"Heaven" Cake ✧ Himmelstorte
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
For the layers:
4 eggs
100 g of butter
125 g of all-purpose flour
300 g of sugar
30 g of milk
8 g vanilla extract
0.5 tsp of baking powder
80 g of almonds
For the cream:
300 g of berries
50 g of sugar (or taste)
30 g of starch (if needed)
500 ml of heavy whipping cream (the original recipe calls for 250 ml)
50 g of icing sugar (or to taste)
0.5 tsp of vanilla extract
A springform pan is 26 cm in diameter
The cake is 1.6 kg
Пікірлер: 730
Готовлю этот торт каждый год, пекла буквально вчера и в этот раз придумала как упростить нанесение ягодного слоя. Делюсь, вдруг пригодится. Застелила низ от формы, в которой пекла корж, бумагой для выпечки и, пока ягодки ещё тёплые, нанесла ровным слоем. После того, как этот "кисель" полностью остыл (чтобы было быстрее можно переложить на одной бумаге на решетку), спокойно можно переворачивать и переносить на торт. Легко снимается с бумаги и ровно по размеру, ещё можно попробовать исползовать пищевую плёнку.
Как же вас приятно смотреть! Спасибо большое!!!
Ирина, большое спасибо за Ваши рецепты! А за этот торт отдельная благодарность, теперь он займет почетное место среди моих самых любимых! Торт, действительно, очень вкусный, воздушный и, конечно, очень красивый! Спасибо Вам огромное!!!
Огромное спасибо Вам , Ирина, что Вы есть ! Слушаю с удовольствием!
Ирина, добрый вечер! Торт получился очень вкусный и красивый. Спасибо огромное!
Бесподобный!!!! Спасибо вам, Ирина. С Вами все готовить "очень несложно".
Уже слушать и то приятно! Грамотная речь, всё четко и по предмету. О содержании я уже не говорю! Что ни рецепт, то находка. Огромное за всё спасибо, Ирина!
Спасибо, Ирина! Слушать Вас -одно удовольствие. Ничего лишнего в движения и речи. Ваши рецепты хочется повторить.
Ирина, спасибо. Очень нежный, воздушный и вкусный тортик. По вашим рецептам получается с первого раза, превосходно!
Очень вкусный торт, не сложный в приготовлении. Готовила с замороженной черной смородиной. Спасибо за рецепт.
Вкуснятина!!!!! Спасибо! Вы- чудо! Четко, быстро, аккуратно... А голос- песня !
Здравствуйте, Ирина! Смотрю Ваш видео блог давно и обожаю Вас. Много тортов приготовила по Вашим рецептам, все они очень вкусные , легкие в приготовлении и всегда удаются . Спасибо за Ваш труд, радуйте нас новыми рецептами!
Здравствуйте, Ирина. Торт, действительно , воздушный и прост в приготовлении. Ждем следующий рецепт. Спасибо.
Ирина! Спасибо за оригинальные рецепты.
Какой вкусный, нежный торт получился! Спасибо большое, Ирина, за прекрасный рецепт!
Какой торт !!! У меня слюнки потекли 🎂. Ирина , Вы прекрасный кондитер.
Приготовила этот "Небесный торт" - просто чудо, как он хорош! Благодарю, Ирина💐‼️
Сегодня испекла этот тортик! Гости в восторге. И мне очень понравился! Рецепт супер!!! Спасибо Вам, Ирина!👍🌹🌹🌹
Какая красота и вкуснота! Спасибо большое, милая Ирина.
Замечательный рецепт! Благодарю!
Не торт, а произведение искусства!!!))))) Невероятно красиво и вкусно!!!))) Вы просто волшебница кулинарного мастерства. Спасибо Вам!
Потрясающий, красивый торт! Ирина,Вы волшебница!
Вас слушать и смотреть одно удовольствие!
Ирина, спасибо! Так всё гармонично, надо пробовать! Вас очень приятно видеть и слушать! Вы, как добрый преподаватель)))
Спасибо Ирина ханум за супер рецепт.Особенно мне нравится как вы говорите посуда должна быть чистой и сухой без следов жира и влаги и очень у вас приятный голос
подписалась на ваш канал. Вас можно слушать бесконечно. Приятный голос,внешность и объясняете так понятно и просто.Спасибо за замечательный рецепт!
Испекла торт по Вашему рецепту, использовала чернику. Торт-просто шикарный! Спасибо за рецепт и Ваше обаяние!
Поистине-воздушный,легкий,как облака!Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Очень простой и красивый тортик! ЛАЙК!
В сотый раз я прибегаю за новыми рецептами на ваш канал и всегда получаю огромное удовольствие от полученного результата ТОРТ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОРЕГИНАЛЬНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД ОПЕТИТНЫЙ РЕЦЕПТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ НЕ СЛОЖНЫЙ ТАК КАК ВЫ ВСЕ ДОХОЧЕВО ОБЬЯСНЯИТЕ!!!!! Спасибо хозяюшка за ваш труд!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте,Ирина.Вчера испекла торт "Небесный".Сказать,что был очень вкусный-это ничего не сказать.Я в восторге и все, кто его ел .Печь не сложно, а результат потрясающий.Спасибо Вам за Ваши умелые руки и желание делиться очень вкусными рецептами.
