ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ// РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ХЛЕБА//почти Пеклеванный//

Привет, друзья! Предлагаю рецепт выпечки хлеба.
мука пш.300гр.
мука рж 100гр.
соль 1 ч.л.с горкой
сахар 1.5ч.л
масло подс.2 ст.л
вода 200-220 мл.
дрожжи 0.5ч.л.

Пікірлер: 316

  • @user-ch5lz2zp5v
    @user-ch5lz2zp5v20 күн бұрын

    В рецепте разобралась. Из пшеничной муки осталось ложек 5 столовых. Ржаная ушла вся. Дрожжи сухие сделала 1 ч.л полную. Тесто поднималось 2 часа,т.к дома не очень комфортно. Далее 1 час повторное поднятие и минут 40 в форме для выпечки. Выпекала 1 час Хлеб получился. Я довольна. Спасибо за рецепт и видео.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    20 күн бұрын

    Спасибо, что доверяете🙏🌷🌺💐💕

  • @user-ok2ns8zi5h
    @user-ok2ns8zi5h4 ай бұрын

    Спасибо за простой и лёгкий рецепт хорошее дохлдчивое объяснение спокойный разговор без всякой музыки буду обязательно печь лайк подписчица Валентина Беларусь ❤❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо, Валентина🤗🌷💕

  • @user-nt3wr6oj8c
    @user-nt3wr6oj8c6 ай бұрын

    Заманчиво!!! Спасибо Вам, за рецепт!!!❤

  • @user-hw5tg7pe3r
    @user-hw5tg7pe3r3 ай бұрын

    Очень красивый!!! ❤🎉

  • @aigulmalvinas3688
    @aigulmalvinas36886 ай бұрын

    Спасибо

  • @luydmilas9119
    @luydmilas91194 ай бұрын

    Спасибо за хороший рецепт.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    🤗💐💕

  • @user-hz9wp3oc4h
    @user-hz9wp3oc4h4 ай бұрын

    Спасибо, благодарю вас, нашла то что нужно....

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете🤗💐

  • @user-bz9xu4en1s
    @user-bz9xu4en1s Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно попробую

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    😊🤗

  • @user-bm5xq4sv8g
    @user-bm5xq4sv8g7 ай бұрын

    Благодарю, очень вкусный хлеб получился!!!👍

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    7 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете!💐

  • @user-om4zj6xw8j
    @user-om4zj6xw8j2 ай бұрын

    хлеб я в магазине давно не покупаю. белый хлеб я пеку хороший получается но муж любит ржаной. и вот сколько я рецептов не пробовала ну ни чего не получается. ну ни как. хоть умри. я бросила печь его. но тут еще рецепт увидела вот этот. ну думаю еще раз по пробую нет так нет. и вы знаете получился да еще какой вот уже четвертый раз пеку. очень шикарный. она говорит о муке и это правда. я чуть белую убавила а ржаная так же. мука вся разная. но хлеб получается чудо вкусный. автор спасибо вам. я очень довольно. после всех моих мучений.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете!💐🌷🌺

  • @user-cf3tc7xx2f
    @user-cf3tc7xx2f5 ай бұрын

    Очень красивый хлебушек и интересно показано, спасибо.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    🤗❄️🌲

  • @user-tp8bp7wh7b
    @user-tp8bp7wh7bАй бұрын

    Вам спасибо

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    🤗💐

  • @user-sb9hx4ig2w
    @user-sb9hx4ig2w4 ай бұрын

    Хлеб очень вкусный, спасибо и здоровья вам.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    👍😊💐💕

  • @user-oz8rp9uv1c
    @user-oz8rp9uv1c11 ай бұрын

    Красивый!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    11 ай бұрын

    🥰🥰🥰

  • @ParanormalPlus
    @ParanormalPlus8 ай бұрын

    Хозяюшка умничка

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    8 ай бұрын

    😊спасибо🥰

  • @user-ou4pf7pv9m
    @user-ou4pf7pv9mАй бұрын

    Спасибо преогромное за рецепт.Я сомневалась первоначально в том,что хлеб будет вкусным.Приготовила.Девочки,готовьте!Хлебушек замечательный!!!Муж сказал,чтобы пекла только его и других рецептов не искала.ИРИНА И ВОВА,ЗДОРОВЬЯ ВАМ,ДОБРА,ДОСТАТКА!!!Искренне благодарю.Добра всем!!!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    СПАСИБО, ЧТО ДОВЕРЯЕТЕ🙏🤗💕💕💕

