HARI KELIMA‼️MENU SEJUTA UMAT‼️AYAM BAKAR MANIS MERESAP SAMPAI KE TULANG

#ciwiecatering #ciwiewijayanto #kulinerindonesia #ayamladahitam #chinesfood #olahanayam #variasiolahanayam #nasibox #nasikotak #kulinernusantara #idebisniskuliner #ojodibandingke #idebisnis #nasikotak #caramembuat #nasibox #ideusaha #ayambakar #ayambakarenak #ayambakarpedas #sambaltomat #resepayamungkep
RESEP BUMBU UNGKEP AYAM BAKAR
UNTUK 50 POTONG AYAM 1/4-AN
BAHAN :
10 BTR KUNYIT
5 SDM GARAM
200 ML KECAP MANIS
7 BUTIR GULA MERAH ± 250 GRAM
3 SDM GULA PASIR
10 BUTIR BAWANG PUTIH
3 SDM KETUMBAR
3 SDM JINTEN
10 LEMBAR DAUN SALAM
2 BTR SERAI
1P LEBAR DAUB JERUK ( LEBIH BAGUS IKUT DIBLENDER)
1 SDM MICIN
4 LITER AIR UNTUK MEREBUS AYAM
BAHAN MARINASI KECAP PENCELUP
(ADUK RATA, DENGAN BALOON WISK) :
500 ML KECAP MANIS
100 GRAM MARGARIN
1 SACHET LADA BUBUK
UNTUK CARANYA WAJIB TONTON VIDEONYA!
ADA JUGA RESEP PENDUKUNG :
RESEP SAMBAL TOMAT
• RESEP SAMBAL PENYETAN ...
RESEP AYAM BAKAR VERSI LAIN
• Resep Ayam Bakar | Men...

Пікірлер: 42

  • @ronaazzahra6791
    @ronaazzahra6791 Жыл бұрын

    Semoga usahanya dan rizkinya nulaar aaminn... Masyaa alloh..

  • @hanacatering6974
    @hanacatering6974 Жыл бұрын

    Terima kasih ciwi catering yg sangat menginspirasi, semoga tambah maju dan sukses.Alhamdulillah resep Gelatinnya selalu direpeat order oleh customer saya .

  • @naniaslikha4130
    @naniaslikha4130 Жыл бұрын

    Alhamdulillah resep baru lagi dr mb Ciwie... Makasih Barokallah ... semoga ttp sehat dan semangat utk terus berbagi... 🙏🏻🙏🏻👍💪

  • @rejekihandayani3919
    @rejekihandayani3919 Жыл бұрын

    Seneng bgt liat konten mbak ciwi,sll memberi inspirasi.. .

  • @yermainierni9434
    @yermainierni9434 Жыл бұрын

    Manteb

  • @nuzulkusuma7449
    @nuzulkusuma7449 Жыл бұрын

    Assyiik di kasih resep lagi,. Mksh mb. Ciwie sukses selalu👍

  • @basukimoker9019
    @basukimoker9019 Жыл бұрын

    Makasih kak resepnya semoga berkah

  • @tatikalika5278
    @tatikalika5278 Жыл бұрын

    Terima kasih.... Dapat resep baru

  • @syamsuwibowo1706
    @syamsuwibowo1706 Жыл бұрын

    Mantul

  • @djawiyahdjawiyah6742
    @djawiyahdjawiyah6742 Жыл бұрын

    Wa'alaikum slm wr WB mba ciwie Sucses selalu n semangat Mba ibu tunggu resep jagung putren telur puyuh ya .. 🙏

  • @sucihilmy403
    @sucihilmy403 Жыл бұрын

    Terima buat resep nya mbk ciwie, selalu tdk pernah kehabisan ide,, Mohon maaf mbk ciwie sy agak terganggu dgn backsound nya,jadi kurang kedengaran pas mbk ciwie menjelaskan

  • @manggalaraka4862
    @manggalaraka4862 Жыл бұрын

    Mbk ciwi,bumbu rempahnya hanya kunyit doang?gak pake laos. Sama jahe?

