В рецепте разобралась. Из пшеничной муки осталось ложек 5 столовых. Ржаная ушла вся. Дрожжи сухие сделала 1 ч.л полную. Тесто поднималось 2 часа,т.к дома не очень комфортно. Далее 1 час повторное поднятие и минут 40 в форме для выпечки. Выпекала 1 час Хлеб получился. Я довольна. Спасибо за рецепт и видео.
@Irina_Vova
20 күн бұрын
Спасибо, что доверяете🙏🌷🌺💐💕
@user-ok2ns8zi5h4 ай бұрын
Спасибо за простой и лёгкий рецепт хорошее дохлдчивое объяснение спокойный разговор без всякой музыки буду обязательно печь лайк подписчица Валентина Беларусь ❤❤❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, Валентина🤗🌷💕
@user-nt3wr6oj8c6 ай бұрын
Заманчиво!!! Спасибо Вам, за рецепт!!!❤
@user-hw5tg7pe3r3 ай бұрын
Очень красивый!!! ❤🎉
@aigulmalvinas36886 ай бұрын
Спасибо
@luydmilas91194 ай бұрын
Спасибо за хороший рецепт.
@Irina_Vova
4 ай бұрын
🤗💐💕
@user-hz9wp3oc4h4 ай бұрын
Спасибо, благодарю вас, нашла то что нужно....
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐
@user-bz9xu4en1s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт обязательно попробую
@Irina_Vova
Жыл бұрын
😊🤗
@user-bm5xq4sv8g7 ай бұрын
Благодарю, очень вкусный хлеб получился!!!👍
@Irina_Vova
7 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!💐
@user-om4zj6xw8j2 ай бұрын
хлеб я в магазине давно не покупаю. белый хлеб я пеку хороший получается но муж любит ржаной. и вот сколько я рецептов не пробовала ну ни чего не получается. ну ни как. хоть умри. я бросила печь его. но тут еще рецепт увидела вот этот. ну думаю еще раз по пробую нет так нет. и вы знаете получился да еще какой вот уже четвертый раз пеку. очень шикарный. она говорит о муке и это правда. я чуть белую убавила а ржаная так же. мука вся разная. но хлеб получается чудо вкусный. автор спасибо вам. я очень довольно. после всех моих мучений.
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!💐🌷🌺
@user-cf3tc7xx2f5 ай бұрын
Очень красивый хлебушек и интересно показано, спасибо.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🤗❄️🌲
@user-tp8bp7wh7bАй бұрын
Вам спасибо
@Irina_Vova
Ай бұрын
🤗💐
@user-sb9hx4ig2w4 ай бұрын
Хлеб очень вкусный, спасибо и здоровья вам.
@Irina_Vova
4 ай бұрын
👍😊💐💕
@user-oz8rp9uv1c11 ай бұрын
Красивый!
@Irina_Vova
11 ай бұрын
🥰🥰🥰
@ParanormalPlus8 ай бұрын
Хозяюшка умничка
@Irina_Vova
8 ай бұрын
😊спасибо🥰
@user-ou4pf7pv9mАй бұрын
Спасибо преогромное за рецепт.Я сомневалась первоначально в том,что хлеб будет вкусным.Приготовила.Девочки,готовьте!Хлебушек замечательный!!!Муж сказал,чтобы пекла только его и других рецептов не искала.ИРИНА И ВОВА,ЗДОРОВЬЯ ВАМ,ДОБРА,ДОСТАТКА!!!Искренне благодарю.Добра всем!!!
@Irina_Vova
Ай бұрын
СПАСИБО, ЧТО ДОВЕРЯЕТЕ🙏🤗💕💕💕
@doroh20162 жыл бұрын
Добрый день, Ирина! Очень аппетитный хлеб! Отличный рецепт!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Добрый! Да, очень простой! Но очень вкусный хлеб, очень👍🤗
@user-qw3dp8br8o6 ай бұрын
Мне так было приятно вас слушать, все понятно, доступно объяснили, хлебушек прямо супер
@Irina_Vova
6 ай бұрын
Спасибо🤗💐
@user-hb9eh2cm7k5 ай бұрын
Хлеб получлся очень аппетитный, спасибо за рецепт.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🤗❄️🌲❄️🎁
@everyweek7264 Жыл бұрын
Добрый день хороший рецепт
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо🤗
@user-ng3rl9et9i5 ай бұрын
Охххх кск вкусно !!!! Испеку. Спасибо
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Спасибо, Вам, что доверяете!🤗💐
@elenaprimak12575 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Буду печь. Обязательно напишу, какой у меня он получился. Благодарю.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Буду ждать🤗❄️🌲❄️
@user-ye7cj3rt7b2 жыл бұрын
Не просто красивый, а очень аппетитный..!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Спасибооо!🤗😊
@user-bi9yn4pv4w29 күн бұрын
Умничка.
@Irina_Vova
29 күн бұрын
🥰🌷
@user-fd3vj9km5z3 ай бұрын
❤спасибо❤❤
@Irina_Vova
3 ай бұрын
🤗🌺💕
@warlamowa2 жыл бұрын
Привет Ирина. Люблю на кухне запах свеже выпеченного теста.
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Привет. Даа👍🤗
@user-eh6gt3zc5l2 жыл бұрын
Ирина, привет! Получилась конечно вкусно, делюсь с одноклассниками!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Да, спасибо!🤗
@user-yc9nb3ij9k3 ай бұрын
Дуже гарний хлібчик
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Спасибо🤗💐💕
@user-yx1jj8vk9s Жыл бұрын
Замечательный хлебушек.Я тоже пеку
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо🤗
@user-pz9we8up6q Жыл бұрын
Дякую вам за пораду здоров'я вам бажаю
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо огромное!!!!🤗😘
@user-gf8fk9qm3u4 ай бұрын
Молодец!!!! ❤❤❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо🥰
@user-il4cn1pq2y2 жыл бұрын
Ирочка, привет! Как у тебя всегда чисто, аккуратно, умничка! А уж хлебушек выше всяких похвал!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Спасибо🤗🌺
@user-pz9we8up6q Жыл бұрын
Ви молодець умнічка
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо!🤗🥰
@iten5552 ай бұрын
Огромнейшее спасибо за рецепт, пеку уже второй раз. Очень вкусный получается. Готовить этот рецепт очень легко и быстро. Желаю Вам здоровья, Ваша подписчица Ирина, Москва.
