Закваска для хлеба 100 % получится (Пошаговый рецепт) kzread.info/dash/bejne/aWWaurWOhsbedMo.html

Спасибо Оленька, ты молодец, молодая с таким опытом преподавания учишь нас! Здоровья и мира !

Просто супер!! Это именно то, что я хотела, что я искала!! Спасибо!!❤

Ольга, здравствуйте. Спасибо вам за ваш труд 👍 все подробно и понятно 💐💐💐

Спасибо за такой рецептик😍

Большое спасибо за рецептик.очень понравился

Спасибо Оленька сегодня работаю с вашим хлебом на закваске завтра буду печь спасибо вам 🇱🇷🌺🇱🇷🇱🇷🇱🇷

Спасибо, попробую

Вы молодец! Настоящая хозяюшка. Любите свой дом и свою семью. Удачи вам, здоровья и успехов!!! ❤

Здравствуйте! Благодаря Вам я перестала бояться дрожжей, сейчас осваиваю выпечку на закваске! Спасибо огромное! Вы поражаете своей лёгкостью и позитивом!

Олечка, спасибо огромное за рецепт ❤. Я с недавних пор тоже заморочилась с закваской, столько перепробовала, ваши рецепты и технологии мне нравятся больше. Все до мелочей, а это очень важно👌❤️🥰

Спасибо))) как раз во время. Очень хочу научиться 😊

Спасибо за рецепт)! Огромное! Очень вкусная чиабатта👍впервые сделала вариант на закваске, Мега вкусно! 🙌🏻Благодарю, благодарю, благодарю 🙌🏻🙌🏻🙌🏻❤️❤️❤️

Дай Вам Бог всех благословений - Ваши рецепты использую второй раз,результат восхитительный ❤не работала с закваской лет 5,а тут с первых "разов" всё получается просто замечательно 🎉🎉🎉повторюсь - всех благословений Вам❤

Благодарю за прекрасный хлебушек "Чиабатта" и закваску замечательную! Замечательное приготовление,работа хорошая и рецепт идеальный!👍♥️🙏

Спасибо большое Олечка за шикарный хлеб удачи тебе

Оля,спасибо,было интересно и поучительно, буду пробовать делать,всем мира и благополучия.

Ольга, низкий поклон Вам. Столько прошла МК, платных и бесплатных, но вопросов оставалось уйма. Наконец то разложили все по полочкам и я приступаю сначала к выведению закваски, а затем и к выпечке. Пожалуйста, запишите, как Вы печете ржаной хлеб

Оленька Вы прелесть ❤. Благодарю Вас

БЛАГОДАРИМ !!!! НА ЗАКВАСКЕ ХЛЕБУШЕК !!!!ЖИВОЙ !!!!❤МНОГАЯ И БЛАГАЯ ЛЕТА ВАМ !!!!

Давно хочется самой хлеб печь, но пока не решаюсь. Беру на заметку.

Сохранила рецепт в копилку

Спасибо за рецепт. За закваску отдельное спасибо. Получилось с первого раза и ржаная, и пшеничная!

Чиаббату люблю за ее хрустящую корочку. А эта что то мягкая получилась.

Мне чаабата по вкусу понравилась больше чем хлеб ❤

Олечка,как у тебя всё здорово получается, класс!❤

Прекрасный чиабата, и большое спасибо за рецепт Оля 🙂👋

Спасибо за рецепт❤

Ольга,спасибо вам за рецепт!С вами вкусно и понятно!🥰😋

Спасибо❤

Олечка, спасибо

Как раз думала о ней, чиабате..спасибо..

Выглядит аппетитно!

10 баллов. Я из России. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь.

Спасибо за прекрасный рецепт! А подскажите, сколько хранится не черствея чиабатта?

Добрый вечер. Оля благодарю вас за шикарный рецепт. Супер получился.❤❤❤🎉🎉😊😊😊.

Попробую сделать.

Оля спасибо за вкусный класный

Людииии попробуйте Ольгин пирог луковый❤, енто шедевра

Люблю домашний хлеб 🍞🍞🍞

Спасибо за ваш канал, очень крутые рецепты и вы превосходный учитель! Сейчас испекла чиабатту и возник вопрос - точно нужно 260°? Мне кажется она не успела внутри пропечься, может быть в разных духовках по-разному печется. А так она явно потрясающая! Очень ароматная, классная, пористая

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

Добрый день! попробуйте 250 в вашей духовке

Спасибо

Спасибо .

