Un aporte....estuve viendo estudios recientes y dice que al dejarlo mucho tiempo en el refrigerador va perdiendo sus propiedades beneficas ( indol 3-carbinol y ascorbigeno para quienes quieran investigar más) así que se recomienda hacer poco, dejarlo fernentar durante 7 dias, colocarlo en el refrigerador y consumirlo en las 2 semanas siguientes.

@beatrizlopezperez4673

Жыл бұрын

Gracias por compartir

@consuelogomezmondragon5693

Жыл бұрын

0}0

@Luzmarina2448

Жыл бұрын

Debería explicar cómo se consume ... Si se cuela el agua ? ...en ayunas ? Hummmmmm

@emmanuelmoncada6570

Жыл бұрын

@@Luzmarina2448 cómelo completo, todo es un manjar para tubuntestino 😉

@KDAyCa

Жыл бұрын

​@@Luzmarina2448 se come como ensalada acompañando tu comida

Yo quiero aprender todo lo que tu haces Pues tengo a mi esposo con ACV Mas problemas renales. Mi hija con problemas cardiovasculares y vaso vagal y presion baja. Mi hijo con colesterol y trigleceridos altos y muchisimo stress. Yo de 83 subo y bajo escaleras de 15 a 20 veces diarias y recientemente con varices por estar de pie preparando las comidas especiales psra cada uno. Bueno todo lo hago psra Dios mas no para el hombre y soy feliz cumpliendo a mi edad con las labores y dones que me dio Dios. Gracias por su video

Si lavas la col después de la sal estás quitando las bacterias beneficiosas que viven en la col y que van a fermentarla. Además con agua del grifo, que tiene cloro, las matas. No laves la col, echale menos sal. Y Antes de recortar la col, recomiendo un lavado muy suave y ligero para pesticidas (pero mejor si obtienes col organico sin pesticidas que apenas necesita ser lavado). Y tapas mejor de cristal o plástico duro, porque las de metal que usas son perjudiciales, ya que el metal se descompone y se disuelve en el fermento, y no debes comer el metal disuelto de la tapa en el fermento.

@adapinto1770

23 сағат бұрын

Estoy de acuerdo con tus observaciones.

Me gustó como lo explicaste de manera sencilla,se puede entender mejor ,es muy fácil muchas gracias por tu receta Ami igual me gusta ese repollo.🤩

Gracias por tus enseñanzas en relación a lo probiótico. Soy hijo de Alemanes y desde pequeño comí el SauerKraut (Chukrut) Vivo en Venezuela y acá no existe la costumbres de preparar fermentos, me alejé unos años y empecé a tener problemas de Salud. He hecho un cambio radical en la alimentación, baja en carbohidratos, he perdido peso y me siento super bien. Preparo Chukrut yo mismo, preparo y tomo Kombucha y esta tarde preparé rábanos para fermento. Ha mejorado mi salud para bien y seguiré por este camino.

@anaalanis9788

Жыл бұрын

Cómo preparas los rábanos, por favor comparte ¡gracias!

@rosariosolano6797

Жыл бұрын

Genial

@nellymargotparedesrujano471

Жыл бұрын

hola ... soy de Mérida Venezuela....una pregunta¡ que es cambucha....? y lo otro que nombras hayi.... me podrias desir x favor

@haidy218

Жыл бұрын

Cuéntanos cómo preparas los rábanos y tú kombucha por favor. Gracias

@marielasepulveda7552

Жыл бұрын

Hola soy Mariela Sepúlveda de argentina yo hago el chutud tradicional Alemán se ralla zanahoria manzana roja cebolla y por último los dos repollos rojo y blanco .como yo fabricó el vinagre de manzana este fermento queda delicioso solo se pone 1/2tacita de vinagre cada envase de medio litro a gusto y un poquito de sal gruesa y fermentar tres días en heladera y se consume dura en heladera próximo 3 a 6meses

Nada más que decir ,alimentación sana, igual a vida sana, súper buena información.