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Спасибо, Вам, что доверяете🤗🌺
@user-vl9pb3ke8b2 жыл бұрын
Добрый день Ира молодец порадовала
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Добрый день.🤗🥰
@antoninatkachuk1147 ай бұрын
Я пеку такой хлебушек давно уже, только дрожжей ложу чайную ложку, подходит хорошо и очень вкусный, это правда.
@Irina_Vova
7 ай бұрын
🤗💐
@user-xh9uk3vk2e
4 ай бұрын
Спасибо за рецепт, попробую сама испечь❤❤❤❤❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-xh9uk3vk2e 👍🤗💐
@user-kj7pn3fy1r
3 ай бұрын
И я кладу чайную ложку дрожжей!!!
@user-eo2bs7xo5z4 ай бұрын
Смотрела ваше видио по выпечке хлеба очень понравился рецепт хочу попробовать испечь как испеку поделюсь результатом
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, буду ждать! 🤗💐
@user-ps8ll1fz6t3 ай бұрын
Доброе утро. Говорю огромное спасибо за чудесный рецепт хлебушка. Получился с первого раза. Вкусный. Пекла вчера. Сегодня замесила для зятя. Дочь хлеб не ест, а этот за ушами трещало. Спасибо огромное.
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐💕
@user-xx9gr7ch8m
2 ай бұрын
@@Irina_Vova а если из общего расчета муки на 500 гр.сколько нужно пшеничной и ржной добавить и сколько воды?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
@@user-xx9gr7ch8m 😊пеку строго по рецепту, на 500гр.думаю 150рж.и 350пш.
@user-of2db2mh6y2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Надо начинать свой хлеб печь у нас качество магазиного хлеба не очень.
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Да, домашний хлеб👍👍
@user-gc6wb7lj7z2 жыл бұрын
Спасибо огромное за идею, а я отправила старую чугунную сковородку в подвал 😂 хорошо не выкинула
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Ни в коем случае, не в подвал, они еще послужат.👍
@ytroytro84083 ай бұрын
Хозяюшка умница, хлеб действительно вкусный и удачный, я делаю на пулише из этого кол-ва ингредиентов, но дрожжей сырых 1.5-2гр, не больше, соответственно сухих в 3 раза меньше. А если ещё добавить обжаренный лучок при замесе теста.... Умница, доходчиво все объяснила, удачи и успехов Вам....
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Спасибо💐🤗
@user-sh9kl4wj6n4 ай бұрын
Смотрю, достала все ингридиенты, буду печь по Вашему рецепту.Спасибо!❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗 напишите результат!😊💐
@user-cy8cv3qj4b2 жыл бұрын
Ирочка, приветик дорогая. Хлебушек красивый, аж пахнет. Умничка🤗👍🌺🌺🌺😘
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Привет, Танюш. Дааа, очень!😊
@user-zb9ql5ls3d
4 ай бұрын
Спасибо за рецепт и доступное пояснение
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@user-zb9ql5ls3d спасибо, что доверяете!🤗💐
@user-oo1mt8sy8j2 жыл бұрын
Добрый день, Ирина, какой замечательный хлебушек получился, прелесть, мягенький, хороший рецепт очень, спасибо❤👍
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Да, спасибо!!!🤗
@user-hx5xl7uj9s
Жыл бұрын
@@Irina_Vova А сколько нужно свежих, подскажите. Спасибо.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Добрый день! 20гр. свежих, 7-11 гр.сухих.🤗
@user-jx7sm8wg8w
5 ай бұрын
@@Irina_VovaВы говорите, что сухих дрожжей нужно 0,5 чайной ложки, а это всего лишь 3 грамма! А здесь пишете, что 7-11 грамм? Так сколько же точно?
@Irina_Vova
5 ай бұрын
@user-jx7sm8wg8w 7гр🤗💐
@lisalisa05954 ай бұрын
Хлебушек Ваш -пшенично -ржаной) искала именно ржано-пшеничный, решила Ваш попробовать в процессе поиска)приготовила на опаре"пулиш",четко соблюдая все данные Вами пропорции.Вышел потемнее Вашего,видимо, мощность духовки посильнее,но вкус хлеба не оставил равнодушным никого из моих домашних)СпасиБо Вам большое))
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗🌷💕
@user-lv2qv9ih8i Жыл бұрын
Умничка,,,,!!!! Умничка!!!!!
@Irina_Vova
Жыл бұрын
😊🤗🥰🥰🥰
@user-kd4ei2cp7s3 ай бұрын
Простой рецепт попробую обязательно
@Irina_Vova
3 ай бұрын
👍😊💐💕
@user-pi7ip6ug7e5 ай бұрын
Спасибо Вам большое. Испекла. Вкусный хлеб. Правда я поставила 55', а для моей духовки понадобилось бы 50'. Корочка подрумянилась больше, чем хотелось бы.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!🤗💐
@user-hw7st1my2v Жыл бұрын
Хлеб прлучился очень вкусний,дрожжей как раз полчайной ложки норм,спасибо за рецепт
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо, Вам, Наталья!🤗🤗🤗
@elenatatarevich77052 күн бұрын
Раньше именно так выглядел хлеб с тмином СИТНЫЙ.
@irinaolhovaya58424 ай бұрын
Хлеб просто "пушка" получился. Спасибо🙏💕 пс добавила только тмина немного
@Irina_Vova
4 ай бұрын
🤗🌷💕
@ponitr
2 ай бұрын
@@Irina_Vova Ирина! Сколько времени нужно для расстойки теста после замеса? А можно добавить ржаной ферментированный солод и испечь хлеб в прямоугольной форме?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
@ponitr Добрый день! В форме прямоуг.конечно можно. Рецепт не меняла. Пеку только по этому рецепту, даже в хлебопечке.💐🌷🌺
@Irina_Vova
2 ай бұрын
@ponitr расстойка мин.30-40, все зависит от t.🌷
@ponitr
2 ай бұрын
@@Irina_Vova Спасибо, уже замесила тесто. Позже напишу отзыв.
@user-lq5om5cx4y5 ай бұрын
Такой же пеку, да, как вы показываете, мало дрожжей, чуть больше надо ржавая мука тяжелая на под,, ем, атак хлеб хороший во всем, запах один чего стоит...
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🤗🎄🥂🍾💕
@user-xr1lv8po7f6 ай бұрын
На быстродействующих дрожжах так же замешивать?