  • @doroh2016
    @doroh20162 жыл бұрын

    Добрый день, Ирина! Очень аппетитный хлеб! Отличный рецепт!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Добрый! Да, очень простой! Но очень вкусный хлеб, очень👍🤗

  • @user-qw3dp8br8o
    @user-qw3dp8br8o6 ай бұрын

    Мне так было приятно вас слушать, все понятно, доступно объяснили, хлебушек прямо супер

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    6 ай бұрын

    Спасибо🤗💐

  • @user-hb9eh2cm7k
    @user-hb9eh2cm7k5 ай бұрын

    Хлеб получлся очень аппетитный, спасибо за рецепт.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    🤗❄️🌲❄️🎁

  • @everyweek7264
    @everyweek7264 Жыл бұрын

    Добрый день хороший рецепт

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Спасибо🤗

  • @user-ng3rl9et9i
    @user-ng3rl9et9i5 ай бұрын

    Охххх кск вкусно !!!! Испеку. Спасибо

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Спасибо, Вам, что доверяете!🤗💐

  • @elenaprimak1257
    @elenaprimak12575 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Буду печь. Обязательно напишу, какой у меня он получился. Благодарю.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Буду ждать🤗❄️🌲❄️

  • @user-ye7cj3rt7b
    @user-ye7cj3rt7b2 жыл бұрын

    Не просто красивый, а очень аппетитный..!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Спасибооо!🤗😊

  • @user-bi9yn4pv4w
    @user-bi9yn4pv4w29 күн бұрын

    Умничка.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    29 күн бұрын

    🥰🌷

  • @user-fd3vj9km5z
    @user-fd3vj9km5z3 ай бұрын

    ❤спасибо❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    🤗🌺💕

  • @warlamowa
    @warlamowa2 жыл бұрын

    Привет Ирина. Люблю на кухне запах свеже выпеченного теста.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Привет. Даа👍🤗

  • @user-eh6gt3zc5l
    @user-eh6gt3zc5l2 жыл бұрын

    Ирина, привет! Получилась конечно вкусно, делюсь с одноклассниками!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Да, спасибо!🤗

  • @user-yc9nb3ij9k
    @user-yc9nb3ij9k3 ай бұрын

    Дуже гарний хлібчик

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    Спасибо🤗💐💕

  • @user-yx1jj8vk9s
    @user-yx1jj8vk9s Жыл бұрын

    Замечательный хлебушек.Я тоже пеку

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Спасибо🤗

  • @user-pz9we8up6q
    @user-pz9we8up6q Жыл бұрын

    Дякую вам за пораду здоров'я вам бажаю

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Спасибо огромное!!!!🤗😘

  • @user-gf8fk9qm3u
    @user-gf8fk9qm3u4 ай бұрын

    Молодец!!!! ❤❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо🥰

  • @user-il4cn1pq2y
    @user-il4cn1pq2y2 жыл бұрын

    Ирочка, привет! Как у тебя всегда чисто, аккуратно, умничка! А уж хлебушек выше всяких похвал!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Спасибо🤗🌺

  • @user-pz9we8up6q
    @user-pz9we8up6q Жыл бұрын

    Ви молодець умнічка

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо!🤗🥰

  • @iten555
    @iten5552 ай бұрын

    Огромнейшее спасибо за рецепт, пеку уже второй раз. Очень вкусный получается. Готовить этот рецепт очень легко и быстро. Желаю Вам здоровья, Ваша подписчица Ирина, Москва.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Спасибо, Вам, что доверяете🤗🌺

  • @user-vl9pb3ke8b
    @user-vl9pb3ke8b2 жыл бұрын

    Добрый день Ира молодец порадовала

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Добрый день.🤗🥰

  • @antoninatkachuk114
    @antoninatkachuk1147 ай бұрын

    Я пеку такой хлебушек давно уже, только дрожжей ложу чайную ложку, подходит хорошо и очень вкусный, это правда.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    7 ай бұрын

    🤗💐

  • @user-xh9uk3vk2e

    @user-xh9uk3vk2e

    4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, попробую сама испечь❤❤❤❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    @@user-xh9uk3vk2e 👍🤗💐

  • @user-kj7pn3fy1r

    @user-kj7pn3fy1r

    3 ай бұрын

    И я кладу чайную ложку дрожжей!!!

