How to cook Lu Rou Fan (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hello. Welcome to my channel! My name is MEGUMIN.
Today, I will share Lu Rou Fan (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl) Recipe.
Cuisine from around the world▶▶This time I chose "Lu Rou Fan " from Taiwan.
I've made Lu Rou Fan once in the past on another channel, but this is the first time on this channel (* ^^ *) ♪
This time, I researched more detail information about Lu Rou Fan and cooked authentic one! Why don't you try it!
🔶for 2 servings
🔶cooking time 00:50
▽INGREDIENTS- Lu Rou Fan -
3 dried shiitake mushroom
400g boneless pork belly
1 clove of garlic
1 piece of ginger
a pinch of pepper
1 tbsp vegetable oil
2 tbsp fried onion
2 eggs
▽INGREDIENTS- Seasonings -
100ml water
60ml sake
2 tbsp Shaoxing rice wine
3 tbsp dark soy sauce
2 tbsp oyster sauce
20g rock sugar
1 Chinese star anise
▽INGREDIENTS- Garnishes -
2 portion of cooked rice
1/4 bok choy
an appropriate amount of yellow pickled daikon radish.

Пікірлер: 71

  • @pk_jpn
    @pk_jpn3 жыл бұрын

    🍳ポイントや調理器具、各種リンクは概要欄へ🍳 こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 心尽しでは初のルーロー飯!以前作ったのとは少しレシピ変わってます😊 割とすぐ出来るのでぜひ作ってみて下さい♪ 台湾行きたい〜!笑 byめぐみん 気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

  • @user-bn6xe1dc8u

    @user-bn6xe1dc8u

    3 жыл бұрын

    にゃん…(*´-`)

  • @user-ue9zp7bk1p

    @user-ue9zp7bk1p

    3 жыл бұрын

    美味しそう!めぐみんのレシピは結構作ってます!私が休みの日は料理当番でKZread見ながら下手だけど料理にハマってます!ルーロー飯もチャレンジしてみます!めぐみん!これからも色々なレシピ教えて下さいm(__)m

  • @ahin2you
    @ahin2you3 жыл бұрын

    うん。この感じ。この静かな、暖かな感じが大好き

  • @user-ws5ul7qn3m
    @user-ws5ul7qn3m2 жыл бұрын

    台湾滞在中は毎日食べる魯肉飯🤗 日本円で約100円で食べられるから嬉しいですね

  • @user-me7ge6pf9o
    @user-me7ge6pf9o6 ай бұрын

    ルーロー飯超おいしそう~❤ 今度、作ってみようかな❗️

  • @chaomegan4050
    @chaomegan40503 жыл бұрын

    台灣人🙋 雖然沒有自己煮過但感覺很正宗!尤其是那個醬色🤤 倒是不會搭配茄子,影片裡的燙/炒菠菜比較多,歡迎多來台灣取材😂 期待新片👍

  • @user-ft4ps6nu3q
    @user-ft4ps6nu3q3 жыл бұрын

    今までの心尽くしに心から感謝です👍

  • @user-xi1ux6sb9g
    @user-xi1ux6sb9g3 жыл бұрын

    お疲れ様です。毎回めぐみんの料理動画って食欲そそられますね。めぐみんの愛情たっぷりの動画も残すとこ僅か・・・。何か感慨深いですね。

  • @akavienne
    @akavienne2 жыл бұрын

    It looks delicious. I love how you show the whole meal being cooked and served. It's so helpful for people like me who want to make these dishes and to see what I can make that will balance everything out.

  • @sakumuraaturu
    @sakumuraaturu3 жыл бұрын

    めぐみんだぁ!! ルーロー飯、早速真似しよう♫

  • @user-qruttykk6i
    @user-qruttykk6i3 жыл бұрын

    めぐみんさん、あと1本ですね、 お疲れさまでした とても雰囲気の良い動画をありがとうございました 見ていて美味しそう、と思ってしまいます

  • @subyuta_5075
    @subyuta_50753 жыл бұрын

    今日もとってもとっても美味しそぉーーー!

  • @jiroueki3618
    @jiroueki36183 жыл бұрын

    料理は勿論ですが、調理方法や包丁さばきなど全てが丁寧で愛情がこもっていて、いつも参考にしていました。過去の動画を見直しながら、都度都度これからも勉強させて頂きます。本当にありがとうございました。

  • @sophieliu3290
    @sophieliu32903 жыл бұрын

    You are brave and diligent! I am a Taiwanese and I never made this by myself 😆! What you cooked look yummy!

  • @mkway0345
    @mkway03453 жыл бұрын

    めぐみんさんのレシピをいつも参考にしています。いつもありがとうございます。 卒業した後、めぐみんさん個人でKZreadをやる予定はありますか?これからも、めぐみんさんのレシピを参考にしたいです!