@user-sb9hx4ig2w4 ай бұрын
Испекла хлеб, жду когда остынет и буду пробовать
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐
@user-sb9hx4ig2w
4 ай бұрын
Очень вкусный хлеб , спасибо вам
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-sb9hx4ig2w 👍😊💐💕
@user-uj7cm7qv2z5 ай бұрын
Можно ли такой хлеб готовить на сковороде !!?? Хлеб У Вас Конечно Дышу Им прямо Сейчас !! Запах и хлеб Ваш Признание Вам !!!❤❤❤
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Спасибо🎄☃️💕 Рискните, на сковороде, но это уже совсем другой хлеб...
@lanaspeer443610 ай бұрын
А,хлеб получился очень знатный !!!Тёплым съели,до последней крошки !!! Спасибо , сделаем неоднократно !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Irina_Vova
10 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!🤗😊🥰
@lanaspeer4436
10 ай бұрын
Без доверия нельзя !!! Мы вам благодарны ,за очень вкусный хлеб !!! В такую африканскую жару ,в Европе ,только хлебушек с салатом ,но вкусный хлеб стоит ,очень дорого и быстро портится ,покрываясь плесенью .Ваш съели ,с огромным удовольствием !!! 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Irina_Vova
10 ай бұрын
@lanaspeer4436 🥰🥰🥰
@user-hx5xl7uj9s
6 ай бұрын
Положила ложку с горкой соли и с цельно зерновой ржаной и пшеничной цельно зерновой. И получилось очень солено. 🤷♀️
@user-wb5lf8lk7z2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
🤗
@user-pi7ip6ug7e5 ай бұрын
Ещё забыла написать, я использовала живые дрожжи. 6 грамм
@Irina_Vova
5 ай бұрын
👍👍👍🤗❄️🌲❄️
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
А то не мало 6 грам живих дріжджів, мабуть треба 9,або 10
@user-bi9yn4pv4w29 күн бұрын
❤❤❤❤❤
@Irina_Vova
29 күн бұрын
🤗🌸
@gulzhanramazanova219822 күн бұрын
Чуть есть не точности. Например, с какой муки начинаете замешивать тесто, далее на какое время оставлять тесто, чтобы поднялось. Нужно проговаривать такие моменты. Но тесто я поставила. Рецепт хороший, не сложный. Думаю, что получится. Спасибо!
@Irina_Vova
22 күн бұрын
Напишите результат, удачной выпечки🤗💐
@user-ok2ns8zi5h4 ай бұрын
Ирочка скажи пожалуйста а ржаную муку всю нужно вмешать в тесто ? Спасибо за ответ Валентина лайк подписчица
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Добрый день. Да🤗💐
@user-qn3ei7yb7t5 ай бұрын
👍👍👍
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🙏🥰🤗
@user-qn3ei7yb7t
5 ай бұрын
@@Irina_VovaИспекла сегодня! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!👍💯❤️
@Irina_Vova
5 ай бұрын
@user-qn3ei7yb7t спасибо, что доверяете😊❄️🌲
@user-yl5gg9li4g11 ай бұрын
Обычно 200мл
@user-ou4pf7pv9mАй бұрын
Я подписалась на вас.
@Irina_Vova
Ай бұрын
Добро пожаловать🤗🌸
@user-qk1oo7ti7r6 ай бұрын
Ирина а можно замещать в миксере заранее спасибо.
@Irina_Vova
6 ай бұрын
Конечно🤗😊
@user-nl8me4bt4o
5 ай бұрын
У меня замешивает и поднимает хлебопечка, а дальше сама, тк больше нравится выпекать в печке в формочках
@user-kt8kq2hp3e Жыл бұрын
Здравствуйте.Мне понравился Ваш рецепт,хочу испечь хлебушек.Подскажите,вы на видео ,говорили,что сухих дрожжей 0,5 ч.л..В комментариях Вам задали вопрос,сколько нужно "живых" дрожжей вы ответили,цитирую : Ирина Влад 9 дней назад Здравствуйте! 🤗 10гр, сухих 7-11гр." В рецепте 0,5 ч.л..А 7 гр.сухих дрожжей-это пол-чайные ложки?Подскажите,могу я готовое,вымешанное тесто положить в форму буханки,у меня такая есть или нужно обязательно круглую? Я пенсионерка и спрашиваю у Вас,потому,что хочу,чтобы у меня Получился Хлебушек.Буду рада Вашему ответу.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте. Ложки у всех разные, пеките👍 пошагово, как в ролике. Спасибо!🤗🤗🤗
@user-cj3hh9cg7g
5 ай бұрын
Соотношение сухих дрожжей к сырым 1 к 3. Если сухих дрожжей О,5 ч.л. это примерно 3 гр, то сырых 9 гр.
Не понятно, как из такого жидкого теста - получился калачик? Без вымешивания руками.?
@user-yg3xb1bu2b4 ай бұрын
Когда выпекаете,воду ставить под низ для пара?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Не ставлю🤗
@yasnuy17 ай бұрын
ИРОЧКА! А МОЖНО СУХИЕ ДРОЖЖИ ЗАМЕНИТЬ НА СВЕЖИЕ ?
@Irina_Vova
7 ай бұрын
Конечно🤗💐
@user-yh2jv8cn3s4 ай бұрын
здравствуйте, подскажите пож-та, сколько по времени тесто подходило в духовке после замеса?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Здравствуйте! Минут 35 +/-5
@galinapalivoda6053
24 күн бұрын
Спасибо за рецепт! Понравился всем, особенно внуку.
@Irina_Vova
24 күн бұрын
@galinapalivoda6053 спасибо, что доверяете🤗💐
@user-bk8zo6xl8w2 ай бұрын
Доброе утро Рецепт хороший, хлеб вкусный, но у меня получилась очень твердая корочка
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Здравствуйте. Значит дело в духовке. Корочка очень нежная получается. Попробуйте, след.раз в духовку поставить миску с водой🌺
@user-bk8zo6xl8w
2 ай бұрын
@@Irina_Vova спасибо за ответ, у меня электро духовка, но я воспользуюсь Вашим советом
@yasnuy17 ай бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ИРИНА ! ХЛЕБУШЕК НА СЛАВУ ПОЛУЧИЛСЯ ! СЛАВА БОГУ ! У МЕНЯ ГЛУПЫЙ ВОПРОС ИРОЧКА.... ВЫ ВСЕГДА ПЕЧЁТЕ ХЛЕБУШЕК ДЛЯ ДОМА ИЛИ ИНОГДА ПОКУПАЕТЕ В МАГАЗИНЕ ?😊
@Irina_Vova
7 ай бұрын
Конечно покупаю...🤗💐
@yasnuy1
7 ай бұрын
@@Irina_Vova СПАСИБО ,ИРОЧКА ЗА ОТВЕТ Я ТОЖЕ ИНОГДА ПЕКУ (И ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ! СПАСИБО ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ ,СИЛ ,БЛАГОПОЛУЧИЯ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!
