Hamburger zsemle, puffancs I RG KONYHÁJA
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
500g Finomliszt (BL55)
20g Élesztő
7g Só
50g Cukor
60g Vaj
250ml tej, ha bátrabb vagy és mersz dolgozni lágyabb tésztával akkor 275ml tej, függ a tojás mérete is.
Pár csepp citromlé
1db tojás, 1db tojássárga(+1 db tojás keneshez)
FELIRATKOZÁS: bit.ly/2NAP6yj
FACEBOOK: / foodvloggers
INSTAGRAM: / foodvloggers
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.ly/2NAP6yj
Retró hamburgerzsemle #rgkonyhája
Пікірлер: 78
Gyönyörűek. Köszönöm szépen a receptet.
Szenzációs, a magyarázásból és a finom trükkökből látszik, hogy profi vagy. Tegnap előtt jöttek hozzánk vendégek és csináltam 12 ilyen bucit, gyakorlatilag ezt a videót másolva kétszer... Nem mondom, hogy egyszer kétszer nem "emlegettelek" amikor már századjára kellett elrakni pihenni a tésztát, de amikor kivettem a sütőből és amikor először beleharaptam mindent megértettem... Szenzációs lett, jobb mint bármelyik bolti gyakorlatilag.! Köszönöm a videót :)
@rg.konyhaja
Ай бұрын
Szuper✌️örülök, hogy sikerült. Köszönöm
Ritka az ennyire Profin elmagyarázott recept! Köszönöm sokat segítettél!
@rg.konyhaja
10 ай бұрын
Köszönöm 😀😀
Nagyon szepen koszonom a receptet. Elkeszitettem s nagyon jol sikerult!
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Szuper🙂🙂
Elkészítettem és nagyon jól sikerűlt.!! Köszönöm a receptet.!!!😀
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Örülök🥰🥰 szuper
Nagyon szépek.
Köszönöm a receptet én nekem is sikerült megsütni 😊
Nagyon jó a csatornátok! A tejes kiflit már nagyon sokszor megcsinaltam! A hétvégén hamburger gyártás lesz és ezt a receptet fogom használni tuti☺️☺️ köszi h vagytok!!!!! ☺️☺️
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Nagyon örülök neki. Köszönjük szépen
megsütöttem, szuper recept!
Szuper videók újra ! Köszönöm ! De amikor isztok ,jobban bírom !! :D :D
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Köszi. Jönnek bográcsos videók, arra gyúrunk ivásilag😀😀😀🍺🍺🍺
A piaci lángos receptedet már fejből vàgom 😂 annyira fantasztikus 👌 az a lángos hogy a gyerek feszt üldöz hogy süssek megint 😂 persze tolom neki, imádja nagyon, még az iskolába is azt viszi, hidegen-melegen-mindenhogy 😂 nagyon köszönjük a remek feltöltést. Most jól megnéztük ezt a puffancs receptedet is és holnap együtt kipróbáljuk. Millió puszi neked, üdvözlünk Lettországból 😚🇱🇻💖
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Köszönöm szépen. Örülök, hogy ízlik. Feliratkoztam a csatornádra, fantasztikus amit csinálsz. Gratula. 😀😛🥰
@BeeVargaTheHulahooper
Жыл бұрын
@@rg.konyhaja köszönöm 💖 kell a kalória a munkámhoz 🤣 amit te csinálsz is fantasztikus! Mi nagy rajongók vagyunk, minden videódon végigmegyünk és legalább a kicsi gyakorol magyarul és mindig jókat is eszünk 😋 köszönjük az inspirációt 💋
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
@@BeeVargaTheHulahooper 🥰🥰🥰🥰
hali na most csinalom a hambi zsomlet, eoekedve varom milyen lesz! tetszik nagyon az egesz , foleg ahogy gyurod a tesztat
Csodaszép🥰 Kipróbálom
Szia Peti szuper kis zsemlek jo kis hamburger 🍔 les belōle vagy sandwich bármi Kellemes napot neked ☺😘
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen 🥰
😊
❤
Tegnap elkèszítettem a mennyei Maritozzit aminek a receptjét legutóbb töltöttétek... a lányom amikor meglátta őket azt hitte hamburger 🤣🤣🤣 miután minden Maritozzi be lett falva utàna javasolva lett hogy ma puffancsot süssek 😂 na így most megint megsütöttem ezt is 🤣 mert állítólag a bolti vagy gyorséttermes hambi ehetetlen ha már valaki kóstolta ezt a puffancsodat 😂 köszönjük a receptet 🙌👌💖😋
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
❤️❤️❤️😀
Szia.Szeretném megkérdezni, hogy nekem sütés közben szétnyílt az oldala.Szetinted mit csináltam rosszul? Köszönöm
Szia! A kovászos verziót hol találom?
A leírásban 250 ml tej szerepel, a videóban 275 ml-t mondasz, melyik a helyes? Köszönöm szépen!☺️
Végre vissza jöttetek 🤝🤝
Kegyetlen finom lett! Végre nem kell vadásznom bucit, ha hamburgerezni akarunk :D Köszönöm! Király Roland Bánkúti lisztből csináltam és még soha nem ettem ilyen finom hamburger zsemlét. A kovászos verzióba nem savanyítja meg a kovász a bucikat?
