【懷舊小食】香蕉糕🍌｜其實係糯米糍｜Banana Mochi Rolls [Eng Sub]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
👩🍳 本集食譜👨🍳
12件份量 12pcs
粘米粉 50g Rice Flour
糯米粉160g Glutinous Rice Flour
砂糖 100g Sugar
鹽 ⅛ tsp Salt
水 180ml Water
香蕉油 12g Banana Oil
1.150g糯米粉,粘米粉,砂糖及鹽拌勻
2.加入香蕉油拌勻
3.加入90ml沸水及90ml凍水拌勻
4.在可蒸器皿掃油,將粉糊倒入器皿內包保鮮紙
5.煮沸水,以中大火蒸30-40分鐘
6.將已蒸熟的粉團用攪拌均勻,包保鮮紙稍為放涼
7.10g糯米粉以小火炒熟備用
8.在枱面灑上已炒熟的糯米粉,將粉團搓勻
9.搓捲成條狀後平均切件,完成
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本片關鍵字:
#香蕉糕 #中式 #香蕉 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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Пікірлер: 246
果陣經典天拿水味係精華所在🤣
4:31 月入十九幾萬就是任性
童年回憶出來了 細個好鍾意食 而家覺得好甜勁甜超級甜 但係見到都會買返盒嚟回味下嘅
@laiiiiik._
3 жыл бұрын
+1
@eded2777
3 жыл бұрын
呢個份量感覺食落去…係咪太多糯米粉呢？太過煙韌
點解KZread大部分片冇咩營養但反而越黎越多人睇😂
Wow,雲石枱終於出場👍🏻，舊木枱啲存貨終於用完😂
@hkyau2691
3 жыл бұрын
我以為佢張雲石枱唔得，靜雞雞用返舊枱咋😂😂😂
@kjyhh
2 жыл бұрын
木頭味香蕉糕已經斷貨。🤣
一定未看先like,終於是馬田版本的香蕉糕！😊 （姪仔好鍾意食，但街上的都好膩，想自己整好耐..😉） 愛你，馬田！🤗
從側面看，馬田都真係好勤力，相隔咁耐先播完舊枱片。而且唔排除其實仲有
@user-gj8jm3qn5e
3 жыл бұрын
差不多有三個月存貨
@mico4ever
3 жыл бұрын
搞神馬先係王道。。。
終於到雲石枱，終於得閑嚟睇片放鬆下，睇馬田啲片真係會睇上癮
其實再整一個用真香蕉入味的香蕉糕版本? 我諗搵香蕉應該容易過搵香蕉油 😂😂😂
謝謝分享食譜~真係細路食到大~~我都有半百人生~~都好想學習下~~多謝馬田~~
前几日看到这个视频，挺喜欢，今天就尝试做了，效果不错。多谢晒！
睇標題就已經讚好啦，因為我非常喜愛吃這個。。。
正😂今次咁啱食住香蕉糕睇緊呢條片
出面買嗰啲都好甜
終於都睇到張新台喇👏👏
期待炒米餅，仲好想睇吓有冇薏米餅
童年致愛
到依家一把年紀我都重好鍾意食架
我鄉下順德大良啲香蕉糕最好味。其實自己整都好易，都係用真香蕉只不過會比較黃。
由細到大最鍾意食嘅，香蕉糕！
嘩😍我好鍾意食香蕉糕呀❤️❤️
終於見到你用張新枱喇 😂
香蕉糕係我嘅至愛
希望下次整蘿蔔絲餅/炸油糍😍😂
時代最愛！終於係新枱啦
新年用剩嘅粉😂 咁我下年昆阿媽整 等睇炒米餅👍
Thank you. 香蕉糕是我個女致愛。
12:54 田：我見過好粗既 又見過好細既 但係我覺得細既好D 兩啖啱啱好
同年葛回忆，淋起屋企葛老人。
個LIKE系比你咁比心機整香蕉糕~~~(專登買個爐
我每次去澳門都會買晃記香蕉糕~
終於等到新枱面出現！
有紅豆餡的香蕉糕仲好食
我細個最鍾意食香蕉糕同光酥餅
終於係新枱嘅片
之前用真香蕉整，都幾唔錯
香蕉糕🍌我老豆至愛~
哇！是香蕉糕 ! 香蕉糕好吃 !