  • @user-eo2bs7xo5z
    @user-eo2bs7xo5z4 ай бұрын

    Смотрела ваше видио по выпечке хлеба очень понравился рецепт хочу попробовать испечь как испеку поделюсь результатом

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо, буду ждать! 🤗💐

  • @user-ps8ll1fz6t
    @user-ps8ll1fz6t3 ай бұрын

    Доброе утро. Говорю огромное спасибо за чудесный рецепт хлебушка. Получился с первого раза. Вкусный. Пекла вчера. Сегодня замесила для зятя. Дочь хлеб не ест, а этот за ушами трещало. Спасибо огромное.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете🤗💐💕

  • @user-xx9gr7ch8m

    @user-xx9gr7ch8m

    2 ай бұрын

    @@Irina_Vova а если из общего расчета муки на 500 гр.сколько нужно пшеничной и ржной добавить и сколько воды?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    @@user-xx9gr7ch8m 😊пеку строго по рецепту, на 500гр.думаю 150рж.и 350пш.

  • @user-of2db2mh6y
    @user-of2db2mh6y2 жыл бұрын

    Спасибо за видео! Надо начинать свой хлеб печь у нас качество магазиного хлеба не очень.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Да, домашний хлеб👍👍

  • @user-gc6wb7lj7z
    @user-gc6wb7lj7z2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за идею, а я отправила старую чугунную сковородку в подвал 😂 хорошо не выкинула

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Ни в коем случае, не в подвал, они еще послужат.👍

  • @ytroytro8408
    @ytroytro84083 ай бұрын

    Хозяюшка умница, хлеб действительно вкусный и удачный, я делаю на пулише из этого кол-ва ингредиентов, но дрожжей сырых 1.5-2гр, не больше, соответственно сухих в 3 раза меньше. А если ещё добавить обжаренный лучок при замесе теста.... Умница, доходчиво все объяснила, удачи и успехов Вам....

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    Спасибо💐🤗

  • @user-sh9kl4wj6n
    @user-sh9kl4wj6n4 ай бұрын

    Смотрю, достала все ингридиенты, буду печь по Вашему рецепту.Спасибо!❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете🤗 напишите результат!😊💐

  • @user-cy8cv3qj4b
    @user-cy8cv3qj4b2 жыл бұрын

    Ирочка, приветик дорогая. Хлебушек красивый, аж пахнет. Умничка🤗👍🌺🌺🌺😘

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Привет, Танюш. Дааа, очень!😊

  • @user-zb9ql5ls3d

    @user-zb9ql5ls3d

    4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт и доступное пояснение

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    @user-zb9ql5ls3d спасибо, что доверяете!🤗💐

  • @user-oo1mt8sy8j
    @user-oo1mt8sy8j2 жыл бұрын

    Добрый день, Ирина, какой замечательный хлебушек получился, прелесть, мягенький, хороший рецепт очень, спасибо❤👍

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    Да, спасибо!!!🤗

  • @user-hx5xl7uj9s

    @user-hx5xl7uj9s

    Жыл бұрын

    @@Irina_Vova А сколько нужно свежих, подскажите. Спасибо.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Добрый день! 20гр. свежих, 7-11 гр.сухих.🤗

  • @user-jx7sm8wg8w

    @user-jx7sm8wg8w

    5 ай бұрын

    ​@@Irina_VovaВы говорите, что сухих дрожжей нужно 0,5 чайной ложки, а это всего лишь 3 грамма! А здесь пишете, что 7-11 грамм? Так сколько же точно?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    @user-jx7sm8wg8w 7гр🤗💐

  • @lisalisa0595
    @lisalisa05954 ай бұрын

    Хлебушек Ваш -пшенично -ржаной) искала именно ржано-пшеничный, решила Ваш попробовать в процессе поиска)приготовила на опаре"пулиш",четко соблюдая все данные Вами пропорции.Вышел потемнее Вашего,видимо, мощность духовки посильнее,но вкус хлеба не оставил равнодушным никого из моих домашних)СпасиБо Вам большое))

