電子レンジでとっても簡単に作れて、翌日も柔らかな大福もちの作り方です。ほんのりピンクのあんは、白あんにいちごのシロップを加えて作ります。いちご味のあんは、いちごとの相性も抜群です！一口食べると、もちもちの食感と、甘くてチョッピリ酸味のあるいちごの味と香りが口中に広がりますよ。ぜひお試しください。
今回は、タイ製のもち粉を使用しましたが、白玉粉が簡単に手に入る方は、白玉粉で作ってくださいね。
This video will show you how to make Daifuku Mochi using a microwave. It's so easy.! It takes only a few minutes.
Daifuku mochi is one of popular Japanese sweets.
Today, we are making Daiduku Mochi with the stuffing of fresh strawberry and sweet bean paste.　Adding the strawberry syrup to the sweet white-bean-paste(shiro-an 白あん), shiro-an becomes strawberry flavored pink paste. You can enjoy full of soft mochi texture and sweet strawberry taste!
Please enjoy💕
【いちご大福の材料】（8個分）
白玉粉または餅粉　　100g
砂糖　　25g
水　　145~150ml
片栗粉　　適量
いちご（中粒、約15gサイズ）　8個
白あん　　200g　　(いちごシロップを混ぜない場合は、20gX8個なので160g )
　
シロップ用いちご（小粒）　130~150g
砂糖　　大さじ1杯
【Ingredients】for making 8 daifuku
100g Glutinous rice flour
25g Sugar
150ml Water
Potato starch for coating
8 Medium Strawberries
200g Sweet White-bean-paste ( If strawberry syrup not added, 20gX8=160g)
130~150g Strawberries for syrup
1Tbsp Sugar
#大福もちの作り方#MochiRecipe#GlutenFreeSweets
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