‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼ ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ. Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

Бъдете живи и здрави, супата е доста вкусна поздрави от България 🇧🇬❤️🇷🇺🙏🙏

Отличный рецепт. У меня неизгладимое впечатление от него, после просмотра фильма Землетрясене! Там один герой сказал: У меня вчера день рождения был. Я ТАКОЙ ХАШ сварил.... Тронуло до слез. Спасибо 🤘 Шеф. Всем мира и добра!

Конечно у Вас всë получится, Вы мастер-шеф 💐

Даааа, Вы абсолютно правы, что визуально этот хаш просто прекрасен! Как будто расплавленный чистый янтарь в тарелке!!! Жаль, что попробовать его вряд ли доведётся, поскольку не нравится мне долго возиться с продуктами( И "амбре" от готовки рубца, я думаю, такое, что соседи по лестничной площадке выгонят из дома. Но, тем не менее... Браво, Шеф!!!

@MrTopur

2 жыл бұрын

Хаш вполне можно готовить без рубца. Только ноги. Вкус практически тот же. Рубец - это уже баловство для любителей. Но чистить и вымачивать обязательно!

@akopoff8603

2 жыл бұрын

Рубец не обязательно а чтобы не заморачиваться можно зайти в армянский магазин купить замороженный и дома просто разогреть

Спасибо за рецепт

В хаше есть токое пословице хаш не любит 3 слава который начинается с буквой К (кник_женшина ) (Коньяк) (кенац_ тост) потому что надо пить только водку без тостов чтобы хаш не астил хаш надо кушать очень горячей а женщины в этом царемоне не присутствуют потому что хаш чистят и варят мужчины и вместе кушают хаш варят всю ночь с 22:00- 07:00 и 08:00 собираюсь и кушают и все с собой приносят 1 бутылку водки это знак благодарности за труд кто варил хаш и говорят один тост за таво кто варил хаш и приятного аппетита

Отлично! И то, что посолили сразу - тоже верно, чтобы не возражали "хранители древних традиций". Жаль тонкого, подсушенного лаваша у вас не было, с ним вкуснее!

Вкусьнямба, спасибо. Много рецептов видел и Ваш в копилку

Дождался!

Всего хорошего вам,и привет из Мелитополя!

@CHEFSHAROV-500

2 жыл бұрын

Благодарю!!! Привет Мелитополь!!!👍🙏😜

Все хорошо👍 но забыли, главную приправу - стопочку 40 градусов😉

УРАААААА !!!!! А БОЛЬШЕ И СКАЗАТЬ-ТО НЕЧЕГО.

Все очень правильно готовили но хаш надо кушать с лавашом С редиском, и соленем который называется малакана обязательно надо пить водку и минералная вода Джермук

Спасибо, отличный хаш.)))

Супер!!!

ЗоОрово. В нашей местоности хаш варят только из жирной баранины. Во основном, на второй день свадьбы. Даже если не пил - БОЖЕСТВЕННО!

Добрый день! Хаш очень красивый! А Ваши наборы сухих трав и овощей не появились ещё? А сварите, если ещё не варили, марокканский суп харира. )

Лайк 👍колокольчик 🔔что-нибудь доброе 🤗

АРМЯНСКИЙ Хаш, супер,Спасибо большое за рецепт !😍😍

👍👍👍✊👏

Respekt wie immer

О! Я тоже хочу! Пожалуй, сварю, только без рубца.

Каждый новый суп как произведение искусства! 😋

Ох Шеф, опасная у Вас работа, надо много есть ))

Подскажите пожалуйста, а самый вкусный вкусный суп по Вашему мнению является какой?

@CHEFSHAROV-500

2 жыл бұрын

Каждый Новый суп. Из тех которые можно делать несколько раз это Щи и борщи.

@user-kx9mx6bw8k

2 жыл бұрын

@@CHEFSHAROV-500 спасибо от души душевной

Я надрезяю а потом подламываю,несколько раз так и режится неплохо.

У нас в Грузии такого не делают.А ноги заранее надо было нарезать и вымачивать дней пять меняя воду.Я знаю и видела ,мой папа всегда готовил и в шесть утра мужчины приходили.И варится всю ночь.И в Грузии нет такого чтоб в гости приходили с бутылкой.Но вот на хаш приходили с водкой.Соль и чеснок каждый себе солит и добавляет чеснок.

@akopoff8603

2 жыл бұрын

За пять дней все завоняется максимум аымачивают два дня и то всегда меняя воду

Почти как холодец, его тоже долго варят

Чё лукавить, будем готовить.

