Идеальный диетический бисквит. Самый простой рецепт
Все открытые мероприятия и все актуальные предложения от Онлайн-школы вкусных диетических десертов tashascake.ru/
Зарегистрироваться на вебинар "Путешествие вокруг света на вашей кухне.
Низкокалорийные версии лучших десертов мира" tashacake.ru/sweets
Зарегистрироваться на вебинар "Как приготовить дома низкокалорийный полезный зефир" tashacake.ru/zef-youtube
Готовим полезный бисквит.
Я для приготовления бисквита буду использовать планетарный миксер, но он не обязателен, хватит и ручного, желательно, чтобы мощность была от 600 Вт.
Состав:
160 гр. овсяной муки
6 яиц
15 гр. подсластителя (По вкусу. Мой в 10 раз слаще сахара)
Ванилин на кончике ножа
Приготовление:
1. Ставим греться духовку, температура 170 градусов режим верх-низ, конвекция не нужна
2. Готовим форму диаметром 16 см, высотой не меньше 8 см.
3. Смешиваем все сухие ингредиенты
4. Яйца разделяем на желтки и белки
5. Желтки взбиваем до однородности
6. Белки с щепоткой соли миксером взбиваем до устойчивых пиков
7. Аккуратно, лопаточкой (не миксером) вмешиваем к белкам
8. В несколько приемов вводим сухие ингредиенты, просеивая их через сито. То, что остаётся в сите, тоже вмешиваем. Мешаем аккуратно, не осадите белки
9. Аккуратно перекладываем тесто в форму, не «плюхаем»
10. Отправляем в духовку, первые 30 минут дверце не открываем вообще, затем раз в 10 минут поглядываем
11. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой, без налипших комочков теста. Среднее время выпечки 40 минут-1 час.
Корж КБЖУ 245/13,6/10,6/24,12
*Напоминаю, что кбжу полезных десертов снижается в основном не за счёт низкой калорийности бисквита, а за счёт легкого крема и прослойки. Тем не менее, калорийность данного бисквита как минимум на 10-20% ниже, чем у традиционных, за счёт отсутствия сахара и использования цельнорезиновый овсяной муки.
Бесплатный мастер-класс "7 секретов вкусных низкокалорийных десертов" обязательно приходи, расскажу все тонкости приготовления и дам рецепт нереально вкусного и при этом диетического брауни регистрируйся tashascake.ru/diet2
Пікірлер: 592
Чудесно,невероятно!!!БлагоДарю!!!
Огромное Вам спасибо за такое подробное описание!!!
Большое спасибо за ваш рецепт, очень вам благодарна ♥️♥️♥️
Спасибо за грамотную подачу! Бисквит из овсянки - надо попробовать...
бисквит получился чудесный! Спасибо большое за рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ТАША! КАК ВСЕГДА ПОЛЕЗНО, ПРИЯТНО, ИНТЕРЕСНО И ДОСТУПНО !
Спасибо за вдохновенье, позитив и профессионализм!
Спасибо огромное за вкусный и полезный бисквит!
Так лаконично и доступно объясняет е, благодарю вас
Спасибо за рецепт, объязательно попробую по твоему рецепту, очень люблю диетические и пп рецепты 😋 👍👍👍
Как четко и подробно обьясняет, грамотно.И особенно отдельное спасибо за тишину.Убрали шумные звуки бытовых предметов.Пожалели наши уши и нервы.Очень внимательная, спасибо!
Как все четко и хорошо объясняете, спасибо вам большое'))))))
Очень понравился рецепт - классная идея даже для недеабетиков кто следит за фигурой и здоровым питанием. Спасибо! Сразу подписалась на Ваш канал.
Хочу поделиться на счёт овсянки. Я ещё не готовила данный бисквит, но использовала её для приготовления овсяного молока, я перепробывала несколько марок овсянки долгой варки и только "геркулес моностырский" фирмы русский продукт. Не знаю за счёт чего это получается, но мука из этой овсянки абсолютно не горчит. Всем хорошего настроения😉
@user-ub3yb9pu6q
Жыл бұрын
просто попалась свежая. у овсяных хлопьев срок годности 6 мес, потом появляется горечь. овес-он и в африке овес, и портится у всех одинаково
@user-jq7gl2wf4p
Жыл бұрын
Рекомендую вообще не готовить хлопья, никакие нужно цельное зерно
@user-dm9mc1tp7r
10 ай бұрын
СПАСИБО
@user-jk7cc7pj9l
9 ай бұрын
Тоже в такой маленькой форме пекли?
@belladobrohotova124
8 ай бұрын
И это плохо, что не горчит. Хорошо для выпечки
Какая умница. Подробно, спокойно, без рисовки, грамотно и очень четко с правильной речью рассказала рецепт и продемонстрировала его. Ни лишней музыки, ни шума. Замечательно. Спасибо за Ваш труд и заботу о нашем самочуствии. Казахстан.