Оля, підкажіть, куди ви наливали воду? Дякую!

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый вечер. в стекляную миску

огонь👍👍👍

Оля, спасибо за прекрасный рецепт чиабатта!♥️

Посмотреть было интересно.

Доброго дня. Дівчата, підкажіть будь ласка чи казала десь Оля, яку саме муку вона використовує? Маю на увазі фірму.

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый день. мука крафтовых производителей с высоким содержанием белка

👍🙏🏼🙌🏻❤️

здравствуйте. скажите а можно воду лить в противень под чиабаттами?

@vkysnueveschi

Ай бұрын

добрый день. возьмите второй противень и поставьте под противень с чиаабатой

Ольга,здравствуйте . А приготовьте на закваски тартин,пожалуйста 🫸🫷

Здравствуйте, закваска какой влажности?

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

Добрый день!100

❤❤

Доброго дня 😊 Будь Ласка розкажіть як першу закваску приготувати ❤

@user-qd6if8tq8c

2 ай бұрын

В закреплённом комментарии ссылка .

@user-fy6gx7vq8j

2 ай бұрын

Оля недавно выкладывала видео как делать закваску))

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый день .такой рецепт уже есть на канале .под любым видео прописаны плейлисты. зайдите в плейлист и выберите рецепт закваски

Бледно пожарились, надо было еще печь

Олечка, дякую, только это произносится "чабатта"😅❤

@user-bs6bk1gh1i

Ай бұрын

ЧИАБАТТА

@lenaglushko80

Ай бұрын

@@user-bs6bk1gh1i нууу, нет😄

Ольга , я только собралась делать блины на заварном тесте, по вашему рецепту , но видео прорало с вашего канала

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

Здравствуйте! Заварные Блины (Блинчики очень легкие и нежные. Простой Рецепт) | Crepes, English Subtitles kzread.info/dash/bejne/iqNqsKSKm5vQgcY.html

@user-ch6lf7ki3l

2 ай бұрын

сенкс 😉

УЖЕ Ж КОГДА ТО БЫЛО ЭТО,ПЕРЕЗАЛИВ?

Всем мира и любви.

🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

Оля,як часто кормити закваску в холодильнику.

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый день .посмотрите пожалуйста видео полностью рассказываю все подробно

Оля. Давно хочу испечь чиабату. А как сделать закваску?

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый день .такой рецепт уже есть на канале .под любым видео прописаны плейлисты. зайдите в плейлист и выберите рецепт закваски

Подскажите ,а можна чиабатту делать з житней закваски. Спасибо за ответ.

@user-so8pz2fo9r

2 ай бұрын

Можно конечно,я всегда пеку пшеничный хлеб на ржаной закваске

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

Добрый день! можно

Сверху надо побрызгать водой и будет корочка хрустящей

Добрий день! Бажаю миру і здоров’я вашій сім’ї, чи варто колись чекати що, можливо, ви записуватимете відео українською задля розвитку українського кулінарного ютубу? Питання без негативу, просто з цікавості. Дякую за ваші відео-рецепти

А закваску то где взять?!

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый вечер. на канале уже вышло такое видео. под любым видео прописаны плейлисты. зайдите и выберите рецепт закваски

Какая опара???? Ржаная или пшеничная???????

@vkysnueveschi

12 күн бұрын

добрый день. пшеничная

Добрий день! Де ви зараз живете?

@user-cu1hz7qr9x

2 ай бұрын

Не корректный вопрос...

@fainabobrova6161

2 ай бұрын

Никто никогда не скажет,и не нужно спрашивать

А откуда брать эту закваску?

@user-fy6gx7vq8j

2 ай бұрын

Готовить самому или можно купить если кто то делает))Ольга выкладывала рецепт как делать закваску,посмотрите.Все очень легко)

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый день .такой рецепт уже есть на канале .под любым видео прописаны плейлисты. зайдите в плейлист и выберите рецепт закваски

Олечка, у вас хорошие рецепты. Но пожалуйста, хлеб без дрожжей только на соде. В закваске же дикие дрожжи и лактобактерии. Ну не вводите людей в заблуждение.

