Dr. Vendrame orgoglio nazionale!!

Complimenti nn mi avevano mai illustrato tutto questo io che nn mangio molta carne anzi pochissima x problemi ..e ho 62 anni con osteoporosi.... infatti il mio ferro è basso qnd faccio gli esami grazie x l'informazione.....i medici dovrebbero informare nn solo i nutrizionisti... Grazie mille ❤

Scusate ma mi devo ripetere: questo video è SPETTACOLARE.

E finalmente so che mia nonna che usava mettere i chiodi nelle mele.... E' la prima cosa che mi è venuta in mente ad inizio video, ed il fatto che ne hai parlato conferma ancora una volta quanto siano completi ed approfonditi i tuoi video! Grazie!!

Il primo e unico nutrizionista che prescrive Cotechino con le lenticchie!!! 😂😂 Fenomenale! 😂😂

Sono solo all inzio del video, ma già vi ringrazio per parlare del ferro vegetale e si sfata finalmente questa leggenda metropolitana della carne!

@mike0133

3 жыл бұрын

In realtà no.

@vittoriopodesta3549

3 жыл бұрын

@@mike0133 quindi tu hai capito tutto di questo video, vero?! Mi sa che ti è sfuggita la questione delle quantità e della non grande differenza di assorbimento tra EME e non EME...

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Lenticchie grande grande fonte di ferro

ho scoperto solo da pochi giorni i tuoi video e ne sono diventata dipendente, ne vedo almeno 8 al giorno e ho intenzione di recuperare il tempo perso. Le cose da imparare sono tante e grazie alla tua capacità rara di unire il Sapere e il Saper divulgare mi rendo conto che ne uscirò molto arricchita . GraZie per ciò che fai e per come lo fai.

@caterinatorghele

Жыл бұрын

Voi 😊Aaa

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Un pozzo senza fondo di informazioni

Avessi avuto almeno un docente come Stefano sarebbe stata una vera fortuna ! Ancora grazie dott.Vendrame per levarmi certe frustrazioni post studi

Sei un dott, che non dovrebbe mai finire ,vari eccezzionale e un ottimo maestro

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Un prof

sono sempre stata anemica, da ragazza ho seguito varie cure senza vedere miglioramenti. mio padre mi faceva mangiare il filetto di puledro... prima della gravidanza mia mamma mi fece seguire il metodo della mela chiodata. fu l'unica a farmi effetto e qualche anno dopo, anche durante la gravidanza, non ebbi problemi. ora seguo un regime vegetale da più di 7 anni e i miei livelli sono ottimali. sarà per la varietà di cibo, sarà il limone messo un po' ovunque, ma ora problemi non ne ho più. grazie per le tue semplici, ma competenti spiegazioni

Magistrale come sempre. Sei un orgoglio nazionale.

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Molto bravo

Complimenti sei un bravissimo dottore e sai spiegare mmm bene con parole giuste e chiare 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Ripeto anche qui, sei bravissimo, il modo in cui spieghi argomenti molto complessi è unico

Già solo per la premessa a inizio video ti meriti il like!

Grazie, sei preparatissimo.. Un tantino veloce nell'esposizione, almeno per me.. Hai anche doti di umorismo.. Simpaticissimo😂

Grazie di ❤️ per questo video. Soffro di carenza di ferro da sempre: Sideremia, Ferritina e globuli rossi sotto il range minimo🥲 Da oggi mi impegnerò a seguire gli accorgimenti suggeriti 💪🏻

