I segreti della vitamina B12

Ғылым және технология

A cosa serve la vitamina B12? Quali sono i rischi della sua carenza? Quali sono gli alimenti più ricchi di vitamina B12? Ci sono diete o situazioni particolari in cui è opportuno integrarla? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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Пікірлер: 378

  • @pedronigiuliano8743
    @pedronigiuliano87432 жыл бұрын

    Il premio Nobel lo darei anche a Lei in qualità di " miglior divulgatore scientifico" grazie infinite!

  • @utop.i.a.delica2916

    @utop.i.a.delica2916

    Жыл бұрын

    Giusto!

  • @giodeesa

    @giodeesa

    Ай бұрын

    senza dubbio è il migliore

  • @rosalbacolombo263
    @rosalbacolombo2632 жыл бұрын

    Questo dottore è molto simpatico nello spiegare i vari argomenti e molto preparato.

  • @stochastic_dreams
    @stochastic_dreams2 жыл бұрын

    Appena scoperto questo canale, sono sconvolto dalla qualità di questo video!

  • @fra76sco
    @fra76sco2 жыл бұрын

    Riesci a tenermi attaccato anche con un video complesso come questo…ti voglio bene!!

  • @aizirtap67
    @aizirtap672 жыл бұрын

    La battuta finale sulla sua pazienza è la ciliegina sulla torta di un video magistrale!

  • @Silvia-vl3fv
    @Silvia-vl3fv2 жыл бұрын

    Ascoltarla rappresenta sempre un'ottima occasione per imparare qualcosa. Grazie Stefano

  • @giulianosterpino108
    @giulianosterpino1082 жыл бұрын

    Grazie, mi mancava questa serie di video relativi alle vitamine, altro capitolo stupendo.

  • @aldazejno7752
    @aldazejno77522 жыл бұрын

    Grazie mille per la disponibilità e la chiarezza. Complimenti per la sua pagina professionale.

  • @giancarlaquattri9946
    @giancarlaquattri99462 жыл бұрын

    Grazie dottore .mi ha illuminata .. perche ' in famiglia abbiamo di questi problemi ....Dio la benedica

  • @basecranica2009
    @basecranica20092 жыл бұрын

    Una conoscenza infinita ed una cristallina arte oratoria. Avessi avuto professori così preparati ed eloquenti.

  • @bartopanzer
    @bartopanzer2 жыл бұрын

    Grazie Stefano per i tuoi contenuti di qualità che condividi con noi da oltre 10 anni

  • @glaucocardello3516

    @glaucocardello3516

    Жыл бұрын

    Ascolto molte volte perché tutto quello che esponi mi riguarda..da anni.grazie

  • @thelefthandedtailor7380
    @thelefthandedtailor73802 жыл бұрын

    Grazie! Un altro video con spiegazioni chiare e istruttivo

  • @lucadilillo8539
    @lucadilillo85392 жыл бұрын

    Video magistrale! Complimenti!

  • @lucabarbaresco630
    @lucabarbaresco6302 жыл бұрын

    Il miglior canale d'alimentazione in italiano di SEMPRE. E ne ho seguiti a bizzeffe

  • @grazianomoretto9066
    @grazianomoretto90662 жыл бұрын

    Bravo! Sempre chiaro e preciso.

  • @lucillarecordati4173
    @lucillarecordati41732 жыл бұрын

    Grazie per la chiarezza e i contenuti, veramente interessanti. Attendo con interesse il prossimo video su la B 12 per i vegani e quali integratori prendere.

  • @chiarabuonaiuto2520

    @chiarabuonaiuto2520

    2 жыл бұрын

    Nessun integratore 👎

  • @Luca-mv9vd

    @Luca-mv9vd

    2 жыл бұрын

    @@chiarabuonaiuto2520 Finché ti restano le riserve epatiche, poi vedrai.

