Вы правы,каждый варит так,как ему нравится.Но в нашей семье холодец с желатином есть никто не будет.Варю так: закладываю так,как и вы( ножки,гомилку,мясо или петуха),заливаю холодной водой выше уложенного мяса на 2-3 пальца и ставлю на огонь.Первую воду не сливаю,считаю это издевательством над холодцом.Далее по специям почти всё как у вас.В чем ФИШКА ПРОЗРАЧНОСТИ? А в том,что самое главное НЕ ПРОЗЕВАТЬ МОМЕНТ ЗАКИПАНИЯ! Как только вы увидите,что вода вот-вот закипит,сразу убавляем газ,чтобы не допустить бурления,а чтобы вода еле - еле шевелилась и варю 6 часов,даже туда не заглядываю.Если прозевать момент закипания,то холодец,как правило,получается мутным.Воду в уже почти готовый холодец не добавляю,уж лучше сразу добавить больше воды,а лишний жир снимаю ложкой в чашечку.Кому понравится --приятного аппетита!

@user-dc3fu3xg6m

Жыл бұрын

Воду не сливаю, в лоточки добовляю чесночок. Ни какого желатина, прозрачный и хорошо

@GalaBas1503

Жыл бұрын

Спасибо, что обратили наше внимание на важный момент! Завтра буду варить холодец))

@user-to5fd2jx5g

Жыл бұрын

Я делаю холодец только чз мясорубку. МмммВкуснота!

@dontlaugh.677

8 ай бұрын

​@@user-to5fd2jx5gвообще не вкусно по мне .

@user-kn7yr8mh9z

8 ай бұрын

Чтобы бульон сварить прозрачным, не надо закрывать посуду, в которой он варится.

Супер Денис!!! Приятно смотреть как мужчина готовит. Повезло твоей жене. Завидую. Все правильно готовишь!!! Удачи тебе.

Холодец натуральный варится в большой кастрюле ,и без добавления воды и желатина .

По вашему рецепту готовлю уже третий год спасибо большое, очень вкусно!💐👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻

Мужик, я каждый год перед новым годом готовлю холодец по твоему рецепту. Спасибо.

@eDAtvchannel

2 жыл бұрын

Пожалуйста)))

@oksanaoksana2889

Жыл бұрын

👌🏻

Огромное спасибо за рецепт, шикарный холодец! 👍👍👍👍

Спасибо.!!!У меня аж слюнки потекли, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

Я терпеть желатин не могу, а чтоб холодец хорошо застыл, я всегда вместе с мясом варю куртные лапки. Обрезаю когти, хорошо промываю и добавляю, они дают такую желейность бульону обалденную. Мне лет уже немало, но узнала я об этом совсем недавно и не разочеровалась. А к мужчине зря привязались, хороший холодец сварил. А кому не понравился, заставьте своих мужей сварить, пусть сварят лучше.

@eDAtvchannel

3 жыл бұрын

спасибо)

И ещё что бы был прозрачный бульон Он не должен кипеть Должны подниматься, только редкие пузырьки

@wagneririna2134

4 жыл бұрын

У меня индукционка плитка,Кепит сильно на однерке, приходится выключать включать очень муторно

@user-jl9bo8ts5t

4 жыл бұрын

Холодец не должен вариться он должен томиться а воды нужно на палец над мясом солить за полчаса до готовности

@user-ud6lj5xd8x

3 жыл бұрын

Молодец я сварю также тебе5

@user-yt6kw6vj6w

3 жыл бұрын

Холодец всю жизнь варится без крышки

@romashka-ei4qz5si8p

3 жыл бұрын

Ирина Вагнер, если есть возможность смените плиту, у мена Гефест. Очень хорошая.

Все частенько,аккуратненько.Вкусно. Спасибо!

Я приготовила холодец опираясь на Ваши принципы приготовления данного блюда. Холодец получился просто изумительный!!! Это теперь будет одно из моих коронных блюд! Спасибо Вам за видио.

@eDAtvchannel

5 жыл бұрын

спасибо, приятно))

@user-mc6ig4xg9q

3 жыл бұрын

С желатином и дурак сможет, а попробуйте без желатина, чтобы и прозрачный был и стоял как вкопанный. С желатином вкусно только первые пару дней, а потом холодец становится с отвратительным вкусом. А поскольку в Новый год еды у вас будет и так предостаточно, то до холодца у вас руки точно не сразу дойдут. Вот и получится, что он у вас простоит не два дня, а больше и вкус с желатином будет мерзкий, только продукты испортите.

