Elegancko, mój drugi przepis z twojego kanału pozdrawiam:)

Kupuję mąkę na pizzę 00 Stoisław. Na opakowaniu jest proporcja podana. Też daję do lodówki na 24 godziny, a potem jeszcze 3 godziny w temperaturze pokojowej. Piekarnik na pełnej i daję na najniższy poziom. Kupiłem takie okrągłe blachy z dziurami i na nich piekę. Ciasto wychodzi takie samo jak na filmie. Lodówka robi robotę. Dodatkowo polecam pieczarki podsmażyć, żeby wodę odparować, a zamiast mozareli daje edam rycki. Wszyscy mówią, że lepsza niż w pizzerii 🤩

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Super 👍👍🙂 W domu można zrobić wszystko, odwiedziłem dużo pizzerii i często była lipa, jak tu iść do knajpy jak w domu zrobisz lepiej 🤣🤣🤣 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Super sprawdzę w niedzielę

Rewelacja, dzięki za przepis!

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Proszę bardzo i dziękuję 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Mniam na pewno wypróbuję przepis. Dzięki

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Proszę bardzo 🙂 Polecam, warto. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Super przepis i jakze apetycznie wyglada😋. Dzieki

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Proszę bardzo 🙂 i dziękuję 🙂👍 Smacznego 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Przepis myślę idealny i fajnie, że składniki wymienione pod filmem, pozdrawiam

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Staram się🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Ekstra ❤

Mega dobre ciasto. Nawet na drugi dzień po podgrzaniu. Kozak 😊

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Aż sie głodny zrobiłem 😋

Właśnie zrobiliśmy 🔥 wspaniały przepis!

@Gotujtosam

8 ай бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Przepis bardzo praktyczny z bardzo cennymi wskazówkami i poradami. Najlepszy przepis bez zbędnej paplaniny słownej.

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Staram się 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Zrobiłem dzieciakom na urodzinowe party zjedli wszystko bardzo smaczne,polecam wszystkim👍👏

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Super👍🙂 Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Dużo wskazówek...dobry przepis brawo

@Gotujtosam

9 ай бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Witaj Marcinie 😊 ponownie się powtarzam, ze zycie kulinarne z Tobą fajnie płynie 😊 gdyż majówkę już prawie mamy i dzięki Tobie pizzę domowa zajadamy, bo nam pokazałeś super przepis na ciasto pizzowe 👍👍👍 a dodatki tez będą superowe 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳pozdrawiam miło i oby w majówkę słoneczko świeciło 🌷🌸🌷

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Cześć Agnieszka 🙂 Dziękuję bardzo 🙂 jak zwykle wspaniały komentarz 👏👏 Miłego weekendu 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Przez ten film chce mi się jeść!

@Gotujtosam

11 ай бұрын

Przepis jest prosty, do dzieła 😜☺️👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Dziękuję za przepis wczoraj wypróbowane i jest przepyszne. Mogę polecić z czystym sumieniem. Pozdrawiam

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Super🙂👍 Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrowionka 🙂

pysznie :D

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Ale fajoska :) będzie teścik :) po majówce ;)

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Smacznego 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Jeny! Głodna się zrobiłam 😂😂😂

Następna pizza będzie z Twojego przepisu, nigdy nie robiłam ciasta dobę wcześniej, czas spróbować. Myślałam, że trzeba ją piec na najniższej półce a nie najwyżej 🤔, lubię taką chrupiącą . Nic , będzie wypróbowane i sprawdzone 👍😄

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Witam serdecznie 🙂 Poleca ten przepis, nawet jak zrobisz więcej placków śmiało można zrobić z nich paninii czy focaccię, również można je przetrzymać w lodówce dwa dni dłużej. Pozdrawiam serdecznie 🙂

@kobow69

Жыл бұрын

A gdzie jest piwiedzuane dobę wcześniej? 2-3 godziny słyszę

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Cześć kolego, zawsze zachęcam do obejrzenia całego filmu aby nic nie pominąć, łatwiej będzie jak to zrobisz niż jak bym miał wskazać ten fragment w filmie co do minuty :-) Pozdrawiam serdecznie :-)