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Здоровый ум - спокойный. Страх и гнев разрушают это спокойствие.
Как хорошо объясняете, спасибо
Прекраснейшее объяснение, даже балда поймёт, не только новички! Огромное спасибо.
Большое спасибо !!! Обязательно попробую .
Спасибо за подробное об'яснение!
Спасибо! Отличный ролик! Качественно снят, озвучен, понятно и приятно смотреть💚
Спасибо за советы и рецепт!!!
Спасибо большое!Именно такой рецепт искала!Буду пробовать!
Как понятно, подробно... Умничка👍👏🌹
Очень хорошо объясняет, молодец, спасибо
Спасибо вам за вкусный и простой рецепт
Спасибо за такой простой рецепт. Обязательно попробую.
Бисквит супер,пеку всегда.Спасибо огромное!
Спасибо большое! Отличный рецепт - первый безглютеновый бисквит, который у меня получился на 100%
Надзвичайно смачний. Я зробила начинку з яблок і кориця. Переложила. Супер👍🌹
Пеку уже 3 раз, очень 💓
Спасибо большое за рецепт! Сделала половину, порезала на кусочки и перемешала с кремом. Очень вкусно!
Таша, большое спасибо. Записала. Буду печь
Спасибо за такой простой рецепт и супер подробное видео)))))
Супер благодарю Таша👌
Хороший рецепт, все подробно ябъяснили, спасибо!
Супер тортик,готовила на Новый год!Спасибо огромнейшее!!!
@ivangol1023
Жыл бұрын
Это не тортик, глаза открой хоть.
Все обстоятельно и полезно
Здравия! Таша, а почему Вы Не отвечаете на вопросы, которые задают Вам, их по комментах не так уж и мало.
Зря я год назад я Ваш курс не купила) Таша, Вы всё же одна из лучших! Успехов Вам💕🎂💫
Спасибо большое за ПП рецепт. Теперь у меня будет всё как у людей, на праздник приготовлю торт.
@Adaddyer
3 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста, получилось нормально и вкусно? Хотела приготоприготовить
Прекрасный рецепт, легко, удобно, вкусно. Прекрасная основа для тортиков)))
Шикарно 🔥🔥🔥 спасибо 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт , попробую испечь. Подписалась.❤❤❤
Спасибо большое, очень познавательно 🤗
Сразу же подписалась! Спасибо за рецепт.
Благодарю!!! Шикарный рецепт!!!
Умница какая!
Классный рецепт, теперь ещё крем для этого бисквитика!
Чудо рецепт❤
Большое спасибо! Все понятно и подробно. Отличный рецепт и полезные подробности.
Какой правильный контект!
Спасибо огромное! Теперь у меня есть идея тортика сестре на день рождения!:)))
Спасибо! Очень понравилось видео интересно, информативно! У вас приятный голос! Слушать одно удовольствие! Подскажите пожалуйста, какой у вас подсластитель?
спасибо супер. Можно побольше ПП рецептов ))
Какая прекрасная женщина ❤
Большое спасибо за рецепт ) Впервые готовила бисквит, и он получился на отлично! )
@SVETLVASIL
2 жыл бұрын
А вкус как? Овсяная мука, яйца и больше ничего. На овсяно блин не смахивает по вкусу?
@user-yg1gw6mn9z
Жыл бұрын
Добрый день...граммов ингредиентов где найти? Овсяная мука...именно )))
Благодарю!
Всегда готовлю бисквит по этому рецепту - получается идеальный! Благодарю 🔥
@user-dw4uh6oo1q
6 ай бұрын
Сократим потребление рафинированного сахара и сладостей вообще.
❤ огромное спасибо за текстовое сопровождение видео ❤
Я ОЧЕНЬ МНОГО ПРОСМОТРЕЛА ВИДИО РЕЦЕПТОВ , ЗА СВОЮ ЖИЗНЬ , НО КАК ВЕДЁТ И СНИМАЕТ ЭТА ДЕВУШКА , ПРОСТО НЕ ВСТРЕЧАЛА , СПАСИБО ВАМ , И ВАМ МОЯ ПОДПИСКА. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС !!!
Вкусный очень!!
Я училась у вас на ПП шоколад, и так счастлива не нахожу слов! Теперь я и моя семья кушаем только этот шоколад , поэтому я так рада что вас тут нашла еще и с ПП тортиков 🙏🙏🙏
@user-jk7cc7pj9l
9 ай бұрын
Ссылку на ПП шоколад пришлете? Спасибо.
Засмотрелась, спасибо ...очень хорошая подача информации . С меня подписка .
