Idealne placki ziemniaczane. Jakie wybrać ziemniaki? Jak smażyć i co do nich dodać? MENU Dorotki.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane, a jak te miękkie i puszyste? Od czego zależy sukces? Czy z każdych ziemniaków można zrobić placki? Czego unikać i co dodać aby były idealne i takie jakie lubimy?
Spróbujcie też takich placków: "Placki ziemniaczane w trochę innym wydaniu." - • Placki ziemniaczane w ...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1kg ziemniaków
2 jajka
100ml tłuszczu do smażenia
1 łyżeczka soli
DODATKI:
1 mała cebula
2-3 ząbki czosnku
pieprz
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Пікірлер: 292
Wspaniale pokazy gotowania z wielka klasa i piekna polszczyzna. Lepiej juz byc nie moze. Moja ulubiona strona. Szczesc Boze!
@halinazybertowicz3115
2 жыл бұрын
'
@elapiolunowska1059
2 жыл бұрын
Szczęść Boże droga Sister B🙏❤️🇵🇱
@annar561
Жыл бұрын
Bardzo lubię słuchać i oglądać 😘😘😘😘
@bartekganabisinski3761
Жыл бұрын
A czy można utrzeć ziemniaki w blenderze
@aleksanderpiejko4290
Жыл бұрын
@@elapiolunowska1059 l
Dziekuje za doskonały przepis i detalowe wyjaśnienie. Można się nauczyć gotować z Pani kanału. Informacje które Pani podaje są bardzo pomocne i pozwalają zrozumieć jak uzyskać najlepszy efekt.
Dzień dobry pani Dorotko tłumaczy pani tak pięknie, że aż się chce gotować. A ta pani polszczyzna jest po prostu cudowna razem z przepisami. Pozdrawiam serdecznie❤😊
Od czterdziestu lat smażę co jakiś czas placki ziemniaczane i myślałem że na ich temat wiem wszystko i robie to bardzo dobrze. Właśnie się dowiedziałem że nic nie wiedziałem. Z całego serca dziękuje za tą wspaniałą lekcje.
@szczepanwawrzykowski4924
Жыл бұрын
I nie będziesz wiedział (40 lat a ty w dupie szkoda słów)
@Ansset0
Жыл бұрын
@@szczepanwawrzykowski4924 Dobrze powiedziane :D Kretyn pozostanie kretynem, obojetnie, jak bardzo slodzi TFUrcy uposledzonemu
@zofiaszwajger7265
Жыл бұрын
Jest Pan wulgarny!!!
@danutasepko6416
10 ай бұрын
Mało powiedziane wulgarny , nie ma szacunku dla innych osób , nie musi tego słuchać skoro to mu nie pasuje , takiego wpisu nie powinno być.
@user-he4rl3jk2d
9 ай бұрын
❤
Rewelacja, do tej pory smazylem placki po swojemu ale nie ma to jak posluchac Pani Dorotki, Niebo a dotychczas byla Ziemia, dzieki serdeczne
Pani Dorotko jest Pani najlepsza,nie dość że się fajnie ogląda to się można nauczyć gotować, dziękuję.
@Ansset0
Жыл бұрын
nie spusc sie :D
Jest Pani wspaniała ! Zrobiłam placki w ogóle bez mąki,zawsze robiłam z mąką. Powiem szczerze ,mała jest różnica między jednym,a drugim,takie placki mogą jeść bezglutenowce dziękuję ,serdecznie pozdrawiam
Przypadkiem trafiłam na filmik , gotuję od wielu lat i z przyjemnością oglądam chociaż potrawy znam a jednak coś nowego można się dowiedzieć . Sposób i forma przekazu jest fenomenalna , prosty i elegancki język. Klasa i styl .
@Ansset0
Жыл бұрын
Czy to twoj poziom intelektualny, ze tak z przyjemnoscia chociaz potrawy?
@magdalenakamien8260
Ай бұрын
@@Ansset0 Poziom komentarza , himalaje intelektu . Gratuluję i życzę sukcesów na wyżynach.
Pani Dorotko ! Pani wykłady kulinarne są rewelacyjne. Dzięki Pani życie staje się piękniejsze :).
@Ansset0
Жыл бұрын
Uprzejmie informujemy, AMEBO intelektualna, iz nie byl to wyklad. To przepis podany przez uposledzona malpe. Kropulka.
