HOJALDRE CLÁSICO Y HOJALDRE INVERTIDO. PASO A PASO. / MILHOJAS Y PALMERAS
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#hojaldre
#milhojas
#palmera
#hojaldreinvertido
Estas recetas son guías.
Puede dividirlas o multiplicarlas de acuerdo a la cantidad que necesite.
Materiales:
Batidora
El gancho de amasar.
El escudo de amasar o pala.
Si lo hacemos manualmente necesitaremos un rascador de acero o un raspador.
Un rodillo.
Dos guias para amasar de 3 mm.
Una brocha.
Dos bandejas perforadas.
Un juego de imanes delgados.
Papel parafinado.
Manga pastelera
Boquillas diferentes tipos
Creatividad
0:00 INTRODUCCION
1:35 HOJALDRE CLÁSICO
🥧🥧RECETA🥧🥧
🥧Masa:
500gr Harina
240gr Agua Templada
50gr Mantequilla Derretida (no caliente)
10gr Sal
1 Cda Vinagre blanco.
🥧Empaste:
370gr Mantequilla
👉🏼4 vueltas simples - 1 última vuelta doble
Reposa 1 hora mínimo antes de comenzar
Reposa 30 min después de cada vuelta
Reposa 1 hora mínimo después de estar lista
Reposa 1 hora después de ser estirada
Se hornea a 190C entre 30 y 40 min
13:03 HOJALDRE INVERTIDO
🥧🥧RECETA🥧🥧
🥧Masa:
350gr Harina
150gr Agua Templada
115gr Mantequilla Derretida (no caliente)
15gr Sal
1 Cda Vinagre blanco.
🥧Empaste:
375gr Mantequilla
150gr Harina
👉🏼3 vueltas dobles -1 última vuelta simple
Reposa 1 hora mínimo antes de comenzar
Reposa 30 min después de cada vuelta
Reposa 1 hora mínimo después de estar lista
Reposa 1 hora después de ser estirada
Se hornea a 190C entre 30 y 40 min
20:31 RESUMEN
21:51 TIRAS DE HOJALDRE
22:37 MILHOJAS DE CREMA DIPLOMÁTICA
23:35 MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FREAMBUESAS
👉🏼CREMA DIPLOMATICA / CHANTILLY / CREMA PASTLERA DE CHOCOLATE
TUTORIAL DE CREMAS
• CREMAS 1: Pastelera, C...
24:23 PALMERAS
👉🏼RECETA GANACHE DE CHOCOLATE
250gr Chocolate Oscuro
250gr Crema de Leche
40gr Mantequilla Pomada
27:34 DESPEDIDA
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Пікірлер: 620
Muy agradecida como siempre usted es un maestro en la,enseñanza de todas obras de arte de respostreria
@SweetSalgado
6 күн бұрын
Un millón de gracias! Si necesita realizar alguna consulta no dude en escribir!
Hola buenas noches!! Te saludo desde Argentina! Por casualidad mirando recetas de un maestro pastelero que sigo hace mucho tiempo, encontré cómo hacer distintos tipos de crema, a partir de la crema pastelera..estuve ayer desde temprano hasta las 02:30 AM mirando recetas de Ud..No podia creer que alguién subiera tantas recetas fáciles de hacer ya que la explicación es muy fácil..GRACIAS X TENER N CANAL DÓNDE PODER ENSEÑAR A MUCHAS PERSONAS QUE , COMO YO, NOS GUSTA TANTO LA COCINA!!.SIEMPRE TRATANDO DE APRENDER COSAS NUEVAS.! ETERNAMENTE AGRADECIDA!
@SweetSalgado
11 ай бұрын
Hola! Muy agradecido por tan bonitas palabras. No suelo publicar muy seguido pero intento que el contenido no sea perecedero y sirva de crecimiento para quienes quieran aprender o mejorar sus habilidades y negocios. Muchísimas gracias nuevamente, y siempre a la orden para cualquier consulta que necesite realizar!
Lindó quien no aprendería con tus recetas si eres tan trasparente muchas gracias y bendiciones saludos desde chile 🇨🇱 tendré que a ser tus recetas para asistir a una fiesta de la ostras 🦪 que es muy masiva yo vivo en la Costa pichilemu gracias por guiarme profesionalmente dentro de mis posibilidades y un poco de conocimientos dentro de la pastelería que me encantan hacerme cosas ricas un grande saludos y felicidades gracias 🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@SweetSalgado
4 ай бұрын
Nuevamente un millón de gracias! La pastelería es cuestión de práctica y metodología. Hay que ser bastante organizado con las preparaciones. Espero que las recetas que emprendas sean un éxito. Mientras tanto si necesitas algún consejo, por favor avísame.