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете🤗🌷💕

  • @user-lv2qv9ih8i
    @user-lv2qv9ih8i Жыл бұрын

    Умничка,,,,!!!! Умничка!!!!!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    😊🤗🥰🥰🥰

  • @user-kd4ei2cp7s
    @user-kd4ei2cp7s3 ай бұрын

    Простой рецепт попробую обязательно

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    👍😊💐💕

  • @user-pi7ip6ug7e
    @user-pi7ip6ug7e5 ай бұрын

    Спасибо Вам большое. Испекла. Вкусный хлеб. Правда я поставила 55', а для моей духовки понадобилось бы 50'. Корочка подрумянилась больше, чем хотелось бы.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете!🤗💐

  • @user-hw7st1my2v
    @user-hw7st1my2v Жыл бұрын

    Хлеб прлучился очень вкусний,дрожжей как раз полчайной ложки норм,спасибо за рецепт

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Спасибо, Вам, Наталья!🤗🤗🤗

  • @elenatatarevich7705
    @elenatatarevich77052 күн бұрын

    Раньше именно так выглядел хлеб с тмином СИТНЫЙ.

  • @irinaolhovaya5842
    @irinaolhovaya58424 ай бұрын

    Хлеб просто "пушка" получился. Спасибо🙏💕 пс добавила только тмина немного

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    🤗🌷💕

  • @ponitr

    @ponitr

    2 ай бұрын

    ​@@Irina_Vova Ирина! Сколько времени нужно для расстойки теста после замеса? А можно добавить ржаной ферментированный солод и испечь хлеб в прямоугольной форме?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    @ponitr Добрый день! В форме прямоуг.конечно можно. Рецепт не меняла. Пеку только по этому рецепту, даже в хлебопечке.💐🌷🌺

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    @ponitr расстойка мин.30-40, все зависит от t.🌷

  • @ponitr

    @ponitr

    2 ай бұрын

    @@Irina_Vova Спасибо, уже замесила тесто. Позже напишу отзыв.

  • @user-lq5om5cx4y
    @user-lq5om5cx4y5 ай бұрын

    Такой же пеку, да, как вы показываете, мало дрожжей, чуть больше надо ржавая мука тяжелая на под,, ем, атак хлеб хороший во всем, запах один чего стоит...

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    🤗🎄🥂🍾💕

  • @user-xr1lv8po7f
    @user-xr1lv8po7f6 ай бұрын

    На быстродействующих дрожжах так же замешивать?

  • @user-sb9hx4ig2w
    @user-sb9hx4ig2w4 ай бұрын

    Испекла хлеб, жду когда остынет и буду пробовать

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете🤗💐

  • @user-sb9hx4ig2w

    @user-sb9hx4ig2w

    4 ай бұрын

    Очень вкусный хлеб , спасибо вам

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    @@user-sb9hx4ig2w 👍😊💐💕

  • @user-uj7cm7qv2z
    @user-uj7cm7qv2z5 ай бұрын

    Можно ли такой хлеб готовить на сковороде !!?? Хлеб У Вас Конечно Дышу Им прямо Сейчас !! Запах и хлеб Ваш Признание Вам !!!❤❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Спасибо🎄☃️💕 Рискните, на сковороде, но это уже совсем другой хлеб...

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer443610 ай бұрын

    А,хлеб получился очень знатный !!!Тёплым съели,до последней крошки !!! Спасибо , сделаем неоднократно !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    10 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете!🤗😊🥰

  • @lanaspeer4436

    @lanaspeer4436

    10 ай бұрын

    Без доверия нельзя !!! Мы вам благодарны ,за очень вкусный хлеб !!! В такую африканскую жару ,в Европе ,только хлебушек с салатом ,но вкусный хлеб стоит ,очень дорого и быстро портится ,покрываясь плесенью .Ваш съели ,с огромным удовольствием !!! 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    10 ай бұрын

    @lanaspeer4436 🥰🥰🥰

  • @user-hx5xl7uj9s

    @user-hx5xl7uj9s

    6 ай бұрын

    Положила ложку с горкой соли и с цельно зерновой ржаной и пшеничной цельно зерновой. И получилось очень солено. 🤷‍♀️

