Идеальный ШОКОЛАДНЫЙ бисквит ☆ САМЫЙ ПРОСТОЙ классический РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ классического ВАНИЛЬНОГО бисквита • ИДЕАЛЬНЫЙ классический...
РЕЦЕПТ (18 см)
4 яйца 1с
120 гр сахара
щепотка соли
65 гр муки
35 гр какао
25 гр кукурузного крахмала
Для формы 20 см
5 яиц
150 гр сахара
80 гр муки
45 гр какао
30 гр кукурузного крахмала
Для формы 22 см
6 яиц
180 гр сахара
100 гр муки
50 гр какао
38 гр кукурузного крахмала
Для перерасчета на формы других размеров или на квадратные, прямоугольные формы - воспользуйтесь удобным КАЛЬКУЛЯТОРОМ на моем сайте
Готовый бисквит можно хранить в пленке в холодильнике до трех дней.
#бисквит #шоколад #простойрецепт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Пікірлер: 1 500
Спасибо за шикарный рецепт !В описании так удобно указано точное количество ингредиентов для разных форм для выпечки.Огромное,огромное за это спасибо !❤❤❤
Спасибо вам за помощь в выпечке. Ваш рецепт шоколадного бисквита-это то, что надо!!! После таких советов всегда хочется готовить. Вы прекрасный технолог.
Я хочу сказать огромнейшее спасибо Юлии!!!! Бисквит безумный получился! Нет слов!!!! Я Вам очень благодарна!!!!!
Как же всё чётко, ясно, и понятно!! СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!❤
Здравствуйте. Вчера делала такой бисквит. Он просто идеален. Легок в приготовлении(мне 11 лет ,без помощи справилась с приготовлением). Бисквит не опал, получился шоколадным( и на вкус, и на цвет) .Буду делать по вашему рецепту) СПАСИБО)
@user-ol4wj2gd2b
2 жыл бұрын
@Карина_ rainbow_slimc если долго мучиться, что-нибудь получиться🤣
@user-jn7og6pu9c
2 жыл бұрын
Получился идеально, спасибо
@_Amina_.
2 жыл бұрын
Мне тоже 11 надеюсь рецепт не подведёт потому что мне надо в школу на техналогию
@user-ol4wj2gd2b
2 жыл бұрын
@@_Amina_. не подведет!
@_Amina_.
2 жыл бұрын
@@user-ol4wj2gd2b не подвело торт оказался обыденным
Юлия! Благодарю Вас за Ваш труд и внимание. Ваши рецепты великолепны, прекрасная подача и объяснения.Все получается с первого раза.
мне 15, я начинающий кондитер, готовлю по вашим видео уже не первый раз, и могу сказать, что нравится именно ваши рецепты из за того, что уже изначально продукты подобраны идеально и десерт получается сбалансированным на вкус, не сильно сладким. часто бывает такое, что приходится редактировать рецептуру из за переизбытка сахара. спасибо большое!
Очень понятный рецепт, супер качество видео и овучка👏 мой бисквит уже в духовке) А расчет на формы разных размеров это вообще пушка, СПАСИБО ВАМ!
@user-ui1vr7sw5v
2 жыл бұрын
Уже готов, ровненький и ароматный☺️👌
@Sosi695
11 ай бұрын
@@user-ui1vr7sw5vа сколько нужно печь в духовке?
БОЛЬШОЕ спасибо Юличка за рецепты. По Вашим рецептам у меня получается всё и всегда. 💖😊👍
Юля, обожаю ваш канал, все доступно, даже для тех кто впервые готовит. Спасибо вам огромное!
Спасибо огромное за рецепт,и отдельная благодарность за раскладку для форм разного диаметра,это очень замечательно.🤗🤗🤗 1000👍💐
Спасибо, большое! Как приятно вас слушать! Все кратко и лаконично! А самое главное понятно, даже для новичков!
Бисквитная красота! 😍 Юля, Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Юля, Ваши бисквиты это беспроигрышный вариант, только успеваю печь, сметают со стола!