Sr Carlos q hermoso como trabaja Ud. El hojaldre. Yo no puedo y termino muy enojada y dejo todo . El suyo es un Don Maravilloso!!! Q hermoso trabajar así. GRACIAS por compartir lo q Uds sabe hacer 👍🇦🇷
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias por su mensaje! Espero le anime a prepararlo en casa. Y siempre que tenga alguna duda estoy por acá a la orden para ayudar.
Estoy viendo todos tus videos son espectaculares mil gracias por ser tan generoso en enseñar con una entrega que poco se ve en otras personas ❤❤😊
@SweetSalgado
Ай бұрын
Un millón de gracias! Estoy siempre a la orden por acá para aclarar cualquier duda!
Es lo mas interesante que veo me encantan todos los cursos de repostteria encontrados aqui Dios lo bendiga siempre con tanto talento
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias! Siempre a la orden para cualquier consulta que necesite realizar
me tienes pegada al ordenador con ojos y oidos solo para ver y escuchar atentamente a tus consejos..eso sin hablar del apetito que me ocacionan tus dulces...FELICIDADES....yoly
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Nuevamente muchísimas gracias! Siempre estoy por acá por si necesitas aclarar alguna duda!
Estoy en un curso de pastelería ,vuelvo a mirar el video para reforzar la técnica en el Ojaldre clásico, Mil gracias ❤
@SweetSalgado
Ай бұрын
Mucha suerte con el curso y con la práctica! Cualquier duda estoy siempre por aquí a la orden!
Me encantas no sólo por guapo y tu barba igual que la mía, sino, por tus excelentes videos. Profesionales y excelentemente explicados. Abrazo desde Ciudad de México
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias por el cariño y un gran saludo desde el sur de la Florida!
Lo mejor que he visto en tutoriales de reposteria, Gracias!
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias! Y siempre a la orden por aquí para cualquier consulta que necesite realizar.
Excelente la forma en que construyes tu vi3deo y enseñas todo el proceso. Gracias Carlos.
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Acabo de descubrir este hombre maravilloso.que comparte su sabiduría.mil gracias😊
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias! ❤️
Descubrí este canal y no quiero dormir quiero verlo todo gracias 🇧🇷🇨🇺
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
@cta.4513
3 жыл бұрын
Jajaja 😂😂 me pasa igual!!
@anamariacarobustos7599
Жыл бұрын
Un modelo profesional y el mejor cheff pastelero.
@Sandra-lv5el
Жыл бұрын
@@anamariacarobustos7599 todo lo que le digamos es poco, yo me quedo sin palabras para el de verdad
Que paciencia para enseñar... Gracias por compartir... Recordé a mi abuelo con este tutorial...
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Pues un millón de gracias!!! Hay que buscar que quienes quieran aprender tengan acceso a una información clara. De igual forma yo siempre estoy por acá disponible para cualquier consulta.
Asu!! No mucho conocimiento y experiencia en ti hermoso caballero ,mi completa admiracion, por ser como eres y compartir toda tu sabiduria Eres un estuche de un gran contenido😍😍😍😍🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽😘😘😘😘😘 aparte de estar guapisimo!!
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muy agradecido por tanto halago!!!! Lo más importante es que mi contenido te sea útil, puedas ampliar tus conocimientos e inspirarte a crear! Cualquier ayuda sugerencia que necesites, escríbeme! Un gran saludo desde el sur de la Floridas!
Todo muy lindo hace una semana descubrí estos video un genio gracias
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden para responder cualquier duda!
Buen día, desde Barinas Venezuela 🇻🇪 muy bien explicado todo gracias
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchas gracias! Siempre a la orden por acá para responder dudas.
SOS UN GENIO !!!! MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS EL PASO A PASO DE CADA COSA QUE ENSEÑAS !!!! ME ENCANTA LA TRANQUILIDAD Y LA SEGURIDAD CON LA QUE ENDEÑAS !!¡¡ SE NOTA QUE SABES Y NO MUHO....SINO MUCHISIMO !!!! ME ENCANTARIA HACER UN CURSO CON VOS !!!! SERIA UNA DE LAS COSAS MAS GRATIFICANTES DE MI VIDA !!¡¡¡ SABER MUY BIEN PASTELERIA !!¡¡ YA QUE ES UN MUNDO QUE ME APASIONA !!! TE DOY LAS GRACIAS Y TE DESEO MUCHOS EXITOS A LO LARGO DE TODA TU VIDA !!! GRACIAS NUEVAMENTE POR REGALARNOS TUS CONOCIMIENTOS !!! ¡¡¡ QUE TENGAS UNA LARGA VIDA !!¡¡ BENDICIONES !!!! CARIÑOS DESDE ARGENTINA !!!
