Благодарю от всей души!!!😍😍😍😍😍

Дякую за детальне пояснення. Бажаю вам гарних врожаїв, успіху та миру!

Благодарю Вас за вкусный рецепт!👍👍👍😋

Спасибо за рецепт очень вкусно

Спасибо за рецепт очень вкусные огурцы

Спасибо за рецепт

Обязательно приготовлю, спасибо!

Благодарю вас за рецепт. Купила ключ как у вас для закатки... Огонь🔥🔥🔥 быстро и легко... Вы мой учитель в кулинарии❤❤❤

У Вас так все аккуратно и чисто, прямо всё супер 👍 Как я готовлю, дак у меня полный Хаос😊

Спасибо большое благодарю

@user-lj3tl5po2w

8 ай бұрын

2 кг в среднем ,сегодня готовила ,нарезала чуть больше ,уксус 100 грамм лила .Баночки подтряхивала и подбивала снизу,вышло 4 банки по 700 - 750 гр,маринада хватило,то,что попробовала понравилось

Хозяюшка!: Очередная вкусняшка на зиму!

Спасибо

Какой легкий, классный рецепт, попробуем

Спасибо за ролик попробую ваш рецепт.🎉

Господи！неужели закончились мои заготовки, думала всё , но увы тут ваш рецепт, сделала, спасибо, теперь ВСЁ.

Молодец.Умничка.Делаешь все так легко❤❤😂

В этом году я и все мои знакомые,сделали такие огурцы,все в восторге.теперь наш любимый рецепт

@user-yc2vy1ql8p

8 ай бұрын

И вареные огуруцы как могут быть хрустящими?

@user-qr4bp8lr5c

8 ай бұрын

@@user-yc2vy1ql8p как ни странно,они хрустящие,я думаю,что в маринаде , достаточно уксуса для этого,они не получаются варёные

@user-ql9ui9mm1k

8 ай бұрын

@@user-yc2vy1ql8p Хрустят , ещё как .😂... Всего кипят 4 мин. Я думаю . что это только свои огурцы , а из магазина не будут хрустеть ))) Я тоже сделала свои огурцы , но у меня отборные, один к одному -ХРУСТЯТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!👍🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

@user-st3gj6vt9j

8 ай бұрын

​@@user-yc2vy1ql8pиз за кислоты

Как хорошо ,что вы стали указывать в граммах, супер а то ложки разные

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила по Вашему рецепту. Будем пробовать на Новый год. Отзывы позже напишу.

КЛАСССССС

Человек дает рецепт, бери и делай, что за хрень спрашивать про кислоту, про яблочный уксус, про аспирин??? Дают рецепт и все, хотите свой, хоть с черемшой, пишите, а чужие нечего переделывать. Спасибо за рецепт, очень вкусно.

Сколько получается банок и какого обьема?

Спасибо Юлечка! Сделала соус с базиликом по твоему рецепту, очень очень вкусно! Спасибо ещë раз! Может и огурцы сделаю, если нарастут😂

@user-zz8ml7yn4n

8 ай бұрын

Того року робила цей соус тричі. Мало. Цього року вже раз закрила)

@user-zw5qy1pk4v

8 ай бұрын

А скажите пожалуйста сколько надо будет брать огурцов в килограммах ?а то тут не написано

Уксус испаряется. Вливайте его в самом конце кипения.

Скажите,пожалуйста скольки выходит баночек? Две литровых и одна поллитровая?

А можно дежонскую горчицу, или как она там, в баночках.?

Делала пробную партию по вашему рецепту,понравилось,теперь только только такой маринад везде.Помидоры такой же маринад

В этом году впервые сделала по такому рецепту, не вытерпела уже попробывала. Это оооочень вкусно. Заготавливайте, не пожалеете.

@user-nn3jy2qj7u

8 ай бұрын

Я тоже делала, ток на 3кг огурцов, рецепт по всему ютубу бродит😂😂😂

А чего пробовать , если мы на них выросли.