Боже, это лучший шоколадный бисквит!!!!! решила сделать торт, посмотрела рецепт в тик токе и бисквит получился плотный и не поднялся, расстроилась но решила переделать, сделала по вашему рецепту и он очень хорошо поднялся, безумно сочный и нежный Я просто в восторге ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте! Спасибо вам за подробные рецепты! Мне 13 лет✨ теперь начал делать свои первые десерты на заказ! Делаю всё по вашим рецептам! Спасибо за то что так хорошо учите печь! Беру заказы на трайфлы, пирожные, и торты от кг🎂💅👑🎁
Добрый день, Юля. Смотреть и слушать Вас - одно сплошное удовольствие. Как всегда, за небольшой промежуток времени Вы выдаёте огромный объём информации. Всё чётко, конкретно и доступно. Всё, что готовила по Вашим видеорецептам, вкусно и получается с первого раза. Спасибо Вам за то, что делитесь! 😉
Никто: Юлия: Послушайте как дышит корж!!! Спасибо за рецепт! :)))
@user-xk7cg3ud8d
2 жыл бұрын
Корж и правда дышит)
Как же замечательно,что пропорции продуктов указаны на разные диаметры форм.Не часто встретишь такое.За это низкий поклон вам.Спасибо огромное🥰🙏
Спасибо за этот рецепт! Простой рецепт, насыщенный вкус - то, что надо)
Спасибо за рецепт! Как всегда все получилось, бисквит- супер!
Юлия, спасибо большое, бисквит получился чудесный:)
Замечательный рецепт! Бисквит получился очень воздушный и очень вкусный☺️ Спасибо автору за подробный,пошаговый рецепт!
Из всех бисквитов, что я делала, по вашему рецепту самый лучший👌, вы умничка, спасибо за вашу работу
Мало того что вы все подробно рассказываете сколько чего нужно, так ещё и под видео вы написали полностью какие ингредиенты и ск нужно. Спасибо вам. Вы лучший блогер.
Такой бисквит даже я, с руками из не оттуда, смогу испечь! Спасибо Юленька! Успехов во всём!
Спасибо за рецепт. Он супер!!!И за то, что даете пропорции на другие формы.
Готовила по вашему рецепту много раз и всегда Идеально вкусный бисквит!!!
готовлю во вашим рецептам уже не в первый раз) получается вкусно. Отзывы о тортиках просто получаю превосходные) очень нравится в ваших рецептах баланс сахара!! в меру сладкое все получается. спасибо за ваш труд)
Очень вкусный и простой рецепт! Большое спасибо, что делитесь с нами! Я теперь только ваш бисквит и делаю! ❤️❤️❤️
Бомбический рецепт! Быстро, просто. Для меня просто ИДЕАЛЬНЫЙ! И он действительно поёт! Спасибо!
Юль, спасибо вам за ваш труд! По вашим рецептам делаю Торты, очень вкусные получаются!
Самый идеальный бисквит, со всего ютуба! Я перепробовала кучу рецептов, и никогда ничего не получалось! либо ничего не пропекалось, либо бисквит получался плотным, или еще что нибудь случалось! Я очень рада что нашла это рецепт🙏
@ssmlkm
Жыл бұрын
Подскажите,сколько кг вышел бисквит?
@dadaaaaaaaa_dy
Жыл бұрын
@@ssmlkm не измеряла
Спасибо огромное вам за рецепт. Очень вкусный и пышный бисквит получился. Теперь это мой любимый бисквит для торта. Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам.
Спасибо большое за рецепт. Сделала много раз и всегда получается идеально 👍👍👍
Хороший рецепт бисквита 👍🏻 В нем не так много яиц и при этом не опадает 😉 + мягкий )
СКОЛЬКО РАДОСТИ ПРИНОСИТ ВАШ КАНАЛ 🌹КТО ЧИТАЕТ этот КОМЕНТАРИЙ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ ХОЗЯЮШКА МА ША АЛЛОХ ⚘⚘
@user-ry2qc5bg5b
3 жыл бұрын
То,что нужно! Как раз искал,Юлия,спасибо!😉🍰
О боже, теперь я знаю как дышит бисквит 😁 спасибо за рецепт 😋
Спасибо за рецепт! Бисквит получился превосходный! Высокий, лёгкий и пористый🤍
Отличный рецепт!!!Приготовила, всё получилось!Спасибо, что делитесь с нами 🥰🥰🥰
Юлия, спасибо! Все ваши рецепты обожаю и доверяю им на все 100 процентов♥️
@yelenakorlyakova7726
2 жыл бұрын
Теперь и я тоже
Хочу выразить Вам, своё восхищение Юля ,Спасибо вам огромное за рецепт,у вас очень приятный голос🙏👏🍀🌞🤗🌺
@YuliyaSmall
3 жыл бұрын
😊🔅
@user-po7gg6fj8q
3 жыл бұрын
Ээ
@user-jn3ro7zk5q
3 жыл бұрын
88⁸
Делала на новый год бисквит для шоколадного торта с маскарпоне шоколадным кремом. Бисквит и правда идеальный!!! Юлия спасибо большое за рецепт. Пекла диаметром 20см 35 минут на 170° 🌸
Это лучший рецепт бисквита, который я встречала, получился идеальный с первого раза 🔥 спасибо 🤍
Добрый день!Бисквит получился просто супер!Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится, что Полина пишет расход продуктов на разные размеры форм, СПАСИБО!