Uwielbiam oglądać pani filmiki , zawsze czegoś nowego się dowiem Dziękuje i pozdrawiam serdecznie 😀
@krystynakolodziej8804
5 жыл бұрын
wspaniala Pani Dorotka dziekuje za przepisy nie tylko polackow Zycze powodzenia w pracy jak i zyciu prywatnym
Najlepsze placki ziemniaczane jakie kiedykolwiek robilam. Dziekuje
Dorotka wszystko według twojego prprzepisu idealne duzo gotuje ale twój szczegół zawsze biore pod uwage i to duży plus super gotujesz bardzo lubie ciebie sluchać bo głos twoj przemiły i tak przesmaczne jedzenie 🎉
Jestem zachwycona ,pani Dorotko pani programem chociaż mam 60 lat, to chętnie oglądam i zawsze wyciągam dobre pomysły dla siebie, dziękuje .
Właśnie "chodzą za mną" placki ziemniaczane. Jutro na pewno wykorzystam Pani przepis. Dziękuję Pani Doroto- pozdrawiam- Marek.
Dziękuję za przydatne rady. Jest Pani świetnym szkoleniowcem. Serdecznie pozdrawiam.
@Ansset0
Жыл бұрын
talentu dydaktycznego jest tutaj tyle, co w jagnieciu, probujacemu nauczyc stado wilkow do weganizmu :D
Muszę Pani powiedzieć że właśnie jej placki robione sposobem z filmu bez mąki, po odsączeniu wody) i jestem w szoku 🤯 Po pierwsze w ogóle nie pryskają, a po drugie są niesamowicie chrupiące i smaczne. Bardzo dziękuję za przepis, zostanę na tym kanale na dłużej ☺️
Ciasto wychodziło lejące, placki bardzo nasiąkały olejem i się paliły. Znalazłem tu rozwiązanie na WSZYSTKIE te problemy!! Bardzo dziękuję za świetnie przekazaną wiedzę:)
Uwielbiam Pani przepisy, super się słucha. Jest Pani bardzo pozytywna osoba, dziękuję za wszystkie przepisy, pozdrawiam 😘❤️🌹
@henrykzajac8764
3 жыл бұрын
Super przepisy
@krystynaczerwinska9212
2 жыл бұрын
@@henrykzajac8764 superprzepisnaplackiziemnisczne
SWIETNY KANAL I BARDZO DOBRE PRZEPISY!!! DZIEKUJE I ZYCZE DOBRYCH SWIAT!!!
Bardzo lubie Pani przepisy i filmiki. Bardzo milo sie Pania oglada, a jeszcze milej robi potrawy z Pani przepisow
Pani Dorotko! Jest Pani doskonała.
Kochana Pani Dorotko, te placki to niebo w gębie! Dziękuję za wspaniały przepis ❤
Pani Dorotko 😀przepis cudowny wręcz idealny. Placki wyszły chrupiące i pyszne w smaku. Dziekuje 🤩ja podałam z Tzatziki
Od niedawna Pani kanał jest moim "must have". Robiłam kilka przepisów i wszystkie wyszły super. A placki ziemniaczane wg Pani rad wychodzą najlepsze na świecie :)
@wandakaminska5358
3 жыл бұрын
.
@Ansset0
Жыл бұрын
"wedlug rad"? Chwyc za ksiazke, kobieto, lepiej na tym wyjdzie i umysl i biodra.
Droga Pani Dorotko, przepiekne przepisy , wszystkie. Duzo z nich skorzystalam. Bardzo dokladne omowienie wszystkiego , zupelnie prosto i latwo. Nawet ja w USA moge je zrobic. Dziekuje bardzo i pozdrawiam. Bozenka.
Pyszne, chrupiące placki, bardzo dziękuję za przepis 😘
Dzisiaj, po kilkuletniej przerwie nierobienia placków ziemniaczanych (wyszła mi wtedy katastrofa, spalone na zewnątrz, surowe w środku) zrobiłam placki ziemniaczane z Pani przepisu. Wyszły genialne!! Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz. Pyszne. Korzystam też z innych Pani przepisów, a o pierogi ruskie, które jak zwykle robię w wigilię pobili się mój szwagier i jego siostra. Zaraz po wigilii stanęli sobie przy garnku, gdzie były jeszcze pierogi i wyjedli co do sztuki!
30 lat robię od czasu do czasu placki ziemniaczane. Jednak ogladahac Pani filmik nauczyłem się czegoś. Dziękuje.
Bardzo lubię Pani przepisy. Niektóre już wykorzystałam w swoim menu. Świetnie Pani tłumaczy. Dziękuję.