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Hola! Amén y un millón de gracias! Ahora mismo dictar cursos para mi es algo complicado. Pero siempre estoy por aquí disponible para aclara todo tipo de dudas. Espero que te siga animando este mundo y que encuentres tu estilo personal. Aprender las técnicas no es lo difícil, saber emplearlas en lo complicado. Para ti muchísima salud y que la vida te de las oportunidades que quieres para crecer y ser feliz!
Excelente receta y una clase especial siempre he querido aprender gracias por compartirlo bendiciones 😘 🙏
@SweetSalgado
11 ай бұрын
Amén y un millón de gracias!
Eres un gran maestro .lo explicas muy bien. Muchas gracias.
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Muy tardecido por todos tus bonitos comentarios!
Me encanta la forma de explicar sencilla y clara muy buena clase de cocina dulce
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre por acá a la orden para lo que necesite.
Me encantan tus recetas las veo todas y trato de hacerlas porque son muy ricas y elegantes como tu
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias! Recuerda que el secreto está en la práctica y en la simplicidad. Un gran saludo y siempre a la orden para lo que necesites!
Genial, hermoso que te encontré!! Agradezco mucho tu profesionalismo y gran corazón de abundante bondad gracias por compartir tus conocimientos; perfecto todos los consejos y típs que sugieres Dios te bendiga por siempre ; un saludo desde Tuxtla Gutiérrez chiapas
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias por los buenos deseos. Siempre estoy por acá a la orden para cualquier consulta que necesites realizar. Un gran saludo desde el sur de la Florida!!!
Michas gracias por sus benditas resetas que dios2 me lo buendiga ynos siga dando sus conocimientos desde panama
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Amén y un millón de gracias! Espero les sea de utilidad y pueda ponerlas en práctica. Siempre que tenga alguna duda, escriba con confianza.
Saludos desde Venezuela lo mejor que e podido ver de pastelería . Eres un genio. 👏👏👏👏Te aplaudo eres un gran profesional.
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! A su orden por acá para lo que necesite! Un gran saludo desde el sur de la Florida!
Muchísimas gracias Chef por compartir sus deliciosos recetas Dios bendiga sus manos desde cucuta Colombia bendiciones 🙏
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Por acá estoy a la orden para lo que necesite.
El mejor tutorial de repostería que visto hasta hora, muy profesional, hablas poco y lo necesario para estar concentrados en lo que tenemos que hacer. Me ha encantado. Muchas gracias!!!. 🥰 🥰 🥰
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias por tu comentario! La idea es exactamente esa: concentrarse en la metodología! Un gran saludo y siempre a la orden! ❤️❤️❤️❤️
Siento que amo este hombre... Que manera de explicar por Dios!!
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muy halagado por el comentario!!!! Mil gracias!!!
Muy buena la explicación, estoy maravillado de lo didáctico de tus clases. Genio! Graciasssss! !
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tus comentarios!!!
Finalmente me animé a hacer el hojaldre invertido, aún no lo horneo espero me salga igual que en su video. Muchas gracias por sus recetas.❤
@SweetSalgado
6 ай бұрын
Oh que bien! Seguro que así será! Por favor cuénteme cómo le va cuando lo hornee! Unas muy felices fiestas!!!
❤Gracias Chef...Lo felicito explica muy bién..Qué Díos lo bendiga y qué sigan los éxitos💯🙏👍
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!!!!
Gracias voy a practicar el hojaldre todo lo entendí estoy maravillada
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Hola! Muy bien! Espero que todo lo quede de maravilla. Si no posee mucha de estresa y quiere practicar, puede comenzar a hacerlo con margarina puesto que tiene un punto de fusión más alto (tarda más en derretirse). Y si tiene alguna duda, escriba con confianza!
Gracias, que suerte encontrarlo y gracias por enseñarnos . Me encanta .
@SweetSalgado
9 ай бұрын
Un millón de gracias! Y siempre a la orden para cualquier duda o consulta que tenga.