@anastasiya2689
2 жыл бұрын
Только не Полина, а Юлия)
@user-if5zp9cm5s
Жыл бұрын
А где пишутся пропорции на больше диаметр...ну могу найти
@goplay2535
Жыл бұрын
Привет на всякий случай если вы не являетесь адресатом данного сообщения а также и в школу хочу чтобы вы могли бы вы прислать мне скан на почту и я не могу найти в интернете и на сайте и в школу хочу чтобы вы могли бы вы прислать мне скан на почту и я не могу найти в интернете и на сайте и в компьютере не не знаю на какой срок изготовления до на не а в интернете не не знаю на какой срок изготовления от не не не не не не не не не не не не не не не не
@user-mr6fs9kz4f
10 ай бұрын
@@user-if5zp9cm5sв описании)
@user-fe4hk6rf1m
16 күн бұрын
Можно картофельный крохмал место кукузного?
Спасибо огромное за рецепт, как долго я искала именно это, бисквит получается шифоновым, мягким и готовится очень просто.
Сделала! Спасибо за граммовку, бисквит лучший в жизни!
Юлия готовила по вашему рецепту этот бисквит , получился классный 😍и отдельное спасибо что сразу пишите на разные диаметры, расчёт продуктов ❤
@user-eo2tn6ou8s
4 ай бұрын
Скажите а если кукурузный заменить на картофельный крахмал можно?
Юля милая огромное спасибо тебе . Ни разу не был таким нежным и высоким бисквит как по вашему рецепту. И ведь ничего лишнего. Здоровья вам и удачи .
Приготовила сегодня по вашему рецепту бисквит. Получился просто супер 🙌
Рецепт супер! Бисквит просто шикарный, мягкий, воздушный, пышный и вкусный!!! Лайк!
Боже, это просто великолепно!!!!! Готовлю по твоим рецептам и все просто всегда и и и и просто нет слов.... Даже если я знаю что готовить не буду, все равно посмотрю до конца! Спасибо огромное за твое творчество, если бы не ты, я не знаю с чего бы начинала 💖💖💖
Спасибо за рабочий рецепт 👏🏻👏🏻 Очень вкусно получилось
@jch0133
Жыл бұрын
@@user-ov7yz6xc8h чего?
Бисквит получился супер СПАСИБО за рецепт.
Бисевит получился просто невероятный!! Пышный, «дышащий», ароматный , и главное поднялся без твердой шапочки! Спасибо за рецепт 🙏🏻
Спасибо за рецепт , обезательно испробую, хотелось бы торт сникерс в вашем исполнении 🙏🙏🙏🙏🙏🥰
Испекла бисквит!Он шикарный👍🏼благодарю !Легкий,нежный,НЕ СУХОЙ!!!Благодарю за ваши знания!
@user-qi9ro9ts2u
2 ай бұрын
Добрый день, скажите пожалуйста какой крем можно использовать для него? 🤔
Здравствуйте,большое спасибо за рецепт, получился шикарный бисквит 🔥
Чудный рецепт! Спасибо большое!!!
