Hugo, apprenti serveur de restaurant à FERRANDI

Hugo est en 1ère Bac Pro commercialisation et services en restauration. Apprenti au Ministère des Affaires Etrangères, il nous présente son métier et sa formation à FERRANDI aux côtés de son professeur en service de salle Olivier Denizard.

Пікірлер: 99

  • @julienrnrt
    @julienrnrt3 жыл бұрын

    Un métier très dur.

  • @Belphegor83
    @Belphegor833 жыл бұрын

    Quels bons souvenirs de mon passage en école hôtelliere en 2002. Une belle expèrience.

  • @maeldames3621

    @maeldames3621

    3 жыл бұрын

    Vous aviez des stages ?

  • @ibrahimaissati7605

    @ibrahimaissati7605

    2 жыл бұрын

    C'EST et is queen tu gange Scott j'aim pas obligi n'pas sex calculus nichan tu va tu plus sex minut

  • @lejeunedunet.2178
    @lejeunedunet.217811 ай бұрын

    Il y a un peu plus de 1ans et demi; cette vidéo m'a fait découvrir les écoles hôtelière... En septembre je passe en 1ere bac pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) a l'école hôtelière de Saumur

  • @eliasii9642

    @eliasii9642

    9 ай бұрын

    Félicitations !

  • @lejeunedunet.2178

    @lejeunedunet.2178

    9 ай бұрын

    @@eliasii9642 merci

  • @rukichan4838
    @rukichan48385 жыл бұрын

    Les gens critiquent mais c'est ça le métier, dites oui que c'est bien pire en cuisine, en tout cas, moi le métier de la restauration me plait énormément.

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    ca paie mal

  • @rukichan4838

    @rukichan4838

    5 жыл бұрын

    @@nelligan1081 Je préfère être payé une misère est faire ce que j'aime que de gagner la blinde mais d'être mal dans la vie de tout les jours, l'argent ne fait pas le bonheur

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    quel salaire il est possible de faire????

  • @rukichan4838

    @rukichan4838

    5 жыл бұрын

    @@nelligan1081 Juste 1648.12 € bruts par mois (9,88 euros de l'heure) (c'est le salaire moyen d'un serveur de restaurant en 2018 ;-;)

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    @@rukichan4838 ok mais avec les pourboires c'est surement plus

  • @fabricebolokofoxresles1145
    @fabricebolokofoxresles11458 жыл бұрын

    interressant

  • @kingfavourlateghislainespo3258
    @kingfavourlateghislainespo3258 Жыл бұрын

    Très, très, très très très très instructive. Merci

  • @christians5694
    @christians56944 ай бұрын

    Il a bien appris sont texte par coeur.

  • @constancekampal98
    @constancekampal985 жыл бұрын

    J'aime et j'adore comment faire pour intégrer a cette école. J'ai seulement le BFEM+ 2 ans de formation en hôtellerie et restauration au Sénégal

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    tu vas etre dans la pauvreté

  • @fatidjemotivationconscienc4637

    @fatidjemotivationconscienc4637

    2 жыл бұрын

    @@nelligan1081 t'es prossedé (e) par un diable 😄😄 . Arrête de juger et dis quoi faire les autres . Soit ton propre juge et guide . Désolé ....'''

  • @hamzaablou901
    @hamzaablou901 Жыл бұрын

    Tu se passe bien ❌ Vous se passe bien✔️

  • @lefilsdeskrat2605
    @lefilsdeskrat26055 жыл бұрын

    Je suis’plier😂😂🥴😂

  • @ibrahimaissati7605
    @ibrahimaissati76052 жыл бұрын

    Ro3ab ro3ab ‼🔥🔥🔥🥰💁‍♂️👋

  • @guillaumemorin7293
    @guillaumemorin72932 жыл бұрын

    hé Hugo...on ne dit pas excusez moi, mais veillez m'excuser

  • @ninnammadi6026
    @ninnammadi60262 жыл бұрын

    J'adore ce métier

  • @croquignol9418
    @croquignol94187 жыл бұрын

    J'aime les papillons

  • @massalimohamed4988
    @massalimohamed4988 Жыл бұрын

    J'ai un deplome de serveur je veux continuer à prendre

  • @massalimohamed4988

    @massalimohamed4988

    Жыл бұрын

    Je veux intégré à cette école

  • @augustinfrancois2340
    @augustinfrancois2340 Жыл бұрын

    Qu'est ce qu'ils se la pétent dans cette ecole cest dingue et quest ce quil sont coincer du cus dans le service ...

  • @hugo4520
    @hugo45202 жыл бұрын

    Le boug c’est un ouf c’est tous des ouf les serveur vraiment limite

  • @mimosa276

    @mimosa276

    Жыл бұрын

    En vrai il a pas tort mais il force un peu

  • @Kunytezz
    @Kunytezz6 жыл бұрын

    C’est har

  • @albertisanga388
    @albertisanga388 Жыл бұрын

    Se dans quel pays

  • @mimosa276

    @mimosa276

    Жыл бұрын

    En france

  • @im_back_from_wc
    @im_back_from_wc2 жыл бұрын

    2:54 cava abuse pas frero 🤣

  • @Kunytezz

    @Kunytezz

    2 жыл бұрын

    Mdrrrrr

  • @diabo676

    @diabo676

    Жыл бұрын

    Il abuse de rien du tout, à l’école t’es supposé apprendre le métier à son plus haut niveau, donc faut pas juste savoir ce qu’il y a dans l’assiette, mais aussi d’où ça vient, comment c’est préparé, avec quel vin accompagner ce met, bref ça demande un peu de culture et beaucoup de par-cœur !