Lástima que no estés en Mexico Jorge, dando las clases en vivo porque se ve fácil pero tiene su ciencia. Saludos de Mty

Gracias Por tan valiosa información para nuestra salud lo pondré en práctica, gracias ,bendiciones ❤

Hola Jorge , me gusto mucho su explicación sencilla sin mucho vueltas y más fácil de lo que he visto , muchas gracias bendiciones

Lo voy a hacer, nunca es tarde para seguir cuidando de nuestra salud. Gracias por compartir tu conocimiento. Dios te bendiga

Gracias Jorge, hoy he aprendido mucho contigo, lo pondré en práctica!, Saludos de CDMX 👍🙏😊

Hola😊Muchas gracias,eres tan dulce,Alegras mi vida,te veo como otro hijo.Cuidate.BENDICIONES.😊😊😊😊😊

Gracias Jorgito ya lo pongo en práctica...un abrazo desde Ecuador

Me pareció muy buena idea la haré yo cuidé mucho mi salud desde muy joven tengo 64 y me conservó bien, para este tiempo de pandemia ojalá que muchos entendieran la importancia de comer y dormir bien es primordial en mi familia lo hemos hecho y nos a ido bien nuestro sistema inmunológico está sano y resistimos el VIRUS.

Gracias Jorge muy buena receta de probioticos después de tiempo veo tu video y muy pronto veré otros de los que tienes, eres muy amable simpático y das muy buen ejemplo a la humanidad al ser vegano, siéntete por ello feliz y satisfecho.

Genial!!!Muchas gente por compartir...mil bendiciones.. 👏👏👏

Soy amante del culturismo pero .me encanta la ciencia mezclada con conocimientos ancestrales . Es la mezcla "perfecta ".para la longevidad .me gustaría un vídeo de los telomeros . saludos.

Lo haré. Gracias por compartir.

Pues yo remuelo muy bien todo con mis manos y lo fermento en sus propios jugos y se fermenta muy bien y nunca le e puesto agua y solo la sal suficiente. Y lo como desde el primer día. Después de 7 días lo pongo en el refrigerador.

@InoMtz-fe7oy

9 ай бұрын

N Llkboollm

Muchas gracias. Excelente preparación, me encantó, DÍOS té bendiga un abrazo.

En verdad Jorge, estoy muy agradecida por haberte encontrado y por aprender tanto de ti, Gracias. Brenda

Maravillosos consejos Jorge. Felicidades.

@caterinecaicedoriano8769

2 жыл бұрын

Muchas gracias por su consejo se ve muy rico a mí me gustan mucho las verduras y frutas en fermentación dios te bendiga

Excelente video... Consulta: en que momento es ideal beberlo o tomarlo

Huela a mucho bienestar, genial hermano! Gracias, Bendiciones

No sabes q alegría ver t respuesta. Hace tiempo t sigo, fue curioso ver el famoso pedacito. Desde ya t digo q eres mi amor platónico. Muchísimas gracias aprendo contigo. 👍🌹🇨🇺

Jorge gracias por tu receta...hoy dia disfutando del chucrut con mi almuerzo...muy delicioso!!! Saludos desde Santa Cruz🇧🇴

Para mi este encurtidos de repollo me fascinante porque es muy fácil de preparar y lo tengo listo para agregarlo a mi ensalada muchas gracias.bendiciones.

Quede encantada de esta receta, lo voy a preparar muchas gracias por su enseñanza.

Muito bom. Vou fazer.. Gracia me ermano Deus lhes bendigue

Me encantó la receta. Gracias. Soy Mónica de Tucumán, Argentina.

Atentos saludos desde ECUADOR, gracias Jorge por compartir la preparación 😊 👏 👍

Me encantó la receta, solo lo había hecho con repollo y la amo!! Pero con zanahoria y manzanas la hago ahora sí o sí !! Mil gracias 🇨🇱🙌🏻🙋🏻‍♀️🙏🏻

@SoleyLopez-ei2tv

9 ай бұрын

❤😂🎉😢

@lonco41

8 ай бұрын

Hola angelavemo en qué cantidades se ingiere y cada cuantos dias?