  • @subgull
    @subgull3 жыл бұрын

    めくみんさん、いつも美味しいレシピ作ってありがとうございます、暖かくなる、本当に感謝します🙏🏻💚

  • @pk_jpn

    @pk_jpn

    3 жыл бұрын

    こちらこそです😊✨ 参考になれば嬉しいです( ^ω^ )⭐

  • @DiDiJS
    @DiDiJS3 жыл бұрын

    台灣人報到!看起來相當美味!太棒了

  • @user-rg6mi9gk5f
    @user-rg6mi9gk5f3 жыл бұрын

    台湾行きたくなりますね❣️作りたくならりました😆✨

  • @user-up1vd6kc7w
    @user-up1vd6kc7w3 жыл бұрын

    お疲れ様です。めちゃくちゃ美味しそうですね。さすが台湾料理に精通しているだけのことはありますね。

  • @rilakk0423
    @rilakk04233 жыл бұрын

    我が家も先日ルーロー飯でした♪ 豚バラの甘みと五香粉香りがとってもおいしくて大満足でした💓

  • @elizabethelliott3175
    @elizabethelliott31752 жыл бұрын

    I miss these videos. I love the music playing very softly in the background all the time:))

  • @user-bw9qg2lb7y
    @user-bw9qg2lb7y3 жыл бұрын

    美味しそう!

  • @bruxis
    @bruxis3 жыл бұрын

    すごく美味しいそう! I need a bigger kitchen...

  • @MinadukiN
    @MinadukiN3 жыл бұрын

    台湾人です。 レシピはほぼうちのと同じです。 完成品は美味しいそうですね!

  • @pk_jpn

    @pk_jpn

    3 жыл бұрын

    わぁー!本場の味を調べながらレシピつくったので、そう言ってもらえて嬉しいです😊✨

  • @tszwaing833

    @tszwaing833

    3 жыл бұрын

    ✓子:@

  • @masterhide
    @masterhide3 жыл бұрын

    Hey would you ever do a kitchen tour? Your kitchen is so beautiful!

  • @user-xm2zc8nm6r
    @user-xm2zc8nm6r3 жыл бұрын

    もうすぐラストだと思うと

  • @yurin2366
    @yurin23663 жыл бұрын

    めぐみんさんが作るお料理。一つ一つ思い出になってます。丁寧でおいしそうで、わかりやすい🎵めぐみんさんのおかげで、一人暮らしですが自炊をするようになりました☆

  • @pk_jpn

    @pk_jpn

    3 жыл бұрын

    思い出だなんて😭💛 自炊のきっかけになれて嬉しいです✨

  • @LinkChenTW
    @LinkChenTW3 жыл бұрын

    旨そうっ!私も和式魯肉飯を食べたい!今度はキノコも入れて、「香菇肉燥飯」を作って見てくださいね

  • @user-rt5kf3bc9q
    @user-rt5kf3bc9q3 жыл бұрын

    こんばんは🙇‍♀️ めぐみんさんの動画で基本を 学び直しました🙇‍♀️ 勉強させて頂きました🙇‍♀️ ありがとうございました🙇‍♀️

  • @pk_jpn

    @pk_jpn

    3 жыл бұрын

    こちらこそありがとうございます🙇‍♀️✨ 私ももっと勉強します😊✊

  • @user-rt5kf3bc9q

    @user-rt5kf3bc9q

    3 жыл бұрын

    また、きっといつか🥺 また、めぐみんさんに会いたいです🙇‍♀️ お身体にお気をつけて頑張って下さい🙇‍♀️

  • @OrangeCreature
    @OrangeCreature3 жыл бұрын

    Even though I don't know what u speaking, I still love ur videos and skills :D

  • @hardgoretobi6277

    @hardgoretobi6277

    2 жыл бұрын

    the captions have it in english just click cc in the bottom right corner or press the C key on your keyboard

  • @teresap268
    @teresap2683 жыл бұрын

    You make me hungry!

  • @sarundayo
    @sarundayo3 жыл бұрын

    Lou Ru Fanのファンです!😂😂

  • @user-dq7et4xj3u
    @user-dq7et4xj3u3 жыл бұрын

    お疲れさまでした。

  • @user-nq1jg8rr1m
    @user-nq1jg8rr1m3 жыл бұрын

    めぐみんは お仕事が丁寧ですね🥰🍀 良い 素敵な奥様になりそう☺️ ご卒業後は それもありかな🤗 でも 皆さんも仰ってますが 個人的にKZread動画出せば良いのに。 きっとこのチャンネルから皆さん登録しますよ👍🌟 ともあれ 今後のご活躍を楽しみにしています🥰🙏🍀

  • @touch4S
    @touch4S3 жыл бұрын

    台湾の友達の家に食事で招待されたとき、一人でご飯を5合くらい食べてドン引きされたことを思い出しました。 この魯肉飯も間違いなくご飯がすすみますね〜🤣

  • @pk_jpn

    @pk_jpn

    3 жыл бұрын

    一人で5合?!👀⭐そりゃすごい笑 でもご飯は確実に進みますよね💛

  • @springkitchen1426
    @springkitchen14263 жыл бұрын

    Looks like delicious 😋

  • @user-vy6ip7ox1x
    @user-vy6ip7ox1x3 жыл бұрын

    ほんわか癒される動画なのに、色々思うと悲しくなってくるな。。。

  • @user-sr6bx4yw4o
    @user-sr6bx4yw4o3 жыл бұрын

    今日も凄く美味しそうですね😋 ただ気持ちは複雑です… あと一つですが楽しみにしています!