  • @user-wb5lf8lk7z
    @user-wb5lf8lk7z2 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 жыл бұрын

    🤗

  • @user-pi7ip6ug7e
    @user-pi7ip6ug7e5 ай бұрын

    Ещё забыла написать, я использовала живые дрожжи. 6 грамм

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    👍👍👍🤗❄️🌲❄️

  • @user-yc9nb3ij9k

    @user-yc9nb3ij9k

    3 ай бұрын

    А то не мало 6 грам живих дріжджів, мабуть треба 9,або 10

  • @user-bi9yn4pv4w
    @user-bi9yn4pv4w29 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    29 күн бұрын

    🤗🌸

  • @gulzhanramazanova2198
    @gulzhanramazanova219822 күн бұрын

    Чуть есть не точности. Например, с какой муки начинаете замешивать тесто, далее на какое время оставлять тесто, чтобы поднялось. Нужно проговаривать такие моменты. Но тесто я поставила. Рецепт хороший, не сложный. Думаю, что получится. Спасибо!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    22 күн бұрын

    Напишите результат, удачной выпечки🤗💐

  • @user-ok2ns8zi5h
    @user-ok2ns8zi5h4 ай бұрын

    Ирочка скажи пожалуйста а ржаную муку всю нужно вмешать в тесто ? Спасибо за ответ Валентина лайк подписчица

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Добрый день. Да🤗💐

  • @user-qn3ei7yb7t
    @user-qn3ei7yb7t5 ай бұрын

    👍👍👍

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    🙏🥰🤗

  • @user-qn3ei7yb7t

    @user-qn3ei7yb7t

    5 ай бұрын

    ​@@Irina_VovaИспекла сегодня! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!👍💯❤️

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    @user-qn3ei7yb7t спасибо, что доверяете😊❄️🌲

  • @user-yl5gg9li4g
    @user-yl5gg9li4g11 ай бұрын

    Обычно 200мл

  • @user-ou4pf7pv9m
    @user-ou4pf7pv9mАй бұрын

    Я подписалась на вас.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    Добро пожаловать🤗🌸

  • @user-qk1oo7ti7r
    @user-qk1oo7ti7r6 ай бұрын

    Ирина а можно замещать в миксере заранее спасибо.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    6 ай бұрын

    Конечно🤗😊

  • @user-nl8me4bt4o

    @user-nl8me4bt4o

    5 ай бұрын

    У меня замешивает и поднимает хлебопечка, а дальше сама, тк больше нравится выпекать в печке в формочках

  • @user-kt8kq2hp3e
    @user-kt8kq2hp3e Жыл бұрын

    Здравствуйте.Мне понравился Ваш рецепт,хочу испечь хлебушек.Подскажите,вы на видео ,говорили,что сухих дрожжей 0,5 ч.л..В комментариях Вам задали вопрос,сколько нужно "живых" дрожжей вы ответили,цитирую : Ирина Влад 9 дней назад Здравствуйте! 🤗 10гр, сухих 7-11гр." В рецепте 0,5 ч.л..А 7 гр.сухих дрожжей-это пол-чайные ложки?Подскажите,могу я готовое,вымешанное тесто положить в форму буханки,у меня такая есть или нужно обязательно круглую? Я пенсионерка и спрашиваю у Вас,потому,что хочу,чтобы у меня Получился Хлебушек.Буду рада Вашему ответу.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. Ложки у всех разные, пеките👍 пошагово, как в ролике. Спасибо!🤗🤗🤗

  • @user-cj3hh9cg7g

    @user-cj3hh9cg7g

    5 ай бұрын

    Соотношение сухих дрожжей к сырым 1 к 3. Если сухих дрожжей О,5 ч.л. это примерно 3 гр, то сырых 9 гр.

  • @user-ec5tb7rb9d
    @user-ec5tb7rb9d6 ай бұрын

    😀

  • @danikivanenko2322
    @danikivanenko23223 ай бұрын

    Доброе утро. Скажите ,мука пшеничная в/с ? Спасибо.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    Да, мука в/с🤗

  • @jurijkuzin3545
    @jurijkuzin35453 ай бұрын

    Не понятно, как из такого жидкого теста - получился калачик? Без вымешивания руками.?

