Húsgombócos paradicsomos káposzta ( nagyon fini )
HOZZÁVALÓK: 6 literhez, amiben fél kg húsból gombóc is van
Főzelék:
1,8 kg káposzta
1 fej hagyma
kb. 3 evőkanál olaj
só ízlés szerint (én másfél evőkanállal tettem)
2 mokkáskanál őrölt kömény ( kávéskanál) A második mokkáskanállal a végén tettem hozzá, mielőtt lezártam.Ezt nem véletlenül tettem. Így finomabb lesz.
360 gr süritett paradicsom
6 púpos evőkanál cukror ( de ezt ízlés szerint kóstollással állítsátok be)
3 púpos evőkanál liszt, a süritéshez
Fasírt:
1 kg darált sertés lapocka
4 db zsömle, vagy 2-3 szelet kenyér
2 db tojás
1 közepes fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
ízlés szerint :
só ( 2 és fél lapos teáskanállal tettem)
bors (2 mokkáskanállal tettem)
petrezselyem zöld, ha van
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Пікірлер: 121
Nagyon szeretem ahogy a recepteket magyarázod! Igazi meleg szivü magyar temperamentus! Külföldröl hallgatlak ugyhogy igy duplán jól esik hallani
Draga Szazsu! Most is egy nagyon finom ételt készitettél! Szuper ötlet! Ma megfőzöm! Nagyon szépen köszönöm, sdzeretettel puszillak!
Csodacsaj vagy! Nem hiába Szabolcsi, mint az én drágám is! A Rákóczi tanyá-ból, Vaja mellett!
Imádom önt hallgatni főzés közben. Olyan ízes. A receptjei pedig nagyszerűek. Sokat segített már nekem. Köszönöm tisztelettel. Jó egészséget önnek,hogy még sokat tanulhassak.
Természetesen mindenki ízlése szerint készítse, ahogy Szazsu elmondja. Csak arr szeretném felhívni a figyelmet, hogy a káposzta diétás étel is, tehát a cukorral csínján, jobb kevesebbet belefőzni, vagy elhagyni belőle, és tálaláskor oda tenni, hogy aki akarja cukrozza meg magának. Jó recept, köszönöm szépen Szazsu!
Mindig elfeljtem mennyire szertem a paradicsomos káposztát. 😁Egy tipp különösen azoknak, akiknél vigyázni kell a cukorbevitelre. Bár én magam készítem kerti paradicsomból a sűrítményt és ez értelemszerűen finomabb. Viszont még ehhez is szoktam rakni egy kevés szódabikarbónát. Ennél a mennyiségnél, amit beleraktál egy fél vagy egész kávéskanálnyi (2-3 részletben hozzáadva, mert felpezseg) elveszi a paradicsom savasságát és így cukor nélkül lehet elérni, hogy édesebb legyen. Hagyni kell, hogy teljesen elfőjön a szódabikarbóna. Ennyi nem érezhető meg az étel ízén. Én már elve befőzés idején adom hozzá, így ilyenkor már egy finom édes paradicsom kerül bele az ételbe.
Imádlak . Édesanyám Berkeszröl származott és a világon senki sem tudott olyan finomat főzni mint ő 🙏 A fasirtja egyszerüen fenomenális volt . Mindig ő jut eszembe rólad . Köszönöm hogy vagy nekünk .💯👌🫶😘
"Két-három fasírt csak úgy belétek esik' 🤣🤣🤣 Imádlak!!! Köszönöm, hogy vagy nekünk, egy élmény veled a főzés!!!
@andrassebok553
Жыл бұрын
🎉❤😊
@peternerohacsek1743
Жыл бұрын
Egy újabb "előadásod" Szazsu. Bármit megnézek szivesen, és örömmel tőled. Még akkor is, ha most nem készítem el. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nagyon tetszett a paradicsomos káposztás fasírtod és a lucskoskaposztad is. Köszönöm a recepteket. Gratulálok!
Kedves Szaszu! Nagyon jó halgatni es követni a receptek elkészítését! Nagyon szépen köszönöm! USA -bol, New Jersey-bol!
I love watching your recipes. It reminds me of my childhood with my grandmother. I was born in Szabadka, but my parents moved to Canada when I was only 7. Way back in 1967. Both my parents passed away when I was in my late 30’s and here in Nova Scotia we don’t have a large Hungarian community from whom I can get recipes from. This is why I appreciate your channel so much. I have tried many of your recipes and love each and every one of them. Thank you so much.
@zsuzsannalakatos6410
2 жыл бұрын
How can you understand her Hungarian language
@trixkk
2 жыл бұрын
I recommend watching Szoky honyhája channel as well. He also prepares delicious traditional Hungarian dishes. 🤗☺️
@rozsaszello
2 жыл бұрын
@@zsuzsannalakatos6410 van fordító, én is használom a receptek leírásánál. Ennek is van receptleírása.