@yasnuy1
7 ай бұрын
ВАШИ РЕЦЕПТЫ КЛАССНЫЕ!
@Irina_Vova
7 ай бұрын
@yasnuy1 🙏🤗💐
@cristinatomosoiu414611 ай бұрын
Please can we have the recipe for bread in English ? I'm watching you from UK. Thank you 🙏
@Irina_Vova
11 ай бұрын
Ок
@user-wf5wf1te8h Жыл бұрын
Ирина ,а сколько нужно живых дрожжей ,буду выпекать хлебушек ,спасибо .
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте! 🤗 15гр, сухих 7-11гр.
@user-ge3th5ch7s
Жыл бұрын
Если живых дрожжей 10гр.то сухих надо у три раза меньше-3,5 грам.
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
Твк
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
А пів чайної ложки мабуть і є 3 гр.,маю ввиду сухих дріжджів
Нет нельзя, ржаная мука без клейковины, хлеб будет тяжелый и низкий, пеките как в рецепте, ну если хотите экспериментируйте.
@user-mb7fv6jj8s
6 ай бұрын
@@user-so1jt9tb1x спасибо!
@user-yc9nb3ij9k3 ай бұрын
Можна ставити воду на деякий час, буде товща хрумкіша кірочка
@Irina_Vova
3 ай бұрын
🤗💐💕
@user-yh2jv8cn3s6 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а если прессованные дрожи брать, сколько их нужно будет?
@Irina_Vova
6 ай бұрын
Здравствуйте. 2 раза больше🤗💐
@user-nl8me4bt4o
5 ай бұрын
1к3
@user-ek2ky2wk1k
4 ай бұрын
@@Irina_Vova, не в два, а в три раза больше!☝
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
Ото 9 або 10 грн пресованих потрібно
@user-st4xe1wn7l5 ай бұрын
Ирина,а из одной ржаной муки получится?
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Неет, это будет совсем другой хлеб, типа Дарницкого...
@user-st4xe1wn7l
5 ай бұрын
@@Irina_Vova У меня преддиабед сейчас,смотрю все рецепты)Пока ещё в растерянности))
@Irina_Vova
5 ай бұрын
@user-st4xe1wn7l Главное не паниковать и не падать духом! Все хорошо!!!🤗💐
@user-st4xe1wn7l
5 ай бұрын
@@Irina_Vova Спасибо!)
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Как раз в Вашем случае надо хлеб Дарницкий, т.е.ржаной.Здоровья, Вам!🙏
@user-yh9ew2fd3r2 ай бұрын
Испекла такой хлеб. Но сахар не ложила и подсолнечное масло. Сделала на ночь,в духовке держала.утром Испекла.подошло класс Была приятно удивлена. Потом еще часик подождала,пекся 25мин. Понравился буду печь всегда теперь.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐
@user-fl3cr8sp2y
2 ай бұрын
У меня пропорции наоборот- ржаной муки кладу больше,а пшеничной (2сорта, специально купила) меньше. Иногда под настроение добавляю солод Пеку когда в форме,когда нет.
@user-ss5ts6mr9fАй бұрын
Здравствуйте! Подскажите, сколько свежих дрожжей нужно для этого рецепта?
@Irina_Vova
Ай бұрын
Здравствуйте! В трое больше🤗💐
@user-ss5ts6mr9f
Ай бұрын
@@Irina_Vova Только не указали сколько грамм в ложке, да и ложки разные😊
@klaraprinz8380 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но только не понела ,сколько воды.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Стакан воды.🤗 Спасибо, Вам!
@user-ye9hn6wh7q
7 күн бұрын
@@Irina_Vova0
@user-gr3fv6kc8u3 ай бұрын
Скажите пожалуйста, сколько в духовке по времени стоит первый подъём теста?
@Irina_Vova
3 ай бұрын
1-1,20 все зависит от t 🤗
@user-wk9rs1vm3s Жыл бұрын
Нужно в два раза больше дрожжей.У меня по вашему рецепту пол дня подходило.Чайная лож.это 4гр.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Смотря какие дрожжи🤔 Спасибо.🤗
@swetlanawollert4957
Жыл бұрын
Наоборот это хорошо.Хорошая ферментация.Пекари вообще рекомендуют на ночь оставлять.
@user-ee4cl4by1r
5 ай бұрын
@@Irina_Vova 9
@user-zt8lx2zw6i
5 ай бұрын
@@Irina_Vova не надо ляля пол Столовой ложки!
@user-sh9kl4wj6n
5 ай бұрын
Срок годности дрожжей истек скорее всего.
@user-jh3nr3rj9m5 ай бұрын
Ирочка , а сколько в стакане воды ? Вы не сказали , а это много значит ...
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Стакан 220мл🤗❄️🌲🎁
@user-xz1he6ye5e4 ай бұрын
Зачем его растягивать поднимается и так хорошо
@user-iqpeers
3 ай бұрын
Чтобы пустот не было.
@user-jw6pd5xx9s Жыл бұрын
Почему не показали весь процесс замеса?
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте!🤗
@user-nv6dz4nd1j4 ай бұрын
Когда включать духовку?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Заранее
@user-wq2um3hf9z3 ай бұрын
Я пекла по разным рецептам, но меня волнует время выпечки при 200° почти час да он сверху зажарится слишком, а у неё бледный, не знаю какая у нее духовка, я думаю максимум 40 минут
@user-ub5pq6vp9v2 ай бұрын
А можно вместо ржаной, цельнозерновую?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Тогда получится совсем другой хлеб. Хуже не будет🌺😊
@user-vr2nc1ui3w2 ай бұрын
А сколько по времени оно подходит?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Все зависит от t в помещении. Минут 40😊
@user-pg8ms1ey4eАй бұрын
Сколько мл воды,стаканы у всех разные от 150 до 250 мл.