@rg.konyhaja
10 ай бұрын
Szia. Nagyon örülök neki hogy sikerült. Ha jó kovásszal dolgozol nem savanyodik tőle. Köszi hogy megírtad.
@richardlaki3800
10 ай бұрын
A kovászt csak kenyérsütéshez szoktam használni heti 2x, de napi szinten etetem. Ha 24 óránál többet hagyom az 5 fokos hűtőben, akkor kezd savanykás ízt adni a kenyér. Ha előtte sütöm ki akkor semmi savanyú íz nem érezhető. Sajnos más támpontom nincs hozzá. @@rg.konyhaja
@rg.konyhaja
10 ай бұрын
@@richardlaki3800 kersd meg a kovászos fonott kalács videónkat. A tészta jó hamburgrbucinak is. Csak annyit kell tenned, hogy bucikat csinálsz nem fonott kalácsot. Minden mást kövess a videó szerint.
@richardlaki3800
10 ай бұрын
Nagyon köszönöm!@@rg.konyhaja
Nagyon jol nez ki! Legkeveressel sutod, vagy csak also - felso sutesi fokozattal?
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Alsó felsőn jobb egy kicsit. Köszönöm.
@norberttauf
Жыл бұрын
@@rg.konyhaja Szilveszter napján kiprobalom. Nagyon szépen köszönöm 🤩😀
Vegre ujra IT vagytok! Haza megyek a melobol es kiprobalom. 😃👏
Szia, nekem adott a hamburger hús pogácsa mérete, 130gr, 10 cm átmérő. Segítesz, hogy formázáskor nagyjából hogy lőjem be a zsemleméretét, hogy mikor megkel majd megsül, nagyjából az is 10-11 cm átmérőjű legyen?! Mennyivel kell kisebbre venni formázáskor? Köszönöm!
@rg.konyhaja
11 ай бұрын
Szia. Ez kb akkora zsemle lesz. Így próbáld ahogy a recept van. Sok sikert
Ez a gyönyörűség fagysztható? Ha igen, mikor kell a fagyasztóba tenni és amikor sütöm, mi a teendő vele??
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Sütés után kihül és mehet a fagyasztóba. Sütéskor meg kell sütni a videó alapján. Köszönöm szépen.
💜😃💓😄
Nagyon jól néznek ki! Se pálesz, se ser?
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Mindíg nem lehet😀 majd ha bográcsozunk bepótóljuk. 😀
@CsKR
2 жыл бұрын
ja-ja, pedig ilyen munkához kell a védőital... Szuper videó, köszi!
Szia! Akkor most 250 ml (ami írva van) vagy 275 ml (amit mondasz a videóban) tej kell hozzá? 🤔😊 Köszi szépen a választ!
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
275 el elég lágy ha bátrabb vagy mehet úgy. 250 el kezelhetőbb
@szilviaskulteti2261
Жыл бұрын
Köszi szépen! 😊 Óóh, nekem kellene egy ilyen tál! 🤗🤗💗
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
@@szilviaskulteti2261 imádom én is. Oktaskor meg videózáskor használom őket. Vann6 db.
Szia vízel is lehet csinàlni vagy jòbb a tej
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Szia. Lehet vízzel is, de tej az igazi.
Konyharuhás kelesztésnél -gondolom- csak egyszer lehet kenni tojással... vagy van erre valami trükk?
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Kenés nélkül letakarva kell keleszteni. Mikor majdnem meg van kelve akkor kell kenni sütés után mégegyszer. De lehet csak sütés előtt 1x kenni az is jó.
@nailmakergigi
2 жыл бұрын
@@rg.konyhaja mármint hogy kelés után, nem sütés után(biztos siettél :) ) szépek lettek, köszönöm!
🌷🇳🇴💕
Por èlesztő van ithon abból mennyit rakjak hàny gramot?
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Szia. Fél kiló liszthez 7 gramm szárított élesztő.
@klementina196
Жыл бұрын
@@rg.konyhaja Köszönöm szépen a gyors választ.🥰
Úgy szuszpendálsz, mint senki más. :-) Hamarabb kell kivenni, én is azt mondom. Nehogy baj legyen. 🙂
@rg.konyhaja
Жыл бұрын
Ugye ugye😀😀😀
A kicsikeket en is elfogadnám !☺😝😝😋😋😋😋😋😋
Ez édes?
@rg.konyhaja
8 ай бұрын
Ez egy kicsit az.
Hello .. gőz nem jó neki ? Köszi
@rg.konyhaja
5 ай бұрын
Nem jó a tojás miatt a felületén
@tobiasatti9657
5 күн бұрын
És légkeverés ?
Csak a citrom nem kell bele...
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Térfogatnövelő
A leírásban 120 g vaj szerepel, a videóban 60 g vajat említ.
@rg.konyhaja
2 жыл бұрын
Kedves Zsóka. Javítottam a leírásban Köszönöm
@narale11
2 жыл бұрын
@@rg.konyhaja Én is köszönöm! Megsütöttem a hétvégén és szuper lett! Köszönöm a receptet!
Ez egy alap kalács tészta recept.
@rg.konyhaja
5 ай бұрын
Ebből készül a puffancs