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Lenticchie un gran segreto

GrazieStefano ho imparato molto da te e desidero continuare ti seguo grazie ❤😅

"Vita quieta, mente lieta e moderata dieta"🔝 mi ricorderò di questo augurio! È il primo video che vedo di questo canale, è stato davvero utilissimo! Sono vegetariana da una vita e in questo periodo sto avendo mancanza di ferro a causa di alcuni problemi di salute... Sto assumendo ferro (non chimico) ma cerco di integrarlo anche con l'alimentazione... Recentemente ho scoperto l'esistenza dei fitati e di come mi impediscono di assorbire ferro e altri nutrienti... Grazie per le dritte! Riguardo ai cereali e legumi è presto, risolvo con un prolungato ammollo in acqua acidulata... Ma per i semi? Visto che ad esempio (se non ricordo male) sesamo e semi di girasole hanno alte quantità di ferro, devo ammollarli lo stesso? Peccato perché perdono la loro croccantezza e non è più possibile consumarli come snack... O c'è un altro segreto per mangiarli pieni di ferro? Intanto grazie mille per il video... Mi sono iscritta e pian piano mi guarderò tutti gli altri!!! 😉

Grazie e complimenti per questo tuo prezioso contributo

Finalmente una spiegazione esaustiva e chiara ! Complimenti per gli ottimi contenuti !

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Bravissimo

Bravissimo caro dottore grazie e stato chiarissimo nello spiegare come poter prendere il ferro negli alimenti

Sempre comprensibile come al solito.BRAVO

Genio, come sempre👏👏👏

È sempre un piacere vedere i tuoi video... Sono un vero pozzo di informazioni...

Utilissimo e chiarissimo, grazie infinite 💖

grande stefano , da applausi come sempre

Bravissimo ..grazie per i tuoi ottimi consigli..👍

Da vegano la ringrazio per questa esaustiva serie sul ferro 😉

magnifica serie di video! grazie come al solito :)

Video utilissimo! Grazie

grazie per le molteplici informazioni che passi con i tuoi video

Bravissimo!!!! Spieghi chiaramente!!! Tu seguiro☺️

Grazie mille dottore!!!!!!

Nel ringraziare Stefano Vendrame per il suo ennesimo video incredibilmente comprensibile seppure nella sua complessità (dono raro) chiedo se fosse possibile trattare l'argomento Digiuno Intermittente e Autofagia cellulare in modo approfondito e professionale, come solo qui riesco a trovare. Ho una dieta a base vegetale, con aggiunta di sole uova (due alla settimana e biologiche) e da mesi mi alimento una sola volta al giorno (così detta dieta Omad), a pranzo, non limitando in quel pasto nessun nutriente..dolce compreso. Quindi 23 ore di digiuno. Da allora mi sento meglio, forte e lucida, analisi alla mano che sono molto buone, e non ho cali di energia (Corsa tre mattine alla settimana) .. integro la B12 (Vegavero) e il magnesio in estate e la vitamina c dall'autunno alla primavera per aumentare la risposta immunitaria. Mai avuta una influenza negli ultimi 25 anni... desidererei essere comunque essere rassicurata.. grazie a Stefano per tutto il suo lavoro. Non ho perso nessun video dalla nascita di questo canale!

Bravissimo Grazie mille molto preciso e accurato!!!!

E stato esaustivo , complimenti e grazie mille ,consigli preziosi.

Complimenti e grazie!!!❤

Grazie Dottor Vendrame,eccellente spiegazione!!

Bravissimo come sempre

Grazie mille! Super informativo come sempre 👌

Grazie sei molto bravo!!

Grazie mille, video utilissimo.

Ohhhhh, finalmente, sono giorni che aspetto questo episodio della serie. Andiamo al dunque ! Dunque. 😁🧡

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Dunque

Molto interessante, grazie

Grazie tante 🙏

Grazie Dottore,!

Grazie Stefano!

Chiarissimo grazie mille

Stefano ministro della sanità pubblica!!!!vorrei averti come medico di famiglia per me mio marito e mio figlio...

@Giubizza

3 жыл бұрын

Non credo che sia un medico

@mike0133

3 жыл бұрын

@@Giubizza per sua fortuna aggiungerei io.

@graziellasimonetti6132

3 жыл бұрын

@@Giubizza neanche il nostro ministro della sanità lo è...........manco infermiere

@Giubizza

3 жыл бұрын

@@graziellasimonetti6132 il commento parlava di medico di famiglia...

