Привет из Казахстана!Рауф ассаламалекум,спасибо за контент!В девяностые годы я тоже занимался копчением,благо вокруг нашего посёлка были птицефабрики.Индушинная ,бройлер,утинная и несушки,а так же я держал кроликов.Индюшки самочки ,тушка 8мь кг без шеи крыльев,рассол в корыто заливал20ть литров горячей водыи соль до полного растворения,если в течении десяти минут соль не растворяется это всё насыщенный рассол.Добавлял хмели-сунели и укладывал тушки ,разлезанные пополам,на трое суток.Затем в большой бадье кипятил воду и опускал на пять-семь минут,и вывешивал сушить,буквалино пол часа.Коптил в бочках двухсотлитровых,две бочки соединил к одной топке,прям в замле выкапывал топку и раздвоенный дымоход.Вывешивал тушки и накрывал влажной мешковиной. Каптил три часа яблоней и один час вишней.Получалось золотое капчение,рано утром,машины тогда не было ,два мешка капчёнки на базар в город,весь автобус в аромате😅.На базаре больше двух часов не стоял.😊 Всё пробовал и кроликов ,и кур ,и уток ,и гусей .Приехал домой ко мне камазист из Красноярска 350т килограмм заказал,даже не торговался!ИНДЕКА ЗОЛОТОГО КАПЧЕНИЯ!😊

@Caspiana

5 ай бұрын

Алейкума салам дорогой друг! Спасибо вам за то что делитесь своим опытом, я пока ещё начинающий коптильщик, так что для меня любая информация полезна. Скоро начну осваивать холодный способ копчения. Спасибо вам еще раз и удачи во всем👍🖐

1 много опилок 2 сушить надо дольше. Я обычно на ночь оставляю Розовое в центре грудки, не просол. Лучше шприцевать. Час копчения мало, на кости будет кровь. А так, молодец! 👍

@Caspiana

5 ай бұрын

Учту ваше замечание, спасибо большое за конструктивную критику👍🖐

@Caspiana

5 ай бұрын

Завтра выйдет интересное видео про сушилку и камеру холодного копчения, смотрите, я думаю вам будет интересно, а мне в свою очередь будет интересно узннать ваше мнения по этому поводу🖐

@user-mt6um2wv1b

5 ай бұрын

@@Caspiana Посмотрю🙂 но по холодному копчению я не спец

@Caspiana

5 ай бұрын

@user-mt6um2wv1b Понял вас, спасибо🖐

Приятный мужик. Говорит по делу и без лишних слов

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое👍🖐

@user-tv2xs8io3n

6 ай бұрын

Полностью поддерживаю, молодец, один позитив от просмотра видео

@Caspiana

6 ай бұрын

@user-tv2xs8io3n Спасибо вам большое дорогой👍🖐

@mishanyausa

6 ай бұрын

​@@Caspiana😊👍ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊

@Caspiana

6 ай бұрын

@mishanyausa Алейкума привет дорогой Мишаня, подпишусь, буду смотреть. Спасибо за просмотр дорогой👍🖐

Все как надо показал,Батя мир вам и вашим родным,я буду так коптить.

@Caspiana

2 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, коптите на здоровье, только птицу крупную не берите. Спасибо большое за просмотр и комментарий👍🖐🙂

Чох саул от старого бакинца. Спасибо за доброжелательность, хороший русский язык и прекрасные рецепты. Доброго здоровья.