  • @user-yg3xb1bu2b
    @user-yg3xb1bu2b4 ай бұрын

    Когда выпекаете,воду ставить под низ для пара?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Не ставлю🤗

  • @yasnuy1
    @yasnuy17 ай бұрын

    ИРОЧКА! А МОЖНО СУХИЕ ДРОЖЖИ ЗАМЕНИТЬ НА СВЕЖИЕ ?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    7 ай бұрын

    Конечно🤗💐

  • @user-yh2jv8cn3s
    @user-yh2jv8cn3s4 ай бұрын

    здравствуйте, подскажите пож-та, сколько по времени тесто подходило в духовке после замеса?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Здравствуйте! Минут 35 +/-5

  • @galinapalivoda6053

    @galinapalivoda6053

    24 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! Понравился всем, особенно внуку.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    24 күн бұрын

    @galinapalivoda6053 спасибо, что доверяете🤗💐

  • @user-bk8zo6xl8w
    @user-bk8zo6xl8w2 ай бұрын

    Доброе утро Рецепт хороший, хлеб вкусный, но у меня получилась очень твердая корочка

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Здравствуйте. Значит дело в духовке. Корочка очень нежная получается. Попробуйте, след.раз в духовку поставить миску с водой🌺

  • @user-bk8zo6xl8w

    @user-bk8zo6xl8w

    2 ай бұрын

    @@Irina_Vova спасибо за ответ, у меня электро духовка, но я воспользуюсь Вашим советом

  • @yasnuy1
    @yasnuy17 ай бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ, ИРИНА ! ХЛЕБУШЕК НА СЛАВУ ПОЛУЧИЛСЯ ! СЛАВА БОГУ ! У МЕНЯ ГЛУПЫЙ ВОПРОС ИРОЧКА.... ВЫ ВСЕГДА ПЕЧЁТЕ ХЛЕБУШЕК ДЛЯ ДОМА ИЛИ ИНОГДА ПОКУПАЕТЕ В МАГАЗИНЕ ?😊

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    7 ай бұрын

    Конечно покупаю...🤗💐

  • @yasnuy1

    @yasnuy1

    7 ай бұрын

    @@Irina_Vova СПАСИБО ,ИРОЧКА ЗА ОТВЕТ Я ТОЖЕ ИНОГДА ПЕКУ (И ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ! СПАСИБО ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ ,СИЛ ,БЛАГОПОЛУЧИЯ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!

  • @yasnuy1

    @yasnuy1

    7 ай бұрын

    ВАШИ РЕЦЕПТЫ КЛАССНЫЕ!

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    7 ай бұрын

    @yasnuy1 🙏🤗💐

  • @cristinatomosoiu4146
    @cristinatomosoiu414611 ай бұрын

    Please can we have the recipe for bread in English ? I'm watching you from UK. Thank you 🙏

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    11 ай бұрын

    Ок

  • @user-wf5wf1te8h
    @user-wf5wf1te8h Жыл бұрын

    Ирина ,а сколько нужно живых дрожжей ,буду выпекать хлебушек ,спасибо .

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! 🤗 15гр, сухих 7-11гр.

  • @user-ge3th5ch7s

    @user-ge3th5ch7s

    Жыл бұрын

    Если живых дрожжей 10гр.то сухих надо у три раза меньше-3,5 грам.

  • @user-yc9nb3ij9k

    @user-yc9nb3ij9k

    3 ай бұрын

    Твк

  • @user-yc9nb3ij9k

    @user-yc9nb3ij9k

    3 ай бұрын

    А пів чайної ложки мабуть і є 3 гр.,маю ввиду сухих дріжджів

  • @user-yc9nb3ij9k

    @user-yc9nb3ij9k

    3 ай бұрын

    Короче треба взяти і поважити

  • @user-mb7fv6jj8s
    @user-mb7fv6jj8s6 ай бұрын

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ржаной муки положить побольше, пшеничной меньше?

  • @user-so1jt9tb1x

    @user-so1jt9tb1x

    6 ай бұрын

    Нет нельзя, ржаная мука без клейковины, хлеб будет тяжелый и низкий, пеките как в рецепте, ну если хотите экспериментируйте.

  • @user-mb7fv6jj8s

    @user-mb7fv6jj8s

    6 ай бұрын

    @@user-so1jt9tb1x спасибо!