  • @chiarabuonaiuto2520

    @chiarabuonaiuto2520

    2 жыл бұрын

    @@Luca-mv9vd RISERVE PIÙ CHE ESAURITE ✌🤸‍♀️A ME NON FAI NESSUNA LEZIONE MANGIACADAVERE SERIALE 🤮👎

  • @Luca-mv9vd

    @Luca-mv9vd

    2 жыл бұрын

    @@chiarabuonaiuto2520 Te la farà Vandrame nel prossimo video la lezione.

  • @chiarabuonaiuto2520

    @chiarabuonaiuto2520

    2 жыл бұрын

    @@chiarazoppei7729 INFATTI TE SEI VEGANA 🤮👎IO NO😅✌STUDIA CHE È MEGLIO 🤮

  • @Shogun51182
    @Shogun511822 жыл бұрын

    Alto livello.. come sempre!

  • @marydue
    @marydue2 жыл бұрын

    fantastica la spiegazione, grazie mille!

  • @LisaWolf78
    @LisaWolf782 жыл бұрын

    Aspetto con ansia ed entusiasmo il video su B12 e dieta vegana!🙏🏻💙 Grazie Stefano per questa prima parte di video interessantissimo!

  • @simonavespa6768
    @simonavespa67682 жыл бұрын

    Grande come sempre grazie

  • @luciamiglio2881
    @luciamiglio28812 жыл бұрын

    Anni fa ho cominciato con questi sintomi fino ad arrivare alla paralisi anche metà cervello grazie a dio dopo due anni mi scoprirono la carenza di vitamina b12 non lassimilo e non la produco.. Con la terapia ora sto benissimo

  • @sebianabella3840

    @sebianabella3840

    2 жыл бұрын

    Adesso ti sei ripresa totalmente?

  • @mariaathanasiadou1517
    @mariaathanasiadou15172 жыл бұрын

    👏👏👏Complimenti a questo eccellente narratore!!!

  • @romanticoide75
    @romanticoide752 жыл бұрын

    Grazie mille. Uso i tuoi video per preparare mie lezioni!

  • @user-qn4lb9bp4r
    @user-qn4lb9bp4r8 ай бұрын

    Come spiega bene! Lei ha questo dono prezioso , Complimenti

  • @elenacucchi3542
    @elenacucchi35422 жыл бұрын

    Complimenti sempre preparatissimo 👏🏻💯

  • @speranzaboanta
    @speranzaboanta Жыл бұрын

    Grazie per le Sue informazioni... davvero utile !

  • @giovannapieraccini9409
    @giovannapieraccini94092 жыл бұрын

    Complimenti x l esposizione ricca e precisa...Grazie

  • @jom3179
    @jom31792 жыл бұрын

    Grazie molto interessante,attendo il prossimo video.A presto!👍🌈

  • @valeriaRG99
    @valeriaRG992 жыл бұрын

    Conciso eppure chiarissimo, grazie per questo video utilissimo! 😊👌🏼

  • @loredanadellagnese4134
    @loredanadellagnese413411 ай бұрын

    È sempre una meraviglia ascoltarti

  • @alessandrap2213
    @alessandrap22132 жыл бұрын

    Nn potrei più vivere senza i video di Vendrame.. 😁👍☺️

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62402 жыл бұрын

    Video molto interessante, come sempre !

  • @federicosampaoli6016
    @federicosampaoli60162 жыл бұрын

    Grazie davvero, argomento super interessante, e sei stato davvero bravo ed esaustivo🤩❤! E non vedo l'ora che arrivi il prossimo video in merito al tema della vitamina B12 nelle diete vegane🎉

  • @giuliasorabella5217
    @giuliasorabella52172 жыл бұрын

    grazie mille per i tuoi video, e per il prossimo. io feci le analisi del valore dell'omocisteina e avevo valore 18 e la ginecologa non mi volle dare la pillola anticoncezionale. ho preso per un po l'acido folico ma non ha funzionato. due anni fa ho fatto la scelta di non mangiare piu prodotti animali e sono arrivata all'informazione di dover integrare la B12, dopo 1 anno da vegana (grazie all'integrazione di B12, cosa che non avevo mai sentito prima) omocisteina da 18 a 3. sono felice che se ne parli e aspetto con ansia il prossimo video!