@Caspiana

2 ай бұрын

Спасибо вам большое🖐

Ва Алайкум Ассалам ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Узбекистан 🇺🇿❤️🇺🇿

@Caspiana

6 ай бұрын

👍🇺🇿🇦🇿🇺🇿🇦🇿🇺🇿🇦🇿🖐

Ассаламалекум Рауф Ташкент смотрит. Признаюсь честно такой вкусняшки не пробовал. По вам видно что очень вкусно даже нет сомнения. Спасибо за позитив и ностроения. Желаю всего наилучшего. Мир во всём мире здоровья вам и вашей семье. И много хороших шедевров. Удачи.❤❤❤

@Caspiana

6 ай бұрын

Алейкума салам Фозиль, мой дорогой Ташкентский друг. Я тоже желмю вам и вашей семье счастья и здоровья, а Узбекистану процветания и мирного неба над головой👍🇺🇿🇦🇿🇺🇿🇦🇿🖐

Ассалам алейкум многоуважаемый из солнечного Самарканда Иногда я не могу находить слов смотря на ваши ролики одним словом просто фантастика

@Caspiana

6 ай бұрын

Алейкума салам мой дорогой Самаркандский друг. Спасибо вам большое за тёплые слова🙂👍🇺🇿🇦🇿🇺🇿🇦🇿🖐

Всë отлично👍спасибо за видео

@Caspiana

5 ай бұрын

На здоровье, спасибо вам за просмотр и коммент👍🖐

Рауф брат Ассалам Алейкум.Без полотенца я твои ролики не смотрю слюни рекой.😀.И тебе всего хорошего .Насредин .

@Caspiana

6 ай бұрын

Алейкума салам мой дорогой друг и брат Насредин. Я рад, что тебе так понравился этот ролик, что дело аж до полотенца дошло🙂 Спасибо тебе большое дорогой👍🖐

Сбосибо. Привет. С. Архангельска. Очен. Приятно было видеть. Ваши. Ролик

@Caspiana

4 ай бұрын

Ух ты Архангельск, классно👍 Спасибо вам за просмотр и комментарий🙂🖐

Ууффф какой! Огонь! Коптилка класс. Привет из Тверской области.

@Caspiana

6 ай бұрын

Привет мой дорогой друг! Спасибо большое за просмотр и комментарий. Удачи вам👍🖐

Очень грамотно...подробно и професионално обяснение.

@Caspiana

6 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо большое👍🖐

Ассаламу алейкум брат из шамильского района ма ша Аллагь это супер.

@Caspiana

4 ай бұрын

Алейкума салам брат, спасибо за просмотр и коммент👍🖐

Котики гарантию качества подтвердили😊

@Caspiana

Ай бұрын

Это точно😁 Спасибо впм за просмотр и коммент🖐👍

Вкуснятина!! Спасибо за такой ролик, большой привет из Крыма

@Caspiana

4 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо большое👍🖐

Дядька, ну Вы молодчина!!!

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое дорогой друг👍🖐

Ещё не видела ни одного кулинарного блогера, который бы сказал, что не вкусно, даже если есть невозможно 😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@Caspiana

6 ай бұрын

Ну, а как же иначе🙂, но уточка действительно вкусная была👍🖐

@Omarov6612

6 ай бұрын

Как говорится на вкус и цвет товарищей нет. Копчёные продукты они вкусные 😊

@user-df4se1sq1y

6 ай бұрын

Да все просто блогер не будет готовить непроверенный рецепт.

@Caspiana

6 ай бұрын

@user-df4se1sq1y Совершенно верно, но если честно пару раз мне не нравились блюда которые я приготовил, но это было всего два раза. Спасибо вам за просмотр и понимание👍🖐

@user-bp9yd1ss3q

6 ай бұрын

Скоро увидите

7л Утка вопще бомба получилос буд здаров бро,Салам из Таджикистана 👍👍👍👍👍💯

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое мой дорогой друг. Желаю вам и вашей семье счастья и здоровья, а Таджикистану процветания и мира🙂👍🖐

@user-rq9gr3jd4d

6 ай бұрын

@@Caspiana Взаимно.

@Caspiana

6 ай бұрын

@user-rq9gr3jd4d 🤝🤝🤝

готовность Отличная!!!