  • @Safya-eg8ne
    @Safya-eg8ne Жыл бұрын

    Nan mais porter des costumes pour servir il est grand temps quon évolue et quon laisse porter des uniforles bien plus confortables !!

  • @eliasii9642

    @eliasii9642

    9 ай бұрын

    Complètement débile, ton commentaire !

  • @fahadiqbal6371
    @fahadiqbal63716 жыл бұрын

    how so much requirements in customer dealing ???? ufffff . own business is much better than working under others.

  • @lebonheur6614

    @lebonheur6614

    6 жыл бұрын

    Fahad Iqbal true ☺

  • @m-b7751
    @m-b77512 жыл бұрын

    Ce que je veux dire il n'y a pas de critiques, effectivement l'art , c'est un métier de service et il faut être généreux. Mais il faut dépoussiérer, ne plus être un porte assiette.

  • @fleauthym9029
    @fleauthym90298 жыл бұрын

    serveur :rire:

  • @khalidkarim3964

    @khalidkarim3964

    6 жыл бұрын

    Кабардинец_Kavkaz07 ioVdlszahziup@$49

  • @marcoscalero3287
    @marcoscalero328721 күн бұрын

    Du Pèrou, asi es,

  • @mimosa276
    @mimosa276 Жыл бұрын

    Certes mais dose -

  • @littleomegaoff4119
    @littleomegaoff41197 жыл бұрын

    Ca fait pitier je trouve à force j'ai bien fait d'avoir arrêter la restauration

  • @djamelsnd7248

    @djamelsnd7248

    6 жыл бұрын

    L'enfant de Lama Faché pareil j'ai arreter mon cap serveur je me senter pas a l'aise du tout

  • @ewmowgli3481

    @ewmowgli3481

    6 жыл бұрын

    Moi aussi j’ai arrêté et je me suis reconverti dans les pompes Funèbres et je ne regrette pas ce choix

  • @zoubirzoubir9947

    @zoubirzoubir9947

    5 жыл бұрын

    Explique nous Pour Quoi vous arrêtez

  • @juste_manon1730

    @juste_manon1730

    4 жыл бұрын

    Pk ya koï?

  • @ibrahimaissati7605
    @ibrahimaissati76052 жыл бұрын

    Mathcham walo yazoo alhal mojtama3

  • @aissatoudiouf8913
    @aissatoudiouf89135 жыл бұрын

    Tellement plus classe que René auffray

  • @michelbal1100
    @michelbal11005 жыл бұрын

    Commis serveurs et ils croient déjà chef de rang is a joke???😅😅😅

  • @nathaliebouhafs7974

    @nathaliebouhafs7974

    4 жыл бұрын

    Ceux sont des jeunes. Et tant mieux si ils ont des objectifs

  • @merlyflorette2875

    @merlyflorette2875

    4 жыл бұрын

    Tu peux monter en grade rapidement si tuas les bonnes techniques. C'est bien de voir devant soi. Tu te forces à faire de ton mieux, apprendre malgré les critiques. On voit que peu de gens connaissence ce métier.

  • @AwaDiop-iz4kw
    @AwaDiop-iz4kw11 ай бұрын

    Recrce travail

  • @carlitabb2773
    @carlitabb27736 жыл бұрын

    C une blague on dirait L armee wsh

  • @jadeflahaut6053

    @jadeflahaut6053

    3 жыл бұрын

    Non je suis dans cette école est non c est juste faut être parfait face au client et c est de la gastronomie il ne faut pas l'oublier

  • @samuelazinou4783

    @samuelazinou4783

    2 жыл бұрын

    @@jadeflahaut6053 je suis tout-à-fait d'accord avec toi. J'adore ce métier

  • @nelligan1081
    @nelligan10815 жыл бұрын

    ceux qui veulent faire ce métier et vivre pauvre toute leur vie allez-y LOL

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    @@judanana6133 ????

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    @@judanana6133 qu'est-ce que tu en sais quel revenu on peut faire net???

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    @@judanana6133 quel salaire il faisait???

  • @daoudadiakho3860

    @daoudadiakho3860

    5 жыл бұрын

    @@nelligan1081 j'ai un frère il touche 1800€ par mois sans compter les pourboires qu'ils gagnent,c'est un métier noble

  • @nelligan1081

    @nelligan1081

    5 жыл бұрын

    @@daoudadiakho3860combien de pourboire il peut faire ????

  • @puppysm5075
    @puppysm50756 жыл бұрын

    C'est nimporte quoi...Oui chef, oui Monsieur, on est ou la ?

  • @ByRankedC

    @ByRankedC

    5 жыл бұрын

    Dans le monde de la restauration

  • @merlyflorette2875

    @merlyflorette2875

    4 жыл бұрын

    Chez des gens polis et bien élevés. Ha mais... tu comprends ce que j'écris ou jedois t'expliquer le sens de ces mots dont tu es à priori dépourvu ?

  • @labonnefrankette3163

    @labonnefrankette3163

    3 жыл бұрын

    Sa s appel la rigueur tete de cu

  • @hugo4520

    @hugo4520

    2 жыл бұрын

    @@ByRankedC en fait en restauration pour avoir fais les études sa me fume a l’ecole ils sont comme sa ils ont meme dit que il fallait appeler le mec responsable de salle maitre j’étais plié en 4 bref et dans beaucoup de resto c’est plus tot cool moi le seul resto ou j’ai fais 7 ans yavais une putain d’ambiance