Молодец мужик! Не пиво глушит,матом не кроет,а занимается ДЕЛОМ ДОБРЫМ для семьи и людей! Спасибо за Ваш метод варки холодца! Классно! Уважаю таких мужиков!

@user-ee4cc1xy9t

3 жыл бұрын

Мужик не в мате,а в делах..........

@klararitenberg4685

3 жыл бұрын

@@user-ee4cc1xy9t д

@user-dw6de2ou5s

3 жыл бұрын

Я ВАС ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОДДЕРЖИВАЮ И ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ДОБРА! 🌲❄️💮💖

Спасибо огромное за такой рецепт. Делала впервые холодец И очень очень вкусно. 🤗🤗🤗

В советское время холодец был первой закуской на праздничном столе. Варили по несколько часов пока мясо не отойдет от костей, вытаскивали все, кости отделяли, а мясо резали на кусочки, бульончик остывал, добавляли чеснок и разливали по чашкам и выносили, если зима, на веранду на холод. Ели сами и угощали гостей. За столом всегда была многочисленная родня, песни, веселье. Сейчас этого уже нет...

Да! Ваш холодец вызывает аппетит! Спасибо ещё раз! Семейного счастья!

@eDAtvchannel

3 жыл бұрын

и вам тоже счастья огромного, семейного!

Какой молодец всё знает и умеет. Счастливая жена ,имея такого мужа. Он ещё и тортик спечёт! Ну просто клад !

@user-el4et2tu9c

3 жыл бұрын

Молодец

@user-yh8cx6xw9b

2 жыл бұрын

@@user-el4et2tu9c та не дай бог такое

@elenaandreeva7937

2 жыл бұрын

Ну и что? Мужчина для постели нужен больше, чем на кухне. На кухне только мешает.

@user-ku2ez9ed4n

6 ай бұрын

😋Холодец:мой вариант холодца Состав мясо: свиная лопатка на кости; свиные рёбра с хрящиками; рёбра говядины; говяжье сердце; суповой набор из сухожилий и голени; рёбра баранины; куриные окорочка; куриные желудки 👉мясо хорошо помыть в воде-2 литра с содой-1 ст л положить мясо в кастрюлю и залить кипятком, ошпарить на 15 минут далее слить жидкость и залить чистой водой положить в воду очищенную среднюю морковь-2 штуки; помытые две средние луковицы в шелухе без корешков и два стебля сельдерея по желанию, а можно сухой корень сельдерея-> поставить кастрюлю на плиту довести до кипения и прокипятить 10 минут, а за это время снять образовавшуюся пену, после этого переложить мясо; лук; морковь в мультиварку добавить ➕ ещё пару стеблей сельдерея; чёрный перец горошком; мускатный орех; зиру; молотый кориандр; лавровый лист-2 штуки; специи на свой вкус-> закрыть мультиварку и поставить на тушение один час, в это время залить водой желатин для набухания🌹по прошествии часа открыть мультиварку посолить бульон с мясом по вкусу и поставить тушиться ещё на часик🌹когда это время пройдёт->достать лук и выбросить, морковь пригодится для украшения, достать мясо из мультиварки освободить мясо от костей, а в горячий ♨ бульон добавить набухший желатин тщательно перемешать до растворения желатина,горячий бульон выдавить чеснок через чесночницу по вкусу попробовать бульон на соль, если мало досолить🌹мясо мелко нарезать, разложить в ёмкости для холодца или контейнера, в каждую ёмкость-контейнер нарезать кружочки или треугольники 🔺 морковки; положить пушистые веточки укропа; листики петрушки и влейте бульон через сито в каждую ёмкость-контейнер, чтобы покрыло бульоном мясо❗оставьте остывать, а потом когда остынет накройте крышками и уберите в холодильник для застывания‼️❗Всё, холодец готов❗👍👍👍😋Приятного аппетита!!!Вкуснятина! Готовьте на Новый год 🎄😊

Спасибо за рецепт и его толковое объяснение.

Жена очевидно не нарадуется таким мужем..молодец..наверное получится очень вкусно!!!

