Muchas gracias Abelca por las diversas ideas para el encurtido. Recuerdo mi madre me hacía preparar con vegetales mixtos, rocotos y... sal, en la chacra no había refrigerador, se conservaba bien con el vinagre y la sal.. Nunca azúcar. Lo poníamos la botella a la mesa y cada uno se servía a su gusto, las comidas eran más ricas.

@1504BEATRIZ

Жыл бұрын

😊

Que gran hallazgo fue encontrar tu canal. Tienes videos de postres, bebidas, encurtidos... Qué chévere 🎉🎉

EXCELENTE !!! Muy ricos los encurtidos Gracias por la enseñanza Los voy a preparar y me lucire con Las carnes y arrozes. Bendiciones ABELCA!!.

Sr Abelca, muchas gracias por compartir sus recetas excelente, he leído todos los comentarios que con ellos también aprendemos, aunque cada quien tiene sus diferentes formas de cocinar son de lógico valederas sin menos preciar algún comentario, pues gracias a todos.👨‍🍳👨‍🍳👏👏

Que súper interesante !! No sabía de que la salvia también se le puede agregar para darle ese rico olor o sabor de esta planta también tan beneficiosa para el organismo humano.. GENIAL 🥳

Mi padre hacía el encurtido cob cebilla morada,ají amarillo de nuestro jardín y vinagre de uva hecho en casa.

@Yulia-ue9lc

Жыл бұрын

Oye que rico, una pregunta cómo se hace el vinagre de uva, es el mismo proceso del de piña? Agradeceria la respuesta, saludos

@anacerocillo9272

3 ай бұрын

Oh! Me interesa tu receta - nos la compartes por fa😊🙏🏻

@cerraelorto6917

2 ай бұрын

​@@anacerocillo9272❤a❤

Buenas noches abelca, eres tan claro para enseñar.... El mejor chef de KZread 😋

@nelfercastillo2991

Жыл бұрын

y es PERUANO.!!

@kathalinav

Жыл бұрын

@@nelfercastillo2991 como PEDRO CASTILLO!!

Hola sr.Abelca gracias por compartir la guarnicion de encurtidos le agradesco que nuestro sr. Lo cuide

Què recetaza! Siempre tenìa la inquietud de saber hacer encurtidos pero de una manera màs bien sencilla y por eso me ha gustado este video porque se ve que hacer encurtidos no es nada del otro mundo. Muchìsimas gracias Abelca!

@matildeehnlvanegasvelez7307

Жыл бұрын

Muchas gracias por enseñar está manera de preparar el encurtido

Muchas gracias Abelca, me gustan los encurtidos sobre todo los pigles lo voy hacer en casa todos estos encurtidos, tan fáciles de preparar y tan ricos bendiciones cuidate

Genial, muy buena información, yo recuerdo en casa siempre se hacía nabo, y apio y ajíes pero hasta ahora recién aprendo como gracias

@MariaTBauza

2 жыл бұрын

Como me gustan se ven sabrosas.

@marthaquiroga822

Жыл бұрын

Excelentes recetas. Muchas gracias!!

Gracias Sr Abelca por las enseñanzas tan claras que nos brindas especialmente para nosotros los hombres para poder defendernos en la vida gracias.

@silviabarbaran5361

2 ай бұрын

Gracias por la receta te pregunto se podría hacer en un sólo frasco todo

Me ENCANTAN los encurtidos! Ideal para estos tiempos. TIP: Yo los preparo con stevia por salud y quedan súper bien también. Gracias x compartir. siempre tan didáctico.

@yolandinasarmientoserrano2007

Жыл бұрын

Ni bien preparado se guarda en refrigerado

@cesaraolivas

3 ай бұрын

​@yolandinasarmientoserrano200😮 3:42 7

Muchas Gracias por la Receta! ... Muy Buena para la Salud y Darle Sabor a las Comidas.

Que rico Muchas gracias por enseñarnos que Dios te bendiga a ti y a toda tu familia. Siempre he querido aprender ahora me siento contenta porque explicas muy bien la preparación gracias.

Vengo después de ver tu video en History, hice tu receta de pollo a la brasa y salio excelente, gracias por tus recetas 🇵🇪

@aliciavittori5703

Жыл бұрын

Por cuánto tiempo??

Abelca faltó el más rico de todos, el encurtido de cebollas, pero lo que más me ha llamado la atención es que has usado azúcar en todos en lugar de sal, para el nabo si es aceptable pero para los otros productos es algo nuevo para mi.

Te amo! Todas tus publicaciones son de fácil puesta en practicay! Te sigo e imito! Gracias!

Hola Abelca, gracias por la receta, yo hacía siempre el clásico de cebolla, para los frejoles, 😋😋 ahora viendo los tuyos aprendí otra variedad, los probaré 🇵🇪🇵🇪

@deliablanco3282

2 жыл бұрын

Estoy mirando tus encurtidos me gusta tu contenido soy de HOUSTON TEXASlo que no entiendo porque usas mucha azúcar Noés saludable baja un poco el dulsor

@deliablanco3282

2 жыл бұрын

Me gusta mirarte y la comida peruana se antoja te voy a confesar nunca he comido tu comida

@sergioganoza6070

2 жыл бұрын

Hola Aida, podrias escribir la receta del clasico de cebolla? mi abuelita solia hacerla cuando era niño, Muchas gracias!!!