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое🖐

Вы мастер

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо огромное🖐

Рауф муаллим я читаю все комментарии и удивляюсь что вы отвечаете на все комментарии. Интересно то что ответы не повторяются. Они все разные. Это говорит о том что вы и по характеру очень хороший человек. Я это знал и раньше. Вы не думайте что это мы не замечаем.👍👏

@Caspiana

6 ай бұрын

Анвер дорогой, я просто от души благодарен всем тем людям, кто смотрит мои видео, а тем более ещё комментируют, то есть уделяют мне своё внимание, это очень многого стоит. Спасибо тебе за то, что продолжаешь смотреть мои видео и принимаешь активное участие в жизни канала. Будь здоров дорогой🙂👍🖐

Салам Брат 💪как всегда всё на высшем уровне 👍 👍 просто Супер-Космос 👆 👏👏👏

@Caspiana

6 ай бұрын

Алейкума салам дорогой, спасибо большое за просмотр и камментарий👍🖐

Русский Бакинский акцент,это песня.Певички , нервно курят в сторонке.Рецепт супер,я так копчу курей.

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое за акцент🙂 и за просмотр конечно. Удачи🖐

в кои то веки вижу идеальный вариант !,только недалекие спицалисты мочут щепу в воде ! только на холодный и сухой продукт и с сухой щепой получается правильное копчение. супер результат !

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое дорогой друг👍🖐

Ваши волшебные руки как всегда делают чудо. Спасибо большое за пожелания дорогой Рауф бяй.

@Caspiana

6 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо большое👍🖐

Просто молодец !!!

@Caspiana

4 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Салам Рауф Киши!Очень аппититно.Сагол.

@Caspiana

6 ай бұрын

Сян да саг ол мой дорогой друг, спасибо большое👍🖐🙂

Цвет супер. Всё как всегда на высоте.

@Caspiana

6 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо большое за очередной просмотр и коммент🙂👍🖐

Небо, сказка!!!!

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое🌷

Рауф Бей, это Вадим) Копчение) ну вы поняли какой!) супер, Халал олсун сизе!) отлично получилось!)

@Caspiana

5 ай бұрын

Привет Вадим дорогой! Как твои дела, спасибо, что заглянул🙂👍🖐

@Caspiana

5 ай бұрын

Скоро хочу попробовать холодным способом, ты как с холодным, дружишь?

Огонь!!!!

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Красава. На новый год буду перепелов коптить.

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое, удачи вам👍🖐

Какая вкуснятина

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Подписалась,лайкнула,процветания Вашему каналу👍

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое за просмотр, лай и подписку. Всего вам наилучшего🙂👍🖐

Супер!👍🌶🔥

@Caspiana

Ай бұрын

Спасибо большое👍🖐🙂

Шедевры 😊

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Маэстро пора открывать свой цех по производству вкусностей )))

@Caspiana

6 ай бұрын

Я бы с удовольствием, но катастрофически не хватает времени на это. Спасибо большое дорогой мой🙂👍🖐

@user-ty3xp6kr5p

5 ай бұрын

Чтобы открыть цех, нужно полностью изменить технологию. Естественно, другую коптилку. Ну, самое главное-технические условия должны быть совершенно другими. Этот рецепт народ не оценит продаж больших, не будет.

@Farmer_Kuznetsov

4 ай бұрын

​@@user-ty3xp6kr5p поделитесь рецептом для народа?

Спасибо за контент! Очень круто!

@Caspiana

6 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо большое🙂👍🖐

Спасибо за ролик👍

@Caspiana

4 ай бұрын

На здоровье, спасибо и вам за просмотр и коммент👍🖐

Salam Rauf bey! Kak vseqda vkusno, appetitno i oriqinalno.Vi, prosto qeniy.

@Caspiana

6 ай бұрын

Salam Fikret bey! Spasibo vam bolşoe doroqoy🙂👍🖐

🔪 нож трамонтина вообще огонь 🔥🔥🔥👍👍👍

@Caspiana

6 ай бұрын

Да, знаете неплохая сталь у этих относительно недорогих ножей. Спасибо вам за просмотр👍🖐

Вкуснотень!представляю какая.аж слюнки бегут

@Caspiana

3 ай бұрын

Спасибо вам большое👍🖐

Я тоже мяукал, когда ты резал.