Очень красивый холодец обязатнльно попробую сварить сппсибо умница

А если бы вы воду не добавляли, то и желатин не понадобился бы

@user-vl9yf8ph2j

3 жыл бұрын

ТРл

Самый вкусный холодец.Понравился всем членам моей семьи.И показал,и рассказал понятно.Спасибо.Раньше варила по другому

Слюни у него текут...а нам каково.?я на столько люблю холодец,что ела бы его и днем и ночью.Вы большущий умничка)))

@eDAtvchannel

6 жыл бұрын

спасибо большое)

Всю жизнь варим холодец, но такой прозрачный никогда не получался. Очень понравился рецепт. Все четко, быстро, без лишней болтовни. Замечательный рецепт и исполнитель. Все сделал отлично!

@eDAtvchannel

5 жыл бұрын

спасибо, и кстати, можно сварить без желатина, я добавляю чисто для себя, что бы усилить дрожалку

@LyudasorSor

5 жыл бұрын

Закипит, поварите мин. 10, первый бульон слейте, а потом варите на очень маленьком огне, тогда будет всегда прозрачным. И никакого желатина! Соль, перец душистый, лавровый лист класть за 5 мин. до готовности, морковь и лук за мин.40, а чеснок вообще когда выключите. Воды нужно наливать столько, чтобы хорошо скрылось мясо. Не больше, не меньше. Мясные продукты для холодца перед варкой желательно вымочить.

@user-wm9dg5hh6g

2 жыл бұрын

Все класс !!! Мой рецепт, проверенный годами !!!😊

Спасибо за рецепт, приготовила холодец, очень всем понравился, буду готовить так всегда!

Спасибо за рецепт,вы большой молодец

Господи!!гдет таких мужчин берут,они тортик сделает!!здоровья вам на долгие годы!!на вас молится надо!!

@user-lv2qz8dd4f

3 жыл бұрын

Могу посоветовать рецептик, ранее тоже делал и не мало, за лет пять, когда занимался где-то штук около 200, сделал разных и вафельных и бисквитный и песочных, а вот дрожжевые не получились один раз, с тех пор и не делал.

@inessadobro2098

3 жыл бұрын

Перчвый раз за мои 60 лет вижу чтоб варили холодец вместе с копытами. Хоть бы обрезал.

@user-lv2qz8dd4f

3 жыл бұрын

@@inessadobro2098 Но копыта, потом удаляют.

@user-ww4gk6sz4x

3 жыл бұрын

Можно мужа, который зарабатывает деньги и тортик покупай какой хочешь,

@user-xl2nk6wi2x

Жыл бұрын

@@user-ww4gk6sz4x 😉

Дорогие хозяюшки и рукодельницы, с наступающим Новым годом! Желаю всем здоровья, процветания, новых идей, и удачи во всем и всегда! Обилия Божьих благословений во всем вам и вашим родным и близким!!!

Замечательно! Некоторые мужчины готовят вкуснее, чем мы, женщины. Спасибо, молодец! Преклоняюсь!

@user-lv2qz8dd4f

3 жыл бұрын

Потому что многие женщины, в еду добавляют...ненависть, готовят потому что надо, надо накормить, а мужчины, которые готовят, любят готовить и вкладывают в готовку душу, да и у женщин, тоже может получиться хорошо, когда она понимает что, готовит, а не отбывает кухонную повинность.

Если в бульон не доливать воду, то холодец застынет обязательно, даже 1/2 стакана воды испортит всё.

@user-tk9jg2mx2k

3 жыл бұрын

У меня если мало бульона получилось,а мяса много,то я,как вынула мясо доливаю кипятка.И отлично застывает тоже.