Я тоже сразу ставлю❤️ потом смотрю. Потому что на все 100% всегда знаю что будет шикарный рецепт, понятный, доступный на миллион % рабочий. Если даже друзьям надо что то приготовить, ну есть люди ещё без ютуба я всегда пересылаю имеено Ваши рецепты, и подписываю: " вот именно здесь всегда проверенные и рабочие рецепты!" А голос Ваш, Юлечка, как музыка 🎶 для души! Спасибо Вам в мидлиардный раз за Ваш труд!!! ❤️ ❤️ ❤️
@YuliyaSmall
3 жыл бұрын
Марина, благодарю вас🤗
Юля я вас так обожаю. Вы мой психолог. Вас слушать просто каиф, даже если я сама не готовлю. Вы пробывали быть психологом? Уверенна мужа своего обворожили голосом и лёгкостью... Вы чудо и ваши рецепты. Я все люблю что вы готовите 🤩😍😍❤️❤️❤️❤️
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
третий раз готовлю торт по этому рецепту и каждый раз получаю восторженные отзывы! Спасибо! Раньше никогда не получалось сделать вкусный бисквит
Сразу лайк а потом просмотр) Быстро, доходчиво, и слушать приятно.
Только что приготовила бисквит по вашему рецепту…Я В ВОСТОРГЕ Я решила приготовить тортик своей сестре на день рождения, посмотрела рецепт одного кондитера, приготовила, и он даже не поднялся, я очень сильно расстроилась, ведь день рождения уже сегодня. Но наткнулась на ваше видео и, о чудо, у меня получилось! Пышный, красивый, не осел, я без ума от счастья, спасибо вам большое ❤️
@michaelengel1942
3 ай бұрын
Да супер рецепт ❤❤
мне понравился этот рецепт,и рассказали замечательно:коротко,ясно,без лишних разговоров
Много лет пекла классический бисквит, но впервые попробовав ваш рецепт с крахмалом и без разделения яиц на белки и желтки, буду печь теперь только так! Спасибо за рецепт, однозначно в закладки!
НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНО😍✨ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО ОПАСНО СМОТРЕТЬ ГОЛОДНОЙ😂😃👌🏻
Юлия!!! Вы спасительница, читаете наши мысли!!!! Это супер! Только думала испечь шоколадный бисквит, искала рецепт и вдруг ваше видео всплывает!!! Чудо!!!!) буду сегодня же готовить!!!!
@YuliyaSmall
3 жыл бұрын
Жду отчет🤗
@rushana4313
2 жыл бұрын
@@YuliyaSmall А другой крахмал можно использовать?
Отлично получилось!!! Высокий, ровный. Спасибо!!!
Какой хороший рецепт...очень коротко ясно и чётко. Приятно слушать...Надо попробовать.Спасибо за рецепт
Юля, большое спасибо за рецепт. Я только что испекла этот бисквит, только на 22 см. Получился отлично!!! Ещё раз огромное спасибо Вам!!!
Кайф! Слушать, смотреть 💐
Спасибо за рецепт, самый лучший пожалуй. Просто, быстро и вкусно
Здравствуйте!!!! Юля, огромнейшее спасибо за рецепт!!! Много раз делала шоколадный бисквит, но такого ещё не было!!!!!!
Почему вас так приятно слушать ☺️☺️☺️
@YuliyaSmall
3 жыл бұрын
🤷♀️😁😁😁
Спасибо! Спасибо! Спасибо! Наша чудесная Юлечка даже ингредиенты для разных форм написала! Я Вас ОБОЖАЮ! Спасибо за Ваш труд! Спасибо за то, что Вы у нас есть! Буду готовить!
@YuliyaSmall
3 жыл бұрын
🤗❤
Спасибо огромное за рецепт! Бисквит очень мягкий, пористый и вкусный!
Вкусный воздушный бисквит! СПАСИБО за рецепт!
Ну просто великолепно получилось! Я долго искала рецепт именно шоколадного бисквита. До этого получались бисквиты с хрустящим какао на зубах. А здесь - ничего подобного! То ли из-за того, что сыпучие продукты надо просеивать, то ли из-за удачно подобраных пропорций, - в общем, вышло прекрасно! Спасибо Вам, Юлия, за рецепт идеального бисквита!)
Бисквит бомба! Правда получился он у меня как надо со второго раза) Юля,спасибо!
Храни бог Ваши руки. У меня получился идеальный бисквит. ❤️
Юлия, спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт❤ Бисквит бомба просто, особенно с молочной пропиткой Сделал маме на др торт и он просто божественен.. Я имею свойство что то испортить, поэтому много от своих усилий не ждал, ведь частенько независимо от рецепта мои ручонки могли что то сделать не так, но вчерашним днем мои старания длиной в 12 часов окупились отваливающимися спиной, ногой, руками(пришлось даже пить обезбол, чтоб была возможность отмыть зафашмаченную кухню) и безумно вкусным и насыщенным шоколадным тортом с прослойками из взбитых сливок, глазури из темного шоколада и проваренной в сахаре и корице вишни🥹
Юля, мне очень нравится ваш рецепт приготовления бисквита, спасибо вам огромное.❤❤ а можно ли пропорции кольца на 16 см?
