Przepis zapożyczony od @pizzastycznie :)

@user-yr8lh4ev6s

Жыл бұрын

Hahah właśnie miałem napisać że coś już widziałem ten przepis, ale potwierdzam to jest jedno z najlepszych ciast do pizzy 😋

@nataliatatarka325

Жыл бұрын

​@@user-yr8lh4ev6smaiamsozmshzozmimzozmzuzozmimso i!aoaka😮😮😮😮😮😮😮

@slimeik1234

Жыл бұрын

No

@luc3k1

Жыл бұрын

@@user-yr8lh4ev6s czy to jest ta pizza neapolitanska? bo tez gdzies kojarze widzialem ten przepis

@mel0nixix

Жыл бұрын

Nie zapożyczony tylko skserowany...

Ten przepis powinien zaczynać się od: "weź dzień urlopu..."

@ozubko

Жыл бұрын

dzięki za pomysl w nastepnym filmie tak zrobie :D

@kacpercios6463

25 күн бұрын

To i tak mało prawdziwe ciasto do pizzy powinno wyrastać jakoś 48 godzin.

To jest przepis na cierpliwość jeżeli tyle trzeba czekać😅

@ozubko

Жыл бұрын

ale warto, niedlugo wleci znacznie szybszy przpeis :D

@Faustii

Жыл бұрын

@@ozubko czekam

@KorneliaRJ

Жыл бұрын

@@ozubko to już wolę robić po swojemu a jak już chcę pizzę z pizzeri to sobie zamówię a nie bawić się 3 dni z pizza.

@_saaiz

Жыл бұрын

@@KorneliaRJ chyba żartujesz XD

@KorneliaRJ

Жыл бұрын

@@_saaiz a wyglądam?

Syn: Mamo za ile obiad Mama: Spokojnie zaraz będzie

@ozubko

Жыл бұрын

xDDDDDD

@xxxdemonikxxx3510

Жыл бұрын

@@ozubko hihi XD

@KUS775

Жыл бұрын

😂😂😂😂

@LiquidFo

9 ай бұрын

No tak za 15 godzin pizza będzie 😅

Zawsze mnie rozwala w tych przepisach że musisz czekać godzinę, potem poklepać i znowu godzinę, potem pociąć,i 12h. Jezus Chrystus

@ozubko

Жыл бұрын

no tak to wyglada xD

@Depoox

Жыл бұрын

Najlepsze ciasto na pizze przygotowujesz tak naprawde w 48h, najpierw robisz poolish na 16-24h do lodówki, potem ciasto ktore po wyrobieniu dajesz do odpoczecia na 15 minut, potem wrzucasz ciasto do wyrośniecia na 16-24h do lodówki, po tym czasie wyjmujesz, formujesz kulki i po 2h w pokojowej temperaturze jest gotowe [ewentualnie wkładasz do lodówki jak nie bedziesz używał tego samego dnia] Polecam :D

@szymonlorek4394

Жыл бұрын

​@@Depoox NAJLEPSZY PRZEPIS wszyscy kurwa tak piszą a nigdy pizzy nie jedli

@Depoox

Жыл бұрын

@@szymonlorek4394 jeszcze nie zapomnijmy o najważniejszych składnikach jak mąka oraz drożdże. Osobiście używam mąki Caputo Pizzeria i drożdży suchych 5 Stagioni. Ta mąka najlepiej działa przy 60-62% wody, jej jakość nie jest najgorsza ale nie jest jakaś uber świetna. Na pewno lepsza niż marketowe tipo 00 które nie mają nawet wskaźnika W

@szymonlorek4394

Жыл бұрын

@@Depoox czahe tylko jakieś randomy na yt czesto pisza głupoty a potem pizza to jakuś zakalec

Ponad 15 godzin na ciasto? -kiedy obiad? -jutro

@ozubko

Жыл бұрын

no i git :D hahaah

@KUS775

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@rng17xxx51

Жыл бұрын

A ile chciałeś? Kolejny frajer zamów sobie ale pamiętaj twoja pizza właśnie tyle wyrastała

Ciekawa detalistyczna waga 😊

@ozubko

Жыл бұрын

hahah, dzięki!

myślę, że łatwiej przygotować metaamfetamine niż te ciasto

@ozubko

Жыл бұрын

hahaha nieee coś ty :D

@walter7825

Жыл бұрын

najlepsze jest to że metamfetamina ma jedną z najprostszych syntez z wszystkich narkotyków

@kiem0n-972

Жыл бұрын

​@@ozubkoczyli wiesz jak przygotować metamfetamine?🤨

@janickilol9444

Жыл бұрын

​​@@kiem0n-972 Sam proces zwykle jes prosty, to składniki które są trude do zdobycia. Poza tym jego nick to Walter, czego się spodziewałeś xD

@hubert2624

8 ай бұрын

​@@walter7825z pseudoefedryny?