Hola,Genio,eres el único q ah explicado muy claro ,q te invita a arriesgarte,eres muy prolijo y mirarte me parece bastante fácil,te agradezco mucho q compartas y expliques el paso a paso Dios te bendiga y proteja,saludos desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 no eh visto bandejas perferoradas donde las consigo gracias🙏
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Hola! Primeramente un millón de gracias! Luego, la mejor forma de agradecer es implementando estos conocimientos que aquí se imparten. Y siempre que necesiten asesoría o ayuda, no duden en escribir. Por ultimo sé que en Uruguay puede intentar buscarlas en mercado libre. Aquí también te dejo este enlace que encontré www.santucci.com.uy/coccion/hornos/bandejas-para-hornos
Gracias fue muy claro y yo quiero aprender más sobre tortas
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Cualquier duda o consulta, estoy siempre a la orden por acá!
Que bueno. No sabía hacer el hojaldre invertido. Exelente!!!!!
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Espero que puedes intentar h probará la receta en casa.
Hola , que rico...muchas gracias por hacerlo ver tan práctico.me gusto mucho..Rossy de Costa Rica , Heredia..
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Hola! Espero te quede de lujo! Muchísimas gracias!
Guau , que bien explicas y con todo respeto qué guapo eres 👍🏻
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Gracias por los halagos! Espero de verdad pueda realizar la receta y disfrutarla en casa! Si tiene dudas o preguntas, escriba con confianza.
Esto realmente fué un mini curso detallado a la perfección!, Espléndida explicación para principiantes hasta para expertos porque me imagino que muchos panaderos no saben hacer el hojaldre invertido jajaja!. Felicidades Cheff lo estoy poniendo en práctica con empanadas de jamon y queso, aunque empece desde la mañana, apenas estoy terminando de hornear y por último las palmeritas que aquí en México les decimos orejas 😂. Es un placer ver sus clases! ❤
@SweetSalgado
10 ай бұрын
Hola! Muchísimas gracias por tus palabras! Espero que te haya quedado todo delicioso. Estos tutoriales de hecho están diseñados para que quienes quieran aprender, lo intenten en casa. Un gran saludo! Y me encantaría saber cómo te fue con estas recetas.
Muchas gracias..millones de gracias que lindo ..gracias por compartir con mucho cariño..saludos desde Nicaragua 🥰🥰
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Y siempre a tu orden para la ayuda que necesites!
Wao....!! Felicitaciones por ser tan Didáctico. Excelente explicación. Muchas gracias por compartir sus conocimientos y hacerlo de una forma muy comprensible...💯⭐👏🤗👍🇻🇪⭐
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchsimas gracias! Espero que se anime a preparar alguno de los dos hojaldres! Si necesita alguna guía, por favor escríbame.
@ilsecumana7385
2 жыл бұрын
Estimado Chef, agradecida de su pronta respuesta. Muchas gracias y le tomaré su ofrecimiento para cualquier duda que tenga cuando haga mi ojaldre....Bendiciones 🤗👍⭐⭐⭐🇻🇪
Excelente la explicación..
Muchas gracias por compartir tus enseñanzas .Eres todo un buen maestro
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden!
Gracias por compartir esta maravillosa receta que mas que receta es una clase magistral; sin duda que la voy a preparar.. gracias 🙏
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Espero sea un éxito!
Fabuloso amigo lindo bendiciones para ti gracias desde Lima Perú
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Amen y mil gracias!
Maravilloso chef me encantan lo hojaldres ,muy profesional muchas gracias!!bendiciones chef
@SweetSalgado
11 ай бұрын
Un millón de gracias!!!
Gracias eres todo un docente explicas muy sencilla y didácticamente
@SweetSalgado
11 ай бұрын
Un millón de gracias!!!
@DiegoLozano-yn1fb
11 ай бұрын
Profe cuando sube tutorial mousse y helados con diferentes bases
@SweetSalgado
11 ай бұрын
@@DiegoLozano-yn1fb lo colocaré en mi lista!
Eres genial en tu saber. Muchas gracias por compartir 🙏
Hola Soy una emprendedora, tengo cursos de pasteleria, reposteria, panificación y banquetes, muestras estoy con la parte de pasteleria. Me encanta como explicas las recetas y el paso a paso, eres un súper profesor, algunas recetas, ya las hice, me saqué 7. Felicitaciones , por enseñar lo que sabes y compartir.