@gyongyipearl4723
2 жыл бұрын
She is one of the best with a sense of humour, however I'm not sure you understand but you can still cook a nice meal even if you just watch her videos. Szoky is good as well. Have a nice weekend. 👋
@anawagner2998
2 жыл бұрын
I can understand Hungarian but I have a heart time speaking it. So I do love watching the videos because it also helps me refresh my language. And last year I applied for my Hungarian citizenship and got it. So I am very happy about that. Thank you for letting me know about the other sites as well. ❤️❤️❤️❤️
Nekem is nagy kedvencem a káposzta 🥰 Minden nap tudnám enni ❤❤
Imádom, köszi Szazsu. Kár, hogy csak 1 tetszik-et lehet kattintani.
Kedves Szazsu! Sokat tanulok tőled. Köszönöm szépen a vörös lencse nagyon kiválóan sikerült. Nagyon hálás vagyok még egyszer nagyon szépen köszönöm a fáradozásodat.
Isteni ,,,,,,Imádni való vagy Szazsu,,,már jobb lett a napom ,,,,köszi ,,,,🥰🌸💞🤗❤️
Svédország Biztosan finom lett. köszönjuk a receptet.
Nagyon szeretem a recepjeidet főleg ahogy beszélsz én is Nyíregyházi vagyok.Bár már többet éltem Pesten mint otthon, De mindegy. Köszönöm a recepteket.
Gyerekkorom kedvence! Köszönöm az ötletet! Mindig jókat fözől!
Jót mosolyogtam,hogy a fasírt közben fogyogat.No a rántott hús szokott még " számízének" elfogyni. Jól jött a recept van egy fél káposztám.🙏😇💝
Szeretném látni a szakács nőt Nagyon jó recepteket tölt a joutubra👍👍
Imádom a paradicsomos káposztát de még így nem készítettem el köszönöm szépen ❤❤❤❤
Szazsu Te maga a csoda vagy !!meg csinálom én is így isteni ahogy főzöl és ahogy elmondod bemutatod csodálatos egerből erika
Nagyon tetszik a videód és a természetes,egyszerű magyarázatod.Foglak követni, köszönöm!
Köszönöm szépen a receptet. 😍😍😍
Koszonom szepen! Az finom, finom, jo!
Nagyon tetszet ,köszönjük szépen ,Gratulálok ,🥰🥰🥰
Jó változat, elkészítem, köszönöm a receptet.
Drága Zsazsu! Köszönöm szépen az aprókáposzta receptjét.
Nagyon guszta ma megfőzöm! Èlvezet nèzni mu kàjàt ês hallgatni gratulâlok!
Nagyon örülök,hogy elkészítetted ezt a csodálatos ételt, mert ezzel a zsemlés húsgombóccal nem ismertem.Köszönjük!!!
Drága Szazsu! Nagyon de nagyon szépen köszönöm ezt a receptedet is!
Imádom Így meg nem csináltam de ki fogom próbálni Köszönöm
Koszi a sok sok jo tanacsotis nem csak fini kajat😄❤
Nagyon jól főzöl,én most találtam rád!!!!Köszönöm!
Köszi,egy élmény volt!
Nagyon guszta finom is szoktam készíteni de köszi az ötletet
Köszönöm szépen. ❤️
Köszönjük szépen a videót. Annyít szólnék hozzá még, hogy a boltba vett darált húsnál emlitetted a lepedéket. Nos ha pár másodpercig meg Mikrózza valaki akkor az kiszárítja belőle a vízet de még nem szárítja ki a húst így nem lesz lepedék utána.
Kedves Szazsu! Imádom a receptjeidet, nagyon szívesen nézem a videókat és hallgatlak közben. Üdv
Nagyon guszta! Imádom a paradicsomos káposztát. Legközelebb ezt is kipróbálom 🤗💗☺️
Jooo,teged hallgatni, mindig valami ujat tanulni💝😍😍💝
Jaj de aranyos vagy ugy szeretem nézni hallgatni nézni amit főzöl.Itt gyakran utánad csinálom.Puszi neked 😁🥰
Kõszõnõm. Szeretem ahogy fôzõl. Szeretem a nyugodt hangod. Szèp napot!
Köszi szépen nagyo jól nézki.
Nagyon fini lett köszi. Én a gombóchoz tettem kis pirospaprikát. És jó , hogy szóltál, hogy viharban ne főzzük, mert a gombócba könnyen belemegy a villám...
@szazsu1943
Жыл бұрын
Látom a humor megvan és a jókedv nagyon is kell a főzéshez is.