  • @giuliagrilletti9534
    @giuliagrilletti95342 жыл бұрын

    🙏🏻 Aspetto con gioia il prossimo video 🙏🏻 🌱 Un grazie infinite anche per il video su "I pericoli della scienza arrogante", fantastico! 👏🏻

  • @annalogi5112

    @annalogi5112

    2 жыл бұрын

    Chiarissimo

  • @rosaonofrio2571

    @rosaonofrio2571

    2 жыл бұрын

    Che esami bisogno fare x sapere se o la carenza di vitamina B12 grazie

  • @brunobassi2440

    @brunobassi2440

    Жыл бұрын

    ​​​​@@rosaonofrio2571 secondo me, in assenza di quei sintomi descritti nel video, non merita fare le analisi ed è sufficiente prendersi una scatola di betotal da 80 pastiglie per prevenzione due o tre volte l'anno. Anche nei multivitaminici (Supradin, Multicentrum e simili) c'è un po' di B12 dunque per chi prende un multivitaminico giornalmente è molto improbabile una carenza. Ci sono anche dei multivitaminici specifici per vegani con quantità di vitamine del gruppo B maggiorate che sono facilmente reperibili su Amazon.

  • @AlexBmk
    @AlexBmk2 жыл бұрын

    Ottimo video come sempre ☺️ Aspetto il video sulla dieta vegan

  • @lucianocinghia6966
    @lucianocinghia69663 ай бұрын

    Complimenti dottore, come al solito chiarissimo. Grazie

  • @GiuliaMinicuci-jw9tp
    @GiuliaMinicuci-jw9tp10 ай бұрын

    Bravissimo!!!👍🙏Grazie,Doctor!!!

  • @priscillalilla1891
    @priscillalilla18912 жыл бұрын

    Scoperto per puro caso - canale interessantissimo !!!!

  • @carlapinna6775
    @carlapinna67752 жыл бұрын

    Grazie ottimo lavoro divulgativo. L'ho scoperta per caso ma la seguirò con interesse. saluti cordiali

  • @Monica-tw7dg
    @Monica-tw7dg2 жыл бұрын

    Grazie Dottore, sempre utile. Come tutti i suoi video. Buon proseguimento

  • @luigisannino4256
    @luigisannino42562 жыл бұрын

    Sempre perfetto!! Grazie Stefano.

  • @TheElenartdeko
    @TheElenartdeko2 жыл бұрын

    Grazie, da quando ti ho scoperto io ti ascolto volentieri. Un saluto da Hamburg

  • @siriogori7119
    @siriogori71192 жыл бұрын

    spiegata benissimo complimenti!

  • @antoninocristaudo4201
    @antoninocristaudo42012 жыл бұрын

    Grazie Dottore!

  • @SurferNavigator
    @SurferNavigator2 жыл бұрын

    Veramente molto interessante. Grazie

  • @BrunixSca
    @BrunixSca2 жыл бұрын

    Complimenti. Video sempre interessantissimi. Grazie. B. S.

  • @laviniafaulkner3202
    @laviniafaulkner3202 Жыл бұрын

    Grazie ,spiegazione eccellente ,chiarissima

  • @marcorubuano792
    @marcorubuano7922 жыл бұрын

    Perfetto non ti conosco ma sei da televisione 👍😊

  • @angelicalanave9594
    @angelicalanave959411 ай бұрын

    Grazie fantastica spiegazione!!!

  • @user-ks8ww1zl8w
    @user-ks8ww1zl8w2 жыл бұрын

    Video meraviglioso Grazie mille

  • @simoneorecchioni7352
    @simoneorecchioni73522 жыл бұрын

    Davvero bravo!