@user-os8il2df1h

2 ай бұрын

это ваше мнение,а у других людей своё мнение,я люблю хлеб на закваске,или на дрожжах,но никак не на соде,на соде не хлеб ,а коржи,или какие-то балабушки.

@user-mw7do2cf7u

2 ай бұрын

Мне вот интересно и очень нравится хлеб на закваске😊

@spaginolga5982

2 ай бұрын

@@user-os8il2df1h Вы не правильно понимаете, что я имела ввиду. Я микробиолог, и спечь хлеб без дрожжей невозможно. Если только с разрыхлетелем. В закваске вы выводите молочнокислые бактерии и дрожжи но дикие. Т е закваска это и дрожжи и молочнокислые бактерии. Или можно думать дальше что закваска это волшебное что то что само пениться и пузыриться. Но вы же её " кормите" и выращивает, значит там микроорганизмы. А какие, смотрите выше.

@viktorf8291

2 ай бұрын

Почему в продаже пишется, что хлеб на закваске бездрожжевой?

@spaginolga5982

2 ай бұрын

@@viktorf8291 чтобы ввести в заблуждение и как коммерческий ход. Это тоже самое что написано йогурт с пробиотиками. Он весь с пробиотиками, т к молочнокислве бактерии пробиотики. Кто не разбирается в биоткхнологии и микробиологии и в технологии, верят. Ну и хлеб не такой все хотят купить. Растут продажи. Это реклама и введение в заблуждение. И ещё зачем то демонстрируют дрожжи последнее время. Но никто не отказывается пить пиво или вино. Которые никак не получатся без дрожжей. Это ферментация. Такая де как получение закваски. В каждом случае разные виды дрожжей. Но жто все равно грибок дрожжевой.

Оля,вы что с кухни на кухню бегаете?Или это старая запись?

Мало взяла закваски.

Тесто из холодильника достала сверху с корочкой…?

@vkysnueveschi

2 ай бұрын

добрый вечер. к сожалению я не поняла ваш вопрос

Оленочко, прибери волося,будь ласка!

@user-ur3jy2sj9t

2 ай бұрын

Олега це Лена! А вона - Оля, значить Ольга

На англійську спромоглися перекласти. А українською? А як плакала....

Уже не интересный контент

Хочемо пиріжки на заквасці!!!!

На чиабатту этот хлеб не очень похож.

@user-ok7sr2vj5n

2 ай бұрын

неужели?

@Huli_Juli.

2 ай бұрын

Найдите другой рецепт

А Оля ще в Украіні ?? Бо кухня інша (!

@user-yx5mr4rz2n

2 ай бұрын

Да она уже давно не там

@terezakuchumova4093

2 ай бұрын

У німців

@ireneflat7345

26 күн бұрын

Сбежала сразу

Оля, переходьте на українську мову, це вам додасть багато підписників.

Вам самим не надоело.Одно и тоже

@VADIMZOBENKO

2 ай бұрын

ПОДДЕРЖИВАЮ КОММЕНТАРИЙ,ТОЖЕ ЗАМЕТИЛ,ЧТО ЭТО УЖЕ БЫЛО КОГДА ТО🤔😐.ПО МОЕМУ ОНА НЕКОТОРЫЕ ВИДЕО ПЕРЕЗАЛИВАЕТ🤔😐

@user-lf8wn7xp8v

2 ай бұрын

А я не видела, т.к.не давно на канале

@natashakhrystych259

2 ай бұрын

Ну и что.​@@VADIMZOBENKOиногда можно и снова посмотреть

@user-ie4xf3dr1t

2 ай бұрын

А я ни разу не видела это видео

@elenasheremet6328

2 ай бұрын

@@user-ie4xf3dr1tи я не видела❤

Хвост можно было убрать,ведь кулинарный канал.

@user-jm5st1xm7y

2 ай бұрын

Оля готовит для семьи не для вас. Это ей решать как выглядеть. Вас что-то не устраивает не смотрите.

@user-hm7xx2eb2w

18 күн бұрын

Вы пришли рецепт смотреть или оценивать внешность человека.

Закваска и дрожжи это одно и то же! В закваске живут те же дрожжи! Разницы нет. Откуда эти фантазии? Вы в школе совсем не учились?

Чиабатты бледные их закрывала бумага.Бумагу надо срезать