@kobow69

Жыл бұрын

@@Gotujtosam Pytanie było do Renaty, wspomina ze dobę leżało w lodówce, aczkolwiek ja tego nie wyłapałem, nie mówię ze tego nie ma. Może przeoczyłem, dlatego chcualem ten wątek posłuchać. Bo sam tak robię, ale warto słuchać zawodowców. Pzdr

Dzięki Tobie nie zamawiam już z restauracji... Robię sam od paru dni. Pozdrawiam serdecznie 👊👊👊👍🥳

@Gotujtosam

3 ай бұрын

Super 🙂👍 cieszę się że namówiłem 🙂 Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 🙂

Akurat szukałem przepisu 😳

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Polecam 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

zrobię na pewno w weekend! Tyle, że ja używam pieca ariete

@Gotujtosam

9 ай бұрын

Ok, smacznego🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Witam Dziękuje za zacny przepis wygląda bardzo apetycznie, jutro będzie robione zobaczymy co z tego wyjdzie ;) Mam 2 Pytania: 1. Co jeżeli jak piekarnik nie ma opcji góra dół a tylko dół da radę jak Pan sądzi, lepiej może dać blachę z pizzą na 2,3 od góry ? 2. Czy ciasto może leżeć np +- 48 godz w lodówce, 6x na raz nie zjem wiec chciałbym rozbić to na 2 dni ?

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Ważne aby w piekarniku była duża temperatura, placki można przetrzymać nawet 48 godzin. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Świetny film. Sama esencja jak przygotować pyszne ciasto. Można prosić o informację ile dni tak przygotowane ciasto może leżeć w lodówce czekając na swoją kolej pieczenia? 1 dzień to oczywiste, 2 dni już wcześniej Pan odpowiadał, ale czy 3 dni to już przesada? Dziękuję i pozdrawiam.

@Gotujtosam

11 ай бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Dobrze jest po 2 dniach dodatkowo przerobić pozostałe placki, czyli zagniatać do środka i uformować na nowo, takie ciasto będzie zdatne nawet i po 4 dniach. Powiem tak będzie jeszcze lepsze i bardziej delikatne, testowałem nie raz. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Super pizza dziękuję mijam mijam ślinka leci 😢

@Gotujtosam

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Jakiej oliwy pan używa , piękny kolor. Proszę o nazwę. Dziękuje

Polecam ale z mąki tortowej

Ile wczesniej wyjmujesz z lodówki ciasto? Czy reszte ciasta na talezykach jak nie chcesz robic az tyle pizz można zostawić w lodówce np na następne 24h

@Gotujtosam

3 ай бұрын

Wyjmujesz z lodówki placek i od razu kręcisz pizzę, nakładasz sos i resztę skladników i do piekarnika, blachę umieszczasz w górnej części piekarnika. Pamiętaj o tym aby piekarnik był dobrze nagrzany. Ciasto możesz trzymać w lodówce jeszcze nawet 2-3 dni. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Czy takie ciasto mozna zamrozic ? jeśli tak to ile moze lezec w zamrazalniku i jak zrobic aby dobrze je wykorzystac po odmrozeniu ?

@Gotujtosam

10 ай бұрын

Nigdy tego nie robiłem, ale jak już wypróbujesz daj znać. Pozdrawiam serdecznie 🙂

@zbyszekbodetko3827

6 ай бұрын

Można, ale rozmrażamy tylko w lodówce nie na zewnątrz, wtedy ciasto nie różni się niczym od swierzo przygotowanego

Spisałeś się panie

Mozna zdobic np z pol kilograma mąki albo jeszcze nniej ? bo tyle placków to nie zjem chyba ze mozna je zamrozic :)

@Gotujtosam

11 ай бұрын

Można zrobić na pół kilograma, podziel składniki, a mrozić nie polecam. Pozdrawiam serdecznie 🙂

@L1RT360

11 ай бұрын

Po wyjęciu z lodówki ciasto powinno trochę poleżeć w temperaturze pokojowej przed robieniem już pizzy ?