@Irina_Vova
29 күн бұрын
У меня 220🌷
@user-dp9px7ts5wАй бұрын
Скажите пожалуйста а сколько в стакане мл.200 или 250
@Irina_Vova
Ай бұрын
200 +/-20🤗
@user-xs5nx1yb2uАй бұрын
А сколько нужно сырых дрожжей?
@Irina_Vova
Ай бұрын
В трое больше🌺
@user-xs5nx1yb2u
Ай бұрын
Спасибо, буду пробовать
@Irina_Vova
29 күн бұрын
Спасибо, что доверяете🌷🤗
@user-hq8vt8my4t Жыл бұрын
Плохо слышно,растойка,сколько длится?
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Смотря какие дрожжи, сухие 1-2, Живые 2-3.
@user-yl5gg9li4g
11 ай бұрын
Чайная ложка дрожжей сухих на стакан воды достаточно всегда
@user-nl8me4bt4o
5 ай бұрын
2-3 часа?
@user-mr1kc7ms1w2 ай бұрын
Сколько времени расстойка?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Все зависит от t помещения. От одного часа до 1,5
@user-mr1kc7ms1w
2 ай бұрын
Спасибо.
@user-qz1yv5kw5u Жыл бұрын
Стакан воды это 200 или 250гр
@Irina_Vova
Жыл бұрын
250🤗
@user-ps9ok2nn6j
4 ай бұрын
@@Irina_Vovaно под видео в описании рецепта 200 - 220 мл воды🤔
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-ps9ok2nn6j в гр. или мл?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-ps9ok2nn6j готовьте как в описании🤗🌷💕
@user-ol8tz7nr1u2 ай бұрын
Вы не сказали сколько времени поднималос первоначальн тесто.
Пікірлер: 316
В рецепте разобралась. Из пшеничной муки осталось ложек 5 столовых. Ржаная ушла вся. Дрожжи сухие сделала 1 ч.л полную. Тесто поднималось 2 часа,т.к дома не очень комфортно. Далее 1 час повторное поднятие и минут 40 в форме для выпечки. Выпекала 1 час Хлеб получился. Я довольна. Спасибо за рецепт и видео.
@Irina_Vova
20 күн бұрын
Спасибо, что доверяете🙏🌷🌺💐💕
Спасибо за простой и лёгкий рецепт хорошее дохлдчивое объяснение спокойный разговор без всякой музыки буду обязательно печь лайк подписчица Валентина Беларусь ❤❤❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, Валентина🤗🌷💕
Заманчиво!!! Спасибо Вам, за рецепт!!!❤
Очень красивый!!! ❤🎉
Спасибо
Спасибо за хороший рецепт.
@Irina_Vova
4 ай бұрын
🤗💐💕
Спасибо, благодарю вас, нашла то что нужно....
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐
Спасибо за рецепт обязательно попробую
@Irina_Vova
Жыл бұрын
😊🤗
Благодарю, очень вкусный хлеб получился!!!👍
@Irina_Vova
7 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!💐
хлеб я в магазине давно не покупаю. белый хлеб я пеку хороший получается но муж любит ржаной. и вот сколько я рецептов не пробовала ну ни чего не получается. ну ни как. хоть умри. я бросила печь его. но тут еще рецепт увидела вот этот. ну думаю еще раз по пробую нет так нет. и вы знаете получился да еще какой вот уже четвертый раз пеку. очень шикарный. она говорит о муке и это правда. я чуть белую убавила а ржаная так же. мука вся разная. но хлеб получается чудо вкусный. автор спасибо вам. я очень довольно. после всех моих мучений.
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!💐🌷🌺
Очень красивый хлебушек и интересно показано, спасибо.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🤗❄️🌲
Вам спасибо
@Irina_Vova
Ай бұрын
🤗💐
Хлеб очень вкусный, спасибо и здоровья вам.
@Irina_Vova
4 ай бұрын
👍😊💐💕
Красивый!
@Irina_Vova
11 ай бұрын
🥰🥰🥰
Хозяюшка умничка
@Irina_Vova
8 ай бұрын
😊спасибо🥰
Спасибо преогромное за рецепт.Я сомневалась первоначально в том,что хлеб будет вкусным.Приготовила.Девочки,готовьте!Хлебушек замечательный!!!Муж сказал,чтобы пекла только его и других рецептов не искала.ИРИНА И ВОВА,ЗДОРОВЬЯ ВАМ,ДОБРА,ДОСТАТКА!!!Искренне благодарю.Добра всем!!!
@Irina_Vova
Ай бұрын
СПАСИБО, ЧТО ДОВЕРЯЕТЕ🙏🤗💕💕💕
Добрый день, Ирина! Очень аппетитный хлеб! Отличный рецепт!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Добрый! Да, очень простой! Но очень вкусный хлеб, очень👍🤗
Мне так было приятно вас слушать, все понятно, доступно объяснили, хлебушек прямо супер
@Irina_Vova
6 ай бұрын
Спасибо🤗💐
Хлеб получлся очень аппетитный, спасибо за рецепт.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🤗❄️🌲❄️🎁
Добрый день хороший рецепт
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо🤗
Охххх кск вкусно !!!! Испеку. Спасибо
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Спасибо, Вам, что доверяете!🤗💐
Спасибо за рецепт. Буду печь. Обязательно напишу, какой у меня он получился. Благодарю.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Буду ждать🤗❄️🌲❄️
Не просто красивый, а очень аппетитный..!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Спасибооо!🤗😊
Умничка.
@Irina_Vova
29 күн бұрын
🥰🌷
❤спасибо❤❤
@Irina_Vova
3 ай бұрын
🤗🌺💕
Привет Ирина. Люблю на кухне запах свеже выпеченного теста.
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Привет. Даа👍🤗
Ирина, привет! Получилась конечно вкусно, делюсь с одноклассниками!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Да, спасибо!🤗
Дуже гарний хлібчик
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Спасибо🤗💐💕
Замечательный хлебушек.Я тоже пеку
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо🤗
Дякую вам за пораду здоров'я вам бажаю
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо огромное!!!!🤗😘
Молодец!!!! ❤❤❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо🥰
Ирочка, привет! Как у тебя всегда чисто, аккуратно, умничка! А уж хлебушек выше всяких похвал!