@Caspiana

4 ай бұрын

😁😁😁😁👍

Все должно быть розовым

@Caspiana

5 ай бұрын

Вот я тоже так думаю, а мне многие пишут, что мясо сырое

Огромное человеческое Спасибо за отличный рецепт! Обязательно повторю.

@Caspiana

6 ай бұрын

На здоровье, я рад, что вам понравилось. Спасибо большое за просмотр и коммент👍🖐

Ассаламу алейкум ! Из Чечни выглядит опетитно удачи вам

@Caspiana

5 ай бұрын

Алейкума салам дорогой друг! Спасибо большое, преррдаю большой привет моим Чеченским подписчикам🖐👍🙂

😮😊❤вкуснятина

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Отличные курочки получились . Так хорошо наверное крякали раньше 😂😂😂😂

@Caspiana

5 ай бұрын

Докрякались😁 Спасибо вам за просмотр👍🖐

СУПЕР.

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо👍🖐

Не знаю было ли вкусно и правильно ли готовилось это блюдо, но кушаете вы аппетитно. Аж в магазин собраля пойти за рыбой копченной)))

@Caspiana

4 ай бұрын

Спасибо вам большое👍🖐

берекаллах ай бакылы баласы- сене халал олсун. еллерин вар олсун. ойрет бу йемекдаен башы чыхмайанлары. аферен хемише йемек-исмекде оласан

@Caspiana

6 ай бұрын

Чох саг ол гардашым, Аллах сянин джанывы саг элясин👍🖐

Супер, Большое спасибо за пожелания. Всё взаимно. Побольше рецептов. И конечно же всем мирного небо над головой

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое мой дорогой друг и за просмотр и за добрые пожелания. Здоровья и счастья вам и вашей семье👍🖐

Чуть слюной не подавился,)))

@Caspiana

5 ай бұрын

Я рад, что вам так понравилось. Спасибо большое🙂👍🖐

Супер

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо👍🖐

Приветствую 🤝пока смотрел весь слюной изошол🙂

@Caspiana

4 ай бұрын

Приветствую вас дорогой друг! Спасибо вам за просмотр и коммент. Прикольный ник у вас🙂👍

Лучший на Ютубе🎉🎉🎉

@Caspiana

5 ай бұрын

Ух ты, даже так, ну спасибо вам большое, я рад, что вам понравилось. Удачи друг🖐👍🙂

Супер!

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Спасибо вам за видео здоровья вам !

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо и вам дорогой, всех благ вам👍🖐

Отлично готовил 👍👍👍

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Асалямалейкум дядя Рауф с нетерпением жду каждый ролик, вы просто волшебник, Утка бомба, у нас у Башкир делают вяленого Гуся Утку а копченные тоже вкусные думаю

@Caspiana

6 ай бұрын

Алейкума салам мой дорогой братик! Я знаю это ваше необыкновенное роскошное блюдо и скоро тоже такого гусика приготовлю. Вот ты как раз его и оценишь, как человек хорошо знающий это блюдо. Спасибо тебе большое дорогой мой друг🙂👍🖐

Опят не успел быть первым. Салам алекум Рауф муаллим. Смотрю новый ролик.

@rasimsdullayev398

6 ай бұрын

👍🏻🇦🇿🇦🇿🇦🇿

@Caspiana

6 ай бұрын

Ты для меня брат всегда в числе первых🙂👍

@Caspiana

6 ай бұрын

👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🖐

Супер 👏

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо большое🖐

Будь Здоров Хороший Человек.