@griseum3151

3 жыл бұрын

fa scienze degli alimenti...il ministro è della salute ed è una carica politica che deve organizzare la sanità della popolazione.

Grazie ancora

Grazie ai consigli

Video eccellente, come sempre! 👏

Buddy, you are the man!!!

Grazie ...carissimo

Sei unicoooo👍

È un bel piacere vedere i tuoi video.

Grazie

A me hanno spiegato che aggiungere un pò di succo di limone per esempio sugli spinacini crudi aumentano l' assorbimento del ferro....credo valga anche aggiunto ad altri alimenti🤔🤔 Grazie di cuore Dott. VENDRAME🙏🙏💖💖💖

@monicasperoni5536

Ай бұрын

A me è aumentata parecchio la ferritina, oltre a emoglobina e parametri correlati, l'assorbimento e favorito da vitamina C è folati. Pertanto ho smesso per ora di integrare le vitamine del gruppo B e il metilfolato. Credo dipenda anche dalla qualita delle vitamine utilizzate, oltre che dal consumo di verdure verde scuro. La vitamina C è meglio assumerla lontano da pasti con cibi ricchi di ferro per non eccedere nell'assorbimento. Le riserve di ferro devono essere basse perché è ossidante. Non mangio carne per cui non è assolutamente consumarla per aumentare il ferro. Con ferro basso si farà il contrario, assumendo vitamine del gruppo B, folati, vitamina C e non si consumeranno latticini che lo sequestrano.

@annatirindelli8879

Ай бұрын

@@monicasperoni5536 wahoooo, Complimenti e Grazie per tutte queste notizie di grande utilità🙏🙏💖💖💖

Eccellente tripletta di video. Sei mitico!

Un video perfetto. Lo schema dei "trucchi" andrebbe replicato per tutti gli altri video dedicati agli altri minerali (ed alle vitamine). Comolimenti.

un grande...

Bravissimo

Grazie Stefano, GRAZIE

Sei grande @

Grazie per i preziosi consigli..si dovrebbe insegnare nelle scuole le basi della cucina salutare...cmq i cereali integrali non biologici sono molto più avvelenati con i pesticidi che i cereali raffinati...

Complimenti comunque

Utilissimo! Grazie per questo video. Ho una domanda... L'ipotiroidismo (di cui soffro) può portare a una sideremia bassa? Se si, è qualcosa che dipende da un assorbimento più ridotto o da un maggior consumo di ferro?

👏👏👏👍grazie🙋‍♀️

8000 visualizzazioni e 150 commenti. Dice già tutto! QUALITÀ COME SEMPRE IMPECCABILE

Ciao Stefano, potresti per favore trattare l'argomento della nutraceutica? Mi interessa la tua opinione in merito. Grazie

Ti ringrazio per i tuoi video, estremamente accurati e interessanti. .. Stupisco di come, in antichità, spesso la saggezza popolare arrivava a soluzioni che solo oggi possiamo scientificamente motivare...

@TheDocPharm

6 ай бұрын

Molto bravo

bravo

Fantastico 👍 quella della mela chiodata non la sapevo! Ingegnoso!

@taniacips980

3 жыл бұрын

No vabbè è un vecchio trucco dei nostri nonni, ma mi sembra un tantino schifosino.

@redjochilipeppers

3 жыл бұрын

@@taniacips980 se i chiodi sono stagionati in cantina la mela potrebbe prendere un retrogusto di formaggi! 😅

@giovannisardisco4541

3 жыл бұрын

Ricorda di togliere i chiodi prima di mangiarla 😁

@redjochilipeppers

3 жыл бұрын

@@giovannisardisco4541 🤣🤣🤣

Dio ti benedica

Esaustivo

Ciao Stefano. Sei un grande, volevo chiederti se il fattore della meat protein factor, è particolarmente funzionante. Anche perché a luglio ho un esame di alimentazione e quindi volevo esserne sicuro al 100%

Molto chiaro il video. Ho sentito che il caffè inibisce l’assorbimento di ferro. È vero?

mitico

Questa cosa della mela con i chiodi non la sapevo. Da provare.

