3 tz de Trigo # 1
3 tz de agua
3 cdas colmadas de Pasta de Tomate
100 gr de perejil previamente lavado, secado y picado finamente
150 gr. De cebollin , picando la parte blanca y parte del verde menudamente
1 taza de aceite vegetal
2 cebollas medianas o 300 gr. De cebolla finamente picada
1 cda de sal o al gusto
1 cda de azúcar
1 cda de acido cítrico o sal de limón (lo venden en abastos árabes)
1/2 taza de melaza (elaborado en casa por mi , pronto subiré el video) en su defecto puede comprar Sirop de Granada que venden en Abaastos Árabes
Preparación ver video.