@justynafilip1082
4 жыл бұрын
Wiele się od Pani nauczyłam dziękuję
Miło się Panią ogląda, cieszy mi się buzia.
Pani Dorotko dziękuję za bardzo szczegółową i profesjonalną interpretację oraz świetne przepisy. Chociaż nie wszędzie komentuję, to patrzę na przepisy, które prezentujesz. Jesteś bardzo miły i wszystko szczegółowo z napisami. Przepisy są podobne do tych na Słowacji, ale podajesz wiele przydatnych informacji. Dziękuję, życzę miłego dnia i prześlij pozdrowienia ze Oľga :))) ❤️
Jest pani rewelacyjna🤗🤗🤗
Dziękuję Pani Dorotko. Super porady
Witam serdecznie 😘 placki ziemniaczane pyszne 😋 i brzydki zapach zlikwidowany 👍super pomysł 💡 dziękuję 😀 i pozdrawiam milutko 🍀
@ewamorawska6977
4 жыл бұрын
J
Placki ziemniaczane z wedzonym lososiem - palce lizac! To przyjemnosc patrzec na Dorotke i gotowac wedlug jej przepisow, bo wiadomo, ze bedzie takie gotowanie funkcjonowalo 🙂
Pani Dorotko .....pyszniutkie te placuszki i bez mąki ,palce lizać .Łapka w górę !
Najlepsze placki, dziękuję za przepis.
DZIEN DOBRY DOROTKO JUZ BIORE SIE ZA SMAZEMIE PLACUSZKOW JAK ZWYKLE SLICZNA SLICZNIE GOTUJE I SMACZNIE WYGLADA 😘
Pani bardzo dobrze tłumacze
Ale wykład! Jakbym miał robić magisterium z placków ziemniaczanych 😅 Dzięki! 🍴
Doskonale Pani tłumaczy. Jak zawsze zresztą. Już rozumiem czemu moje placki nie bywały chrupiące. Dziękuję! 🌻🌻🌻
@Ansset0
Жыл бұрын
"czemu"? Nie bylo dżemu. Przecinkow takze, amebo droga :D
@barbaraxyz1890
11 ай бұрын
@@Ansset0A ty niby orzeł? O nie, ty to najwyżej mewa😏.
Wspaniały przepis i pomocne rady bardzo dziękuję napewno skorzystam pozdrawiam serdecznie
Super brawo brawo brawo ❤kochana Pani ❤ Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤❤ LOVE POLAND VIVA POLONIA ❤
Placuszki bardzo pyszne będę z Panią teraz na bieżąco
Dziękuję za swietna instrukcje jest pani świetnym szkoleniowcem nawet dla tych ignorantów w gotowaniu
🍀🌼🌹🌼🌹🌼🌹Dziękuję ZA MIŁE OBJAŚNIENIE POJUTRZE ZROBIĘ PLACUSZKI ZIEMNIACZANE POZDRAWIAM SERDECZNIE Z 🗼🌼🌹🌼
Najlepsze placki 🥰 robiłam z typu BC tym sposobem i pyszne chrupiące wyszły 🥰🥰
Bardzo dobre wytłumaczenie ☺
Tak jest, między innymi dzięki pani Dorotce odzyskuję utraconą jakiś czas temu chęć do gotowania ♥️♥️♥️😊
@Ansset0
Жыл бұрын
powinnas byla nie zaczynac gotowac ponownie, gdyz to analogiczne podejscie, jakie moglby reprezentowac socjalista poprzez uwielbienie Adolfa H.
Dorotka uratowałaś mi życie dzisiaj zrobić placków bo miałam ziemniaki z mało zkrobi. Tu w Chicago są tylko jedne ziemniaki co się nadają. A ja chcialam zrobić dobrze i kupilam żółte i ledwo się udało. Dziekuje ci serdecznie za twoj kanal. Tak wszystko super tłumaczyć bo ja nie umiem gotować ale sie uczę od ciebie. Dzieki ze jesteś. Pozdrawiam serdecznie z Chicago Monika!
Fajna kobita z pani milo sie slucha i dowiedzialam sie duzo wiecej niz wiedzialam pozdrawiam 😊😊😊
Zaje_fajna, super jesteś.. uwielbiam placki super materiał..
GENIALNE🌞 Zrobiliśmy z sosikiem pieczarkowym. Pozdrawiamy.