Fajna waga. Taką w Holandii w każdym magic shopie sprzedają do „śmiesznych papierosów”

@ozubko

Жыл бұрын

Oo :D

Polecam ciasto przed wypiekiem położyć na rozgrzaną patelnię, położyć wnet wszystkie składniki i wtedy wrzucić patelnię z ciastem do piekarnika dla każdego, kto nie ma łopaty i stali do pizzy ;)

@ozubko

Жыл бұрын

tak dobra rada, ja akurat mam piecyk po modach więc temperatura jest znośna, chociaż niedługo pewnie zmienie go na inny :D

@YimKXS

Жыл бұрын

Tak, pizza będzie upieczona od spodu, ale pozbawisz ciasto wilgotności, a przez to będzie sztywna jak tektura.

@dodop8449

Жыл бұрын

@@YimKXS U mnie wychodzi zawsze wypieczona od spodu i giętka, bardzo wilgotna, więc nie zgodzę się z powyższą tezą.

Twoje składniki rozjechały mnie.. na drożdżach własne ciasto to max 3 godziny .😎

@ozubko

Жыл бұрын

zrobilem przepis też na ciasto w 3.5h zerknij :D

Dziękuję za sekretny przepis. Doceniam to.👍😃😋

@ozubko

11 ай бұрын

hahaha 😃

dość czasochłonne, ale pewnie warto :) Wypróbuję, bo odkąd mam piec ariete, to ciągle kombinuję z nowymi przepisami :D

Dla tych co mówią o czasach itp? Jeśli lubisz jak ci ciasto zacznie fermentacje w brzuchu to możecie jeść za 7 minut . A że dupę wam gazy rozpierdoli :) i tak pizze robi się w tyle czasu xD dla tego nazywa się to pizza :) a nie drożdżówka z serem i pomidorami :)

@ozubko

Жыл бұрын

ahahhahaahahah pozdrawiam!

@nater8410

7 ай бұрын

drożdże nie przeżyją w zołądku gdzie jest kwas ale masz racje są rzeczy na które warto czekać

Tych których bolą czasy dojrzewania ciasta niech zamilkną albo wyjmą kij z 4 liter. 😂. Chleba także nie robi sie w godzine ale jest to proces wieloetapowy 24h.

@ozubko

Жыл бұрын

hahaha, tutaj i tak bardzo skróciłem te czasy. Niedługo przepis na pizze w kilka godzin, oraz na jakieś 20k wrzucę pizze co robisz kilka dni XDDD

Planujesz pizzę na weekend to czytaj już w poniedziałek 😉

@ozubko

Жыл бұрын

hahahah tak, troche tak

Pięknie 👍🏻🫵🏻

Uwielbiam ten przepis zawsze robię dzień przed i na drugi dzień zajebisty obiad

Pizza wygląda apetycznie. Kto chce zjeść pyszną pizzę musi uzbroić się w cierpliwość. 👍😀😋🌻🤗

@ozubko

11 ай бұрын

hahaha 😃 dziękuję i pozdrawiam!

I zakopac w piwnicy na 7,5 dnia..

Jak miałbym czekać tyle za pizzą, to musialbym upaść na głowę ;)

Najlepszy przepis na pizzę zamów pizzę z pizzerii

Ok zrobilam i wsadzilam do lodówki. Zaczęłam sie zastanawiac po co mi tyle ciasta 😂 Czy ono może dluzej leżeć? Np. 2-3 dni?

@ozubko

9 ай бұрын

na spokojnie 😊 im dłużej lezy tym lepiej - kilka godzin przed wypiekiem wyjmij z lodówki :)

Ooo pizza ❤❤❤

@ozubko

Жыл бұрын

🍕🍕

Fajna waga kuchenna 😃😆

@ozubko

Жыл бұрын

dziekuje!!

