How to make authentic cheese with just two ingredients. We will also introduce recipes using whey.

[Mozzarella cheese]
(500ml version)
Pasteurized milk 500ml
Vinegar 1.5 tablespoons ~
(800ml version)
Pasteurized milk 800ml
Vinegar 2.5 tablespoons ~
(1000ml version)
Pasteurized milk 1000ml
3 tablespoons vinegar
[Whey consumed pizza dough]
Strong flour 230g
1 tablespoon olive oil
Sugar 1 tablespoon
Dry yeast 1 teaspoon (4.5g)
1/4 teaspoon salt
Whey 125ml
[Pizza sauce]
Ketchup 4 tablespoons
Mayonnaise 1 tablespoon
1 clove of garlic
Soy sauce 1 teaspoon
Appropriate amount of crazy salt (if available)
Appropriate amount of black pepper

Пікірлер: 8

  • @user-no6ld6mm3p
    @user-no6ld6mm3p3 ай бұрын

    はじめまして！柴漬け作りの動画を探していて辿り着きました。ソッコーでファンになったのでチャンネル登録、インスタもフォローさせていただきました✨これからも楽しみにしています！チーズも作ってみたいと思います

  • @shikuroe-home

    @shikuroe-home

    3 ай бұрын

    柴漬けの動画もチーズの動画も見てくださり有り難うございます🙏 登録とインスタのフォローまでしていただけて、本当に嬉しいです😭💕 チーズ美味しいので作ってみてください😄 これからも色々な動画をアップできるように頑張ります～😆

  • @user-mp2bx4rz4z
    @user-mp2bx4rz4z3 ай бұрын

    この動画を見ながら息子とマルゲリータ作ってみます

  • @shikuroe-home

    @shikuroe-home

    3 ай бұрын

    動画をご視聴していただき有り難うございます😊 美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @user-kv9ec9nk7d
    @user-kv9ec9nk7d3 ай бұрын

    以前のクリームチーズの動画でティラミスを作りました。モッツァレラチーズも作りまーす！ただ、ホエー液はやっぱり消費し切れず冷凍庫で冬眠してます😅

  • @shikuroe-home

    @shikuroe-home

    3 ай бұрын

    いつも見ていただき有り難うございます😁 ティラミス作られたんですね～😍 モッツァレラチーズも是非作ってみてください😋 ホエーってなかなか消費できないですよね😅我が家も冬眠中です💦 今度スープにして一気に消費しようと思ってます✨️

  • @user-tc3wx4hf2i
    @user-tc3wx4hf2i3 ай бұрын

    こんにちは~ 今年の目標の一つは､チーズを買わずに全部手作りすること。ホエーは、手のモデル？の先生が触っていると乳液なので保湿や美肌効果もありそう😊 (⁠^⁠^⁠)/~

  • @shikuroe-home

    @shikuroe-home

    3 ай бұрын

    動画をご視聴していただき有り難うございます😊 全部手作りは良いですね😍 素晴らしい目標です👏 保湿効果ありそうですよね！ チーズ丸めてる段階で手がツルツルになったような気はしていました😆

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