Hot pot chino casero completamente desde cero

Ойын-сауық

El Hot Pot es la nueva tendencia gastronómica de moda: es básicamente una fondue china, con caldo hirviendo en vez de queso o aceite. Hoy hacemos sus cuatro componentes desde cero: el caldo, la base picante, la salsa y los ingredientes.
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Пікірлер: 55

  • @benignoalmenaratorres484
    @benignoalmenaratorres484 Жыл бұрын

    De verdad que no me explico como tus videos no tienen más likes, por que son una genialidad y me encanta argumentas desde el conocimiento. Enhorabuena por el canal.

  • @Mike_389
    @Mike_389 Жыл бұрын

    Diego he vivido en China 3 años y he disfrutado de la comida China en casi todas sus versiones (que son muchas) , creo que tu "huoguo" casero es muy parecido al que preparaban en uno de mis restaurantes favoritos de Shanghái. Un saludo y enhorabuena por tu canal.

  • @diegodoal

    @diegodoal

    Жыл бұрын

    joe, que suerte!!! Quien pudiera. Me alegro muchísimo de que le des el aprobado

  • @Mike_389

    @Mike_389

    Жыл бұрын

    @@diegodoal Gran trabajo Diego,te recomiendo si tienes la ocasión ir a Hong Kong es el paraíso de todos los que amamos la comida Asiática.

  • @albondiguilla33

    @albondiguilla33

    Жыл бұрын

    cual es ese restaurante? Podrias detallarlo?

  • @Mike_389

    @Mike_389

    Жыл бұрын

    @@albondiguilla33 ¿Vives en Shanghái ?.

  • @albondiguilla33

    @albondiguilla33

    Жыл бұрын

    @@Mike_389 no

  • @AlejandroGonzalez-xz1gi
    @AlejandroGonzalez-xz1gi Жыл бұрын

    Este canal es una carta de amor a la cocina💯

  • @PenelopeAS96
    @PenelopeAS96 Жыл бұрын

    Necesitamos un video de barbacoa coreana🤪🤪 que carnes usar e ingredientes. Muy buen video, siempre dando en el clavo☀️

  • @Martika221
    @Martika221 Жыл бұрын

    La cocina internacional es lo tuyo! 👌👌👌

  • @DaniBlasterBcn
    @DaniBlasterBcn Жыл бұрын

    Diego, gracias por compartir tus conocimientos, tienen un valor incalculable!

  • @awadulcecity
    @awadulcecity Жыл бұрын

    Menuda racha de videacos impresionantes llevamos 👏👏👏👏 éste es la leche. Ojalá pueda replicarlo en casa

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes Жыл бұрын

    A mí lo que más me gusta es calzarme unos fideos ya cuando estás todo farto de comer, los haces en el caldo que ha quedado, porque está más potente después de ir cocinando todo... Soy fan del shabu shabu 🤗🤗🤗

  • @enriquezuniga7098
    @enriquezuniga7098 Жыл бұрын

    Se ve brutal! Desde hace tiempo tengo ganas de probar el hot pot( jamas lo he comido) y este video me lo ha aclarado todo amigo. Gracias!

  • @MultiAOP
    @MultiAOP Жыл бұрын

    Excelente didáctica y una fina ironía. Todo muy saludable. Gracias.

  • @avozmechef
    @avozmechef Жыл бұрын

    Muy bueno Diego! Y grandes explicaciones siempre

  • @diegodoal

    @diegodoal

    Жыл бұрын

    gracias querido

  • @mishukiyukito6240
    @mishukiyukito62402 ай бұрын

    Estoy sin palabras, gracias por el vídeo es muy bueno y mi misión es ir por los ingredientes y hacerlo 👌👍😊

  • @Martika221
    @Martika221 Жыл бұрын

    Gracias por toda la información complementaria. Es muy útil ☝️👍👍

  • @XY-pz8yd
    @XY-pz8yd21 күн бұрын

    Qué rico 😮 Sabes un montón,felicidades por el vídeo.❤

  • @sandra3736
    @sandra3736 Жыл бұрын

    Llevo muchísimo tiempo esperando un vídeo así!!! Muchísimas gracias en porque me encantan!!

  • @Martika221
    @Martika221 Жыл бұрын

    Te sale todo formidable😃👌👌🤩🤩

  • @elenafarina114
    @elenafarina1149 ай бұрын

    Maravilloso ❤❤😊adorooo! Gracias

  • @jesusmartinbermudez3441
    @jesusmartinbermudez3441 Жыл бұрын

    Conocí el canal de casualidad con el video de las especias y estoy enganchado, me encanta! Muchas gracias por los videos!

  • @auraur6294
    @auraur62942 ай бұрын

    Hola Diego. Uno de mis ingredientes favoritos es una pasta que se hace batiendo claras de huevo y muchas gambas o langostinos crudos pelados finamente picados y/o machacados. Se deja caer en el caldo hirviendo con una cuchara de postre y forman un pequeno buñuelo elastico. Supersencillo de hacer en casa y muy sorprendente.

  • @claudiacano1774
    @claudiacano177410 ай бұрын

    Eres un Bueno 😊

  • @johnboots4075
    @johnboots4075 Жыл бұрын

    Super didáctico como siempre 👏🏻👏🏻👏🏻 molaria que alguna vez subieses la receta de una sopa marroquí llamada harira que una compañera de curro nos dio a probar hace tiempo y esta riquísima y por internet los videos que hay de dicha receta no están muy allá. Enhorabuena por este hot pot Diego

  • @jorgelituma9756
    @jorgelituma9756 Жыл бұрын

    mi sueño es hacer mi propia hotpot en casa 🥰

  • @sylvia194jp
    @sylvia194jp7 ай бұрын

    Diego, el Shitake se remoja con agua caliente y desp. Se le corta el rabito, se enjuagan y el agua en donde se remojaron se le agrega al consomé , no hasta el fondo porque puede tener tierrita.