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое, дай вам бог здоровья👍🖐

Салам алейкум ,брат мой Рауф!!закоптил так закоптил,шикарно выглядит,а на вкус не сомневаюсь бомбово,мастер знает свое дело, да долго, муторно но это стоит этого,обнял брат всех благ родной🤝🤝🤝

@Caspiana

6 ай бұрын

Салам Женя брат мой! Я обожаю копчённости, скоро буду коптить часто и хочу освоить холодное копчение. Так что буду чаще радовать любителей копчённостей. Спасибо тебе дорогой🙂👍🖐

Четко😊

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Гардаш, бомбически ордаклар. Халал олсун вашему таланты. Нуш олсун!🎉🎉🎉❤

@Caspiana

6 ай бұрын

Чох саг олун гардаш👍🖐

@leonidfeldman9141

3 ай бұрын

Делаю то же самое но утку или индюшку сначало отвариваю или запекаю потом копчу час при 100 с , тогда считаю готовой.

@Caspiana

3 ай бұрын

@leonidfeldman9141 Тоже вариант, спасибо вам большое👍🖐

Супер! Попробую!

@Caspiana

6 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось. Спасибо большое👍🖐

Ассалаумагалейкум брат ты чо делаешь супер спасибо, привет от брата казаха г.Атырау 😊

@Caspiana

6 ай бұрын

Алейкума салам брат мой, я рад, что тебе понравилось. Спасибо тебе большое, желаю здоровья и счастья тебе и твоим родным. Большой првет моим подписчикам из города Атырау🙂👍🖐

Рауф,весной точно организую коптильню .Спасибо за видео. Peh-peh😂😂

@Caspiana

6 ай бұрын

На здоровье дорогой, удачи в копчёном деле🙂

Отличные утки получились, аппетитный срез . Большой лайк за старания 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое мой дорогой друг👍🙂🖐

@user-he6zk4cd5h

5 ай бұрын

Где же это аппетитный срез? Посол не равномерный, часть мяса серая, часть красная и, потом не верю, что при t° 80-90 градусов, так всё прожарилось, я сам занимаюсь копчение, а концентрация соли, вообще отдельная главнейшая "тема", это что за рецепт...?, соли грамм 70-80-ть,можно и сто... Я в шоке а, Вы нахваливаете, на него что-ли работаете 🤔

@Caspiana

5 ай бұрын

@user-he6zk4cd5h Реравномерный цвет только из за того, что самая середина пропеклась меньше, чем поверхносные слои, что для копчения вполне допустимо. Вы наверняка используете нитритку, от того у вас и вид более товарный, то есь у вас на срезе, как я полагаю она вся розовая. И что вас не устроило в концентрации соли, каа буд то вы сами иную пропорцию используете

@Caspiana

5 ай бұрын

@user-he6zk4cd5h А пропечься, а не прожариться может и при 70 градусах, всё зависит от времени выпекания

Вы сегодня "раскрасили"🎉 мой вечер

@Caspiana

6 ай бұрын

Я старался, спасибо вам большое🙂👍🖐

когда смотришь как Рауф ест, хочется пожелать, что бы ему никогда не болели зубы😍

@Caspiana

2 ай бұрын

Спасибо вам большое за просмотр и оригинальное пожелание😁👍🖐

Очень всё вкусно выглядит . Спасибо за ролик.

@Caspiana

6 ай бұрын

Я рад, что вам понравилось, спасибо за просмотр👍🖐

Cok lezzetli görünüyor👍👍

@Caspiana

6 ай бұрын

Çox sağ olun👍🖐

Салам, тибе, с, ингушети❤

@Caspiana

5 ай бұрын

Алейкума салам дорогой друг👍🖐

Фантастически чавкаете ) видимо и правда вкусно 👍

@Caspiana

5 ай бұрын

Это микрофон очень чувствительный😁 Спасибо вам за просмотр🖐

@user-gm2bb7qg1b

5 ай бұрын

@@Caspiana люблю когда всё у людей чисто , аккуратно , без суеты и болтовни ! Всего вам хорошего 👍