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Спасибо🤗🌺
Ви молодець умнічка
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо!🤗🥰
Огромнейшее спасибо за рецепт, пеку уже второй раз. Очень вкусный получается. Готовить этот рецепт очень легко и быстро. Желаю Вам здоровья, Ваша подписчица Ирина, Москва.
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Спасибо, Вам, что доверяете🤗🌺
Добрый день Ира молодец порадовала
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Добрый день.🤗🥰
Я пеку такой хлебушек давно уже, только дрожжей ложу чайную ложку, подходит хорошо и очень вкусный, это правда.
@Irina_Vova
7 ай бұрын
🤗💐
@user-xh9uk3vk2e
4 ай бұрын
Спасибо за рецепт, попробую сама испечь❤❤❤❤❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-xh9uk3vk2e 👍🤗💐
@user-kj7pn3fy1r
3 ай бұрын
И я кладу чайную ложку дрожжей!!!
Смотрела ваше видио по выпечке хлеба очень понравился рецепт хочу попробовать испечь как испеку поделюсь результатом
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, буду ждать! 🤗💐
Доброе утро. Говорю огромное спасибо за чудесный рецепт хлебушка. Получился с первого раза. Вкусный. Пекла вчера. Сегодня замесила для зятя. Дочь хлеб не ест, а этот за ушами трещало. Спасибо огромное.
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐💕
@user-xx9gr7ch8m
2 ай бұрын
@@Irina_Vova а если из общего расчета муки на 500 гр.сколько нужно пшеничной и ржной добавить и сколько воды?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
@@user-xx9gr7ch8m 😊пеку строго по рецепту, на 500гр.думаю 150рж.и 350пш.
Спасибо за видео! Надо начинать свой хлеб печь у нас качество магазиного хлеба не очень.
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Да, домашний хлеб👍👍
Спасибо огромное за идею, а я отправила старую чугунную сковородку в подвал 😂 хорошо не выкинула
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Ни в коем случае, не в подвал, они еще послужат.👍
Хозяюшка умница, хлеб действительно вкусный и удачный, я делаю на пулише из этого кол-ва ингредиентов, но дрожжей сырых 1.5-2гр, не больше, соответственно сухих в 3 раза меньше. А если ещё добавить обжаренный лучок при замесе теста.... Умница, доходчиво все объяснила, удачи и успехов Вам....
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Спасибо💐🤗
Смотрю, достала все ингридиенты, буду печь по Вашему рецепту.Спасибо!❤
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗 напишите результат!😊💐
Ирочка, приветик дорогая. Хлебушек красивый, аж пахнет. Умничка🤗👍🌺🌺🌺😘
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Привет, Танюш. Дааа, очень!😊
@user-zb9ql5ls3d
4 ай бұрын
Спасибо за рецепт и доступное пояснение
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@user-zb9ql5ls3d спасибо, что доверяете!🤗💐
Добрый день, Ирина, какой замечательный хлебушек получился, прелесть, мягенький, хороший рецепт очень, спасибо❤👍
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
Да, спасибо!!!🤗
@user-hx5xl7uj9s
Жыл бұрын
@@Irina_Vova А сколько нужно свежих, подскажите. Спасибо.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Добрый день! 20гр. свежих, 7-11 гр.сухих.🤗
@user-jx7sm8wg8w
5 ай бұрын
@@Irina_VovaВы говорите, что сухих дрожжей нужно 0,5 чайной ложки, а это всего лишь 3 грамма! А здесь пишете, что 7-11 грамм? Так сколько же точно?
@Irina_Vova
5 ай бұрын
@user-jx7sm8wg8w 7гр🤗💐
Хлебушек Ваш -пшенично -ржаной) искала именно ржано-пшеничный, решила Ваш попробовать в процессе поиска)приготовила на опаре"пулиш",четко соблюдая все данные Вами пропорции.Вышел потемнее Вашего,видимо, мощность духовки посильнее,но вкус хлеба не оставил равнодушным никого из моих домашних)СпасиБо Вам большое))
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗🌷💕
Умничка,,,,!!!! Умничка!!!!!
@Irina_Vova
Жыл бұрын
😊🤗🥰🥰🥰
Простой рецепт попробую обязательно
@Irina_Vova
3 ай бұрын
👍😊💐💕
Спасибо Вам большое. Испекла. Вкусный хлеб. Правда я поставила 55', а для моей духовки понадобилось бы 50'. Корочка подрумянилась больше, чем хотелось бы.
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!🤗💐
Хлеб прлучился очень вкусний,дрожжей как раз полчайной ложки норм,спасибо за рецепт
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Спасибо, Вам, Наталья!🤗🤗🤗
Раньше именно так выглядел хлеб с тмином СИТНЫЙ.
Хлеб просто "пушка" получился. Спасибо🙏💕 пс добавила только тмина немного
@Irina_Vova
4 ай бұрын
🤗🌷💕
@ponitr
2 ай бұрын
@@Irina_Vova Ирина! Сколько времени нужно для расстойки теста после замеса? А можно добавить ржаной ферментированный солод и испечь хлеб в прямоугольной форме?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
@ponitr Добрый день! В форме прямоуг.конечно можно. Рецепт не меняла. Пеку только по этому рецепту, даже в хлебопечке.💐🌷🌺
@Irina_Vova
2 ай бұрын
@ponitr расстойка мин.30-40, все зависит от t.🌷
@ponitr
2 ай бұрын
@@Irina_Vova Спасибо, уже замесила тесто. Позже напишу отзыв.
Такой же пеку, да, как вы показываете, мало дрожжей, чуть больше надо ржавая мука тяжелая на под,, ем, атак хлеб хороший во всем, запах один чего стоит...
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🤗🎄🥂🍾💕
На быстродействующих дрожжах так же замешивать?
Испекла хлеб, жду когда остынет и буду пробовать
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐
@user-sb9hx4ig2w
4 ай бұрын
Очень вкусный хлеб , спасибо вам
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-sb9hx4ig2w 👍😊💐💕
Можно ли такой хлеб готовить на сковороде !!?? Хлеб У Вас Конечно Дышу Им прямо Сейчас !! Запах и хлеб Ваш Признание Вам !!!❤❤❤
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Спасибо🎄☃️💕 Рискните, на сковороде, но это уже совсем другой хлеб...