  • @isabellasardella3067
    @isabellasardella30672 жыл бұрын

    Grazie e complimenti

  • @gabriellarosa8431
    @gabriellarosa84312 жыл бұрын

    Grazie mille Stefano

  • @veraallegra1069
    @veraallegra10692 жыл бұрын

    Grazie Dott.re, attendo il video rispetto b12 e dieta veg..

  • @naakatube
    @naakatube2 жыл бұрын

    GRANDE DOTTORE !!!

  • @simonerossi7584
    @simonerossi75842 жыл бұрын

    I video sono tutti molto interessanti, ho guardato questo in particolare perchè sono risultato carente di b12 recentemente e per condividere la mia esperienza. Ho smesso di mangiare carne da 1 anno e mezzo circa e non mi piacciono i formaggi stagionati però mangio ancora pesce, uova e formaggi freschi, questo per dire che la carenza di b12 è qualcosa che può riguardare anche i non vegani

  • @twin220

    @twin220

    2 жыл бұрын

    La teoria transgender

  • @marilenaaldini1857

    @marilenaaldini1857

    Жыл бұрын

    Infatti è quel che ha spiegato lui come spiegano molti altri medici non vegani. Mia mamma è onnivora eppure era carente,la integra da quando il medico le consiglio di fare il dosaggio: non c’è da scherzare con questa vitamina! Io invece sono vegana ma va tutto bene in quanto ho fatto un passaggio molto graduale e l’ho integrata fin da subito anche se ogni tanto me la dimentico e i miei esami sono ok. Ringrazio tutti i medici che spiegano questi meccanismi: capire come funziona il corpo umano ci mette al riparo da diversi problemi.

  • @antoniocongiu8967
    @antoniocongiu89672 жыл бұрын

    Grazie per l infinita di informazione sempre molto utile. Se possibile vorrei sapere qualcosa sul acido urico, se e possibile tenere sotto controllo con l alimentazione. Grazie

  • @cinziabenedetti7175
    @cinziabenedetti71752 жыл бұрын

    Ma quanto sei bravo

  • @coencoen.
    @coencoen.2 жыл бұрын

    " chissà quanti santi ,poeti, e navigatori delle tenebre furono solo dei carenti di B12 "

  • @Walter_Japan
    @Walter_Japan2 жыл бұрын

    Contenuto dei video come sempre ottimo. Consiglio, puramente per un fattore estetico, di migliorare il green screen, magari una luce di taglio dietro potrebbe aiutare ad evitare le ombre che il software non riesce a bucare. Oppure (dipende dal software usato) giocare un po' con i settings per migliorare un po' l'effetto dei bodi (magari un po' di blur potrebbe aiutare).

  • @gipsjazzurra1793
    @gipsjazzurra17932 жыл бұрын

    Grazie Stefano 🤗🕊️💓...

  • @griseum3151
    @griseum31512 жыл бұрын

    Buonissimo video

  • @doctorbesca
    @doctorbesca2 жыл бұрын

    Direi Topppp. Complimenti 🎈 da un futuro Dietista. Taac.

  • @angelapalleschi1454
    @angelapalleschi1454Ай бұрын

    Grazie dottore

  • @diegobrignone
    @diegobrignone2 жыл бұрын

    Grazie!

  • @TonyStarkITA
    @TonyStarkITA2 жыл бұрын

    patrimonio nazionale!

  • @steno7438
    @steno74382 жыл бұрын

    Sei il numero 1

  • @dalipkaur7301
    @dalipkaur73012 жыл бұрын

    Sei meraviglioso grazie per il tuo sapere 🙏🏾

  • @nouseforaname4328
    @nouseforaname43283 ай бұрын

    Video spettacolare

  • @alessandrodemontis2812
    @alessandrodemontis28122 жыл бұрын

    Sei magnifico

  • @annadonnarumma6424
    @annadonnarumma64242 жыл бұрын

    Chiarissimo 👍

  • @MyLoVeLyMaN
    @MyLoVeLyMaN2 жыл бұрын

    Grazie bel video! Domanda: dieta principalmente vegetariana, solo pesce ogni tanto.. Se non si accumula e non è tossica, chiunque dovrebbe/potrebbe assumerla come integratore?