@rosariosoniaroldan6206

Жыл бұрын

Seronpe el vidrio

Grandiosooooo😋😋 estos encurtidos no se me escapan, los preparare sin falta 🤤🤤🤤🤤me encantan..gracias por compartir Chef🤝🏻saludos desde Bolivia,,bendiciones 🙏🏻

Gracias, como siempre estupenda la receta ,,🤗😋

Genial!!! Siempre los hago con sal y un poco de azúcar, ahora probaré con tu receta. Muchas gracias. 😀😀😀😀

Me encanta la manera tan didáctica que realizas tus recetas. Ya he preparado varias cosas con ayuda de tus recomendaciones. Muy buen canal y sobretodo , productivo. ¡Felicidades!

@gladismirandajauregui4144

2 жыл бұрын

Gracias por las recetas pero, yo le agregaría sal para sazonar mejor.

@magalimariaaguilarleon3378

2 жыл бұрын

Es espectacular, lo que haces con la cocina. Tengo un nieto que le gusta cocinar, me gustaría que sea como tú. En serio Abelca. Me gustaría muchísimo.

Que delicias de recetas para el paladar felicitaciones por compartir esa preparación de encurtidos

Gracias abelca hace un mes que te empiezo a seguir tus recetas muy buenasas !!! Todas la semana uso tu resetas 😄👌

Muy interesante y muy fácil de hacer, todos se ven bien ricos, gracias por la receta 👍

muy buena receta, yo los voy a preparar en un solo frasco a ver como me queda. Gracias!!

Abelca un Sr.Chef ,orgullo de Peru. 👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪✨✨✨

Gracias por compartir tus conocimientos para ayudarnos. ❤❤❤😂😂😂.bendiciones

Wow wow buenísimo, me encanta los encurtidos, yo preparo de nabo con ají amarillo o rabanito, gracias por compartir la receta, muchos éxitos,

Muchas gracias. Abelca . Siempre te luces con tus recetas. Felicitaciones.

Excelente!!! Muchas gracias x compartir tus recetas

Que bien explicado esta todo me alegro de hoy aprender a hacer encurtidos se ve que cada uno esta mas rico que el otro estoy muy emocionada. Mañana prepararé el encurtido de rábanito y nabo

Woow justo lo que andaba buscando.. Que genio Abel !! Gracias por tus recetas y enseñanzas..

Son ricos los encurtidos, gracias x enseñar. Tambien se hace de apio, zanahorias, cebollas, aji amarillo, rocoto y sus especias, vinagre

Gracias se ven muy deliciosos los prepararé . Fáciles de preparar 😊

Desde Córdoba, Argentina, te mando un abrazo de gol !!! Muy buenas tus recetas, muy claras y útiles las explicaciones..TE FELICITO !!!

Muy bien Abelca y gracias por dar nos tus conocimientos 👍

Super....no sabia como se hacían....ideales para acompañar ensaladas en una estación de verano... Gracias

Gracias por compartir, le quedó espectacular gracias, me encanta,yo preparo de nabo y rabanitos es muy rico, abrazos y bendiciones, éxitos, ya comparti,eres un gran chef, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación

Gracias chef por tu receta de encurtidos de vegetales Gracias 🙏🏼

wooow un clasico donde una imprenta donde trabajaba nos daban almuerzo y lo que me llamaba la atencion era los encurtidos en la cocina!!

SALUDOS DESDE EEUU! ABELCA...EXELENTE TRABAJO...GRACIAS POR COMPARTIR CON TUS RECETAS..DIOS TE BENDIGA...YUMMY YUMMY..

Excelente Abelca...muchas gracias...!!

❤❤❤❤❤ Esto es un recuerdo muy vivido de mi amada madre. Abelca, te luciste!! Muchas gracias querido 😊 🎉🎉🎉🎉

Hola Abelcaa gracias por tu enseñanza Quería saber si puedo hacerlos todos en un solo frasco variará su sabor ???? gracias anticipadas

Excelenteee!!! Muy práctico gracias por enseñarnos. Bendiciones 🙏🙏🙏

Excelente. Gracias por el gran aporte.

Abenca te felicito sos el único que distes una buena receta de pickes mucha gracias y bendiciones de Argentina ❤❤❤

Me encanta, porque prefiero los vejetales crudo. Gracias por la gran variedad. Me sorprendiò mucho cosas de lo q usaste.( las especias )❤

EXCELENTE ABELCA POR TUS RIQUÍSIMAS RECETAS. 🇵🇪🇵🇪

Que ricos .Abelca ,gracias por tus regalos, eres genial me encanta la forma como enseñas. Gracias.

Hola gracias por las recetas riquisimo.