  • @user-yc9nb3ij9k
    @user-yc9nb3ij9k3 ай бұрын

    Можна ставити воду на деякий час, буде товща хрумкіша кірочка

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    🤗💐💕

  • @user-yh2jv8cn3s
    @user-yh2jv8cn3s6 ай бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а если прессованные дрожи брать, сколько их нужно будет?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    6 ай бұрын

    Здравствуйте. 2 раза больше🤗💐

  • @user-nl8me4bt4o

    @user-nl8me4bt4o

    5 ай бұрын

    1к3

  • @user-ek2ky2wk1k

    @user-ek2ky2wk1k

    4 ай бұрын

    ​@@Irina_Vova, не в два, а в три раза больше!☝

  • @user-yc9nb3ij9k

    @user-yc9nb3ij9k

    3 ай бұрын

    Ото 9 або 10 грн пресованих потрібно

  • @user-st4xe1wn7l
    @user-st4xe1wn7l5 ай бұрын

    Ирина,а из одной ржаной муки получится?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Неет, это будет совсем другой хлеб, типа Дарницкого...

  • @user-st4xe1wn7l

    @user-st4xe1wn7l

    5 ай бұрын

    @@Irina_Vova У меня преддиабед сейчас,смотрю все рецепты)Пока ещё в растерянности))

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    @user-st4xe1wn7l Главное не паниковать и не падать духом! Все хорошо!!!🤗💐

  • @user-st4xe1wn7l

    @user-st4xe1wn7l

    5 ай бұрын

    @@Irina_Vova Спасибо!)

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Как раз в Вашем случае надо хлеб Дарницкий, т.е.ржаной.Здоровья, Вам!🙏

  • @user-yh9ew2fd3r
    @user-yh9ew2fd3r2 ай бұрын

    Испекла такой хлеб. Но сахар не ложила и подсолнечное масло. Сделала на ночь,в духовке держала.утром Испекла.подошло класс Была приятно удивлена. Потом еще часик подождала,пекся 25мин. Понравился буду печь всегда теперь.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Спасибо, что доверяете🤗💐

  • @user-fl3cr8sp2y

    @user-fl3cr8sp2y

    2 ай бұрын

    У меня пропорции наоборот- ржаной муки кладу больше,а пшеничной (2сорта, специально купила) меньше. Иногда под настроение добавляю солод Пеку когда в форме,когда нет.

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9fАй бұрын

    Здравствуйте! Подскажите, сколько свежих дрожжей нужно для этого рецепта?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    Здравствуйте! В трое больше🤗💐

  • @user-ss5ts6mr9f

    @user-ss5ts6mr9f

    Ай бұрын

    @@Irina_Vova Только не указали сколько грамм в ложке, да и ложки разные😊

  • @klaraprinz8380
    @klaraprinz8380 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, но только не понела ,сколько воды.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Стакан воды.🤗 Спасибо, Вам!

  • @user-ye9hn6wh7q

    @user-ye9hn6wh7q

    7 күн бұрын

    @@Irina_Vova0

  • @user-gr3fv6kc8u
    @user-gr3fv6kc8u3 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, сколько в духовке по времени стоит первый подъём теста?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    3 ай бұрын

    1-1,20 все зависит от t 🤗

  • @user-wk9rs1vm3s
    @user-wk9rs1vm3s Жыл бұрын

    Нужно в два раза больше дрожжей.У меня по вашему рецепту пол дня подходило.Чайная лож.это 4гр.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Смотря какие дрожжи🤔 Спасибо.🤗

  • @swetlanawollert4957

    @swetlanawollert4957

    Жыл бұрын

    Наоборот это хорошо.Хорошая ферментация.Пекари вообще рекомендуют на ночь оставлять.

  • @user-ee4cl4by1r

    @user-ee4cl4by1r

    5 ай бұрын

    @@Irina_Vova 9

  • @user-zt8lx2zw6i

    @user-zt8lx2zw6i

    5 ай бұрын

    @@Irina_Vova не надо ляля пол Столовой ложки!

  • @user-sh9kl4wj6n

    @user-sh9kl4wj6n

    5 ай бұрын

    Срок годности дрожжей истек скорее всего.

