын
성게는 캐나다산으로 구입했어요 ^^~
@user-rd8sb8dv2x
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 온라인 구매처는 없겠죠? ㅜㅜㅜ
@FOODBOX
2 жыл бұрын
네 어려워요ㅜㅜ 성게알이 온도에 민감하기도해서ㅜㅜ
@user-rd8sb8dv2x
2 жыл бұрын
@@FOODBOX ㅎㅎㅎ 야밤에 친절한 답변 감사합니다!! 항상 좋은 영상 부탁드립니다... 언제부턴가 올라올 때마다 잘 보고있습니다
토치 없으면요?ㅠ
@FOODBOX
Жыл бұрын
후라이팬달두서 살짝 익히는 방법도 있어요 ^^
혹시 금태 어디서 구매하셨나요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
노량진 새벽 경매장 C7 대원상회 아니면 C6 돼지 수산이었던것 같아요 ~^^
@PalonE.
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 감사합니다 ㅎㅎ
먹적 욕하는 소리 여까지 들림
1800엔짜리다...
@FOODBOX
2 жыл бұрын
^^~