Buenazo. ..amante del fermentado. Bendiciones.

Gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones y un abrazo.

Gracias amigo me encanto su video ,hoy aprendi cosas nuevas ,porque mi primer fermento se daño pero ya aprendi nuevos tips, bendiciones .

Muchas gracias Jorge es la primera ves que veo está receta se oye muy interesante Lo are ya que si se trata de salud claro lo aré aver que tal me queda que Dios te Bendiga 🙏🏼 Mucho

Primera vez que veo un vídeo de cómo fermentar. Gracias muy especial

Jorge muchísimas gracias por enseñar esa receta tan genial para nuestra salud... fuerte abrazo y bendición!

Gracias guerido muchacho por su precioso tiempo y su paciencia para las personas gue nos gusta y sus sabios consejos muchas gracias me he sentido muy bien desde gue en pesé a aser sus recetas muchas gracias gue Dios lo guarde y proteja siempre 🙏❤️ un abrazo con mucha gratitud de my bella y hermosa Colombia

Muchas gracias Jorge por los datos extras + la explicacion, estubo muy interesante :D

Buenísimo! Gracias y Mi DIOS los Bendiga. Amén.

@carmensantana9026

2 жыл бұрын

Hola bendiciones megusta tu vidio

Gracias Jorge todo lo que nos enseñas, vale oro. Me gusta pensar así y hacer todo bien, este mundo es prestado y debemos cuidar.

Muchas gracias por compartir la receta. Saludos desde Chile 🇨🇱♥️ Bendiciones para todos ustedes ♥️.

Gracias por la compartir este video ilustrativo y muy útil para conservar la salud

Que bueno Jorge que lo encontré por qcá de pasada y lo seguiré. Me encanhan loa fermentados y quería aprender a hacerlos. Gracias. Saludos.😍

Gracias a ti Jorge por explicar paso a paso esta receta tan nutritiva,el mundo necesita mas personas como tu comprenderas bendiciones🙈😘😘😘🎉🇮🇹👍👍👍👍👍👍👍

@aurorarojasaquino9117

3 жыл бұрын

interesante Para mí es una nueva forma de Consumir las verduras. Lo pondré en práctica. Gracias.Aurora Perú

Muchas gracias! Por compartir su conocimiento con nosotros.👍

Milracias Jorge x tu video. Realmente suena maravilloso, yo no hago fermento, probé 2 veces, ambos diferentes y los vomite. Por lo tanto, me mantengo al margen y cada 2 meses más o menos me compro cápsulas. Un abrazo desde Uruguay. 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜

Muchas gracias, muy interesante, precisamente, me había recomendado mi médico hacerlo. Bendiciones 🙏

Me encantó 💕 y se me antojó , a voy a hacer y posteriormente daré mi comentario . Mil gracias querido Jorge eres un Amor . Bendiciones 🙏Amor y Luz para tod@s 💖💜💚🙋‍♀️🙅🏻‍♀️🇲🇽💫saludos desde Puebla,México 🇲🇽😘❤💛🤍💙👏👏👏🌎🌍🌏

El principio es el mismo. Verduras y/o hortalizas picadas, luego agua. Yo le agrego una porción de fruta siempre ( banano, mango o piña) y todo lo usado con agua; que quede un poco espeso, le agrego una cuchara de vinagre, Y va en frascos para la nevera 2 frascos. que me duran 4 días. ...tomo un vaso con cada comida. El sabor es un poco agrio y cada día se siente más. ...lo tomo hace un año: mejora 100% el estreñimiento, genera saciedad, evita estar comiendo cosas todo el día y si siente hambre, pues toma un vaso adicional( no hay dosis en especial), genera buen energía y disposición, evita el aumento de peso y hay mucha motivación de cuidar el cuerpo, además el ejercicio y no comer azúcar, carbohidratos, ni derivados del trigo ( está en CEREBRO DE PAN, de David perlmuttet). Tengo 71 años y me siento con energía de 10 años menos y me siento como un tigre...