@user-fe2fx9ev2n

3 жыл бұрын

Тупые девицы он же просил без комментариев, это его рецепт молодец мужчина хвалю

@user-lc4ts9fx6d

2 жыл бұрын

@@user-tk9jg2mx2k е́ил

@user-ec8tt4dw9h

2 жыл бұрын

@@user-tk9jg2mx2k ф

@user-db2hz5ux5p

6 ай бұрын

​@@user-fe2fx9ev2n17:30

Хозяйственный мужик!побольше таких

У каждой хозяйки свой рецепт . Мой такой. Беру 2 большие рульки , 2 ножки , грамм 500, говядины и 500 гр куриных ножек. Ножки хорошо промойте, вытрите и обсмолите. Навар вкусный и стойкии , ножеи куриные сильный желатин. Кладем в кастрюлю . Заливаем водой , отступая от мяса на 5 пальцев. Закипит , снимаем пеньку , переводим на медленный огонь . Добавляем морковь , 2 луковицы с шелухой, перцы 10 шт и пока 2ст л соли. Варится на медленном огне 5 часов . Перед снятием с огня положить 3 лавровых листа . Попробуйте на соль, бульон должен быть пересоленным , иначе вкуса не будет. Все остальное , как обычно. Процедите , разложите , добавьте молотого перца , чеснок на терке . Бульон наливайте , кто как любит . Кто любит побольше дрожалки , мясо к бульону 1 к 1 красиво будет , если положите сверху мяса веточку петрушк ,, морьковные украшения и сверху зальете бульоном. Приятного аппетита!

Отличный холодец, обязательно так попробую

Спасибо за рецепт. Я уже три года варю по Вашему рецепту и не ищу других рецептов. Будьте здоровы. Еще раз огромное спасибо.

@eDAtvchannel

2 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно,🤓🤓🤓

Закипит , кипит мин. 3 , сливаю , промываю. Лук чищу , чуть - чуть оставляю шелухи( иначе цвет будет сильно насыщенным) , водой намочила и обваляла в соли. Такой лук не распадается при варке. Жир снимаю салфеткой Беру свинину, говядину и немного курицы. Желатин не добавляю. Сколько людей на свете , столько мнений! Но ..., я была бы счастлива , если бы мне муж варил холодец . А в комментах находишь много полезного.

Можно мясо замочить в холодной воде на ночь. Утром уложить в котрюлю и варить, бульон тоже прозрачный.

@user-hp4wy5mq4x

3 жыл бұрын

В этом нет никакого смысла.

На вкус на цвет, товарищей нет! Каждому своё! Вы, МОЛОДЕЦ!👍👌💯 БЛАГОДАРЮ. 👏👏👏💖

@user-pd8jx2mf6g

3 жыл бұрын

Молодец мужичек респект тебе браво!!!

Молодец----всё чисто,чётко,явно вкусно и с улыбкой !!!

Молодец. Все выглядит аппетитно и акуратно. Спасибо.

Красота!! Вкуснота!!! Спасибо!

Готовила уже два раза по вашему рецепту. Тоже не люблю жир, этот рецепт очень подошёл мне. Стала любить холодец! Спасибо большое!

@eDAtvchannel

2 жыл бұрын

Супер)

Точь в точь как делаю я,только не добавляю вода и желатина просто лью больше воды когда начинаю варить!

Классно, ням ням. Я не любительница холодца, но после вашего видео. На новый год обязательно сделаю.

Первую воду всегда сливаю, бывает даже и два раза,, только довожу до кипения.. Говорю только своё мнение никого не учу.

@user-mo1gk5lr3k

3 жыл бұрын

Я тоже сливаю так

@user-xe8vm4mh7l

3 жыл бұрын

Очень правильно, я тоже сливаю два раза,мою кастрюлю и мясо, никакого желатина, люблю бульон поярче.Для этого минут за пять до выключения добавляю свежевыжатый морковный сок.Никого не получаю, просто советую. Тем более, что там много говядины.кроме неё кладу петушиные и индюшиные части.

Специи в холодец добавлять надо за час до окончания варки, а не сразу.

@user-xh2xo3df7d

3 жыл бұрын

Вот именно с этим согласна))

@user-ee4cc1xy9t

3 жыл бұрын

Точно,только я добавляю по мере варки,а вообще то лучше все специи поджарить перед добавлением........

@user-qy4th8zn4w

3 жыл бұрын

Это его рецепт. Вас же просили и предупреждали без умных советов. Все вышло вкусно и красиво. Молодец! Делайте как вам надо.

@user-dw2vd1ec3d

3 жыл бұрын

@@user-qy4th8zn4w Что за манера закрывать людям рот. Хотят и пишут. Это их право! Если бы автора видео что то не устраивало, он бы отключил комментарии к этому видео и всё. Вы то тут при чём? "Просили, предупреждали" ну и что? Люди может тоже в комментах делятся своим опытом. И кому то он будет очень полезен.

