FERRANDI Paris

FERRANDI Paris

FERRANDI Paris forme l’élite des professionnels de la gastronomie et du management hôtelier, acteurs du renouveau, en France et à l’international.
Créée il y a 100 ans par la Chambre de commerce et d’industrie de Paris Ile-de-France, son nom est associé à plusieurs générations de chefs et d’entrepreneurs qui se sont distingués par leur signature culinaire et leur talents d’innovateurs.

FERRANDI Paris trains elite professionals, innovators in the gastronomy and hospitality management industries, both in France and internationally. Established 100 years ago by the Chamber of Commerce and Industry of Paris Ile-de-France, the name FERRANDI Paris is linked to generations of chefs and entrepreneurs set apart by their signature culinary style and pioneering talent.

✨ Voeux 2024 ✨

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Пікірлер

  • @marcoscalero3287
    @marcoscalero328729 күн бұрын

    Du Pèrou, asi es,

  • @Sihem-jc8bn
    @Sihem-jc8bnАй бұрын

    Bonjour, je voudrais savoir quel mois il commence les inscriptions je suis intéressé merci

  • @har25997
    @har25997Ай бұрын

    Are there any prerequisites to apply?

  • @jadegermain1903
    @jadegermain19032 ай бұрын

    Merci beaucoup, cela m'aide énormément.

  • @jeangustave2248
    @jeangustave22484 ай бұрын

    C'est vraiment l'apprentissage mais utile pour la suite

  • @jeangustave2248
    @jeangustave22484 ай бұрын

    Bonsoir merci beaucoup pour cette précieuse vidéo

  • @christians5694
    @christians56945 ай бұрын

    Il a bien appris sont texte par coeur.

  • @parfumbar9140
    @parfumbar91405 ай бұрын

    Здравствуйте, есть ли книга на русском языке? И как получить книгу в России?

  • @rben5215
    @rben52156 ай бұрын

    J adore la pâtisserie je veux faire formation mais j'ai 45 est ce que je peux

  • @patrickwoods2583
    @patrickwoods25836 ай бұрын

    it would have been better if Chef just demonstrated himself and gave precise instructions on what he's doing. Otherwise, we're just watching someone bake for 100 minutes while not really learning anything . Isn't this a cooking school?

  • @willyfodo7552
    @willyfodo75526 ай бұрын

    Je serais ravie d'intégrer votre groupe un jour

  • @diodoubled
    @diodoubled6 ай бұрын

    One and a half hour video and no quantities of the ingredients wtf ?!

  • @r.e.m2676
    @r.e.m26763 ай бұрын

    They want you to come to the class

  • @jmwilson6792
    @jmwilson67929 ай бұрын

    The hat is next level. 👨‍🍳

  • @annakarasavva4723
    @annakarasavva472310 ай бұрын

    The demonstration is perfect but the receipt of the ingredients missing. Please can I get them.

  • @erengunes6701
    @erengunes670111 ай бұрын

    bg mon frr

  • @lejeunedunet.2178
    @lejeunedunet.217811 ай бұрын

    Il y a un peu plus de 1ans et demi; cette vidéo m'a fait découvrir les écoles hôtelière... En septembre je passe en 1ere bac pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) a l'école hôtelière de Saumur

  • @eliasii9642
    @eliasii96429 ай бұрын

    Félicitations !

  • @lejeunedunet.2178
    @lejeunedunet.21789 ай бұрын

    @@eliasii9642 merci

  • @AwaDiop-iz4kw
    @AwaDiop-iz4kw Жыл бұрын

    Recrce travail

  • @augustinfrancois2340
    @augustinfrancois2340 Жыл бұрын

    Qu'est ce qu'ils se la pétent dans cette ecole cest dingue et quest ce quil sont coincer du cus dans le service ...