Muchas gracias por compartir 😊 bendiciones 🙏

Jorge 🙏 gracias por compartir, este fermento como se consume diariamente y que cantidad abrazo desde Colombia 🇨🇴

Lo voy a intentar!! Muchas gracias!

Muchas gracias excelente explicación de la preparación de vegetales fermentados.!

Hola muy bn explicado gs x compartir bendiciones!!

Hola! 😀 Aquí pueden ver la SEGUNDA PARTE de este video en donde aclaro MUCHAS de sus preguntas: kzread.info/dash/bejne/nYVtsqycfdfIibw.html Por favor cuéntenme en los comentarios, si ustedes consumen alimentos fermentados y sí han notado un cambio positivo en su salud. Este fermento se consume TODO, tanto el líquido como las verduras. Y se lo pueden poner a lo que quieran o comerlo así. También el líquido que le pongo del fermento anterior, sólo es algo extra que pueden hacer. Si no han hecho fermentos antes, basta sólo con ponerle agua. Por cierto, en este video les cuento sobre la última vez que me enferme, y si ven la fecha fue casi hace 3 años!!! 😀 kzread.info/dash/bejne/aWFq06aAntixZJM.html Y si les gustaría aprender a hacer kombucha en casa, aquí les dejo una lista de reproducción que les puede servir: kzread.info/head/PLG96wf1-NIR5YtGzBYyn3-ratUUssXhbO GRACIAS POR ESTAR! 🙏🏽

@sandraferrara4844

3 жыл бұрын

Gracias jorge... muy buenos tus videos...😘😘😘

@lilianaramos4087

3 жыл бұрын

Ahora estaba mirando como lo preparas. Te cuento que yo preparaba la combucha hace años. Y ahora me dieron Kefir de agua y estoy tomando eso. Bueno te agradezco el vídeo, siempre investigo sobre alimentación que nos pueda brindar algún beneficio extra para la salud. Saludos 😊👍

@entornos.ivanavila9761

3 жыл бұрын

MUy bueno pero he visto que no lo preparan usando agua del grifo. No preparo. Pero fui a una charla en una feria de productos naturales y mencionaron eso.

@ldf7341

3 жыл бұрын

Gracias Jorge.

@espiriflauticafloresdelcam911

3 жыл бұрын

Los japoneses y koreanos suelen comer bastante de estos productos ... y he visto q es muuuuuuuy bueno ...👍

Muchas gracias, la voy a probar. Pensé que llevaba vinagre,me alegro de que no☺

Nuestra Salud es muy importánte. Gracias por su Video.❤

Excelente .gracias por su informacion

Gracias por compartir información tan importante. Saludos desde el Estado de México 🤗

Hola Jorge!! Te sigo desde el confinamiento y estoy encantada!!! Disfruto de tus vídeos, de la sencillez con la que explicas y siempre ese mensaje de buenas vibras!! Están bien logrados los videos, todo lo mejor para ti, te lo mereces!!!

@Jorge_Navarro

Жыл бұрын

Muchísimas gracias! 🙏🏽

@pacorondon3680

Жыл бұрын

Puros piropos, no dicen nada del tema; nada mas se dedican a adular y piropear.

@alexandraguerrerolake6683

Жыл бұрын

Gracias, acabo de ver y me parece excelente 👌 yo lavaria los vegetales todos antes de triturar y poner los ingredientes por escrito, mil gracias

Estimado amigo Dios te bendiga por dar a conocer la metodologia de fermentation de prebioticos es tan importante. Pasare a comunicarte lo siguiente cuando hago mis fermentos solo adiciono Sal al gusto y amaso con fuerza la col hasta que logro sacarle el agua y cuando envaso el producto adiciono esa misma. Solucion que salio al estrujar la col y evito que se malee el producto ya que el agua prolifera los microorganisms solamente trato con la mayor asepsia de manipular todos los ingredients. Dios te bendiga sigue adelante

@MariaCastro-hk7iu

Жыл бұрын

Que son ojuelas tiene otro nombre

Mil gracias. Hice las verduras y parece que si quedo muy buenas. Me gusta. BendicioneS. Soy una Sra. De casi 80 años. Y te felicito por darnos tus excelentes recetas. Saludos desde Cda. México.

