How to cook Lu Rou Fan (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello. Welcome to my channel! My name is MEGUMIN.
Today, I will share Lu Rou Fan (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl) Recipe.
Cuisine from around the world▶▶This time I chose "Lu Rou Fan " from Taiwan.
I've made Lu Rou Fan once in the past on another channel, but this is the first time on this channel (* ^^ *) ♪
This time, I researched more detail information about Lu Rou Fan and cooked authentic one! Why don't you try it!
🔶for 2 servings
🔶cooking time 00:50
▽INGREDIENTS- Lu Rou Fan -
3 dried shiitake mushroom
400g boneless pork belly
1 clove of garlic
1 piece of ginger
a pinch of pepper
1 tbsp vegetable oil
2 tbsp fried onion
2 eggs
▽INGREDIENTS- Seasonings -
100ml water
60ml sake
2 tbsp Shaoxing rice wine
3 tbsp dark soy sauce
2 tbsp oyster sauce
20g rock sugar
1 Chinese star anise
▽INGREDIENTS- Garnishes -
2 portion of cooked rice
1/4 bok choy
an appropriate amount of yellow pickled daikon radish.
Пікірлер: 71
🍳ポイントや調理器具、各種リンクは概要欄へ🍳 こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 心尽しでは初のルーロー飯!以前作ったのとは少しレシピ変わってます😊 割とすぐ出来るのでぜひ作ってみて下さい♪ 台湾行きたい〜!笑 byめぐみん 気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍
@user-bn6xe1dc8u
3 жыл бұрын
にゃん…(*´-`)
@user-ue9zp7bk1p
3 жыл бұрын
美味しそう!めぐみんのレシピは結構作ってます!私が休みの日は料理当番でKZread見ながら下手だけど料理にハマってます!ルーロー飯もチャレンジしてみます!めぐみん!これからも色々なレシピ教えて下さいm(__)m
うん。この感じ。この静かな、暖かな感じが大好き
台湾滞在中は毎日食べる魯肉飯🤗 日本円で約100円で食べられるから嬉しいですね
ルーロー飯超おいしそう~❤ 今度、作ってみようかな❗️
台灣人🙋 雖然沒有自己煮過但感覺很正宗!尤其是那個醬色🤤 倒是不會搭配茄子,影片裡的燙/炒菠菜比較多,歡迎多來台灣取材😂 期待新片👍
今までの心尽くしに心から感謝です👍
お疲れ様です。毎回めぐみんの料理動画って食欲そそられますね。めぐみんの愛情たっぷりの動画も残すとこ僅か・・・。何か感慨深いですね。
It looks delicious. I love how you show the whole meal being cooked and served. It's so helpful for people like me who want to make these dishes and to see what I can make that will balance everything out.
めぐみんだぁ!! ルーロー飯、早速真似しよう♫
めぐみんさん、あと1本ですね、 お疲れさまでした とても雰囲気の良い動画をありがとうございました 見ていて美味しそう、と思ってしまいます
今日もとってもとっても美味しそぉーーー!
料理は勿論ですが、調理方法や包丁さばきなど全てが丁寧で愛情がこもっていて、いつも参考にしていました。過去の動画を見直しながら、都度都度これからも勉強させて頂きます。本当にありがとうございました。
You are brave and diligent! I am a Taiwanese and I never made this by myself 😆! What you cooked look yummy!
めぐみんさんのレシピをいつも参考にしています。いつもありがとうございます。 卒業した後、めぐみんさん個人でKZreadをやる予定はありますか?これからも、めぐみんさんのレシピを参考にしたいです!
めくみんさん、いつも美味しいレシピ作ってありがとうございます、暖かくなる、本当に感謝します🙏🏻💚
@pk_jpn
3 жыл бұрын
こちらこそです😊✨ 参考になれば嬉しいです( ^ω^ )⭐
台灣人報到!看起來相當美味!太棒了
台湾行きたくなりますね❣️作りたくならりました😆✨
お疲れ様です。めちゃくちゃ美味しそうですね。さすが台湾料理に精通しているだけのことはありますね。
我が家も先日ルーロー飯でした♪ 豚バラの甘みと五香粉香りがとってもおいしくて大満足でした💓
I miss these videos. I love the music playing very softly in the background all the time:))
美味しそう!
すごく美味しいそう! I need a bigger kitchen...
台湾人です。 レシピはほぼうちのと同じです。 完成品は美味しいそうですね!
@pk_jpn
3 жыл бұрын
わぁー!本場の味を調べながらレシピつくったので、そう言ってもらえて嬉しいです😊✨
@tszwaing833
3 жыл бұрын
✓子:@
Hey would you ever do a kitchen tour? Your kitchen is so beautiful!