@user-iq8vb6xv3z
Жыл бұрын
Я делаю на 16 см как раз на 4 яйца, как автор написал для 18см. Он получается высокий и такой же воздушный)
Не поверите... Только собралась искать рецепт бисквита, а тут вижу у вас новое видио выходит))) Судьба.. Уже начала делать))
@abc-9555
2 жыл бұрын
Это не судьба, а вас прослушивают))
Очень понравился рецепт! Все получилось. Спасибо большое!
Спасибо вам за такой прекрасный рецепт.... очень вкусный!
Испекла сегодня бисквит. Он, действительно, идеальный. Лёгкий, пышный и очень вкусный. Пекла из расчета на 4 яйца в форме 20 см. Получился довольно высокий - 7 см. Спасибо, Юлия, за рецепт!
@vladakraft831
2 жыл бұрын
Можете пожалуйста рассказать как вы выпикали?при 170 градусов не переключая?
@user-hf4zq3ur3y
2 жыл бұрын
@@vladakraft831, пекла уже два раза в газовой духовке при 170 градусах. Получается пышный ровный бисквит, не трескается. Делала все как в видео
@vladakraft831
2 жыл бұрын
@@user-hf4zq3ur3y спасибо большое)
Добрий день,Юля!Зараз я випекаю ваш торт ,,клубника-бейлиз''.Дуже смачний!!Роблю його вже не вперше!Дякую!Дуже хочеться, що з цим шокобісквітом був торт у Вашому виконанні!🌤️
Здравствуйте, хочу сказать огромное сердечное спасибо за ваш подробный рецепт. У меня всё получилось всё, просто сказочно. ❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Это действительно идеальный бисквит. Спасибо за рецепт и все секреты.
Здравствуйте Юлия! Огромное спасибо вам за этот рецепт !! Я его готовила на алкализованном какао(подешевле) 12-14%. И у меня немного горчил бисквит. Я сегодня купила какао алкализованный подороже "Барри Калебаут" 22-24 %. Мне очень понравился ваш рецепт! Но я не знаю из-за чего горчил мой бисквит. Подскажите пожалуйста,он горчил из-за того, что какао был алкализированный, но не Барри Калебаут ( может это считается не особо качественный, если там 12-14 %) или наоборот, если любой алкализированный какао , то наоборот он сильный и его класть надо меньше чем в вашем рецепте. Продавец в кондитерском магазине сказала мне какао Барри Калебаут класть в 2 раза меньше смело, чем в рецепте( чтобы не горчил). Скажите, пожалуйста Юлия, какой вы используете какао в рецепте вашего бисквита? Мне очень важно знать , если я купила алкализированный какао 22-24% Барри Калебаут, сколько мне нужно класть его . Желаю вам здоровья и удачи. Заранее благодарю за ответ🙏🙏🙏
Как вовремя бисквитик выложили!!!! 😊У дочки завтра день варенья, а она любит шоколадные тортики. Спасибо😘💕 побегу печь 😁
@dasharrr.
3 жыл бұрын
Здравствуйте, извините) а вы уже пробовали рецепт бисквита?
@dasharrr.
3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста вкусный ли получился 🙏
@user-wo2wt9ld3b
Жыл бұрын
@@dasharrr. очень
Спасибо за шикарный бисквит.
У вас как всегда чудесные рецепты!! Благодарю!!!
Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли использовать картофельный крахмал?
Пусть в Вашем доме будет всё : Любовь, покой, уют, богатство, Пусть будет в нём всегда тепла Чтобы хотелось возвращаться.🌹🌹🌹🥰🥰🥰⚘⚘⚘❤❤❤❤
@nataliyadupliy7152
2 жыл бұрын
Извените 3 раза посмотрела видео и не вижу рецепт, который вы сказаои оставите после видео в коментариях. Нужен на форму 30 см. в грамах. Спасибо большое.
Спасибо ОГРОМНОЕ !!! Рецепт просто идеальний!!!!
Рецепт фантастический!!! Без соды, без разрыхлителя... Очень вкусный, пористый, хорошо поднялся, без шапки. Спасибо.