A ten sos do pizzy jak zrobić? Bo u Ciebie na kanale go nie widzę.

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Poszukaj, jest na pewno. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Kurde wszystko zrobilem ciasto juz w lodowce jest rano wyjmuje i robie ale o jednej rzeczy zapomnialem w sklepie kupic... papier do pieczenia. Czy mozna zagrzac pizze na samej blaszce bez papieru ?🤔

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Można, oprósz delikatnie mąką i staraj się jak najszybciej nakładać składniki i do pieca. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Mam pytanie, jak posiadam drożdże suche to ile mam dać do ciasta ? :)

@Gotujtosam

3 ай бұрын

Dodaj 4 g. Jak dodasz więcej nic się nie stanie. Pozdrawiam serdecznie 🙂

A co w przypadku gdy moj piekarnik ma max temperature 230 stopni ? Boki sa juz zarumienione ale ciasto od spodu jeszcze jest blade ? Musze ja piec ok 15 min ale wtedy wszystkie skladniki sa juz spalone

@Gotujtosam

8 ай бұрын

Czas się wydłuża, wyższa temp robi robotę, pomyśl na przyszłość o mocniejszym piekarniku, ja kiedyś miałem podobny jak Ty, trochę czasu się z nim męczyłem, ale szło się przyzwyczaić🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

@lukkolo519

4 ай бұрын

Kup sobie piecyk do pizzy za około 450 zł .Daje całkiem większą temperaturę wkładasz na 5-7 minut i idealnie upieczona.

Cukier nieeee o nieee 🤟🤪nie do ciasta na pizzę

Hej a dlaczego nie dodajesz soli??

@Gotujtosam

6 ай бұрын

Hej, a dlaczego nie oglądasz całego filmu 🙂??

Łyżka czy łyżeczka cukru? Bo w filmie jest łyżka, a w opisie łyżeczka

@Gotujtosam

4 ай бұрын

Łyżeczka 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Ja zawsze robiłem z mąki zero ale za każdym razem pizza wychodzi sztywna .niby wszystko ok ale ciasto na strukturę zakalca i nie zabardzo ni to smakuje . Ciasto po wypieczeniu jest blade

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Za krótko trzymałeś pizzę w piecu, na filmie pizza nie jest blada, wręcz sztywna i chrupiąca, ciasto jest cieniutkie bez oznak zakalca, kolego zrób ciasto jeszcze raz tylko tym razem obejrzyj film od początku do końca aby nic nie pominąć, każda wskazówka jest ważna. Pozdrawiam serdecznie 🙂

@jolantatrembo2949

Жыл бұрын

Ja zrobilam ciasto z maki tortowej i powiem szczerze że o wiele lepsze niż z mąki 00. Przepis oczywiście z tej strony. Pycha.

Trzy dni na pizzę.Po godzinnym odłożeniu by ciasto wyrosło można spokojnie kręcić placki.

@Gotujtosam

6 ай бұрын

Zapewne trafiłeś na mój wcześniejszy przepis ciasto w 3 minuty, natomiast to ciasto jest inne, dla bardziej wymagających podniebień, jest wyśmienite, warto czekać. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Hej, fajny przepis, pizza wyszła bardzo dobra, jednak nie udało się zrobić takich fajnych brzegów. I w sumie nie wiem gdzie popełniłem błąd. Były… pełne ciasta, nie miały takich dziur i nie były takie duże (moje surowe ciasto, przed włożeniem do pieca „na oko” wygląda jak na filmie). W filmie, podczas formowania już pizzy, w którymś momencie mówisz że już powstają bomble, a ja nie wiem co takiego robisz, że to ci się udaje. U mnie jest „płasko” na brzegach po upieczeniu.