Замечательный бисквит! Пекла первый раз вообще бисквит, не говоря уже о ПП! Все четко объяснено, показано, просто нет шансов сделать что-то не так. Вместо Геркулеса брала овсяную цельнозерновую муку. Бисквит получился высотой 5 см, отлично разрезался на коржи. Бисквит рыхленький, пористый, но и форму держит хорошо. Крем сделала из низкокалорийной рикотты и йогурта. Коржи пропитала сладкой водичкой. Торт ушел на ура, гости не верили что он ппшный.
Мой первый бисквит за все 14 лет хоть раньше не готовил но получилось вкусно.👍
@user-tp8pj2tf6w
Жыл бұрын
Мой стал как омлет! СДЕЛАЛА из него сухари, сделаю картошку
@user-ce5kk8xt1w
Жыл бұрын
@@user-tp8pj2tf6w 😂👍
Только что испекла: на вид и запах очень вкусно. Я упростила процесс: яйца взбиваем сразу вместе с подсластителем, не разделяя на белки и желтки. В муку добавила неполную чайную ложку разрыхлителя. Далее всё по рецепту. Гораздо легче и результат классный, жалко, что фото нельзя приложить здесь!
Спасибо Очень полезный канал. Подписка
Таша!!! У меня ВПЕРВЫЕ получился бисквит!!! Не сел, хорошо взбились белки, и вообще он получился как на Вашем видео!!! Супер, эмоции зашкаливают!!!
@user-ei7jt7wc7d
Жыл бұрын
Во всеядном обществе веганов всегда спрашивают о причинах переходу на их "странную" диету. Это может раздражать или даже смущать, но подобное отношение даёт возможность рассказать людям о жестокостях, о которых они, возможно, не знают (я впервые узнал о существовании животноводческих фабрик от вегетарианца, который нашёл время объяснить мне, почему он не ел пищу, которую я считал нормальной). Если бойкот служит единственным способом остановить жестокость, значит, мы должны призвать как можно больше людей присоединиться к нему. Мы можем преуспеть в этом лишь при условии, что сами подаём пример. П.Сингер "Освобождение животных"
@user-ln2in4wv9z
5 ай бұрын
@@user-ei7jt7wc7d Веганов не поддерживаю, организму необходимы животные жиры, а рецепт хороший. Спасибо.
Очень вкусно, никому не сказала что без белой муки и сахара и всем очень понравился. Спасибо за рецепт
@Angelina5122
Ай бұрын
Никто не объясняет название подсластителя. В магазинах один fit parad это очень дорого.
Спасибо большое, обязательно попробую испечь🤗
Очень приятно вас смотреть и слушать. Жаль, что ваши видео я не встретила раньше. А если ложить сахар ,то сколько нужно?
Я взбиваю всё вместе и взбиваются отлично! Главное чтобы яйца были свежими!
Надеюсь что он вкусный!лайк и подписка!
Я много раз делала овсяное молоко из геркулеса 450 грамм (настоящее алтайское). Покупала в магазине Окей за 59 руб. Очень вкусное и нежное молоко получается
Спасибо за подробные обьяснения, так все четко, понятно и оговорены все нюансы о которых чаще не говорят и получается как получается в первое пригото
@user-cj4iq5qo5t
3 ай бұрын
Для дураков так подробно, вроде вообще никогда не готовили
Сильно сладко, можно заменить на эритрит ,наверное 150 гр правильно.спасибо
Таша очень рада, что вы теперь на ютуб. Прошла ваш один курс. Очень довольна. Всеми рецептами пользуюсь. Подписалась сразу же. И лайк до просмотра.
@valentynakuklina9679
3 жыл бұрын
какой именно курс прошли, можно полюбопытствовать?) их много и я растерялась, какой из них выбрать, если печь для себя и семьи?
Благодарю ❤ ❤ ❤
Я пользуюсь цельно зерновым овсом , бисквит получается на Браво, спасибо за рецепт, есть чем полакомиться🙏❤️
@3108V
3 ай бұрын
Здравствуйте, а где его купить? Спасибо
Спасибо большое нам диабетикам огромная помощь хочется вкусненького а ничего нельзя с удовольствием буду смотреть ваше видео.
@anastasiyach
2 жыл бұрын
@@vitelvi5034 а у вас вопрос только в сахаре? В огромном количестве случаев сахар можно на сахзам заменить с 0 калорий и углеводов соответственно. На эритрит, например
@user-eh4qn5xj5d
Жыл бұрын
На канале перехитри диабет много рецептов сладких вкусняшек, заглягите
@ritamargo2909
11 ай бұрын
Вам диабетикам овсянку не стоит употреблять, от слова совсем. Высокий гликемический индекс. Замените на миндальную или кокосовую муку. От них больше пользы. Овсянку как и пшеничную и ржаную забудьте как страшный сон
@duchessa.