  • @concettacesare7964
    @concettacesare7964 Жыл бұрын

    E molto bravo complimenti

  • @carlao.8895
    @carlao.8895 Жыл бұрын

    Caro dottore, veramente interessante ed esaustivo! Unico appunto: dovrebbe parlare un po' più calmo.. è una mitraglia che non permette di assimilare a dovere i concetti.. è un vero peccato perché inficia la grande valenza dei suoi interventi. Spero vivamente che prenda in considerazione questo consiglio, ne gioverà di sicuro! Con stima, una sua ascoltatrice.

  • @piperita7557
    @piperita75578 ай бұрын

    Grazie, video magnifico, molto chiaro e competente! Un dubbio: aborro il fegato, mi rivolta persino l'odore... ma vado pazza per la trippa 😄 Però nella lista delle frattaglie non la vedo 😢... non fa parte della categoria?? Altro dubbio: presumo (e spero) che la B12 non sia termolabile... altrimenti, a mangiare frattaglie crude la vedrei un po' dura! 🤦‍♀😅

  • @federicocrosara6102
    @federicocrosara61022 жыл бұрын

    Grazie mille

  • @nunzioguarino3974
    @nunzioguarino39742 жыл бұрын

    grazie dottore...

  • @marcotec2812
    @marcotec28122 жыл бұрын

    Ottima trattazione, Potrebbe cortesemente citare se esistono sintomi evidenti della carenza di B12 ? Grazie

  • @gpizz65

    @gpizz65

    2 жыл бұрын

    Ma l'hai ascoltato il video??? Ha spiegato chiaramente quali sono i sintomi

  • @fermisauro
    @fermisauro2 жыл бұрын

    Grazie

  • @albertoghelfi5447
    @albertoghelfi54472 жыл бұрын

    Video molto interessante. La seguo assiduamente e sono sempre attentissimo ad ascoltare tutto. Le vorrei chiedere se con la cottura del fegato si distrugge la b12. Ringrazio e saluto

  • @paolore6765
    @paolore67652 жыл бұрын

    Grazie mille del video, vorrei solo sapere quando bisogna prendere l'integatore di B12, prima o dopo i pasti o lontano dai pasti. Grazie ancora 👍

  • @graziellafavero7745

    @graziellafavero7745

    2 жыл бұрын

    ho fatto un ciclo a base di punture per la b12 ora sto prendendo integratori e acido folico avevo i globoli rossi più grandi e più piccoli non ci capisco molto ora ho 67 anni ma fin da piccola sono sempre stata anemica e spero che la cura vada bene grazie per quello che ci spieghi

  • @valentinocolombi4865
    @valentinocolombi48652 жыл бұрын

    Video bellissimo. Sarebbe interessante un approfondimento sull'omocisteina. Troppo spesso si vedono persone che vanno dal nutrizionista trovano l'omocisteina alta e iniziano a prendere per mesi i più disparati integratori tipicamente a base di acido folico. Tuttavia la letteratura a dimostrato che anche supplementando la b12 non ci sono differenze per quanto riguarda trombosi ictus o patologie cardiache

  • @ferrucciocravea4413
    @ferrucciocravea44132 ай бұрын

    Grazie 🙏🙏🙏

  • @salgen897
    @salgen8972 жыл бұрын

    dottore puoi parlarci del NAC N-acetil-cisteina? l integrazione in capsule e efficace?

  • @brunobassi2440

    @brunobassi2440

    Жыл бұрын

    Il fluimucil costa un occhio della testa meglio un generico. Pare essere efficace per aumentare il glutatione. Alcuni la prendono insieme agli ORAC e alla vitamina C perché sembra avere effetti positivi nell'espellere i metalli pesanti. Ultimamente c'è chi la prende perché ritiene possa proteggere dal grafene contenuto nei vaccini covid.