  • @Val_crt2911
    @Val_crt2911 Жыл бұрын

    Bonjour artus, je doute que te ne me réponde mais je tente quand même. Je suis actuellement en 1ère STMG, j'ai de bons résultat mais je ne sait pas réellement et objectivement quel métier je veux faire... je n'ai pas d'expérience professionnelle dans le domaine de la restauration mais j'ai toujours été intéressé, pense-tu qu'il serait possible malgré tout d'accéder à un BTS MHR?

  • @yacoubamohamed144
    @yacoubamohamed144 Жыл бұрын

    Wawooo comment se fait l'inscription

  • @abedalkaremshayeb3022
    @abedalkaremshayeb3022 Жыл бұрын

    Please croissant with ingredians and how to making thanks

  • @user-ic5zm4fv3v
    @user-ic5zm4fv3v Жыл бұрын

    Déclaration sincère quel magnifique école de professionnel bravo à Ferrandi Paris Ferrandi Paris

  • @massalimohamed4988
    @massalimohamed4988 Жыл бұрын

    J'ai un deplome de serveur je veux continuer à prendre

  • @massalimohamed4988
    @massalimohamed4988 Жыл бұрын

    Je veux intégré à cette école

  • @angelbabyann
    @angelbabyann Жыл бұрын

    i love this book such a gem ♥️♥️♥️ learned a lot from this. Not only it have amazing recipe it also contains helpful techniques to improve my skills ❤❤♥️

  • @ooqlyshop578
    @ooqlyshop578 Жыл бұрын

    Hi guys, is there any chance to get the recipe for this masterpiece? I will really appreciate it. Please let me know 😊

  • @abbphambu7366
    @abbphambu7366 Жыл бұрын

    Je veux vraiment faire la pratique dans votre pays

  • @abbphambu7366
    @abbphambu7366 Жыл бұрын

    Je voulais faire la pratique de pâtisserie dites-moi s'il te plaît ou c'est Didier votre école

  • @abbphambu7366
    @abbphambu7366 Жыл бұрын

    Comment suivre la formation en langue distance

  • @mimosa276
    @mimosa276 Жыл бұрын

    Certes mais dose -

  • @martysteele1326
    @martysteele1326 Жыл бұрын

    *promo sm* 💃

  • @aelucsogard2153
    @aelucsogard2153 Жыл бұрын

    You mentioned you will post the recipe … WHERE? Thank you

  • @Enzog230
    @Enzog230 Жыл бұрын

    merci pour cette vidéo de qualité

  • @baptistaikapi7916
    @baptistaikapi7916 Жыл бұрын

    Je suis trop fan de la pâtisserie et je suis au Rwanda malheureusement ils ne sont pas très doué dans ce domaine comment faire svp

  • @mehdilasso1456
    @mehdilasso1456 Жыл бұрын

    Tu peux t'entraîner chez toi, il y a énormément de vidéo sur KZread, de forum, de livre sur internet. Tu peux rejoindre ta capitale, il y aura sûrement un français qui tient une boulangerie pâtisserie.

  • @babatamba9791
    @babatamba9791 Жыл бұрын

    Je suis sénégalais vivant au Sénégal. Je suis passionné de boulangerie. Je voudrais savoir si vous pouvez m'accorder un stage de trois mois. Je vous en serai très reconnaissant. Merci

  • @najouasabour3147
    @najouasabour3147 Жыл бұрын

    J'ai une question j'espère que vous me répondrai est ce que avant la rentrée il y a un test ou pas merci

  • @albertisanga388
    @albertisanga388 Жыл бұрын

    Se dans quel pays

  • @mimosa276
    @mimosa276 Жыл бұрын

    En france

  • @norsal7214
    @norsal7214 Жыл бұрын

    Salut puts je suivre une formation par module et a distance car je suis pa's sur la France merci

  • @FERRANDIParis
    @FERRANDIParis Жыл бұрын

    Bonjour, nos formations sont enseignées uniquement en présentiel.

  • @norsal7214
    @norsal7214 Жыл бұрын

    @@FERRANDIParis merci

  • @obsidyenneg4333
    @obsidyenneg4333 Жыл бұрын

    Is there a link for the recipe?