  • @duneparera7419

    @duneparera7419

    3 ай бұрын

    yo lo aprovecho todo porque lo paso Por un colador de tela

  • @iOnoma
    @iOnoma4 ай бұрын

    Me encanta gracias 👏👏👏

  • @duneparera7419

    @duneparera7419

    3 ай бұрын

    pues cuéntame

  • @elizabethcespedes2249
    @elizabethcespedes22493 ай бұрын

    Me encantan tus recetas, está la haré, compraré en donde dices los productos chinos, gracias por compartir.

  • @Myriamu2
    @Myriamu2 Жыл бұрын

    Maravilloso! Mi plato favorito del mundo! A que restaurante vas a tomarlo Diego? Yo tengo uno preferido, y he probado unos cuantos.

  • @dagi_d
    @dagi_d Жыл бұрын

    Me encanta el absoluto desprecio al laurel de este canal xDDDD, ¡muy grande Diego!

  • @PennyPrendefuegos
    @PennyPrendefuegos Жыл бұрын

    Este vídeo ha desbloqueado al menos 283 cosas que no sabía que necesitaba

  • @fujitsuramen9048
    @fujitsuramen90484 ай бұрын

    me acabas de meter el gusanillo en el cuerpo.....me voy a meter en este berenjenal!! Gracias. Por cierto, que tipo de botella lleva esa cocina de gas??

  • @javierramirezmuriel9567
    @javierramirezmuriel9567 Жыл бұрын

    Que molón esto! Nunca lo he probado pero vaya, súper apuntado! Buscaré sitios por Madrid que lo hagan!

  • @diegodoal

    @diegodoal

    Жыл бұрын

    Mi favorito es el Yue Lai de Calle Hermosilla, calidad precio imbatible!

  • @javierramirezmuriel9567

    @javierramirezmuriel9567

    Жыл бұрын

    @@diegodoal apuntadisimo gracias!!

  • @pedrocamara8495
    @pedrocamara8495 Жыл бұрын

    Tengo que probarlo, por cierto, me flipan tus recetas y me preguntaba si tienes alguna para comer en el trabajo(aparte de las ensaladas que estan buenísimas) o si sabes de algún canal que haga o se enfoque en recetas que se puedan congelar para hacer los domingos para toda la semana(porque no creo que sea buena idea tener arroz en la nevera 5 días o marisco, que se ponen malos facilmente)?

  • @jorgerehbein6479
    @jorgerehbein64797 ай бұрын

    Hoy tu amiguito peludo, estuvo especialmente atento a tu trabajo.......

  • @chakaltheviking2908
    @chakaltheviking2908 Жыл бұрын

    Diego me pareces un tio que no tiene lo que se merece me harto de compartir tus videos y sueño que un dia te hagas famoso se ve lo mucho que te esfuerzas en tus videos y no entiendo xk no se paga con millones de visitas sigue adelante nunca te rindas!!!! Pd. Comparte el link de la placa de inducción que no lo he visto

  • @diegodoal

    @diegodoal

    Жыл бұрын

    muchas gracias!! Y hecho! :)

  • @danielpm1652
    @danielpm1652 Жыл бұрын

    Diego...vivo en Barcelona...para ti cual es el mejor restaurante donde hagan Hot pot? 😊

  • @bauta8401
    @bauta8401 Жыл бұрын

    yo me preguntaba si tendrias algun video cocinando tuberculos como el Taro, Ñame , etc...

  • @0210luna
    @0210luna7 ай бұрын

    Eres de Madrid? Por saber dónde compras todos los ingredientes chinos

  • @rodrigodemiguellamminen5244
    @rodrigodemiguellamminen5244 Жыл бұрын

    Increíble pinta; por curiosidad, a qué tienda asiática sueles ir (en Madrid)? Hay uno cerca de mi casa que está muy bien pero es pequeñito y no tiene de todo. Una vez más, muy buena pinta este hot pot casero, haces muy buenos vídeos (:

  • @ricardotorradocerrillo2138

    @ricardotorradocerrillo2138

    Жыл бұрын

    hay supermercados asiáticos en calle general Margallo (Madrid) que tienes de todo.

  • @manuelgonzalezortiz9122
    @manuelgonzalezortiz9122Күн бұрын

    Hubiera estado bien ver cómo se come

  • @Quintanedu
    @Quintanedu Жыл бұрын

    Pero si a que restaurante vas

  • @MARIAGARCIA-hd6ch
    @MARIAGARCIA-hd6ch6 ай бұрын

    Entre el glutamato y los 450ml de aceite se me quita la idea de probarlo

  • @nachov.m.
    @nachov.m. Жыл бұрын

    La primera vez que vas a comprar algo en una tienda china, lees lo que pone o simplemente te arriesgas??

  • @diegodoal

    @diegodoal

    Жыл бұрын

    jajajajaja la mayoría tienen traducciones, pero me he arriesgado muchas veces con marcas que no conocía, y muchas veces es fail

  • @knightroseandsword.bloodys713
    @knightroseandsword.bloodys71315 күн бұрын

    Minuto 6:49 Cuando le puso usted este... condimento? (Para mi, pura química de infamia) perdí interés en seguir visionando su video.

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