  • @user-or4rx5qe5t
    @user-or4rx5qe5t3 жыл бұрын

    台湾行きたい*\(^o^)/* ルーロー飯もだけど ナスのポン酢が美味しそう🤤

  • @kyoichijp
    @kyoichijp3 жыл бұрын

    毎回思いますけど、お料理に関して特別Yourube用に器材揃えたりとか、作法変えたりとか、そういうのが無いのが素敵です。

  • @user-vc3hb5wl8s
    @user-vc3hb5wl8s3 жыл бұрын

    めぐみんありがとう(^^) ずっとずっとめぐみんの動画見たかった(*´-`)私もまた、台湾行きたいなあ🇹🇼作って見ます(^^)

  • @pk_jpn

    @pk_jpn

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます!ぜひぜひ⭐ 台湾いいですよねぇ😊✨

  • @user-vb9ju8eo4q
    @user-vb9ju8eo4q3 жыл бұрын

    ホント台湾行きたぁ~い

  • @yinghLi
    @yinghLi2 жыл бұрын

    台灣人 看起來好好吃

  • @user-jc9do3mm5j
    @user-jc9do3mm5j3 жыл бұрын

    ラストまで頑張って作ってね。

  • @foozhingzhern2424
    @foozhingzhern24243 жыл бұрын

    Party kitchen thank you always sharing good vlogs best vlogs KZread videos channel always seeing your post up sharing cooking healthy foods lifestyle experience excellent 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🍲🍳😍

  • @ponta4129
    @ponta41293 жыл бұрын

    めぐみん.ラスいちですね。ちょっと寂しいかな。今後の御予定はどうされるのですか? またネットで料理番組を始めるのですか?それとも現実世界でめぐみん食堂でも始めちゃったりして。 まためぐみんの料理が見れますように。その日までかならずお元気で!

  • @user-hg9gv5bo7z
    @user-hg9gv5bo7z3 жыл бұрын

    😊😊😊😊😊😊 💞💞💞💞💞💞 参考になります。 日々😓 作るとマンネリ化😓 味も😓 だから、色んな料理番組観てました、 最近、ネットで お会い出来ました。 此れからも😊 頑張って下さいね💞

  • @mariez7118
    @mariez71183 жыл бұрын

    Where did you get your non-stick wok?

  • @user-sh9xc7gj2x
    @user-sh9xc7gj2x3 жыл бұрын

    世界シリーズ、47都道府県シリーズは、誰が受け継ぐのだろう?

  • @user-dj6el6jh4j
    @user-dj6el6jh4j3 жыл бұрын

    ゆでたまごの反対側にたくあん置いたら お顔プレートになりそう(^ω^)かわいい

  • @abcd-wd5cl
    @abcd-wd5cl3 жыл бұрын

    親 孝 行

  • @sumeyaibrahim3811
    @sumeyaibrahim38113 жыл бұрын

    I wonder how it will taste with chicken instead of pork because I can’t eat pork.

  • @user-me6om9jg7y
    @user-me6om9jg7y2 жыл бұрын

    氷砂糖の代わりに普通のお砂糖使っても大丈夫ですか?

  • @user-es4ij8hd5s
    @user-es4ij8hd5s2 жыл бұрын

    フライドオニオンっていつの間にでてきたんですか?

  • @user-jl1lm4qr8d
    @user-jl1lm4qr8d3 жыл бұрын

    台湾いいなー(⚫︎´ ω `⚫︎)

  • @littlegoat4665
    @littlegoat46653 жыл бұрын

    ТОВАРИЩ XI - СИЛЬНЫЙ ЛИДЕР, ГУСТОЙ ШЕВЕЛЮРА, РОСТ ЭКОНОМИКА, НЕФРИТОВЫЙ СТЕРЖЕНЬ

  • @user-sg6be2pu9j
    @user-sg6be2pu9j3 жыл бұрын

    は〜…もう見れなくなんなんて…

  • @AZ-ts1qy
    @AZ-ts1qy3 жыл бұрын

    I was about to follow until I saw microwave eggplants

  • @crsk4082
    @crsk40823 жыл бұрын

    動画中の調味料の分量の表記が目立たないから凄くわかりずらい。 作ってる感を出し過ぎて、レシピを伝えるより作ってる雰囲気を重視してて残念。

Келесі