Jorge. Me encanta que no eres celoso en compartir tus secretos. Mi hijo de 10 años ya está suscrito también. Saludos desde Cd Neza.

@antoniaduran7091

Жыл бұрын

Gracias voy hacerlo

Gracias , Jorge es la primera vez que lo veo,pero lo haré, porque todo lo que nos ayude a mejorar nuestra salud ,es una bendición 🙏😍

@narcisacrespoalban6775

Жыл бұрын

Es para comer 0 solo vevidq

@aliciacepedabotello6388

Жыл бұрын

Feliz años

@marthapaloma5289

Жыл бұрын

Ahí le quitas todo el enjuagar la tantas veces no me gusta

@aydapadilla7690

8 ай бұрын

​@@narcisacrespoalban6775es para comer la verdura en tostadas ensaladas o como guarnición en tu comida

@brillithgalarza407

3 ай бұрын

​@@narcisacrespoalban6775para comer

Gratitud infinita. Excelente receta.

Excellent gracias bendiciones.

Yo lo utilizó con las ensaladas. Se puede dejar hasta 4 semanas en fermentación. Es muy recomendado para fortalecer el sistema inmune.

Hola, Saludos desde Texas! Yo soy Mexicana y quiero aprender a fermentar algunos vegetable y frutas, gracias por enseñarnos como lo haces tu. Es mi primera vez que lo voy hacer, ya compre lo que necesito, espero que me Salga rico.😁🙂

@esperanzapinillaochoa8577

Жыл бұрын

Lo.que quiero saber después de fermentado se come oh se licua,

Gracias muy amable por compartir excelente enseñanza

Gracias, Dios te bendiga y te cuide te multiplique la salud sabiduría vida, gracias

Jorge, buenas noches: Es la primera vez que veo tú vídeo y me gustó. Hace tiempo que quería saber como hacer probióticos y creo que la he encontrado. YA LE DÍ LIKE AL VÍDEO Y TAMBIÉN ME SUSCRIBÍ para futuras recetas. Actualmente tengo 80 años cumplidos y gracias al Creador, con muy buena salud. Saludos desde La Paz, B.C.S.,México.

@erminianoriega7551

Жыл бұрын

Desde San Félix Guayana Venezuela Yo también quería aprender cómo hacerlo

Muy interesante y me encantó su reseta muchas bendiciones deste Cancún México

@beatrizmariagarciarodrigue6107

2 жыл бұрын

Sera bueno para el colon iritable

@amparogalvis1818

2 жыл бұрын

Hola soy de Colombia y hace tres años los consumo y si mi sistema digestivo mejoro cien por ciento.

Gracias por compartir, Jorge, intentaré hacerlo a ver que tal sale, aunque obviamente no tengo líquido acido fermentado previamente. Por otro lado quisiera preguntarte, qué clase de sal has utilizado? Soy un poco daltónico, pero juraría que esa sal es como amarillenta o beige... en mi opinión la sal es muy importante que sea simple sal marina o de roca sin refinar, porque la sal refinada es muy mala.

Me parece fácil de preparar y por eso muy agradecida 😃

Gracias bendiciones por danos fortaleza amén 🙏

Hola Jorge, tocayo. Haz el vídeo de la salsa y otros fermentos. Excelentes tus videos de las Tiny House. Sigue con muchos éxitos

@jorgedevega5665

2 жыл бұрын

Soy Jorge de Buenos Aires. 🇦🇷

@betzabejimenez7559

2 жыл бұрын

Gracias de Colombia Soledad Siiiiii Cambiando nuestra manera de comer .Asíes Pregunta .Con que se puede Comer.esta receta me gusta Mucho mi Arroz.Se le puede echar Almendras o Mami en vez Hojuelas Gracias

Exelente Gracias por compartir esa buena receta

Holaaa,, gracias cuándo lo haga te aviso y gracias x tu receta bien específica.. saludo y bendiciones

Hasta ahora lo hice sólo con repollo. La idea de agregar otros vegetales es buenisima. Gracias!❤

@angelamadrigal4745

7 ай бұрын

Porcentaje smi se le coloca una nsts u ho ho blanco en dima gracias de zczR

Eu faço alimentos fermentados. É muito bom.