Gracias por compartir Albeca Dios te bendiga grandemente

Gracias Abelca, excelente y prácticas tus ideas y sugerencias. Un gran abrazo desde VENEZUELA UN GRAN PAÍS!!!

Wowww. Qué nivel de hacer los encurtidos 👍👍👍. Yo que solo hacía con vinagre y azucar 😅

Espectacular!!! Muchas gracias!!!

Dios té bendiga grandemente y poderosamente,Abelca té agradezco muchísimo por compartir tu saber y experiencia muy buena lo haces tan fasil de aprender muchas gracias ,Dios té guarde siempre bajo sus alas poderosas Amén. ♥️💕♥️💕♥️💕👼♥️💕💕♥️🙏🏻🙏

HOLA chef eres genial gracias por tus recetas bendiciónes

Saludos desde Mexicali BC México.. gracias x tus recetas mi kerido amigo.. un abrazo

Justo lo que buscaba, gracias Abelca! 🤗🇵🇪

Gracias Abelca, bendiciones y un gran abrazo.

Gracias amigo muy interesante todas tus resetas

Aprendiendo en tu canal. Felicitaciones chef!

Que bueno , sin duda los prepararé.

Gracias por las recetas, se ven super probocativas

ABECA Gracias por tus recetas , son excelentes.Tu estio de cocinar es muy profesional y muy agradable.

@sofiamata4997

Жыл бұрын

Escribo desde Caracas Venezuela. Gracias Abelca

Bien!! Mis favoritos y muy prácticos.

Hola Abelca gracias por compartir tus encurtidos

Abelca muchas gracias por la receta sería genial que nos enseñes con que lo podemos acompañar xfa !!!!

Hola Abelca,espectaculares los incurtidos,si me gustaron,dime mi querido Abel q diferencia hay entre los incurtidos y fermentados.aprendo Mucho d ti y eso me hace feliz.👏🙏🏻🥰🇵🇪

@roadlesstraveledm9248

Жыл бұрын

Los fermentados son más saludables que los encurtidos 🫒🥕🥗

Muy buena explicación..gracias

Una acuarela de colores y muy saludable...gracias Mr Chef

@carmengarrido6825

2 жыл бұрын

a prendí a cocinar gracias a ti me en canta

Hola Abelca, yo solo conocía el de cebolla y rocoso que preparaban en mi casa pero ahora haré con con nuevos ingredientes, gracias me hiciste recordar mi niñez.

@madaliugazhuaman9718

10 ай бұрын

🎉❤❤

@madaliugazhuaman9718

10 ай бұрын

❤

Excelente 👍🏻 gracias no sabia como hacerlo. Saludos 🎊

Felicitaciones eres lo máximo

Hola Abelca muy buenos tus encurtidos ,muy ricos gracias Dios te bendiga

Es ls primera vez que voy a preparar los incurtidos estoy segura que con tus consejos me van a quedar exquisitos. Muchas gracias Abel.

Muy bueno se miran los encurtidos , para deleitar muy buenos vegetales encurtidos --......

Gracias por compartir. Sencillo y práctico

Gracias por compartir la receta

Gracias x la receta, siempre quise hacerlos y no sabía cómo, ahora no hay escusa

Yeeeee...a mí me encantan los incurtidos y no sabía cómo preparar y si los hacía con los turoriales me salían feo, ahora intentaré

Excelente... muchas gracias 👏

Excelente bello me encanta tus recetas💞💞💞💞💖💖😍😍😍

Se ven refrescantes y deliciosos.

Acá en Tumbes se hace uno con ají, rabanito y en vez de vinagre utilizan chicha de jora fuerte

@Wtfie434

2 жыл бұрын

Que rico

Excelente! Gracias.. Se puede hacer sólo con sal y vinagre en vez del azúcar?

Hola Dios te bendiga gracias por compartir tu experiencia y creatividad gracias me encanta ☺️🤣

Se ven tan ricos 🤤 gracias por compartir ❤

muchas gracias por su video excelente... consulta la tapa de frasco de vidrio para el encurtido puede ser de plastico... gracias.. bendiciones...

Es muy necesaria el azúcar? Soy diabética y no debo comer nada de azúcar, se puede usar Monkfruit?

Holaa, excelente video y dime, si no deseo ponerle azúcar, podría ponerle sal? O solo vinagre?

Muchas gracias bendiciones!!!

BIEN ABELCA!!! FELICITACIONES.

Gracias a el abelca excelente siempre quise aprender esos encurtidos

Hola por favor prepara postres sin hornos.. Gracias por ayudarme con el almuerzo del día me salen buenazos

Hola, albelca como estas tus recetas son super chevere bendiciones desde Armenia quindio Colombia bendiciones 👍👍👍👍👍

Se puede hacer sin azúcar? Gracias por la aportación. 😊

Gracias por la reseta de encutidos, porque em algunas partes vemos que hierven el agua y el vinagre y los depositan en las verduras caliente ? me gustaria saber que es mejor frio o caliente gracias