А,хлеб получился очень знатный !!!Тёплым съели,до последней крошки !!! Спасибо , сделаем неоднократно !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Irina_Vova
10 ай бұрын
Спасибо, что доверяете!🤗😊🥰
@lanaspeer4436
10 ай бұрын
Без доверия нельзя !!! Мы вам благодарны ,за очень вкусный хлеб !!! В такую африканскую жару ,в Европе ,только хлебушек с салатом ,но вкусный хлеб стоит ,очень дорого и быстро портится ,покрываясь плесенью .Ваш съели ,с огромным удовольствием !!! 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Irina_Vova
10 ай бұрын
@lanaspeer4436 🥰🥰🥰
@user-hx5xl7uj9s
6 ай бұрын
Положила ложку с горкой соли и с цельно зерновой ржаной и пшеничной цельно зерновой. И получилось очень солено. 🤷♀️
👍👍👍👍
@Irina_Vova
2 жыл бұрын
🤗
Ещё забыла написать, я использовала живые дрожжи. 6 грамм
@Irina_Vova
5 ай бұрын
👍👍👍🤗❄️🌲❄️
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
А то не мало 6 грам живих дріжджів, мабуть треба 9,або 10
❤❤❤❤❤
@Irina_Vova
29 күн бұрын
🤗🌸
Чуть есть не точности. Например, с какой муки начинаете замешивать тесто, далее на какое время оставлять тесто, чтобы поднялось. Нужно проговаривать такие моменты. Но тесто я поставила. Рецепт хороший, не сложный. Думаю, что получится. Спасибо!
@Irina_Vova
22 күн бұрын
Напишите результат, удачной выпечки🤗💐
Ирочка скажи пожалуйста а ржаную муку всю нужно вмешать в тесто ? Спасибо за ответ Валентина лайк подписчица
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Добрый день. Да🤗💐
👍👍👍
@Irina_Vova
5 ай бұрын
🙏🥰🤗
@user-qn3ei7yb7t
5 ай бұрын
@@Irina_VovaИспекла сегодня! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!👍💯❤️
@Irina_Vova
5 ай бұрын
@user-qn3ei7yb7t спасибо, что доверяете😊❄️🌲
Обычно 200мл
Я подписалась на вас.
@Irina_Vova
Ай бұрын
Добро пожаловать🤗🌸
Ирина а можно замещать в миксере заранее спасибо.
@Irina_Vova
6 ай бұрын
Конечно🤗😊
@user-nl8me4bt4o
5 ай бұрын
У меня замешивает и поднимает хлебопечка, а дальше сама, тк больше нравится выпекать в печке в формочках
Здравствуйте.Мне понравился Ваш рецепт,хочу испечь хлебушек.Подскажите,вы на видео ,говорили,что сухих дрожжей 0,5 ч.л..В комментариях Вам задали вопрос,сколько нужно "живых" дрожжей вы ответили,цитирую : Ирина Влад 9 дней назад Здравствуйте! 🤗 10гр, сухих 7-11гр." В рецепте 0,5 ч.л..А 7 гр.сухих дрожжей-это пол-чайные ложки?Подскажите,могу я готовое,вымешанное тесто положить в форму буханки,у меня такая есть или нужно обязательно круглую? Я пенсионерка и спрашиваю у Вас,потому,что хочу,чтобы у меня Получился Хлебушек.Буду рада Вашему ответу.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте. Ложки у всех разные, пеките👍 пошагово, как в ролике. Спасибо!🤗🤗🤗
@user-cj3hh9cg7g
5 ай бұрын
Соотношение сухих дрожжей к сырым 1 к 3. Если сухих дрожжей О,5 ч.л. это примерно 3 гр, то сырых 9 гр.
😀
Доброе утро. Скажите ,мука пшеничная в/с ? Спасибо.
@Irina_Vova
3 ай бұрын
Да, мука в/с🤗
Не понятно, как из такого жидкого теста - получился калачик? Без вымешивания руками.?
Когда выпекаете,воду ставить под низ для пара?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Не ставлю🤗
ИРОЧКА! А МОЖНО СУХИЕ ДРОЖЖИ ЗАМЕНИТЬ НА СВЕЖИЕ ?
@Irina_Vova
7 ай бұрын
Конечно🤗💐
здравствуйте, подскажите пож-та, сколько по времени тесто подходило в духовке после замеса?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Здравствуйте! Минут 35 +/-5
@galinapalivoda6053
24 күн бұрын
Спасибо за рецепт! Понравился всем, особенно внуку.
@Irina_Vova
24 күн бұрын
@galinapalivoda6053 спасибо, что доверяете🤗💐
Доброе утро Рецепт хороший, хлеб вкусный, но у меня получилась очень твердая корочка
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Здравствуйте. Значит дело в духовке. Корочка очень нежная получается. Попробуйте, след.раз в духовку поставить миску с водой🌺
@user-bk8zo6xl8w
2 ай бұрын
@@Irina_Vova спасибо за ответ, у меня электро духовка, но я воспользуюсь Вашим советом
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ИРИНА ! ХЛЕБУШЕК НА СЛАВУ ПОЛУЧИЛСЯ ! СЛАВА БОГУ ! У МЕНЯ ГЛУПЫЙ ВОПРОС ИРОЧКА.... ВЫ ВСЕГДА ПЕЧЁТЕ ХЛЕБУШЕК ДЛЯ ДОМА ИЛИ ИНОГДА ПОКУПАЕТЕ В МАГАЗИНЕ ?😊
@Irina_Vova
7 ай бұрын
Конечно покупаю...🤗💐
@yasnuy1
7 ай бұрын
@@Irina_Vova СПАСИБО ,ИРОЧКА ЗА ОТВЕТ Я ТОЖЕ ИНОГДА ПЕКУ (И ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ! СПАСИБО ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ ,СИЛ ,БЛАГОПОЛУЧИЯ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!
@yasnuy1
7 ай бұрын
ВАШИ РЕЦЕПТЫ КЛАССНЫЕ!
@Irina_Vova
7 ай бұрын
@yasnuy1 🙏🤗💐
Please can we have the recipe for bread in English ? I'm watching you from UK. Thank you 🙏
@Irina_Vova
11 ай бұрын
Ок
Ирина ,а сколько нужно живых дрожжей ,буду выпекать хлебушек ,спасибо .
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте! 🤗 15гр, сухих 7-11гр.
@user-ge3th5ch7s
Жыл бұрын
Если живых дрожжей 10гр.то сухих надо у три раза меньше-3,5 грам.