@user-lo2kv1fe3r

2 жыл бұрын

@@user-dw2vd1ec3d вы правы....столько мяса и воды стакан, никогда не застынет если добавлять воду после того, как сварили!, сразу варить в большой емкости, а лук , морковь , специи положить как минимум за час до окончания варки... а чеснок лучше положить по верху в форму с холодцом, когда чуть застынет верхний слой , в бульоне он теряет аромат

Спасибо большое за мастер класс!!! Вы так аппетитно рассказываете !!!!

СПАСИБО за рецепт. Автору браво!!! Я как раз искал рецепт холодца на Новогодний стол.

@eDAtvchannel

6 жыл бұрын

спасибо, Ринат

Вкуснотища наверное, буду пробовать сегодня. спасибо вам огромное!

Красивый холодец, а главное прозрачный и чистенький , всегда так буду делать.

СУПЕР !!! Я ТАКЖЕ ДЕЛАЮ !!!

Молодец мужчина, очень полезный рецепт был для меня, много нового я узнала, ещё больше хороших и удачных рецептов вам!👍👏🙋

Приготовлю обязательно, спасибо🙏💕.

Отличный рецепт! Я тоже так варю и первую воду обязательно сливаю! Аж слюнки потекли!❤❤❤

Какая вкуснятина представляю, слюнки бегут.

@user-jb6dd3jz9o

Жыл бұрын

Молодец!

Действительно не мужик, а просто находка, и сгущенка варится у него и мясо для салата, да ещё тортик сделает. Как повезло его женщине и вообще семье. Супер , но как мало таких мужчин , восхищаюсь такими мужчинами.

@meshkamerusso9198

2 жыл бұрын

Молодому лучше быть свободным , а швабру ещё успеешь найти !🌷 Как приятно, когда мужчины варят , жарят и солят капусту ! А если ещё они научатся Рожать , то тунеядець и зло в доме совсем не нужно будет . Michael Merusso🔥

Огромное спасибо!!! Скажу честно, никогда не получался такой прозрачный холодец, сегодня впервые. И всё благодаря Вам. Спасибо ещё раз.

@eDAtvchannel

Жыл бұрын

Это приятно)

Спасибо! Буду делать холодец по Вашему рецепту , но уже на 2019г. Удачи, счастья и побед в Новом году!

Все правильно!!!Тоже так готовлю!!!😋😋😋

С Наступающим Новым Годом! Успехов и процветания! Благодарю!

Я научилась правильно готовить холодец спасибо юважаю всех кто нас учит

Просмотрела взяла себе . Обязательно такой сварю. Спасибо!

Вы большая умничка, я обожаю холодец........ Повезло Вашей семье. Дай Вам Бог здоровья, удачи, счастья, ....... Как раз все по теме, ведь скоро Новый год.

@user-um9bb9bz1x

2 жыл бұрын

То нужно

Умничка, спасибо за рецепт, просто доступно без лишних слов, с салфеткой вообще первый раз слышу, 👍

Здорово спасибо за рецепт

Молодец! Вкусно готовил, вкусно ел.. Спасибо за видео!

Приготовил на Новый год по вашему рецепту. Получилось класс, шедевр!!! Спасибо от всех гостей. Лайк и подписка.

@user-gw8ui4ds3p

3 жыл бұрын

Лавровый лист и соль надо добавлять за 30 мин до окончания и лучшие без добавления воды.

Какое счастье,когда мужчина умеет готовить! Да ещё ТАК! Иногда нездоровится или просто настроения нет, тут и муж выручит!Здорово! Мне кажется Вы профессиональный повар,да?

@eDAtvchannel

2 жыл бұрын

нет))) просто люблю готовить)

Шикарный! Спасибо! Пойду готовить!

Новый год не праздную, но холодец абажаю...Завтра иду на базар за мясом и варю хододец по вашему рецепту. Спасибо. И еще у вас красивые кольца

Молодец где были такие мужчины когда я была молодая!

@user-ql8tg9vb8j

3 жыл бұрын

Спасибо той Женщине, которая научила всему.А то сейчас Мамочки :"сыночек ,дай поцелую, у тю тю тю мой сыночек, ему не только, а уже 15" Поздно.А потом ах,да ох.Начинают искать виноватых.