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Hola! Un gusto saber que has aprovechado las recetas que tengo por acá. Y mas que las recetas, la metodología. Porque una receta sin método no es nada. Un millón de gracias! Y estoy siempre por acá para cualquier ayuda o consulta que necesites realizar. Que continúen los éxitos!
Hola!!!!eres lo máximo, muchas bendiciones y gracias por tus clases
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias!
Buenas noches me gustó mucho está clase, gracias por compartir tus recetas 🙏🇻🇪
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Me alegra saber que sea de utilidad! Mil gracias!
Wow! Se ganó mi suscripción y mi like...
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
Que lindo me encanta la forma tan clara como enseña
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias!
Muy bueno preparé masa de hojaldre ,me animé gracias gracias desde Chile
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Oh que bien! Qué tal ha quedado? Siempre que quiera compartir experiencias o a alargar dudas, escriba.
Ecxelente clase por fin encontré un tutorial prefectos de hojaldre ...muchas gracias 🌹
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Nuevamente muchísimas gracias! Y siempre a la orden por acá para responder cualquier duda!
Hice unas palmeras y una trenza de nuez con el hojaldre invertido, con los sobrantes unos saladitos con orégano, semillas y sal,..... Todo un espectáculo, increíble el sabor!!! Muchas gracias ❤️
@SweetSalgado
11 ай бұрын
Que bien!!! Me alegra bastante saber que fuiste más allá, e hiciste más cosas con la misma receta! Además la idea es esa, aprovechar toda la producción sin desechar nada!
excelente clase, me encanta me encanta! este canal, Dios le bendiga
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!
Buenísima receta muy útil y deliciosa gracias por compartir
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero que se anime a realizar alguna de las recetas!
Me fasinan las palmeritas. 😋😋
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Pues ya ves que fáciles son de hacer. De no querer hacer el hojaldre, compra uno de buena calidad en el supermercado y sigue los pasos que suben el tutorial, y tendrás tus palmeritas frescas y crujientes.
Gracias mil gracias, me encanta las opciones alternas para lograr éxito en nuestros postres
@SweetSalgado
11 ай бұрын
Muchísimas gracias a ti! Espero te sirvan de inspiración!
Donde andabas tu? Inoportuna maravilla, en que planeta te escondías 🎶🎶🎶 es una hermosa canción que hoy dedico a vos. Espero nos consigamos en otra vida y hagamos postres espectaculares juntos, por vos termine de perderme en mi loco amor por la pasteleria. Gracias por toda la dedicación Guapo!! 😘😘
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por todas esas palabras! Me halaga enormemente! Espero en verdad que estos videos sean de gran utilidad para ti! Y que te inspiren a crear y definir tu propio estilo dentro de este mundo tan vasto como es el de la pastelería. Y estoy siempre a la orden por acá para cualquier consulta que necesites.
@cta.4513
3 жыл бұрын
@@SweetSalgado ,😘😘😘
@carolasilva5128
3 жыл бұрын
@@SweetSalgado 🥰🥰🥰
Buenísimos las recetas tan bien explicado gracias por compartir
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Mil gracias! Espero las pueda realizar en casa.
Te felicito , tus clases son muy buenas.👏👏👏👏
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Hola, te felicito y muchas gracias por tu gran aporte, saludos desde Perú!!
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero te animes a prepararlo. Un gran saludo desde el sur de la Florida!!
Excelentes y riquisimas recetas y buenos consejos. Gracias
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Y siempre a la orden!
Hola buenas noches, hoy descubrí sus tutoriales y me parecen fabulosos, me acabo de suscribir, saludos 👍👍☺️
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias! Y si no encuentra algún contenido y necesita aclarar algo, no dude en escribir!
gracias por compartir lan deliciosa masa mm muy rica.
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Un millón de gracias!
ESPECTACULAR!!
@SweetSalgado
8 ай бұрын
Mil gracias!!!
Excelente se nota que eres un profesional te felicito, me encantaba hacer todos estos postres, quichés y tartas pero mi artritis me impide hacer todas esas maravillas, recuerdo para Navidades empezaba desde hornear galletas. Se nota tu profesionalismo y prolijidad al trabajar, que Dios te bendiga por compartir tus recetas. Felicidades nuevamente!
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Amén! Y Muchísimas gracias! Lamento en verdad que le sea complicado ahora realizar este tipo de actividades. Es una lástima no poder crear cosas o estar imposibilitado. Espero que aún así pueda realizar otro tipo de creaciones culinarias con alguna asistencia o ayuda. Siempre que necesite alguna información, no dude en escribir.