  • @nadiacavalli1318
    @nadiacavalli13182 жыл бұрын

    Molto molto bene esplicito chiaro che hai capito un ignorante come me complimenti

  • @danielagazzoli9889
    @danielagazzoli9889 Жыл бұрын

    So che esiste anche in certi vegetali, come l'aloe vera. Puoi confermare? Grazie mille Stefano!

  • @sarabettini65
    @sarabettini652 жыл бұрын

    Vendrame is back 😍

  • @teresam.875
    @teresam.8752 жыл бұрын

    Buonasera Dott, sono una nuova iscritta, sono portatrice sana di anemia mediterranea, ho problemi di Acufeni, la mancanza di vitamina b12, può essere la causa di Acufeni? Grazie per la risposta

  • @laurasolful
    @laurasolful2 жыл бұрын

    Il grazie è insufficiente, ci vorrebbe....un abbraccio 💓 !!!

  • @GenGACuster
    @GenGACuster2 жыл бұрын

    Bravo come sempre, complimenti. Però ci sono importanti perdite dopo la cottura. Ho trovato che nell'uovo sodo si perde ca metà della B12. Meglio per anemici uovo cotto solo nell'albume (tegamino e alla coque). Probabilmente per cotture più veloci di strato sottile (fegato, carne, frittate semplici di sole uova) le perdite saranno minori.

  • @mike0133

    @mike0133

    2 жыл бұрын

    Assolutamente falso, la vitamina b12 resiste benissimo alle alte temperature.

  • @GenGACuster

    @GenGACuster

    2 жыл бұрын

    Ah sì? Consulta almeno la nostra migliore Banca Dati, quella IEO, che riunisce dati dell’ex INN, il nostro Istituto Nazionale di Nutrizione, e altre fonti). L’uovo di gallina intero (crudo) ha mcg 2,5 di B12; mentre se è sodo ne ha la metà: mcg 1,1 [fonte scientifica: Holland et al].

  • @mike0133

    @mike0133

    2 жыл бұрын

    @@GenGACuster consulta sto cazzo. Ma na breve ricerca internet o un parere di un nutrizionista non valgono per te!?! La b12 resiste benissimo ad alte temperature. Ciao.

  • @a.bellizia5090
    @a.bellizia50902 жыл бұрын

    Grazie mille per questi suoi interessantissimi video, spiegati inoltre molto chiaramente 👏🏼👏🏼👏🏼 Ho iniziato a seguire il suo canale da quest'estate, e mi sono vista molti suoi video. Questo video sulla B12 e soprattutto il prossimo capita a pennello, dato che seguo una dieta vegana da quasi 10 anni. Sono una sportiva e per ora sembra tutto ok

  • @pietrodurso211
    @pietrodurso2112 жыл бұрын

    Il paragone del conto corrente bancario, è stato molto chiaro

  • @djfakser
    @djfakser2 жыл бұрын

    Ben poche cose sono più rigeneranti che stendersi su un'amaca dopo una bella tazza di caffè e guardare un video di Vendrame.

  • @LoStr3gatto
    @LoStr3gatto2 жыл бұрын

    mi piacerebbe sapere cosa ne pensi della medicina ortomolecolare

  • @peppinoraf7830
    @peppinoraf78302 жыл бұрын

    Grande

  • @lucamoschini7940
    @lucamoschini79402 жыл бұрын

    #1 !!!

  • @chiarabuonaiuto2520
    @chiarabuonaiuto25202 жыл бұрын

    NON CI CREDO QUANDO APPARI😱😭✌🤩💚

  • @chiarabuonaiuto2520
    @chiarabuonaiuto25202 жыл бұрын

    Omeocisteina al top👏

  • @francescalucafo4531
    @francescalucafo4531 Жыл бұрын

    Salve Dottore, mi complimento per i suoi video sempre molto chiari ed esaustivi...! Nelle mie analisi ematiche presento livelli di b12 molto alti (più del doppio del rang massimo), ma anche una lieve anemia megaloblastica (globuli rossi carenti ma più grandi). Se ho seguito bene il video, questo dovrebbe essere un controsenso?

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