Muy bueno. Estoy fermentando ahora uno de col blanca.. Espero me quede bien. Es la primera vez que lo hago. Gracias.

Excelente gracias bendiciones

Buenas noches. Esto es buenísimo para las personas que sufren de gastritis y reflujo yo lo he comprobado!

@agnesmayorga9965

2 жыл бұрын

Ssludos. Hoy lo hallé. Padezco gastritis y reflujo. Con cuáles otros alimentos se consume? Es como un escabeche? Gracias.

@carmelinadaza2771

2 жыл бұрын

Y qué, se como ensalada en el almuerzo 🤔?

@olgabejar4604

2 жыл бұрын

Pero como se come. Te sirbes tu comida le agregas 2 cucuaradas de esa fermentacion

@antoniagomez2513

2 жыл бұрын

Gracias muy interesante voy a intentarlo 😉

Y como se toma Cual es la cantidad ycuantas veces

@alidafuma2912

2 жыл бұрын

Es comida, no es medicación.

@nellygarcia3649

2 жыл бұрын

Perdón la pregunta como se toma apenas lo empecé a seguir así q desconozco muchas cosas mil gracias

Gracias 🙏 y bendiciones por todo el amor de tu vida que te bendiga siempre

Muchas gracias !! Probaré

Muchas gracias, por compartir alimentos para nuestra salud.

@margaritamunguia5680

2 жыл бұрын

Yo lo hago pero con vinagre y me qeda muy rico

@margaritamunguia5680

2 жыл бұрын

No sabia q se hiciera con agua pura y no se hechara a perder pero con vinagre dura mas tiempo aunque no este en él refrigerador voy a hacerlo con pura agua haber como me va gracias x la respeta todo eso es muy buenmuo cuando una padece del intestino permeable, y para muchas condiciones mas pero él vinagre es antiviral, y anti bacteria etc.

Super agradecido por la receta, salvo el chile por la falta de costumbre parece que tenemos el mismo gusto. En breve haré tu receta. Saludos desde Madrid 🇪🇦

Me encantó, lo prepararé. Muchas gracias ❤

Mil Gracias Jorge...exelente explicacion

Muchas gracias, deberías hacer varios videos de variedades, saludos desde México. Y gracias ha ti encontré una solución a un problema de salud de 10 años, gracias por la kombucha

Hola gorge gracias por tus consejos y mañana iré de compras para hacer esta receta, saludos y Dios les bendiga cada día

@frankilopez1010

Жыл бұрын

Una pregunta y como se consume y cuánto es la cantidad

Muy buena receta . Muchas gracias , la haré

Excelente video!! como para hacer nuevos cambios en este inicio de año 2023,luego les comentaré como quedó.👍

@carmenbenites5046

Жыл бұрын

Primera vez que lo veo luego que está fermentado cómo se toma yo fermento la piña con jengibre la tomo como refresco el mez marzo cumplo 82 años y me siento bien todavía trabajo y estoy lúcida hoy se que bb es p la forma de alimentarnos gracias

Cuáles son las propiedades de la kombucha y sus preparaciones? Buen día Jorge

Que rico me encanta lo boy a hacer, muchas gracias y lo boy a compartir!

Muchas bendicionés y gracias.

La hice y me encantó, vi cambios positivos en mi digestión, muchas gracias por compartir 👏👏👏👏

@Jorge_Navarro

2 жыл бұрын

Me da mucho gusto escuchar eso! 😀

@mayraquijada8054

2 жыл бұрын

@@Jorge_Navarro y en cuanto tiempo de tenerlo en los botes se consume