@Caspiana

5 ай бұрын

@user-gm2bb7qg1b Спасибо ещё раз🖐

@user-ci6bw9wt7i

2 ай бұрын

На сколько я не люблю когда чавкают, а это не раздражает, слюнки текут..😘😘😘здорово,процветания каналу... Смотрю с удовольствием.. 👍👍👍

@Caspiana

2 ай бұрын

@user-ci6bw9wt7i Спасибо вам большое за просмотр и за ваш комментарий👍🖐🙂

Уважаемый, дорогой человек! Мира и добра Вам и вашей семье. Отличное видео, познавательно и очень, очень вкусно. Обязательно нужно воспользоваться советом копчения.

@Caspiana

5 ай бұрын

Здравствуйте, я очень рад, что видео вам понравилось. Спасибо вам большое за просмотр моего ролика и за добрые пожелания. Я также желаю вам и вашим близким здоровья и всех остальных благ👍🙂🖐

@user-cd3uu8ww6h

5 ай бұрын

Какая прелесть

@Caspiana

5 ай бұрын

@user-cd3uu8ww6h Спасибо большое👍🖐

Благодарю Вас!

@Caspiana

5 ай бұрын

И я вас благодарю🌷

Да хранит вас Всевышний АЛЛАХ дядя Рауф. Вам привет из Ельца от Шамкирских Братьев!!! 🇦🇿🇹🇷🇷🇺

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое мой дорогой братик. Аллах сянин джанынызы саг элясин. Привет всем моим Шамкирским батьям из Ельца!!!🙂👍🖐

@GayratShayusupov-jw4ml

5 ай бұрын

Как делат харашо абеници я буду учица

@Caspiana

5 ай бұрын

@GayratShayusupov-jw4ml В следующей передаче про копчение ещё подробнее расскажу. Спасибо вам за просмотр, удачи🙂👍🖐

ВЫ НАСТОЯЩИЙ КУЛИНАР И С ВАМИ НЕСКУЧНО .БРАВО МАЭСТРО.

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое, мре очень приятно и я польщён🙂👍🌷🌷🌷

Ойретмек олмасын, Апилканы бираз су иле истадмаг яхшы оларды, 🤝👍🤲🙏✊🇦🇿❤

@Caspiana

5 ай бұрын

Баша дюшдюм,Чох саг олун🖐

Цвет шоколад👍👍👍

@Caspiana

6 ай бұрын

Вкус такой же🙂 Смасибо вам дорогой👍🖐

Коптим гусиков. Это действительно вкусно очень

@Caspiana

5 ай бұрын

Классно, а можно чуть подробнее, сколько держите в рассоле и т.д. Спасибо вам за просмотр👍🖐

@user-gf5uh7iz8x

5 ай бұрын

@@Caspiana у нас коптилка не большая. Поэтому разрубаем на две части гуся. Солю так же, в рассоле. Дня два. Не больше. Стикают и коптит муж. Все так же. Только мы оставляем в коптилке до полного остывания

@Caspiana

5 ай бұрын

@user-gf5uh7iz8x Понятно, спасибо большое🖐

Класс. Приятного аппетита 😊

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Как всегда, я просто в восторге!!! Спасибо большое 👍👍👍

@Caspiana

6 ай бұрын

И я очень благодарен вам за это. Будьте здоровы дорогой друг🙂👍🖐

@user-kz9xn9cf3n

6 ай бұрын

@@Caspiana спасибо большое. Вам тоже здоровья от души

@Caspiana

6 ай бұрын

🤝🤝🤝

👍👍👍 Всё выглядело супер!!! Спасибо! 🤝

@Caspiana

3 ай бұрын

Спасибо🖐

Самая умная коптильня!Браво Шеф,отличное приготовление!СПАСИБО!!!Лайк и Подписка)))

@Caspiana

3 ай бұрын

Коптильня системы КАДЫМОВА😁 Спасибо вам большое дорогой друг👍🖐

@user-mv6ie3vq2d

3 ай бұрын

И Вам большое спасибо за ответ!А можно увидеть подробнее эту коптильню на ютубе или хотябы фото?@@Caspiana

@Caspiana

3 ай бұрын

@user-mv6ie3vq2d На канале зайдите пожалуйста в плейлист Технические видео, ролик про каптильню там

Я знаю одно, пока горячее, пока и вкусно.