Спасибо за подробные рецепты! Все получается. У вас очень интересные блюда.
Ира, какая ты молодец! Я подарила дочери кулинарные весы, с прицелом на твой канал. Мы и так уже три года его смотрим. Когда в следующий раз я поеду к ней в гости, она должна уже научиться делать сладкую выпечку. А, вообще, я люблю все мясные рецепты с этого канала. Рулеты, ветчину, языки,заливное и холодец)) И еще картофельную колбасу))
Спасибо огромное!!Изумительный тортик и очень красивый!Приготовила,всё получилось,дети в восторге!!
Огромное спасибо вашему каналу! Прибывала готовить по вашими рецептам.все просто бомба !
Дорогая Ирина, спасибо за этот замечательный рецепт! Испекла на 8 Марта. Тортик такой "многогранный", в нем много разных вкусов, которые прекрасно сочетаются, особенно поразил нижний корж, который пропитался соком ягод. Торт изысканный, необыкновенный, в общем, небесный!
Мне нравится помимо самого рецепта, ясная и разумная последовательность изложения. Спасибо.
Замечательный рецепт! Торт выглядит просто Шикарно!!! Очень аппетитный. Обязательно нужно сохранить и приготовить. Хозяйке БРАВО!
Какой шикарный торт !!! У Вас золотые руки !Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и подробный показ и разъяснения!Задалась целью попытаться повторить,хотя бы изобразить что-то подобное.Здоровья Вам и новых рецептов !!!
Впервые увидело Ваше видео! Сразу подписываюсь!!! Бесподобно объясняете, приятно, понятно, наглядно!!! Обязательно приготовлю такой тортик.
Действительно легкий и воздушный!!! Очень быстро съели. Большущее спасибо за рецепт!!!!
Ирина! Вы - просто Гуру кулинарии! Готовлю по вашим рецептам. Очень вкусно! Семья в восторге! Спасибо!
Этот торт я пекла уже три раза.Получается всегда и очень быстро съедается.Очееееень вкусный торт!Спасибо за рецепт!
Вчера сделала этот торт - это что-то! Вкуснотища необыкновенная! И смотрится великолепно! Действительно небесный, только вместо смородины (смутили косточки) добавила вишни размороженные, а по рецепту все так же - объеденье! Спасибо, Ирина, за ваши вкуснейшие рецепты и доходчивые и подробные в тонкостях мастер-классы! Народ - готовьте смело! быстро, не трудно и очень-очень вкусно!
Ирина, спасибо, внешне очень красиво и аппетитно!!! обязательно хочу испечь.
Подписалась на ваш чудесный канал,офигительный тортик,как и другие ваши рецептик.Спасибо вам большое за то,что делитесь с нами.
Как всегда супер !!! Ирина , рецепты в Вашем исполнении очень аппетитны !!!
Ирина, обожаю ваши ролики! Так приятно вас слушать, на столько все лаконично. Удачи, мира и добра, уважаемая теска!
Ирина, спасибо за рецепт этого вкуснейшего торта !
Просто ШИКАРНЫЙ торт!! знаю теперь ,что испеку на годовщину свадьбы ))) Спасибо огромное за ваш труд!!
спасибо за рецепт!!!удачи и вдохновения!🌸
Ирина, Спасибо! Красивый очень тортик!
Ирина, Благодарю Вас сердечно!!!!! Пригодится обязательно!!спасибо Вам 🥰🥰🥰
Потрясающий торт! Спасибо большое!
@user-xr7iw3ck2d
3 жыл бұрын
Очень.очень У..вас.вкусные.рецепы.я.блогодарна.вам.за.ваш.труд.только.благодаря.вашим.рецептам.я.тоже..пеку.торты.лучше.ваших.рецептов.нет.ничего
Торт волшебный, приготовила и получила кучу комплиментов. Спасибо за рецепт
Много раз просматривала этот рецепт, но все не решалась приготовить На днях решила приготовить этот торт. Получилось все на отлично. Боялась, что белки будут сырыми, но все делала точно по рецепту. Всем моим понравился, рецепт ушел в копилку. Ирина, большое спасибо. Смотрю Вас давно, но отзыв осталяю первый раз. Еще раз спасибо за хорошие рецепты .
Руки золотые!!!! Спасибо, обязательно попробую испечь! Даже смотреть вкусно!!!
Ирина, благодарю Вас за рецепт. Торт действительно прекрасный по вкусу и красивый. Это теперь мой любимый торт. Очень нравится Ваша интеллигентность, профессионализм, грамотная речь и доброжелательность.
@user-kg2vv8on1s
5 ай бұрын
Рецепт 😊 .