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
Твк
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
А пів чайної ложки мабуть і є 3 гр.,маю ввиду сухих дріжджів
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
Короче треба взяти і поважити
Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ржаной муки положить побольше, пшеничной меньше?
@user-so1jt9tb1x
6 ай бұрын
Нет нельзя, ржаная мука без клейковины, хлеб будет тяжелый и низкий, пеките как в рецепте, ну если хотите экспериментируйте.
@user-mb7fv6jj8s
6 ай бұрын
@@user-so1jt9tb1x спасибо!
Можна ставити воду на деякий час, буде товща хрумкіша кірочка
@Irina_Vova
3 ай бұрын
🤗💐💕
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а если прессованные дрожи брать, сколько их нужно будет?
@Irina_Vova
6 ай бұрын
Здравствуйте. 2 раза больше🤗💐
@user-nl8me4bt4o
5 ай бұрын
1к3
@user-ek2ky2wk1k
4 ай бұрын
@@Irina_Vova, не в два, а в три раза больше!☝
@user-yc9nb3ij9k
3 ай бұрын
Ото 9 або 10 грн пресованих потрібно
Ирина,а из одной ржаной муки получится?
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Неет, это будет совсем другой хлеб, типа Дарницкого...
@user-st4xe1wn7l
5 ай бұрын
@@Irina_Vova У меня преддиабед сейчас,смотрю все рецепты)Пока ещё в растерянности))
@Irina_Vova
5 ай бұрын
@user-st4xe1wn7l Главное не паниковать и не падать духом! Все хорошо!!!🤗💐
@user-st4xe1wn7l
5 ай бұрын
@@Irina_Vova Спасибо!)
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Как раз в Вашем случае надо хлеб Дарницкий, т.е.ржаной.Здоровья, Вам!🙏
Испекла такой хлеб. Но сахар не ложила и подсолнечное масло. Сделала на ночь,в духовке держала.утром Испекла.подошло класс Была приятно удивлена. Потом еще часик подождала,пекся 25мин. Понравился буду печь всегда теперь.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Спасибо, что доверяете🤗💐
@user-fl3cr8sp2y
2 ай бұрын
У меня пропорции наоборот- ржаной муки кладу больше,а пшеничной (2сорта, специально купила) меньше. Иногда под настроение добавляю солод Пеку когда в форме,когда нет.
Здравствуйте! Подскажите, сколько свежих дрожжей нужно для этого рецепта?
@Irina_Vova
Ай бұрын
Здравствуйте! В трое больше🤗💐
@user-ss5ts6mr9f
Ай бұрын
@@Irina_Vova Только не указали сколько грамм в ложке, да и ложки разные😊
Спасибо за рецепт, но только не понела ,сколько воды.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Стакан воды.🤗 Спасибо, Вам!
@user-ye9hn6wh7q
7 күн бұрын
@@Irina_Vova0
Скажите пожалуйста, сколько в духовке по времени стоит первый подъём теста?
@Irina_Vova
3 ай бұрын
1-1,20 все зависит от t 🤗
Нужно в два раза больше дрожжей.У меня по вашему рецепту пол дня подходило.Чайная лож.это 4гр.
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Смотря какие дрожжи🤔 Спасибо.🤗
@swetlanawollert4957
Жыл бұрын
Наоборот это хорошо.Хорошая ферментация.Пекари вообще рекомендуют на ночь оставлять.
@user-ee4cl4by1r
5 ай бұрын
@@Irina_Vova 9
@user-zt8lx2zw6i
5 ай бұрын
@@Irina_Vova не надо ляля пол Столовой ложки!
@user-sh9kl4wj6n
5 ай бұрын
Срок годности дрожжей истек скорее всего.
Ирочка , а сколько в стакане воды ? Вы не сказали , а это много значит ...
@Irina_Vova
5 ай бұрын
Стакан 220мл🤗❄️🌲🎁
Зачем его растягивать поднимается и так хорошо
@user-iqpeers
3 ай бұрын
Чтобы пустот не было.
Почему не показали весь процесс замеса?
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Здравствуйте!🤗
Когда включать духовку?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
Заранее
Я пекла по разным рецептам, но меня волнует время выпечки при 200° почти час да он сверху зажарится слишком, а у неё бледный, не знаю какая у нее духовка, я думаю максимум 40 минут
А можно вместо ржаной, цельнозерновую?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Тогда получится совсем другой хлеб. Хуже не будет🌺😊
А сколько по времени оно подходит?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Все зависит от t в помещении. Минут 40😊
Сколько мл воды,стаканы у всех разные от 150 до 250 мл.
@Irina_Vova
29 күн бұрын
У меня 220🌷
Скажите пожалуйста а сколько в стакане мл.200 или 250
@Irina_Vova
Ай бұрын
200 +/-20🤗
А сколько нужно сырых дрожжей?
@Irina_Vova
Ай бұрын
В трое больше🌺
@user-xs5nx1yb2u
Ай бұрын
Спасибо, буду пробовать
@Irina_Vova
29 күн бұрын
Спасибо, что доверяете🌷🤗
Плохо слышно,растойка,сколько длится?
@Irina_Vova
Жыл бұрын
Смотря какие дрожжи, сухие 1-2, Живые 2-3.
@user-yl5gg9li4g
11 ай бұрын
Чайная ложка дрожжей сухих на стакан воды достаточно всегда
@user-nl8me4bt4o
5 ай бұрын
2-3 часа?
Сколько времени расстойка?
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Все зависит от t помещения. От одного часа до 1,5
@user-mr1kc7ms1w
2 ай бұрын
Спасибо.
Стакан воды это 200 или 250гр
@Irina_Vova
Жыл бұрын
250🤗
@user-ps9ok2nn6j
4 ай бұрын
@@Irina_Vovaно под видео в описании рецепта 200 - 220 мл воды🤔
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-ps9ok2nn6j в гр. или мл?
@Irina_Vova
4 ай бұрын
@@user-ps9ok2nn6j готовьте как в описании🤗🌷💕
Вы не сказали сколько времени поднималос первоначальн тесто.
@Irina_Vova
2 ай бұрын
Все зависит от t помещения. Первый раз около 1,5ч
С паром?
@Irina_Vova
Ай бұрын
Нет🤗
@user-yz2rj7ff7t
Ай бұрын
Спасибо