Юля, у тебя в этом году огурцов много, попробуй рецепт огурцы как в Макдональдс (на ютубе много рецептов) я в том году делала на пробу нам понравилось, на бутерброды, на гамбургеры, хот доги. Получаются сладкие, пряные, да и так с картошечкой 👍у меня внук именно так с пюрехой и ел. Делала с больших огурцов.

@user-so4fj5bs1v

8 ай бұрын

Из больших.

@user-xq1ke3ln4y

8 ай бұрын

Напишите , пожалуйста, точный рецепт. Вы сливали выделевшую огуречную воду , или использовали дальше?

@user-yf5wh8il5o

8 ай бұрын

@@user-xq1ke3ln4y я делала по рецепту Василия Емельяненко, найдите и посмотрите у него, я делала точно по рецепту, только чуть меньше перца душистого горошка положила.

Здравствуйте Юлия.У вас очень замечательное рецепт и. Можно ли етот Мариновку готовить без зерна горчица?

@ArtistyYouTube

8 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо! Конечно можно)

В квартире такие огурчики сохраняются? Подвала нет.

Сахар в ложках сколько???????

❤❤❤

Вы знаете 1,5 л. Воды это очень много!!! У меня остался маринад почти литр!!! Рецепт правда вкусный!!! Спасибо!!!❤

Здравствуйте..без зерен горчицы..получится?а то все есть ,а горчицы нет.

@user-by7qz6zl8z

8 ай бұрын

Тоже искала в маркетах. не нашла, купила у узбеков на развалах, где торгуют специями

СпасиБо!

Утеплять надо банки?

Юля раскажи пожалуйста про свои весы, первый раз вижу, что можно даже миллилитры отсчитать на весах.

@user-zz8ml7yn4n

8 ай бұрын

І на моїх можна)

@user-yf5wh8il5o

8 ай бұрын

@@user-ln9yi8ed1j у меня двое электронных весов в ходу на кухне, обе модели разные, на одних всего две кнопки вкл/выкл и тара, а на вторых, есть и третья кнопка, возможно это и есть, вот только инструкции к весам не сохранились.

@lidiabenner2035

8 ай бұрын

​@@user-yf5wh8il5oГде кнопка тара, попробуйте на неё несколько раз нажать, там высвечиваются разные единицы измерения. По крайней мере так на моих весах.

Как отмерить 150 гр. уксуса, на весах взвешивать? Миллилитры и граммы - это разный объем

@user-rw8ob2fi5p

6 ай бұрын

Мерный стаканчик существует, если ума нет отмерить стаканом или чайной чашкой 250 мл.😮

Сколько огурцов нужно по весу?

@user-yt2py8ym5n

8 ай бұрын

1.5кг

Юля, здравствуйте подскажте, если банка с огурцами помутнели их можно спасти. Прокапятить и залить обратно или выбросить?

@Svetlana_Milovets

8 ай бұрын

Спасти можно! Пока крышка не взлетела- пробить дырку в центре, выпустить воздух и залепить пластилином. Хранить в погребе. На вкус не влияет. Это может быть из-за качества соли.

@user-pj8cj5jj7u

8 ай бұрын

Здравствуйте, Юля, я спасла огурцы стоят как солдаты. Это не по вашему рецепту, а другова блогера, а вы советом меня спасли. Огромное спасибо Вам! По вашим рецептам все отлично 👍. Благополучия Вам и удачи!

@user-by7qz6zl8z

8 ай бұрын

У меня, когда вздулась крышка и помутнели огурцы, в эктренном порядке поставила в холодильник, рецепт был другой. Кушали в первую очередь, нормально

Благодарю вас за рецепт 🤗 150гр в ложках это сколько 🤔❓ УКСУСА 9% НЕ КИСЛЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ❓ЗА РАНЕЕ СПАСИБО

@user-yb6bi5pg4t

8 ай бұрын

Это 6.столовых ложек сахара с горкой,150г А уксуса 10ст ложек в 150г. А на счёт кислоты,не должны, так ,как уксус и сахар сбалансированы

@svetlanabystranovskaa8210

8 ай бұрын

​@@user-yb6bi5pg4tВ столовой ложке 15гр. уксуса.