Trzeba trochę czasu poczekać ale to warterezultatu. To zajebisty przepis.

Mąka zawsze zabiera inaczej wody,raz mniej raz więcej. To samo z pieczeniem chleba czy ciastem na naleśniki. Doświadczenie, każdy musi do tego dojść sam.

@ozubko

11 ай бұрын

taaak! dokładnie, czasem ktos mi pisze ze caisto sie klei i je wyrzucił to mnie szlag trafia - wystarczy dosypać trochę mąki i po problemie. Użyjesz mąki innej firmy to samo może nie 1kg a 1.1 będzie potrzeba. Ciesze się, że ktoś w końcu to rozumie - serdecznie pozdrawiam!!

Czy ciasto moze lezec w lodowce wiecej niz 12h? Bo o 20stej wlozylam ciasto i planuje je zrobic ok 15🤔

Jak dla mnie zbyt dużo godzin ,mam o wiele krõtsze i też pychota😊

Dobry przepis

@ozubko

Жыл бұрын

dziekuje :)

Znam idealny przepis na ciasto bez wyrastania które smakuje lepiej niz z pizzeri

@ozubko

Жыл бұрын

o0 podaj!

Ta waga..kojarzy mi się jednoznacznie 😇

@ozubko

Жыл бұрын

z czym o0 :D

Ciekawe po co koledze waga jubilerska... A tak na poważnie to sam taka ważę drożdże ;-)

@ozubko

Жыл бұрын

hahahahahan i o to chodzi :D piona!

A ja wlasnie zaczynam robic troche mi zejdzie do rana haha 😂

To nie wygląda dobrze. Przepis też dziwny bo jak kulki wyciągne z lodóki od razu do pierkarnika to formowanie placka bedzie cieżkie juz nie mówię o smaku.

kurde tą pizzę to następnego dnia zjem XD

@ozubko

Жыл бұрын

Dokładnie :)

To ciasto odpoczywa więcej niż ja na kanapie😅

@ozubko

Жыл бұрын

ahahhaahah

Mamo! Kto by to ważył i tyle czekał?!

@ozubko

Жыл бұрын

no ja xd

Ta waga służy do ważenia drożdży? WTF... Myslalem że do innych specyfików, ale cóż czlowiek uczy sie całe życie 😂😂😂

@ozubko

Жыл бұрын

No ja też byłem zaskoczony hashahahah

Trochę długo się robi ,ale fajne

@ozubko

Жыл бұрын

piona!

Tylko tydzień wcześniej trzeba wiedzieć, że za tydzień będzie się miało ochotę na pizzę😂

w sklepach są gotowe które robisz 20 minut a nie 17,5 h

@ozubko

Жыл бұрын

no i smakują inaczej

@wojas1519

Жыл бұрын

@@ozubko No tak, nie mówię że nie warto robić samemu w domu bo sam nawet czasem robię i jest serio dobre ale te sklepowe są wygodniejsze i dla mnie idealne bo mam mało czasu w tygodniu niestety

Do tego przepisu spokojnie wystarczy 1g drożdży.

@ozubko

Жыл бұрын

możliwe, ale tak zrobiłem :D

@funnyfunny2915

3 ай бұрын

I mordeczko polecam semole albo mąkę kukurydzianą do rozkrecania. Osobiście używam tej drugiej. Ps. Wcześnie mnie YT poinformował że odpisałeś na kom 😂

Mam szybszy sposób, zamiast robić pizze w 3 dni wole sobie zamówić i przyjedzie w 20-30 minut

@ozubko

Жыл бұрын

można hahah

o mam taki sam piec ❤❤

@ozubko

Жыл бұрын

piona! Fajna sprawa - ja ominąłem termostat i mam ciut większe temperatury niż seryjnie :D

A co to za urządzenie do pieczenia pizzy?