Pani ca meusa per tutti!

Salve, volevo sapere di quante proteine in % calorica deve essere composta la dieta e quando invece è la % in un carnivoro come i felini della savana. Grazie.

Come fonte di vitamina C non dimentichiamoci le foglie di prezzemolo che ne sono ricchissime, basta una spolverata sulla zuppa di legumi o cereali integrali se non vi piace l'aciditá del limone

È utile spremere il limone nell'acqua dell'ammollo dei legumi? In commercio trovo legumi e cereali che non hanno bisogno di ammollo, significa che hanno livelli più alti di assorbimento del ferro, oppure che non c'è più nulla da fare per migliorarlo?

Un giorno senza pensarci ho fatto l'agrodolce nella padella di ferro, che è una cosa da non fare perché si rovina la padella, poi mi spiaceva buttare tutto e così ho detto "vabbè sarà come prendere un integratore". Ho fatto bene credo, in ogni caso nessuno è stato male.

👍

💯

Quanto bevo un mezzo bicchiere di vino sento il battito cardiaco più forte del normale...se mi distendono dopo pranzo sul letto lo sento di più, mentre se resto alzata non lo.sento. Sono felicissima se mi da qualche consiglio.grazie di❤ cuore e buona giornata.

Il fegato crudo al limone sinceramente non so se riesco a mandarlo giù. In compenso in Toscana facciamo degli eccellenti crostini con fegatini di pollo e milza 💚💚💚

a quando un video sulla capsaicina ?

Buongiorno quando parla di ammollo, mettendo in acqua i cereali e i legumi, buttando via l' acqua, dei vari ammolli, visto che dice che li dobbiamo tenere per vari giorni, ogni volta buttiamo via anche nutrienti? Grazie mille per essere sempre lì ad aiutarci a comprendere tante nozioni nuove, sarà pur vero che la fa un po' lunga, però è così esauriente che dopo non abbiamo più bisogno di leggere nulla su quell' argomento. Grazie

10 ай бұрын

L’acqua dell’ammollo è da buttare , L acqua di cottura no .

👏👏👏👏👏👏

👍😊

E quindi, se io ho sideremia alta devo accompagnare i pasti con il tè nero e assumere calco durante o prima?

Alici crude al limone.... Perfetto. E sono buonissime 😂

Non so se posso fare la domanda, più che altro se vorrà o avrà tempo di rispondermi, ho emocromo nei parametri emoglobina etc, ma ferritinemia a 4,40 e sideremia a 29 questo da circa sette/otto mesi perché prima mai controllati questi esami, mi chiedo se non potrebbe essere una mia caratteristica averli così bassi, mi sento vigoroso per nulla affaticato o sintomi vari per mancanza di ferro. La mia dottoressa dice che con valori così bassi è inutile assumere integratori o fare diete, meglio indagare con esami mirati, io proverei con dieta e integratori . Lei cosa ne pensa? Mi hanno anche detto che integratori possono essere controindicati per lo stomaco. E se si possono assumere nel mio caso che prendo altri medicinali. Grazie anticipatamente

Ciao stefano ti voglio chiedere, io o67 anni e o le piastrine basse vuol dire che sono carente di ferro?grazie se mi risponde

Me questo video è meraviglioso!! Via di tisane e limone

@mike0133

3 жыл бұрын

Dipende quale tisane, il tè ne limita l'assorbimento.

Ultimamente sto mangiando tantissima rucola,può aver fatto si ,che avessi il ferro a zero e ora sto facendo cura,grazie in anticipo x la risposta

Perché non fai i podcast su spotify?

Si Vero anche io lo vorrei come médico di fiducia Che bravo gracias per per IL laboro che fa leí e i suoi collboratori IL mío médico di famiglia gli o telef una volta in tren anni Da quello che mi a dentto... O pensato Avra preso la laurea Per corrispondenza