Здравствуйте Ирина😁 Испекла сегодня Ваш торт "Небесный". Потрясающе!!! Он получился без всяких заморочек и проблем.Очень понятный и доступный рецепт. Нежный, лёгкий и вкусный. Спасибо Вам огромное 🙏😘 Рекомендую всем его испечь 😁 Жду с нетерпением новых от Вас кондитерских шедевров. Привет из Германии 😊
Торт просто обалденный получился всем гостям очень понравился. спасибо огромное за рецепты вы просто умничка 🌷🌷🌷
Полный восторг! Обязательно приготовлю.
Очень вкусный, праздничный, вкуснейший нежный тортик. Огромное спасибо за рецепт, забрала себе в копилку самых-самых. Боялась, что 20 минут не хватит для того, чтобы корж пропекся, первый держала 30 минут, но нужно меньше, решила, что с моей электрической духовкой 20 минут, самое то. Попробуйте, действительно отличный рецепт праздничного торта.
Еше ни разу не разочаровалась в рецептах Ирины.Грамотно, коротко, яссно.Спасибо
ирочка спасибо за идеальный рецепт.
Благодарю за прекрасный рецепт тортика,очень нежный,с хрустящими орешками(я заменила на грецкие),нежными сливками и кислинкой.Однозначно забираю себе в копилку)))
Торт просто восхитительный. Первый раз готовила с малиной, во второй с йоштой, немного волновалась, что получится, поскольку ещё мало готовила с этой ягодой, но результат меня порадовал. Очень воздушный, лёгкий, кислинка ягоды хорошо балансирует сладость коржей. Для крема я брала 500 мл сливок, и тоже считаю, что так вкуснее. Большое спасибо за рецепт, он у меня теперь в любимых.
Благодарю Вас ❤️, очень красиво 🌷
Это мой любимый торт!Очень вкусный, воздушный,красивый!Но его всегда мало.Поэтому я делаю три коржа,всё по рецепту,и потом ещё один корж.Получается очень высокий торт,и всё равно сразу всё съедается!Торт,просто -сказка!Спасибо большое за рецепт!
ИРОЧКА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! С МЕНЯ ЛАЙК И ПОДПИСКА.УДАЧИ ВАМ И ИВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО!
Очень красивая воспитанная женщина рецепты всегда супер необычные рицепы молодец
Как всегда-великолепно!Спасибо большое.
Обалденно выглядит, аж слюнки потекли :)
Спасибо огромное за рецепт. Торт нежный, вкусный и лёгкий в приготовлении.
Вас приятно слушать!
Вчера сделала этот тортик очень нежный и вкусный ,спасибо за рецепт. Пеку давно но некоторые рецепты просто открытие спасибо.
Очень красиво печёте! 👍🏻❤️
Сегодня приготовила тортик очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ВСЕГДА ПРИЯТНО СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ!! ПРИВЕТ ИЗ ИЗРАИЛЯ!
На вид точно небесный,я вам верю.Я пекла торты по вашим рецептам, спасибо! Очень удачные продуманные рецепты и этот тоже попробую испечь.👍👍👍🌸🌼🌸🙋
Мне очень понравился процесс приготовления, подача и самое главное, торт выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю такой торт.
Здравствуйте,Ирина.Испекла ваш торт,получился бесподобный,такой легкий и воздушный ,как мне нравится.Сьели в этот же день,только вместо смородины я положила вишни, так-как с свежей смородиной у нас в Греции трудновато,а замороженная очень сильно кислая.Спасибо вам большое за ваши рецепты,успехов в будущем.
Красивый в разрезе, аппетитно. Спасибо!!!
Спасибо вам, за рецепт уже несколько раз готовила и каждый раз получалось супер👍👍👍
Спасибо,за ваши рецепты!!
Очень понравилось как вы доступно объясняете спасибо
Спасибо за рецепт. Домашним очень понравился.
такой необычный торт 👍👍👍люблю такие торты, обязательно приготовлю ,вы молодец 👍👍
Сегодня приготовила тортик..уже попробовали....супер!!!!! нежный... вкусный..не очень сладкий.. смородину заменила на замороженную клубнику...спасибо Ирине за рецептик..рекомендую...
какая прелесть..
Обожаю выпечку. Спасибо за рецепт
Шикарный. Вы молодец!
Какие класные у вас рецепты,все новые для меня,буду пробовать-вы очень вдохновляете на такие красивые кулинарные подвиги!Удачи Вам и всего самого доброго!
Как я люблю всё, где есть безе ! Торт прелестный ! С Новым годом !
Вы умница! Спасибо за видео.
Спасибо, все были в восторге. Теперь готовить буду только с вами.
Красота неимоверная! )))
Спасибо за рецепт , торт получился очень вкусный , понравился всем . ♥️
Шикарный торт,спасибо большое!!!
Ирина, спасибо за рецепт!
Ирина! спасибо!) Сделала сегодня торт, очень понравился и совсем не много мороки, Девочки. советую!