11 ай бұрын
@@ritamargo2909миндальная очень калорийная. Можно смешать нутовую и миндальную муку. И все же десерт с овсяной мукой иногда можно и диабетикам. Вот количество желтков напрягает. Это не ПП. И диабетикам нельзя
@user-rl6ct7mr9n
2 ай бұрын
Вы совершенно правы овсянка это такой же углевод как и пшеничная мука это злак.@@ritamargo2909
Спасибо
Про воду - с водой белки хорошо взбиваются.. Еще в советских кулинарных книгах давался совет - 1 стол ложка ледяной воды на 2 белка)
@user-lu7ne2lx4c
Жыл бұрын
Да они и без воды без проблем взбиваются)
Какой подластитель Вы рекомендуете?
Классно!
Какой замечательный рецепт,спасибо огромное ❤подскажите, пожалуйста, какой объем (диаметр)формы? Хочу специально купить для этого бисквита
Таша, попробую испечь, только вот какой диаметр кольца? Отнего зависит высота , а значит и время выпекания . Благодарю
Спасибо большое за рецепт! Бисквит получился очень вкусный , красивый. Оценил даже муж)))
Танечка спасибо огромное за рецепты, будем очень благодарны ,если будет по-больше рецептиков ❤️ К сожалению не все могут позволить себе курсы, а так хочется низкокалорийных вкусняшек
@OrganoGoldRussia
9 ай бұрын
Это нужно для здоровья, значит, позволить могут все к тому же 1 раз платишь и пользуешься всю жизнь этими рецептами.
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Исследователи предположили, что связь между потреблением мяса птицы и прогрессированием рака обусловлена канцерогенами, которые образуются в мясе в процессе приготовления (например, гетероциклическими аминами). По неизвестным причинам эти канцерогены в большем количестве образуются в мясе курицы и индейки, чем в мясе других животных‹‹34››.
@user-mf3zc5ux3i
6 ай бұрын
А можно в блендер прополоть овсянку?
Пеку второй раз. Взбивается и ручным миксером на 200в, только вопрос времени - 14 минут сегодня засекла. Несколько капель воды попало и не помешало. Суховат бисквит, но это единственный который я нашла, чтобы при диабете мне подошёл. Использовала муку овсяную готовую с обычного магазина - ничего не горчит. И Вашим же кремом на творожке прослаивала. Крем очень понравился - кисленький! Но надо ещё что-то добавить - сочетание не полное. Попробую яблоко зелёное сегодня натереть.. Может орешками немного посыплю.
Мой самый идеальный и правильный бисквит ,очень вкусный ,воздушный ,получился с первого раза из обычной овсянки,теперь экспериментирую разные прослойки,спасибо вам Таша!
@user-te7dq3yk8z
10 ай бұрын
Растительные продукты с их защитными нутриентами и меньшим количеством болезнетворных факторов - это более здоровая еда, чем животные продукты, а непереработанные продукты - это более здоровая еда, чем переработанные продукты.
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Вы и ваша семья могут питаться правильно и просто.
@user-dw4uh6oo1q
6 ай бұрын
Большинство из нас консервативно, когда заходит речь о том, чем мы набиваем свои желудки.
Подскажите, пожалуйста, а можно сделать так же только с гречневой мукой?
запеканку тоже делаю с овсяной мукой
Очень хороший рецепт, спасибо. Подскажите пожалуйста, какой подсластитель Вы использовали.
Когда сталкиваешься с таким серьёзным заболеванием,как диабет,возникает множество вопросов по питанию.Особенно,когда у тебя избыточный вес.ОСОБЕННО,когда ты сладкоежка,и обожаешь выпечку.Поэтому огромное спасибо автору ролика за помощь в решении моих проблем!
@user-fn1cp1ds9c
Жыл бұрын
Наталья есть канал перехитри диабет там большое количество выпечки для нас диабетиков.удачи вам и здоровья.
@user-rj3pw5rk4m
Жыл бұрын
Спасибо,я на него давно подписана.
@garnetgarnet8405
4 ай бұрын
Главное знать ГИ продукта а сахзаменитель также поднимает сахар, так как мозг получает импульс на вкус и инсулин также выбрасывается железой. Это палка о двух концах
Здравствуйте. Можно сделать бисквит из без глютеновых овсяных хлопьев?
Благослови Господи Отец Небесный этот полезный канал процветанием во имя Иисуса Христа!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а стевию в белок или в сухие ингредиенты добавить? Большое спасибо за рецепт. Я навечок, так рада что наткнулась на ваш канал. Удачи вам!
Какой имено подсластитель используете?
Была у вас на вебинаре ❤❤❤
Здравствуйте! Можно в данном рецепте использовать сироп топинамбура и сколько его нужно?