@Gotujtosam

3 ай бұрын

Witam serdecznie 🙂 Jeżeli postępujesz jak na filmie, wszystko powinno być jak u mnie, przeanalizuj dokładnie raz jeszcze wszystko z filmem i postępuj jak w nim, nic nie opuszczaj, czas jest ważny. Ciasto zagniataj do środka nakrywając i tworząc coś jak poduszkę, to właśnie sprawia że robią się bąble🙂👍 Daj znać jak wyjdzie🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

@piotrlenartowicz9894

2 ай бұрын

@@Gotujtosamchyba wiem gdzie już popełniałem błąd. Po prostu za bardzo ciasto rozciągałem, brzegi ciasta były zbyt małe żeby mogło cokolwiek tam powstać 😂 spróbuje następnym razem i może coś z tego wyjdzie 😊 mam jeszcze pytanie odnośnie soli - czy dodawanie jej dopiero po wstępnym wyrośnięciu to jakiś istotny krok w całym procesie? W sumie zawsze dodawałem sól bezpośrednio do mąki a teraz zauważyłem że ty dodajesz je później.

Przepraszam, a ile Pan używa soli , żeby była wspaniała w smaku?

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Nie za dużo, ciasto wcale nie musi być słone 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

@annakowalska3629

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo, pizza wyszła wspaniała, serdecznie Pana pozdrawiam 😊

@arturbudny7925

Жыл бұрын

Witam mam pytanie ja mam takie blaszki do pieczenia pizzy średnicy 33 cm to po ile ważyć ciasto na pizze dziękuję Pozdrawiam

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Witam serdecznie :-) Wszystko zależy jak grubą pizzę lubisz, zacznij od 280 g. a następnym razem dodaj 50 g. Testuj za każdym razem, zmieniaj składniki na pizzy, do ciasta możesz dodać zioła czy czosnek. To właśnie lubię w kuchni że za każdym razem można stworzyć coś nowego i może bardziej smacznego :-) Pozdrawiam serdecznie :-)

@arturbudny7925

Жыл бұрын

@@Gotujtosam ok dzięki za info ale mam jeszcze jedno pytanie czy to ciasto mozna wyrobić mikserem planetarnym czy trzeba ręcznie dziękuję

Czy takie ciasto można mrozić?

@Gotujtosam

Жыл бұрын

Raczej nie, choć nigdy nie testowałem. Daj znać jak wyszło 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

@katarzynawilde9602

Жыл бұрын

Ja mrożę drożdżowe ciasto na rogaliki i jest ok a ten przepis przetestuje w weekend

CIepła woda i pizza, to się gryzie

@Gotujtosam

9 ай бұрын

Gryzie się po upieczeniu 🤣 Pozdrawiam serdecznie 🙂

eee ja to wole zamowic zamiast sie tyle pierdolic...

@Gotujtosam

10 ай бұрын

Szkoda, bo to fajna zabawa i wielokrotnie lepsza pizza, chrupiąca w domu, niż pizza z dostawą do domu, zaparzona i oklapła😜🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

Jeśli robisz ja w piekarniku bez kamienia nigdy nie będzie lepsza niż z pizzerii

@Gotujtosam

8 ай бұрын

Z przykrością muszę stwierdzić że często w pizzeriach pizzę wypiekają na siatkach i to do samego końca, przez co pizza jest podspodem blada. Moja pizza w domu i bez kamienia jest chrupiąca i dobrze podpieczona. Oczywiście każdy ma swój smak i lubi co innego. Pozdrawiam serdecznie 🙂

@zwyczajnyzjadacz2113

8 ай бұрын

Ale rozumiesz o co chodzi pizze wypieka sie w 400 c celcjusza nie moze byc taka sama , kup sobie piecyk do pizzy g3 ferrari @@Gotujtosam

@filiaburgundzka

7 ай бұрын

​@@zwyczajnyzjadacz2113 Uwierz. W piekarniku da sie zrobic lepsza pizze niz w wiekszosci pizzeri.