@Caspiana

6 ай бұрын

И так и так вкусно, спасибо вам за просмотр👍🖐

Доброго времени суток, всё что делается по правильному рецепту в коптильне всё очень вкусно. Но есть одно но, с уткой много возни, а есть в ней нечего. Вывод надо делать больше. Чтоб хватило. Большое спасибо за рецепт. Но лаврушку лучше убрать дым её всё равно убьёт.

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое, на счёт лаврушки согласен, это скорее традиция🙂👍🖐

Вкусно! Тоже делаем!

@Caspiana

5 ай бұрын

Утка это супер, спасибо вам за просмотр👍🖐

Супер👍👍👍Спасибо!

@Caspiana

6 ай бұрын

И вам спасибо дорогой мой друг🙂👍🖐

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое мой дорогой друг👍🙂🖐

Супер 👍

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое👍🖐

Очень понятно и доходчиво . Благодарю за подробный рассказ . Всегда найдется что подчеркнуть нового , ведь каждый мастер добавляет что то новое от себя ,на основе опыта и разных ситуации зависящих от материала ,погоды , времени года . Наберусь наглости и поделюсь своими секретами : добавляю немного уксуса в раствор, потом по примеру рецепта приготовления пекинских кур заливаю немного в тушку перекрывая горло чтобы не выливалось а впитывало и заворачиваю опилки в фольгу , тогда меньше гари внутри летает. Желаю успехов и удачи , ведь мы делаем это в основном не для себя а для друзей близких и просто хороших людей.

@Caspiana

5 ай бұрын

Спасибо вам большое дорогой друг за просмотр и комментарий, благодарен вам за то, что делитесь своим опытом. Удачи вам👍🖐

Salam Ağsaqal necəsən yenədə təcübləndirməkdəsən görnüşünən bilinirki çox superdir çox saqol ləzzət elədi👍👍👍👍👍

@Caspiana

6 ай бұрын

Aleykuma salam İlkin, mənim videonu bəyəndiyiniz üçün çox şadam qardaşım! Çox sağ ol dostum🙂👍🖐

Уважаемый Рауф благодарю Вас за такое самое вкусное видео! Дай Бог что я открою ресторан и буду крутить Ваши видео и готовить Ваши супер классные на и вкуснейшие блюда❤. Какой вы хороший Человечище!!! Дай Бог Вам здоровье и много правильной радости!

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо вам большое за просмотр и тёплые слова, сказанные в мой адрес, мне очень приято. Дай бог, что бы вы поьыстрее открыли свой ресторан, с удовольствием зайду к вам в гости🙂👍🖐

Ага,приветствую! Аж пива захотелось под такую уточку)

@Caspiana

6 ай бұрын

А ведь с пивом она залетит только так, спасибо мой дорогой друг, что не забываете🙂👍🖐

Greetings from Namibia to brotherly Azerbaijan

@Caspiana

4 ай бұрын

Hello to brotherly Namibia, thank you for watching my channel🙂👍🖐🖐🖐🤝🤝🤝🤝🤝

@Altayyatla_46446

4 ай бұрын

we have a similar dish of African bird similar to duck. (Spatula smithii) I speak through a translator

@Altayyatla_46446

4 ай бұрын

sorry if there are mistakes

@Caspiana

4 ай бұрын

@Alialial_46446 Very nice, thank you for commenting on my channel👍🖐

Супер 👍🇦🇿🇹🇷👊

@Caspiana

6 ай бұрын

Спасибо большое🙂👍🖐

Спосибо❤😊

@Caspiana

6 ай бұрын

🙂👍🖐