もうすぐラストだと思うと
めぐみんさんが作るお料理。一つ一つ思い出になってます。丁寧でおいしそうで、わかりやすい🎵めぐみんさんのおかげで、一人暮らしですが自炊をするようになりました☆
@pk_jpn
3 жыл бұрын
思い出だなんて😭💛 自炊のきっかけになれて嬉しいです✨
旨そうっ!私も和式魯肉飯を食べたい!今度はキノコも入れて、「香菇肉燥飯」を作って見てくださいね
こんばんは🙇♀️ めぐみんさんの動画で基本を 学び直しました🙇♀️ 勉強させて頂きました🙇♀️ ありがとうございました🙇♀️
@pk_jpn
3 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます🙇♀️✨ 私ももっと勉強します😊✊
@user-rt5kf3bc9q
3 жыл бұрын
また、きっといつか🥺 また、めぐみんさんに会いたいです🙇♀️ お身体にお気をつけて頑張って下さい🙇♀️
Even though I don't know what u speaking, I still love ur videos and skills :D
@hardgoretobi6277
2 жыл бұрын
the captions have it in english just click cc in the bottom right corner or press the C key on your keyboard
You make me hungry!
Lou Ru Fanのファンです!😂😂
お疲れさまでした。
めぐみんは お仕事が丁寧ですね🥰🍀 良い 素敵な奥様になりそう☺️ ご卒業後は それもありかな🤗 でも 皆さんも仰ってますが 個人的にKZread動画出せば良いのに。 きっとこのチャンネルから皆さん登録しますよ👍🌟 ともあれ 今後のご活躍を楽しみにしています🥰🙏🍀
台湾の友達の家に食事で招待されたとき、一人でご飯を5合くらい食べてドン引きされたことを思い出しました。 この魯肉飯も間違いなくご飯がすすみますね〜🤣
@pk_jpn
3 жыл бұрын
一人で5合?!👀⭐そりゃすごい笑 でもご飯は確実に進みますよね💛
Looks like delicious 😋
ほんわか癒される動画なのに、色々思うと悲しくなってくるな。。。
今日も凄く美味しそうですね😋 ただ気持ちは複雑です… あと一つですが楽しみにしています!
台湾行きたい*\(^o^)/* ルーロー飯もだけど ナスのポン酢が美味しそう🤤
毎回思いますけど、お料理に関して特別Yourube用に器材揃えたりとか、作法変えたりとか、そういうのが無いのが素敵です。
めぐみんありがとう(^^) ずっとずっとめぐみんの動画見たかった(*´-`)私もまた、台湾行きたいなあ🇹🇼作って見ます(^^)
@pk_jpn
3 жыл бұрын
ありがとうございます!ぜひぜひ⭐ 台湾いいですよねぇ😊✨
ホント台湾行きたぁ~い
台灣人 看起來好好吃
ラストまで頑張って作ってね。
Party kitchen thank you always sharing good vlogs best vlogs KZread videos channel always seeing your post up sharing cooking healthy foods lifestyle experience excellent 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🍲🍳😍
めぐみん.ラスいちですね。ちょっと寂しいかな。今後の御予定はどうされるのですか? またネットで料理番組を始めるのですか?それとも現実世界でめぐみん食堂でも始めちゃったりして。 まためぐみんの料理が見れますように。その日までかならずお元気で!
😊😊😊😊😊😊 💞💞💞💞💞💞 参考になります。 日々😓 作るとマンネリ化😓 味も😓 だから、色んな料理番組観てました、 最近、ネットで お会い出来ました。 此れからも😊 頑張って下さいね💞
Where did you get your non-stick wok?
世界シリーズ、47都道府県シリーズは、誰が受け継ぐのだろう?
ゆでたまごの反対側にたくあん置いたら お顔プレートになりそう(^ω^)かわいい
親 孝 行
I wonder how it will taste with chicken instead of pork because I can’t eat pork.
氷砂糖の代わりに普通のお砂糖使っても大丈夫ですか?
フライドオニオンっていつの間にでてきたんですか?
台湾いいなー(⚫︎´ ω `⚫︎)
ТОВАРИЩ XI - СИЛЬНЫЙ ЛИДЕР, ГУСТОЙ ШЕВЕЛЮРА, РОСТ ЭКОНОМИКА, НЕФРИТОВЫЙ СТЕРЖЕНЬ
は〜…もう見れなくなんなんて…
I was about to follow until I saw microwave eggplants
動画中の調味料の分量の表記が目立たないから凄くわかりずらい。 作ってる感を出し過ぎて、レシピを伝えるより作ってる雰囲気を重視してて残念。