Jak by pizzerie robiły ciasto w 2h to bym tam nikt nie jadl i marudzil ze nie dobre... tutaj najwazniejszy jest czas. Ja robie na 48h w lodowce. Lacznie ok. 56h. Pozdro

Polecam food emperor - pizza na którą nie musisz kurwa czekać

@ozubko

Жыл бұрын

Znam i szanuje gościa - fajny kontent 😉

@kolec1390

Жыл бұрын

Dokładnie 😂

@regnartoja4378

5 ай бұрын

ja z tego przepisu cesarza robię i jest git. W rzyci mam czekanie kilkadziesiąt godzin dla kilku bombelków powietrza w rantach pizzy. Nie jestem aż takim smakoszem, żeby rozróżnić w ciemno czy ciasto rosło 24 godziny czy 3 więc robię szybkie :)

Może i czas oczekiwania długi ale ciasto mega ❤❤❤

@ozubko

8 ай бұрын

pozdrawiam ❤

Pamietaj ze bazylię kładzie się świeżą po upieczeniu pizzy, jak pieczesz pizzę z nią to staje się gorzka pod wpływem temperatury

@frytekpl6315

Жыл бұрын

We Włoszech pieką bazylię

@ozubko

Жыл бұрын

przy wypieku ok 2-3 min nie ma tragedii, gorzej jak dłużej ją trzymasz - to prawda

@GastrofazaBzw

Жыл бұрын

Dodaje się Świerza do sosu pomidorowego:)

Mozna zamrozic te ciasto po tych ostatnich 12h w lodowce?

2 dni wczesniej planujesz ze bedziesz mial ochote na pizze?😂

@ozubko

Жыл бұрын

tak :D

😋😁:-D

@ozubko

8 ай бұрын

❤❤

Fajna waga😂

@ozubko

9 ай бұрын

najlepsza!

Mam takie pytani moze ciasto lezec np 16 godzin

Halo halo, gdzie zamkniecie kul? I cos pan zrobil z tą 'kulą' oliwa przed tk?

O gościu blade ciasto od spodu i w dodatku surowe, życzę przyjemnego leczenia wrzodów na żołądku

Ile trzeba czekać😰

@ozubko

Жыл бұрын

ahahahah no troszkę :P

Fajna waga

@ozubko

11 ай бұрын

dokładna :D

Dodaj oliwy trochę tak z 5ml lepiej się wyrabia i się tak nie klei do miski. A i nie nakrywają folia tylko szmatką drożdże muszą oddychać a tak je dusisz

Aha czyli żeby sobie zjeść pizze to muszę ją zaplanować 3 dni wcześniej 😂😂

@ozubko

Жыл бұрын

dzień wystarczy :)

Ten film powinien mieć tytuł:jak zrobić ciasto do pizzy w 24godz

@ozubko

Жыл бұрын

hahah :D

Czy przepis w 2024 będzie aktualny😂

1kg maki, 600wody, 3g drozdzy swiezych

Jakbyś miał otworzyć restaurację to klienteria z glodu zejdzie w oczekiwaniu na owe ciasto ....

@ahaahahahaahahaaahahaah

8 ай бұрын

Ale w pizzeriach takie ciasto jest zawsze gotowe przed użyciem, dodaje się jedynie składniki

To już lepiej iść do jakiejś pizzeri typu flamingi albo uno

@ozubko

Жыл бұрын

no zależy czego oczekujesz, inaczej jest kupic, a inaczej samemu zrobic :)

@basiameyer6663

Жыл бұрын

Fajny przepis 😊🎉😢

I po 100 dniach mozesz zjesc pizze, ktora zjesz w 20 min:) legitne

@ozubko

Жыл бұрын

szef :P

Kilka dni trzeba czekać aby zjeść pizze

@ozubko

Жыл бұрын

w knajpie tez czesto robia 1-2 dni szybciej ciasto

Nigdy już nie będę siedział piątki

@ozubko

Жыл бұрын

xddddd

Będę 2 dni pizze robił podziękuję

@ozubko

Жыл бұрын

haha luzik :"D

Mówię zrobię potem czas 7h albo 8h fhyba zart nara

@ozubko

Жыл бұрын

zrobilem ostatnio w 3,5h przepis - jest dostępny :)

się przetestuje

@ozubko

10 ай бұрын

+1 :D

5 h? No way!

@ozubko

Жыл бұрын

to i tak mało :D

Mam taką samą wage do drożdży... ;)

@kamiljakubiec472

Жыл бұрын

😂😂😂😂

@ozubko

Жыл бұрын

piona, a złotówka waży 5 gramów XD

No to smacznego

@ozubko

Жыл бұрын

dzięki :D

250 stopni .jest najlepsza temperatura

Szczerze, może i to się robi 3 dni ale pizze to my mamy na conajmniej 5

@ozubko

Жыл бұрын

dokladnie, cenowo wydasz 30 zł na nią a masz 5-6 sztuk :) można robić x2/x3 itp wieksze porcje :)

no dobra to jak dzisiaj zacznę robić to za tydzień zjem 😻

@ozubko

Жыл бұрын

Powodzenia 😅

super pomysł jak się nazywa to urzedanie w którym upiekłeś pizze?