  • @user-jh3nr3rj9m
    @user-jh3nr3rj9m5 ай бұрын

    Ирочка , а сколько в стакане воды ? Вы не сказали , а это много значит ...

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    5 ай бұрын

    Стакан 220мл🤗❄️🌲🎁

  • @user-xz1he6ye5e
    @user-xz1he6ye5e4 ай бұрын

    Зачем его растягивать поднимается и так хорошо

  • @user-iqpeers

    @user-iqpeers

    3 ай бұрын

    Чтобы пустот не было.

  • @user-jw6pd5xx9s
    @user-jw6pd5xx9s Жыл бұрын

    Почему не показали весь процесс замеса?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Здравствуйте!🤗

  • @user-nv6dz4nd1j
    @user-nv6dz4nd1j4 ай бұрын

    Когда включать духовку?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    Заранее

  • @user-wq2um3hf9z
    @user-wq2um3hf9z3 ай бұрын

    Я пекла по разным рецептам, но меня волнует время выпечки при 200° почти час да он сверху зажарится слишком, а у неё бледный, не знаю какая у нее духовка, я думаю максимум 40 минут

  • @user-ub5pq6vp9v
    @user-ub5pq6vp9v2 ай бұрын

    А можно вместо ржаной, цельнозерновую?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Тогда получится совсем другой хлеб. Хуже не будет🌺😊

  • @user-vr2nc1ui3w
    @user-vr2nc1ui3w2 ай бұрын

    А сколько по времени оно подходит?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Все зависит от t в помещении. Минут 40😊

  • @user-pg8ms1ey4e
    @user-pg8ms1ey4eАй бұрын

    Сколько мл воды,стаканы у всех разные от 150 до 250 мл.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    29 күн бұрын

    У меня 220🌷

  • @user-dp9px7ts5w
    @user-dp9px7ts5wАй бұрын

    Скажите пожалуйста а сколько в стакане мл.200 или 250

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    200 +/-20🤗

  • @user-xs5nx1yb2u
    @user-xs5nx1yb2uАй бұрын

    А сколько нужно сырых дрожжей?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    В трое больше🌺

  • @user-xs5nx1yb2u

    @user-xs5nx1yb2u

    Ай бұрын

    Спасибо, буду пробовать

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    29 күн бұрын

    Спасибо, что доверяете🌷🤗

  • @user-hq8vt8my4t
    @user-hq8vt8my4t Жыл бұрын

    Плохо слышно,растойка,сколько длится?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    Смотря какие дрожжи, сухие 1-2, Живые 2-3.

  • @user-yl5gg9li4g

    @user-yl5gg9li4g

    11 ай бұрын

    Чайная ложка дрожжей сухих на стакан воды достаточно всегда

  • @user-nl8me4bt4o

    @user-nl8me4bt4o

    5 ай бұрын

    2-3 часа?

  • @user-mr1kc7ms1w
    @user-mr1kc7ms1w2 ай бұрын

    Сколько времени расстойка?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Все зависит от t помещения. От одного часа до 1,5

  • @user-mr1kc7ms1w

    @user-mr1kc7ms1w

    2 ай бұрын

    Спасибо.

  • @user-qz1yv5kw5u
    @user-qz1yv5kw5u Жыл бұрын

    Стакан воды это 200 или 250гр

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Жыл бұрын

    250🤗

  • @user-ps9ok2nn6j

    @user-ps9ok2nn6j

    4 ай бұрын

    ​@@Irina_Vovaно под видео в описании рецепта 200 - 220 мл воды🤔

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    @@user-ps9ok2nn6j в гр. или мл?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    4 ай бұрын

    @@user-ps9ok2nn6j готовьте как в описании🤗🌷💕

  • @user-ol8tz7nr1u
    @user-ol8tz7nr1u2 ай бұрын

    Вы не сказали сколько времени поднималос первоначальн тесто.

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    2 ай бұрын

    Все зависит от t помещения. Первый раз около 1,5ч

  • @user-yz2rj7ff7t
    @user-yz2rj7ff7tАй бұрын

    С паром?

  • @Irina_Vova

    @Irina_Vova

    Ай бұрын

    Нет🤗

  • @user-yz2rj7ff7t

    @user-yz2rj7ff7t

    Ай бұрын

    Спасибо

Келесі