@user-nn1on4fu6g

3 жыл бұрын

А это что вы сами все сьели? Хороший аппетит!

@user-lv2qz8dd4f

3 жыл бұрын

@@user-ql8tg9vb8j Потому что надо с детьми не сюсюкакться а приучать своим примером к готовке, как меня учила моя бабушка, как я учил своих дочерей и как моя дочь сейчас учит своих детей (девочек).

Как у вас все аккуратно. Приятно смотреть, спасибо очень хороший рецепт, буду готовить по вашему способу..

Все классно, супер!!!

Молодец!!! Вкуснота!!! Буду делать только так. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

Вот жене повезло!!!Браво!

@eDAtvchannel

6 жыл бұрын

она у меня тоже умничка)

Точно так- же готовила ,моя мама ,бабушка ,спасибо что традиции предков наших не забываете.

@user-pr8md2jk9z

8 ай бұрын

Неужели бабушка ложила желатин

@user-pr8md2jk9z

8 ай бұрын

Воду доливала?

Понравилось ваш холодец прозрачный красивый спасибо

Мужчина конечно молодец! Ему так нравится варить, пусть и варит. Сколько людей столько и рецептов варки хододца. Перед варкой холодца я сначала всё замачиваю в холодной воде часа на 2-3. Из одной свинины холодец получается не твёрдым, поэтому надо ещё брать и говяжью ножку. После закипания надо столько оставить газа, чтобы бульон вообще почти не кипел, а как бы томился в горячей воде. Даже не снимая пены бульон получается как слеза. Зачем снимать пену, это же белок, а многие пену снимают. Это нам объясняла учительница в старших классах на уроках органической химии. А жир из-за говяжей ножки получается вкуснейший. Я его снимаю с горячего бульона половником и потом добавляю в разные блюда. А разные специи кладу в марлевом мешочке за час до готовности. За час до готовности и солю. Перец добавляю потом. Прошу прощения, если кому-то не понравилось то, что я написала. Просто я рассказала как я варю хододец.

@eDAtvchannel

3 жыл бұрын

Спасибо)

Прекрасный рецепт,теперь буду готовить так,вы так вкусно и просто рассказывали,аж слюнки потекли,спасибо Вам

@svetlanazhigalova7082

2 жыл бұрын

Молодец, Спасибо огромное, мне очень понравился ваш холодец! Г Иркутск Светлана Федоровна.

@user-qx8zf4ie9o

2 жыл бұрын

Это не холодец,,, а заливное, в холодец желотин не добавляют,

@user-ok2hc3fn1c

2 жыл бұрын

Это не холодец а хуйня куда не глянь в плоть до малюсеньких тарелочек один кусочек надо было оставить на холодец не хочу учить но с самого начала не одно движение не правильное Может тебе и нравится но советую посмотреть тебе как правильно готовить холодец хотя бы азы

@eDAtvchannel

2 жыл бұрын

Хорошо, спасибо

@user-xi2gv7st7h

2 жыл бұрын

Юрий! так поделитесь своим рецептом.

Дорогие друзья! Поздравляю всех с наступающим 2024 Новым Годом! Пусть каждый миг в Новом году будет незабываемым, наполненным счастьем. Пусть душа поет и наслаждается каждым мгновеньем жизни, а сердце радуется от того, что рядом самые родные и близкие люди. С наступающим!

@user-hx4kz6yx9h

4 жыл бұрын

сварила холодец сегодня по вашему рецепту мне понравилось спасибо

@eDAtvchannel

4 жыл бұрын

спасибо за отзыв

@agressorprovokator7952

4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом и чтобы каждый сюрприз был интересным и радостным!

@user-fn4um9zu1f

4 жыл бұрын

еДА тв пухлик ты не прав

@victorbondarenco2479

3 жыл бұрын

Ко

Отлично, умничка. Я все так же делаю.

Приятного аппетита. Спасибо.

Как вы вкусно едите, так захотелось холлдчика! Обязательно сварю. Спасибо за рецепт!

Спасибо ! Попробую приготовить на Н,Г ))

Дай Бог, всем мужа, который любит готовить. Мне свекровь говорила: кто хорошо ест, тот хорошо работает! На Новый, год, надеюсь, приготовлю холодец, дай, Бог, чтоб все получилось!

Супер холодец!Молодец мужик!Спасибо!!!