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 Жыл бұрын

    I love you kagem pnjgan jeng ciwie...jelas lugas tdk pelit resep dan caranya..Allah selalu melancarkan rejekinya👍👍👍🙏🙏🙏🙏😍😍😍

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Aamiin makasih doangyaa

  • @widyawulandari9160
    @widyawulandari9160 Жыл бұрын

    Terimakasih bu ciwie. smoga cateringnya tambah besar laris & selalu bnyk pesanan. Bbrp sdh sy praktekkan pas ada tamu atau buat syukuran walo jmlh gak banyak next kl ada yg ultah mau saya buatin tumpeng sendiri. Yg memudahkan banget itu krn disini ada panduan misal ayam 1kg dipotong bs jd brp, kentang 1kg bisa u. brp orang dll. pokoknya top

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Alhamdulillah. Tks testimoni nya

  • @dzakyyfadhilpratama8305

    @dzakyyfadhilpratama8305

    Жыл бұрын

    99ooooooo

  • @ibuyanti5364
    @ibuyanti5364 Жыл бұрын

    Makasih mba ilmu nya berguna bgt buat saya yg sedang mencoba buka usaha catering rumahan. Sukses dan sehat selalu untuk mba dan tim ciwie catering 🙏🙏

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Tks buu, semoga usahanya lancar

  • @hermawanhermawan1115
    @hermawanhermawan1115 Жыл бұрын

    Trim mbak ciwi suka sekali

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Alhamdulillah, sip

  • @hermawanhermawan1115

    @hermawanhermawan1115

    Жыл бұрын

    Boleh tanya mbak gimana ya untuk promosi pd permulaanya, kok bisa ke dinas 2 orderanya, maaf kepingin rasanya usaha kaya mbak ciwie, saya domisili di jombang jatim trimakasih

  • @ariesrichi4040
    @ariesrichi4040 Жыл бұрын

    Mb ciwie itu bumbu pencelup kecap dikasih air apa enggak mb / cmn kecap sma margarin mb ...makasih mb ciwie atas resep nya ...semoga sehat & sukses selalu mb ciwie

  • @NuryanaWijayanti
    @NuryanaWijayanti Жыл бұрын

    Bu, boleh bagi ide untuk jualan di bazar malam, paling banyak diminati apa ya 🙏

  • @LiliesAndayani
    @LiliesAndayani Жыл бұрын

    Bu, ngapunten mau tanya, kalau tambah telur asin sama tempe bacem perkiraan atau perhitungan harganya berapa njehh? 🙏

  • @ikapratiwi10
    @ikapratiwi10 Жыл бұрын

    Sukses sll buat mbk ciwie🥰 Boleh bertnya..Mbk resep ini sama dengan ayam panggang utuh.?

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Yap betul sama

  • @laelypuspita8682
    @laelypuspita8682 Жыл бұрын

    Kalo kirim nasi box, nasi boxnya dibungkus plastik satu² atau nasi boxnya disusun ja trus diikat pake tali rafia?

  • @tpqmdi7880
    @tpqmdi7880 Жыл бұрын

    Ayam broiler itu ayam pedaging mbak?

  • @chairinchadik918
    @chairinchadik918 Жыл бұрын

    Mba kunyit 10 btr sama 1P daun jeruk singkatan apa ya

  • @laelypuspita8682
    @laelypuspita8682 Жыл бұрын

    untuk customer nya dksh plastik ga?

  • @alqitchenvlog2488
    @alqitchenvlog24883 ай бұрын

    Tdk pake bawang merah mba?

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    3 ай бұрын

    Engga mba

  • @alqitchenvlog2488

    @alqitchenvlog2488

    3 ай бұрын

    @@ciwiecatering knpa emangnya mba, 🙏🏻

  • @separuhakulemak88catering
    @separuhakulemak88catering Жыл бұрын

    kak mentega kenapa nggak di cairkan apakah hasilnya beda?

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Bedw

  • @kitakm1275
    @kitakm1275 Жыл бұрын

    Itu pake ayam apa mb

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    Ayaj broiler

  • @kitakm1275

    @kitakm1275

    Жыл бұрын

    @@ciwiecatering mksh ya mb

  • @udadenay2025

    @udadenay2025

    Жыл бұрын

    Kirain pake ayam.kampung mba... Soale kecil kecil yaa

  • @ciwiecatering

    @ciwiecatering

    Жыл бұрын

    @@udadenay2025 itu bobot 1 kg potong 4

  • @restuibu8790
    @restuibu8790 Жыл бұрын

    Kalau bikin 300 potong bgmana ... Kalau sedikit2 gitu lamaaa... Maksimal satu ungkepan brp potong ?