終於見到新枱
叻仔💪💪
終於等到 新檯面啦 ~~
我都想睇炒米餅~
哇！好似好好味
看著軟軟糯糯的 好好吃的樣子XD
原來咁容易整，我男朋友好鍾意食香蕉糕，試吓整俾佢食先
果然天拿水味係神韻
新枱出來了
張台好~新淨呀！
終於下係新枱
見到新枱至知馬田存貨有咁多
Your new table top is beautiful. Much easier to clean and great for kneading dough of any kind.
我覺得你整得好似, 我由細到大都好鍾意食, 係美國根本買唔到, 試過叫親戚係香港買,但試過好難食,好似食擦膠咁, 多謝你分享呢條片, 我可以試整
終於見到新枱面啦( ´▽` )ﾉ 實在唔識欣賞香蕉糕...不過改班蘭味好似會幾好
今日去買黎食先😝
求馬田教整雞仔餅 低成本效益🤪 G持懷舊系列😎
細路仔果時的三大食物之一，仲有就係西樵大餅，摩鑼酥
如果唔用香蕉油，轉朱古力粉綠茶粉咖啡粉都應該ok?
係新枱啊 哈利(๑˙❥˙๑)
等左好好好好好好好好耐啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! QAQ
Finally new table top!
終於見到新枱，舊枱d存貨終於用完
好靚喎🥰😋😋😋✨👍🏻✨🙏🏻✨
終於見到張新枱
勁想食 唔知邊度有得買 （唔會自己整架喇我
掂 等睇炒米餅
新枱終於出鏡喇
上條片講完今次終於有新枱面
新枱終於出場。
聽日買黎食先 ....
如果用真香蕉取代香精又整唔整到呢？
多謝,我鍾意天拿水味. ; )
又見新枱面🤣
應該研究吓有香蕉嘅香蕉糕XD
@irenewong120
3 жыл бұрын
對，我打算參考其他有香蕉的食普配上馬田教的一起試，但馬田這個做法是市面最普遍的做法。
@Jeffffrey0902
3 жыл бұрын
其實KZread都有唔少人做過
@shanew9240
3 жыл бұрын
@@Jeffffrey0902 馬田嘅風格唔一樣
第一次見煮食節目吉完真係發覺入面未熟 笑死 太真實
跪求雞仔餅食譜😂😂
木檯代表又一個年代嘅終結！張木檯陪左馬田幾個年頭、估唔到捱唔過033121（個背景換咗幾次都係呢張木枱望慣有感情）
香蕉油真的很重要
善用張新枱
澳門鉅記D香蕉糕有嚼頭，是否攪耐D會有D筋呢？你建議咁做嗎？
新檯来了！
好想過場嗰兩隻外星人做成公仔~
可以整dacquoise 達克瓦茲嗎😋？
最愛澳門晃記香蕉....
新枱！
手工野～正！
去左海外生活一年多，真係會好想食香蕉糕，其他野或多或少都買得到/港式餐廳有，香蕉糕真係唔自己整就食唔返🤣
想学炸煎堆😋
可唔可以整薯仔炆朱古力？
Totally agreed with what you said in the first minute of your video.
马来西亚还有花生&芝麻味，也挺好吃的
有冇可能用堅既香蕉?
期待已久的新枱，終於見到喇。。。。
一見到馬田ipad就諗起Sunny嗰箱飛X杯 😂
Yummy Yummy thank 👏👏👏👍👍👍
Wa 雲石檯呀😆
原來香蕉糕咁簡單。
Can you use microwave instead of steaming
想知道马田的馘具都是用什么牌子的
Oh my goddddddd 正啊🤤🤤🤤🤤
下次整香芋糯米糍