Zrobiłam dziś placki według tego przepisu. W odciskaniu wody nie poszłam aż do " masy stałej" i dodałam dwie łyżki mąki. Rada z pozbyviem die nadmiaru wody jest 👍.
Zrobiłem według Twojego przepisu i rewelacja!!!!! Pozdrawiam serdecznie!!!
Dzięki Pani nauczyłam się robić pyszne naleśniki i placki. Niby proste, ale brakowało idealnego przepisu. Więcej wege potraw! 🥰
@mammamia9472
2 жыл бұрын
Te placki nie były wege.
@Ansset0
Жыл бұрын
Hahahahha.. Nie moge cie nazwac inaczej, niz tylko KRETYNKA. Primo - to NIE kuchnia wegetarianska, tym bardziej weganska. Secundo - chcesz "wege" i byc eko i fit i w ogole przenajznamienitsza? Rozbierz sie do zera, samochod sprzedaj, zbiorkomem nie podrozuj, wyzbadz sie telefonu, farby do scian, kosmetykow, patafianie. Zamieszkaj na pastwisku. Egzystuj tam. Wowczas bedzie wege. Do kwadratu nawet. Wystarczy jednak, jak zrezygnujesz z czynnego i biernego prawa wyborczego. Dozywotnio!
@Ansset0
Жыл бұрын
@@mammamia9472 Do kretynki nie trafisz :)
Super Oglądam wszystkie Pani filmiki
Dorotka, najlepsza na swiecie. Serdecznie pozdrawiamy z Melbourne
Super
Super prowadzisz p. Dorotko i mówisz uśmiechem tak jak cię zapamiętałam z pracy
Przekaz piękny, też bardzo lubię placki ,już tez je tak 1 robilam w PL to jadlam,z solą i popijałam śmietanką, teraz lubię z wedzonym łososiem i kwasna śmietanką 24%+koperek, a druga wersja to uwielbiam z sosem czosnkowym,nawet zjem z musem jabkowym bo,tak w Niemczech najczęściej podają, ,ale dla mnie Pani Dorotko ,każda wersja ,byle byly już zrobione do zjedzenia 😋😆👌
Super film.
Placki rewelacja pozdrawiam
Super 👌 🤗🤗🤗🤗
Serdecznie pozdrawiam.
Dziękuję ❤ Dorotko 😊 ❤
@henrykduleba8487
4 жыл бұрын
Morwa biala kudlik adolf
Dzięki Pani pomysłom na placki ziemniaczane, kotlety schabowe już nie są mym przysmakiem.... Wesołych świąt.
Tak jak robiła moja babcia. Super
Pani jest tak chrupiąca jak placki ziemniaczane - to jedyny kulinarny kanał, który właśnie zasubskrybuję. Tak mi Pani smakuje....
Przepis na placki super. Dzisiaj na obiad zaserwuję rodzince placki pani przepisu i już wiem, że będą zajadać ze smakiem, bo już nieraz je przygotowywałem i zawsze byli zadowoleni :))). U mnie najczęściej je się placki z cukrem, a dla mnie i dla żony najlepsze są takie naturalne bez dodatków :). Pozdrawiam i życzę miłego dnia :). Oglądam dalej a tam rada jak się pozbyć zapachu po plackach , ale po co? a niech pachnie tymi plackami jak najdłużej 😀😀😀👌
Bardzo pięknie wytłumaczone aby kto chce mógł ugotować wszystkiego najlepszego dla pani oraz całej ekipy jak również życzę wam wszystkim życia wiecznego a które może uzyskać od Bóg Jehowy a więcej moźemy jest dowiedzieć się
Kucharka i taka figura ... no no... placki wyszły mi jak na pierwszy raz superowe. pozdrawiam
Super 👌 napewno spróbuję 🙂
Super! I to właśnie jest przepis! Dokładne informacje, baza bez której trudno uzyskać perfekcyjne placuszki - mega chrupiące. Wyszły znakomite, przepyszne. Dziękuję bardzo Doroto :)
@miroslawdudek5568
2 жыл бұрын
Ok
Placki wg tego przepisu są bardzo smaczne !
ja jednak scieram cebule osobno i to samo robie z czosnkiem. mimo ze ziemniaki jade na tarce z lapy to efekt ten sam co u Ciebie. sa pyszne i najlepiej smakuja ze smietana od rolnika. a szczypiorku dodam przy kolejnej okazji. super przepis fantastycznie przedstawiony.
Zrobilam dzisiaj twoje placki.dodalam ser tarty Mozzarella i 1 lyzke grana Padano. Przepyszne. Dzieki i milego dnia.