  • @city_of_4ngels412
    @city_of_4ngels412 Жыл бұрын

    Bien joué M. Maignan

  • @monicavelezgrau8259
    @monicavelezgrau8259 Жыл бұрын

    Where are the ingredient??

  • @durgapujara4835
    @durgapujara4835 Жыл бұрын

    Make vedio about crossiant Sheeting n baking

  • @meriammeriam5905
    @meriammeriam5905 Жыл бұрын

    Bonjour .je suis marocaine j ai un diplôme ou patisserie ,et je suis fain des dosseur francaise et je souhaite de faire une formation a se domains dans votre ècole puisse je le faire?Quilles sont les démarches a entreprendre?

  • @mehdilasso1456
    @mehdilasso1456 Жыл бұрын

    La formation est payante et elle est très chère. Entre 130 000 et 18 000 DH. Il te faut le visa, le logement à Paris etc. Oublies c'est trop compliqué. Au Maroc il y a des pâtisseries tenus par des français

  • @mehdilasso1456
    @mehdilasso1456 Жыл бұрын

    @@sara_2049 c'est bien... Mais il faut pas vendre du rêve à quelqu'un... C'est lui faire du mal au final. Lui dire la réalité tel qu'elle est, comme ça il passe à autre chose. Et même dans le fond ce genre de réponse bateau, que tu pourrais copier coller avec n'importe qu'elle domaine.. bof pas grande utilité. On sait tous qu'ils ont un site.. juste pour contrebalancer avec ma franchise et me faire passer pour le méchant. Passons.. c'est comme ma soeur c'est pour ça je suis cash. Bref Je suis français d'origine marocaine, j'ai été dans ces écoles, aux portes ouvertes etc. Elle coûte entre 10-18k€. Tu peux te la faire financer mais c'est très très rare. Au mieux, pôle emploi ou la région te financeront une formation "local" dans un cfa classique. Bref déjà pour un français c'est chaud, mais un sans papier laisse tomber. Rajoutes à ça le logement, les frais de repas, la vie etc... Pour un français déjà c'est chaud mais une fille du bled hors fille de classe aisé, c'est impossible à assumer une telle somme et ces frais annexes.

  • @solpezenoufe3742
    @solpezenoufe3742 Жыл бұрын

    👋

  • @kingfavourlateghislainespo3258
    @kingfavourlateghislainespo3258 Жыл бұрын

    Très, très, très très très très instructive. Merci

  • @betytoure8796
    @betytoure8796 Жыл бұрын

    Bonjour j'aime ce métier je veux vraiment apprendre

  • @servicetraiteurmakcarntv7875
    @servicetraiteurmakcarntv7875 Жыл бұрын

    bon courage Frere

  • @Safya-eg8ne
    @Safya-eg8ne Жыл бұрын

    Nan mais porter des costumes pour servir il est grand temps quon évolue et quon laisse porter des uniforles bien plus confortables !!

  • @eliasii9642
    @eliasii96429 ай бұрын

    Complètement débile, ton commentaire !

  • @afafouchabane7622
    @afafouchabane7622 Жыл бұрын

    Comment faire pour inscrire et quelle sont les condition

  • @hamzaablou901
    @hamzaablou901 Жыл бұрын

    Tu se passe bien ❌ Vous se passe bien✔️

  • @im_back_from_wc
    @im_back_from_wc2 жыл бұрын

    2:54 cava abuse pas frero 🤣

  • @Kunytezz
    @Kunytezz2 жыл бұрын

    Mdrrrrr

  • @diabo676
    @diabo676 Жыл бұрын

    Il abuse de rien du tout, à l’école t’es supposé apprendre le métier à son plus haut niveau, donc faut pas juste savoir ce qu’il y a dans l’assiette, mais aussi d’où ça vient, comment c’est préparé, avec quel vin accompagner ce met, bref ça demande un peu de culture et beaucoup de par-cœur !