@ozubko

Жыл бұрын

Piecyk caliente :)

@kacperwilczynski8676

Жыл бұрын

@@ozubko dzięki pozdrawiam

Jak nazywa sie ten wihajster zielony?

@ozubko

Жыл бұрын

a nie wiem, separator do ciasta XDDDD

Pieczemy w jak największej temperaturze, ja wiem w jakiej ale chyba nie wszyscy.

prwdziwa pizza to na cieście "makaronowym" czas przyrządzania do 20 minut wałkujemy wrzucamy farsz pieczemy i już gotowe czas max godzina

@ozubko

Жыл бұрын

prawdziwej pizzy nigdy nie wałkujemy + czas na wyrastanie i tworzenie się siatki glutenowej jest niezbędny

@ggnagognagoma2462

Жыл бұрын

@@ozubko racja nadajemy płaską formę. Albo wałkujemy i czekamy na siatkę glutenową

*pizza*

@ozubko

11 ай бұрын

😁😁😁

Ogólnie spoko przepis ale trochę mniej drożdży bym dał

@ozubko

Жыл бұрын

luzik :)

Ciasto lepiej jest kręcić niż formowac lub wałkować

To w czym robiłeś pizzę co to było ? 😊

@ozubko

Жыл бұрын

piecyk caliente :)

Na początku myślałem że ten sekret to kryształ hahahahah

@ozubko

Жыл бұрын

głodnemu chleb na myśli hahaha

Ja tam ma uczulenie na gluten i na drożdże więc no 😞

@ozubko

Жыл бұрын

ajj :c

Najlepszy przepis na pizze rzymska zawiera mleko Nie znacie sie tylko powtarzacie co ktos powiedzial byle cos nagrac

Wiadomo to kwestia gustu ale ja bym bardziej rozkrecil ciasto;)

Wiecie że w Warszawie na dworcu centralnym robią kebaby z żuli

@ozubko

Жыл бұрын

XDD

to trzebaby rok czekac na pizze

Super fakt że 12 godz ale warto ciasto b. dobre polecam

" I formujemy okrąg". To ma byc pizza czy obwarzanek?

@ozubko

Жыл бұрын

zależy

Z zimnego ciasta robimy po wyjeciu z lodowki ?

@ozubko

Жыл бұрын

z lodówki najlepiej wyjąć je na kilka godzin, żeby nabrało temperatury otoczenia :P

Trzeba czekać, ale polecam. PYSZNEEE!

@ozubko

Жыл бұрын

NOOO DOKLADNIE! Nieldugo przepis w 3.,5h na pizzę :)

Maka, wrzatek, sól, wyrabiamy i na suchą patelnie dajemy dodatki i mamy super podplomyka bez czekania i cudowania :)

@ozubko

Жыл бұрын

No tak, ale wtedy robisz zupełnie inne danie 😅

@kanyenkekanyenke1419

Жыл бұрын

@@ozubko robię pizze bez komplikowania

@ozubko

Жыл бұрын

@@kanyenkekanyenke1419 No właśnie nie robisz pizzy, skoro komentarz wcześniej dotyczy podpłomyka. Zupełnie coś innego

@kanyenkekanyenke1419

Жыл бұрын

@@ozubko podplomyk z serem, sosem pomidorowym I dodatkami to te pizza.

@ozubko

Жыл бұрын

@@kanyenkekanyenke1419 oj nieee 😅

Nad tym shortem mam taki sam short z tym samym przepisem tylko że tamten short był wrzucony 10 miesięcy temu.

@ozubko

Жыл бұрын

o0 ale z mojego profilu?

@kamo2221

Жыл бұрын

Nie

Matko ! Pizzerie by zbankrutowały!!

@ozubko

Жыл бұрын

czemu o0 ?

Czy ta muzyka w tle tylko mi się kojarzy z 13 posterunek

@ozubko

Жыл бұрын

ej faktycznie troche tak - masz rację xd