@krystynapsujka6673
2 жыл бұрын
Pozdrawiam serdecznie
Pychotka.. Spróbuję jutro ogarnąć .. Pozdrawiam..
Anioł nie kobieta oby takich postaci wkoło nas wszędzie świat był by lepszym
@EvaStopczykTuckerEVITA
5 жыл бұрын
Przez żołądek do serca
@mattbuxter8894
2 жыл бұрын
Mieszkam w Londynie.... Wiekszasc spozywczych prowadze Hindusi ze wsi Lub Arabowie... Jak zpytam OK ziemniak klasy A,B,C To mnie wyrzuci ze sklepu
Pięknie przepisy wszystkie oglądam pozdrawiam Ala z Gryfina 👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰
Doskonale
Dorotko w tej kuchni jesteś juz idealna, robiłem i się udały pycha..
Dobry wykład wszystko dokładnie wyjaśnione
Dobre video i informacje ale najlepsze jak mówisz dobrze po Polsku :) Jak byłem mały w Polsce to w domu były placki dość miekie w srodku i zmielona badzo dokładnie. Robiłem tak z 20 lat temu ale muszę spróbować według twojego przepisu. Pozdrowienia z Chicago.
Uwielbiam gotować z Panią Dorotką😀👍
@edytasonecka245
3 жыл бұрын
Ja też
zrobiłam i wszystkim smakowały, dziękuję za przepis
@Ansset0
Жыл бұрын
3 rannych, 5 na OIOM'ie, 2 lekko rannych, 11 osob z problemami gastralnymi.. co to za WSZSCY, uposledzona irenko?
Zrobione,zjedzone...rewelacja.Opcja bez mąki z skrobia spisał się 100%.dziekuje I czekam na devolay;))) Pozdrawiam
@Ansset0
Жыл бұрын
"opcja bez mąki z skrobia spisal sie na 100%" Masz kisiel zamiast mozgu?
Dobrze powiedziane, że każdy lubi inne placki. Nie każdy lubi placki bardzo mocno chrupiące. Czego nie rozumie np pani Magda gesler i rozbija talerze i wypluwa placki jeśli są miękkie i puszyste.
jestem ziemiako lubna uwielbiam w kazdej postaci aplacki so super pani dorotko poprosze o przepis octu jablkowego z gory dziekuje
Najlepsze jakie jadłam, naprawdę ❤️ dziękuję za przepis 💕
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Proszę bardzo ;-)
Bardzo mi sie podoba 😍
mmm ale bym zjadł takie idealne placki ziemniaczane prosto od Dorotki!
@bernadettam1124
4 жыл бұрын
Ja też :) !
Kochamy Cię zato jest obecny
Super przepis, będę miał czas to wypróbuje ten przepis i mam nadzieję ze będzie mi smakowalo
Dobre rady
Bez mąki. Fajne. Ja dodaję trochę majeranku. Fajny smak dzięki temu mają.
Te placki staną sie chyba przepisem mojego życia. Własnie zrobiłam i nigdy jeszcze nie jadłam tak pysznych placków :D Dziękuje ze dzieli się Pani tak świetnymi przepisami
@Ansset0
Жыл бұрын
placki przepisem zycia, hihihi :D Zapisz sie do jedynej slusznej partii, dla tych najprzesprytniejszych :D
Przepis jak u mojej mamy wiec na pewno swietny :) Chcialabym podzielic sie jeszcze ze smacznym doswiadczeniem plackow ziemniaczanych podawanych z przecierem jablkowym. Jadlam takie w restauracji i choc wydawalo mi sie, ze mozne nie bedzie za bardzo pasowac to zaryzykowalam i powiem, ze bylo warto. Zachecam do wyprobowania tez takiej kombinacji :) Ja juz po obejrzeniu Pani filmu nie bede bala sie mlodych ziemniakow, a musze przyznac sie, ze do tej pory balam sie okrutnie.
@jasialalalala2654
Жыл бұрын
O
Pani Dorotko pyszne te placki według Pani Przepisu😋😋😋😋 ja na placki po usmażeniu kładę surówke z pora i jabłka pycha pozdrawiam 👩🍳
@MenuDorotki
4 жыл бұрын
Dzień Dobry Panie Adamie Dziękuję za podpowiedź... -to musi być pyszne ;-) Chętnie spróbuję (też uwielbiam surówkę z pora z jabłkiem). serdecznie pozdrawiam
świetne