Hokkaido - Japanese Milk Bread
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
* Please turn on subtitles for more details. The translation was created with Google Translate.
Join this channel. Get access to membership perks.
More: / @maryanatastyfood
_________________________
Hello Everyone, my name is Maryana and welcome to my channel! Here is a recipe for a very tender and delicious Japanese dairy bread, Hokkaido. Thanks to a method called Tangzhong and a special dough formation, Hokkaido milk bread is very soft and crumbly and stays fresh for a long time. This dairy bread is probably the lightest, fluffiest, and most delicate bread I've ever tasted. Perfect homemade bread for breakfast, from sandwiches to toast. Be sure to make this extraordinarily soft bread!
Ingredients
Tangzhong:
Flour - 40 g
Water - 200 ml
Yeast mixture:
Milk (warm) - 250 ml
Sugar - 1 tsp.
Active dry yeast - 10g
Dough:
Flour - 700g
Milk powder - 10 g
Egg (large) - 1 pcs.
Sugar - 50 g
Salt - 10 g
Unsalted butter - 50 g
Yeast mixture
Tangzhong
To grease the bread:
Egg - 1 pcs.
Milk - 1-2 tbsp.
For sprinkles:
Nuts, poppy seeds, white or black sesame
RECIPE: maryanakitchen.blogspot.com/2...
_________________________
Thanks for watching. If you liked this video, make sure to subscribe for more!
SUBSCRIBE: / @maryanatastyfood
ALL RECIPES: / @maryanatastyfood
_________________________
FOLLOW ME:
Instagram: / maryanatastyfood
Facebook: / maryanatastyfood
Telegram: t.me/maryanatastyfood
_________________________
Music:
Композиция "Serenity" принадлежит исполнителю Audionautix. License: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: audionautix.com/
Wayne Jones - First Love
Aakash Gandhi - Dancing Star
#bread #hokkaidobread #hokkaidomilkbread #japanesemilkbread
Пікірлер: 41
❤ *ДРУЗЬЯ,* *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!* *Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood *Facebook* →facebook.com/maryanatastyfood *Telegram* →t.me/maryanatastyfood ⠀ Поддержите развитие *моего* *канала* *на* *KZread,* станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: →kzread.info/dron/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmljoin _______________________ ⠀ ❤ *FOLLOW* *ME:* *Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood *Facebook* →facebook.com/maryanatastyfood *Telegram* →t.me/maryanatastyfood ⠀ *Join* *this* *channel.* Get access to membership perks. More: →kzread.info/dron/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmljoin _______________________
Недавно приготовила этот хлеб. Какая же вкуснятина!!! Ба так нахваливала тесто. Если закручивать во внутрь начинку, то сгущёнка и мак отлично подойдут
Изложено очень толково,без лишних слов, по существу Обязательно попробую испечь этот хлеб Успехов Вам Берегите себя и своих близких.
*Как всегда на высшем уровне. Очень часто готовлю по вашим рецептам ! Спасибо за такую доступную подачу*
Очень , очень все супер! Подача, голос! Удачи Вам!
Сьогодні пекла за вашим рецептом. Дуже смачне ,м' ягесеньке ,пухке тісто . Дякую за рецепт.
Спасибо большое, я обязательно завтра испеку хлебушек. Огромное спасибо за ваши рецепты . Здоровья вам и вашим близким.
Спасибо! Испекла хлеб ,получился очень, очень вкусный!
бесподобно, вкусно, легко , спасибо большое
Спасибо большое за рецепт и понятное видео- поробую сделать.👍👍👍
Спаибо!!!! Легко и понятно!!!! И ВКУСНО
Тільки і роблю за вашим рецептом . Вдячна вам.
Excellente recette merci 😊
спасибо за рецепт,получились вкусные булочки,сахару брала в общем весе 100 гр
Otchen priatna vac videt c nova👍🌹
Gracias por tus recetas me encantan
Yummy 😋always creative god give you health and wellness 😍thanks for the best chef in the world 😘thanks for all recipes
👍👍💚💚👌👌🍴🍴🍞🍞🍞💗💗🌺🌺💟💟🍀🍀🌸🌸🌞🌞☕☕☕👏это очень вкусно !!!!
Se ve delicioso...!! Lo haré mañana para mí nieto... gracias. !
Благодарю! Поставила тесто по Вашему рецепту,по-тихоньку подымается...Ждем результат🌺🌺🌺
@MaryanaTastyFood
3 жыл бұрын
Спасибо. Напишите пожалуйста результат.
@user-il7rt6me1b
3 жыл бұрын
@@MaryanaTastyFood Все получилось! Из маленьких булочек-раза в 4е раздулись. Благодарю.🌻🌻
Sei bravissima!!!
Это просто невозможно как вкусно, тоже буду печь. Спасибо за рецепт! Заходите в гости
Такой хлебушек пекли , действительно ,очень пушистый и нежный!😊
👍👏👏👏!!!
Perfecttttttt
Вчера испекла пушистиков. Малость с дрожжами переборщила. Спасибо большое за рецепт. Скажите, пожалуйста, а как хранить эти булки?
Да ,на счёт сухого молока, можно ли без него обойтись или заменить?
@MaryanaTastyFood
4 жыл бұрын
Здравствуйте. Попробуйте заменить сухое молоко кукурузным крахмалом или сухими сливками.
@user-rh3jj5ve3w
4 жыл бұрын
MaryanaTastyFood Вкусная Еда Спасибо
Интересует,подойдёт ли такое тесто для пирожков,пирогов?
@Iriskasvladoy
2 ай бұрын
Это тесто не для пирожков
А можно вместо сухого молока положить свежее молоко и сколько?
@user-tv4kd9wy8q
3 жыл бұрын
Да можна только молоко жидкое,260мл
🔔👍✔️
Можно без сухого молока?
@Lubochka77
Жыл бұрын
И мне интересно
@user-fk9kc5tm6l
Жыл бұрын
@@Lubochka77 можно сухое молоко заменить на кукурузный крохмал ,в таком же количестве
@user-hx6yk8ko4u
7 ай бұрын
Я такие булочки пеку по рецепту Натальи Машики,там нет сухого молока. Очень часто пеку их,и не нарадуюсь на такую красоту и вкусноту!