Me siento muy motivada por descubrir al gran Pastelero que eres Carlos. Me gusta mucho tus técnicas y manera de explicar. Muchas gracias. Todo lo bueno para Ti Amigo. Me declaro fans #1. Bendiciones!!!❤🤗😘 Posdata: eres muy guapo y tienes carisma. 😁
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Siempre muy agradecido por el apoyo. Espero en verdad le sea útil éste y otros tutoriales. Yo estoy siempre por acá a la orden para cualquier ayuda que necesite.
@carmenluciagonzalez3557
11 ай бұрын
Excelente, saludos desde Caracas Venezuela
@glorianunez2435
10 ай бұрын
También comparto tu opinión, se siente muy bien ver a un cheff tan guapo! ❤😊
Gracias
Hola Modelo!! Yo hago el hojaldre muy parecido a este, c solo 650 gr de margarina para hojaldre para 1 kg de harina solo q le agrego un huevo y queda exquisita!! Espectacular para torta mil hojas.- 😋😋😋 Saludo desde Tucumán-Argentina.-😘😃😃
@noramartinez756
2 жыл бұрын
Lo felicito xq le contesta a todos sus seguidores😊😊Todo un caballero.😁
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Y gracias por compartir el secreto de tu receta. Voy a intentarla!❤️
Woooaoo exquisito todo👌.🇲🇽
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Esplica muy claro gracias bendiciones
@SweetSalgado
Ай бұрын
Amén y muchísimas gracias!
Espectaculares recetas!! Excelente pastelero!!
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
Más q maravilloso tutorial. Mil gracias .todos son excelentes. Estoy pensando en emprendiendo me ayudará muchísimo
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchsimas gracias! Espero le sean útiles estos tutoriales. La verdad es que están diseñados para que los apasionados de la pastelería puedan realizar maravillas en casa con herramientas caseras e ingredientes que pueden encontrar en los supermercados.
Que hombre tan bello sos!
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Agarro el piropo!!! ❤️
Gracias todo exquisito y bien explicado bendiciones 🤗😋👍🇨🇱
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Un millón de gracias!
Excelente gracias x compartir sus conocimientos.
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchas gracias y siempre a la orden!
Genial, muy agradecida.
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Gracias mil!!!
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
A usted!!!
Excelente video,gracias Carlos,.
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Mil gracias!
Me encanta. ❤
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Muchísimas gracias
Mi señor chef le agradezco su clase
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Agradecido con usted! Siempre que tenga alguna duda por favor pregunte con confianza.
Gracias chefs
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Siempre a la orden!
Superlike por este video.
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden por acá!
Excelente video. Muy claro todo. Al igual que el de las cremas pasteleras. Muy agradecida. Excelente todo y las técnicas se agradecen mucho. Eres seco!!! Como decimos en mi país 🇨🇱
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero pueda poner en práctica alguna receta!
@lidiaruiz1510
2 жыл бұрын
Siiii. Prepare crema diplomática y crema pastelera de chocolate. Para mi torta del día de la madre. La amaron. Muchas gracias ☺️🧡
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
@@lidiaruiz1510 Oh Que bien! Muchas felicidades!
Excelente explicación mil gracias
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias a usted!
Excelente maestro
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Muchas gracias!
Cuanto conocimiento me encantó la clase ❤
@SweetSalgado
2 ай бұрын
Muchísimas gracias!
Excellent.
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Thank you very much!
Muy buena yo elaboro la masa con mantecs vegetal
Excelente trabajo
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Me encantan tus videos, super bien explicados y todo lo haces ver fácil, muchas gracias 🤗
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Espero lo intente en casa! Siempre a la orden si necesita consultar algo!
Fantástica la explicación
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
👏👏👏gracias por tan impecable explicación
@SweetSalgado
3 жыл бұрын
Un millón de gracias!! Siempre a la orden para cualquier duda que necesites aclarar.
Sos un genio. Gracias
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Nuevamente un millón de gracias!
Que buen vídeo,gracias muy rico
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
Grscias por tus recetas y por compartir bendiciones
@SweetSalgado
Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!
Que linda se mira la textura y color de esa crema pastelera. Tambien todo lo demas se mira de calidad
@SweetSalgado
2 жыл бұрын
Hola! Muchísimas gracias! Espero en algún momento quiera realizar alguna de estas recetas en casa. Cualquier duda me avisa.