@user-mx1bn4ly7e

8 ай бұрын

@@user-yb6bi5pg4t уксуса 9% 150гр 6ст.л❓ Не много,кислые не будут огурцы

@user-mx1bn4ly7e

8 ай бұрын

@@user-yb6bi5pg4t Благодарю вас 🤗

@user-lj3tl5po2w

8 ай бұрын

Все так же,но уксус 100 грам брала,рассол пробовала,понравился

Я, не поняла. В рецепте указана 2 кг. огурцов, а Юля говорит 1,5. Так сколько же огурцов?

@user-wt4gb6rj4y

8 ай бұрын

Делайте 1,5. Останется маринад, то всегда можно добавить огурцов.

@user-wt4gb6rj4y

8 ай бұрын

Исправили уже на 1,5 литра🤣

@user-ib1vf9rt5f

8 ай бұрын

​@@user-wt4gb6rj4yСпасибо ❤

@user-by7qz6zl8z

8 ай бұрын

Я маринад не выливаю, если остается, делаю другую партию огурцов, даже на след. день использовала.

👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Спасибо за труд,однако мне не нравится такое длюбо-слишкам сахара много

А чеснок можно ?

@veraukhanova1755

8 ай бұрын

Нет , однозначно

Без стерилизациии... Пока режем огурцы, стерилизую банки на кастрюле с кипятком...

Конечно каждому свое.пробовпла ч такие огурцы у соседки.вареных огурцов точно не хочу.пусть подольше провожусь но сделаю с лимонной.на 1 литр воды 5 чл соли без верха 150 гр сахара( можно поменьше) и 1 чл лимонки с верхом.специи обычные.а банки удобно стерилизовать в микроволновке. А не потеть в жару у плиты.

, уксусу много надо меньше

Ну просто скажи рецепт ! И все! Не надо начинать от потопа

А у вас разве можно по-фински? Только же надо по-вашему🤭🤭🤭

Этому онии стоят

Я не могу сколько льете уксуса и сыпете сахара да это компот

Ну очень на любителя. Кисло-кисло сладко-сладкие. Сделали две баночки на пробу, и как-то никому не зашли огурчики. Свекровь так сказала, вы что соль с сахаром попутали. На любителя.

Болтовни много

Тягомутина

Нарезать надо было заранее. Тянешь кота за хвост

А что останется от уксуса после 4 минут кипения???? 😮

@user-pt2ru5xl5b

8 ай бұрын

Работая с уксусом, также следует иметь некоторое представление о технологии приготовления рассолов и маринада. Если игнорировать этот момент, то уксус в закатке окажется бесполезным. Он не будет работать как консервант, усилитель вкуса и как нейтрализатор болезнетворных бактерий. Чтобы труды не пропали зря, рассол или маринад нужно готовить по правилам. После того как вода закипит в нее добавляют соль, перец, сахар и прочие специи по рецепту. После этого вода должна покипеть еще 1-2 минуты. Далее кастрюлю снимают с плиты и после этого можно добавлять уксус и разливать маринад по банкам.

@user-kk8sq9ox4i

8 ай бұрын

@@user-pt2ru5xl5b об этом и речь

Увеличила дозу в лва раза. Огурцов и воды. 3 кг+3 литра. Литр остался лишний. Попообовпла рассол- нормальный. Соответственно ,сто моль и сахар уменьшился на одну треть. Поэтому соли три ложки много. Правильно пишут.

Пожалуйста,можно по факту

@user-ll9lz1rc9k

8 ай бұрын

Это как?