Спасибо, Алексей! Я прошу прощения,а если свиной холодец на копытах разогреть, похоже на хаш?

@Dmitriy.48.Rus.

2 жыл бұрын

Не кощунствуйте, это все что угодно, но не хаш.

@sasha-uq7td

2 жыл бұрын

@@Dmitriy.48.Rus. я не пробовала никогда хаш,поэтому наивно попыталась понять ,на что он похож. Не хотела показаться дерзкой,извините.

@CHEFSHAROV-500

2 жыл бұрын

Конечно нет.

переход просто интересный Шеф сделал, пилил пилил ногу ножом мучился со словами вот так нужно и тд. и тут сразу, и вот настал второй день(и просто прям просятся такие слова) и я наконец то я разрезал эти ноги))))))

@CHEFSHAROV-500

2 жыл бұрын

Работать ножом надо примерно час. Смотреть будете?))

@user-uk1rl2zv5l

2 жыл бұрын

@@CHEFSHAROV-500 Шеф Вас да хоть весь день

А воду два раза слить уже не требуется?

Добрый день, во время варки хаша бульон не солят. Его солит каждый едок сам себе сколько надо. Солят и добавляют соус чесночный по вкусу. Потом едят с сухим лавашом, его крошат в тарелку. Потом мягким лавашом руками берут из тарелки обмягший лаваш и едят. Закусивают ретькой и кикимито саленьями.

@akopoff8603

2 жыл бұрын

Совершенно верно

Шеф , да как же так ? Что значит завязал ? Да ведь сам Путин сказал : " Всю водку выпить невозможно , но стремиться к этому нужно . " Хочешь обидеть нашего Президента ? Ну-ка - налил , выпил . : ))

@timon_vrn

2 жыл бұрын

Посмотрел видео- проголодался, прочитал ваш комментарий - аппетит сразу отбило

@user-hx3ew9nw1l

2 жыл бұрын

@@timon_vrn ,Ты глупый, да ? Это был шуточный комментарий .

Есть национальные блюда, которые можно сказать, что оно какого народа. Хаш не Армянское блюдо, не Азербайджанское. Определенно нельзя сказать чье оно. Готовят и Азербайджанцы и Грузины. Оно общекавказское.

@akopoff8603

2 жыл бұрын

Да варят все ,но из всех этих народов никто не скажет откуда появилось это блюдо и есть посто перевод слова ХАШ по армянски ХАШЕЛ это варить,а с других языков переведете ,на думаю и о древности народов говорить не стоит,есть легенда ,богачи ели мясо а копыта выкидывали а бедняки варили и ели ,это блюдо бедняков

@Incognito51454

2 жыл бұрын

@@akopoff8603ага, везде где присутствует буква Х, это значит армянское. Вот например хачапури тоже армянское блюдо. Как армяне говорят, хач это крест, а пури это стол. Хашлама, дымляма, буглама, долма, суджук, лаваш и т.д. армяне говорят что армянское блюдо. Армяне еще говорят, что армения была от моря до моря. Поначалу я думал от черного моря до каспийского, а оказалось я ошибался. От черного моря до индийского океана. Все это Армянское фуфло. А на самом деле, армяне не кавказцы. Кстати осетины тоже. А вы кочевники.

@akopoff8603

2 жыл бұрын

@@Incognito51454 ну ты в курсе куда идти ,сам написал маразм и сам ответил на него ,вот из за таких как ты и есть вражда между народами ,вопрос ты сам то кто??????

@Incognito51454

2 жыл бұрын

@@akopoff8603 Ара, ты не путай! Вражду между народами затеяли твои хозяева из Кремля. Твои земляки из Армении поддерживают войну России против Украины. Вы всегда ходили под хозяинами - Арабами, Персами, Турками, сейчас ходите под Русскими. Сами ничего не можете. Ваша истоия фуфло. Армяне воевали только против мирного, беззашитного народа, стариков, женщин и детей.

@akopoff8603

2 жыл бұрын

@@Incognito51454 ты реально больной ,я вообще гражданин Украины 🤦‍♂️ты сам то кто????

Так это не Армянский хаш , самое главное где Армянский лаваш 😂😂😂 .

Нету такого блюда

Это не хаш,а бульон из копыт. Спросите у армян как готовить и как кушать настоящий хаш.

@CHEFSHAROV-500

2 жыл бұрын

Всегда найдётся идио… я не удивился.