Пока досмотрела полный рот слюны! как же я люблю холодец!

Какой вы молодец!

@eDAtvchannel

6 жыл бұрын

спасибо)

Спасибо вам за рецепт

Красавец!!Тут есть критики,умники,то не так и это! Хочу сказать,каждый готовит как знает,умеет,рецептов безчисленное множество и Бог вам в помощь! Сокровище мужчина,умный,красивый, чистоплотный,хозяйственный-мечта любой женщины и радость жене! Но...ИНКВИЗИТОР!!!!😊😊😊👍 Сейчас рождественский пост,максимум рыбные блюда в субботу и воскресенье,я тут смотрю и давлюсь слюной,обожаю холодец!!!😁

Сколько людей, столько и мнений, так же как и вкусов. По мне так очень вкусно😋

@eDAtvchannel

4 жыл бұрын

Тут есть очень строгие критики)))

@user-ju3lf5fg5r

3 жыл бұрын

@@eDAtvchannel а горчичку зря не показали))

Наверное, вкусный у вас холодец, но вот воду доливать в бульон, когда он уже сварился, это нонсенс. Надо брать кастрюлю побольше, чтобы не доливать воды.

@user-os2pd2vb2e

3 жыл бұрын

Я согласна с Еленой. А с 2 ножек и рульки любой сварит. Добавить специи и потом процедить. И без желатина будет вкусный и прозрачный как слеза!!!

@user-dx1lv6ni7b

3 жыл бұрын

@@user-os2pd2vb2e г

@user-yz6mn3pb5j

3 жыл бұрын

Правильно ,добавлять воду ,т.е.разбавить бульон ,зачем

@user-fe2fx9ev2n

3 жыл бұрын

Какие все додельницы, а я, а я вас просили без комментариев

@user-zp6yq5gk9x

3 жыл бұрын

Очень хорошо рассказали показали спасиба.

Молодец очень вкусно и красиво,я тоже так делаю,но редко СПАСИБО.

Мы так благодарны за ваше последовательное объяснение спасибо.А рецепт просто прозрачная вкуснятина.

@eDAtvchannel

3 жыл бұрын

Блииин, я всего лишь поделился

@user-mn8gh6so5i

2 жыл бұрын

Конечно холодец будет хорошй мясо очень много а воды мало наверное и получилось одна миска я желатин не добавляю должно застыть без него .

Добавляю говяжью ногу. Индюшачьи рёбрышки. Можно ещё добавить свинную шкурку. Никакого желатина добавлять не надо. Лук и специи добавляю где то за час до окончания варки. И солю также в конце варки. Лук- неочищенный, а в шелухе- бульон приобретает золотистый цвет.

@user-cr4tn9kh5t

5 жыл бұрын

, l"

@galinaorsa5331

5 жыл бұрын

Вы совершенно правы! Лук в шелухе! Морковь и лук за час до готовности. И все специи и соль в конце варки. И тем более лавровый лист. Самый аромат от него, если положить буквально за три минуты до окончания. И соль в конце, т.к. она мясо делает жестким. И уже точно без желатина.

Спасибо. На Новый год забабахаю себе наконец-то по нормальному рецепту.

@eDAtvchannel

6 жыл бұрын

пожалуйста)

@solnces5812

6 жыл бұрын

я сегодня прям начинаю..не жду н г..муж затариваетьс ящас на рынке мясом и рулькой

молодец ,рассказывает приятно слушать ,и всё понятно ,спасибо за рецепт 👍👍👍👍

Superrrr bravo e siblimpede și cred ca e și gustoasă încă o data bravo

А Наступающим! Молодец!👍🌲⛄❄❄❄

Благодарю за ваше видео!! Было приятно смотреть, как вы готовили холодец!!!!! И голос ваш говорит, что вы добрый человек!!!!!!! Желаю вам и вашей семье Здоровья, Любви, Процветания на канале и только идти вперёд!!!!! Всего вам доброго!!!!!! 🥰

@eDAtvchannel

2 жыл бұрын

Спасибо большое, за такие добрые слова... И я вам желаю только самого лучшего в жизни...

Спасибо большое за такую аккуратность в приготовлении холодца, всё очень понравилось, многое возмём на заметку.😊😊😊

Спасибо вам за хороший рецепт дельные советы 👍👍👍