Köszönöm a receptet 🥰
Még egy rádiókommentátor sem kommentálja olyan gyorsan a focit a rádióban ... :-)))) Köszönöm a receptet és csókolom.
Szia, kedves SzaZsu!! Ez egy remek étel!👍👌 Még így, sosem csináltam, de mindenképpen kipróbálás lesz a vége! Szuper az ötlet, köszönöm!! Kellemes hétvégét kívánok Nektek!!😊☺😍🤩
Nagyon szépen köszönöm a recepteket. Jó egészséget kívánok, és. további jó főzést
Pont paradicsomos káposztára vágytam és elkészítettem . Annyira finom lett, hogy alig tudtam abba hagyni az evést. A hústól finom íze lett a káposztának. Köszi és a grízgaluskát is.
Köszönöm! Most készül, finom lesz 🙂
Köszönöm ez a kedvencem....
Imádlak!!!
Kedves Zsazsu, annyira szeretem, ahogy magyarázol. Könnyed, érthető, kedvet kapok a főzéshez tőle 😊 mondjuk kedvvel amúgy sincs gond nálam, de a videóid mindig adnak új és új ötleteket. Köszönet érte 😊
Nagy fej káposzta félbevágva, párolt káposzta, utána káposzta leves, ma töltött káposztát készítek. Úgy hiszem, elég változatos, ugye? 😂 Paradicsomos káposztát terveztem, de attól, és még mindentől, ég a gyomrom. A töltött káposzta majd helyrehozza! 🤨🤔☺️ Puszi Nektek! ❤️❤️
Szia Szazsu ! Nálunk a rántott husi esik belénk ! 😆 Sőt olyankor extra körök is vannak a konyhában 🤭 Gyerekkorom kedvence a paradicsomos káposzta. Jövő héten csinálok is ! Köszi 💖👌👋🤩
Köszi!😊
Ez volt vasárnap mert en imádom
Szia!elkészült ma ebédre a fasirttal kiegészítve nagyon finom lett köszi a receptet és sok sikert kívánok a továbbiakban is. nézni foglak!
❤❤Pirított cukor, finom! Nem kell sok liszt, én talán nem is! Finom!❤ puszi ❤
Köszönöm az ötletet nagyon rég nem csináltam és nagyon guszta lett meg a héten még is csinálom..😊🤗
@anikogessler6515
2 жыл бұрын
Így főzött az anyukám, nagymamám, én is! Háziasan, magyarosan, kanállal mérve, spórolosan, kézzel, szemmel, jó hangulattal! Örülök, ha az unokám is eltanul egy két firnyákot! Csak így tovább!
Kedves Szazsu! Mindig nagy örömmel és kíváncsisággal nézzük és várjuk az újabb és újabb videóidat. Több receptedet is kipróbáltuk és soha sem csalódtunk, sőt sikereket arattunk velük a vendégek és barátok körében. 😀😀😀 Meg tudnád mutatni, hogy hogyan kell „menzás” módszerrel paradicsomlevest készíteni (betűtésztával)? Mi csak a „menzás” paradicsomlevest szeretjük. Biztos van ennek is valami türkje, amit mi nem tudunk. Köszönettel: Gabi
Szia! Szazsukám! Na ezért a kajára a Menyem megfog őrülni! Nagyon szereti a paradicsomos káposztás cuccokat! Köszönöm szépen a receptet! Puszillak Benneteket! Jó Egészséget Kívánok a Családnak!❤🌹😘
Nagyon sokszor csinálok fasírtot, mert szeretem. Minden alkalommal egy darabot csak úgy, ketchup-ba mártogatva meg kell ennem. Ez számomra egy szertartás, valamint referencia, hogy hogyan sikerült az adott sütés az előzőekhez képest. Én levegős fritőzben sütöm ki, tökéletes lesz a végeredmény, csak arra kell vigyázni, hogy nagyobb zsírtartalmú darált hús legyen az alapja ami kisül majd belőle és folyamatosan zsírozza a külsejét addig, valamint nagyon kevés zsemle/kenyér/zsemlemorzsa kell bele, nehogy az szívja fel a zsírt, mert akkor ki fog száradni sütés közben.
A kedvenceim egyike..👍😊
mindig jókat főzől
Kedves Zsuzsu ez bisztosan nagyon finom lehet .Majd kipróbálom.
Örök kedvencem.
Az a helyzet,hogy újabban nincsen torzsa!..🤦♀️Ez komoly,mintha...müa.volna!?...Köszönöm a receptet! Egy óra múlva állok is neki,mert darált húst készítettem el!⚘
@adammo50ferenczy96
2 жыл бұрын
Dettó kedves Ilona,jó főzést akkor nekünk is🤗🤗
Can someone put English subtitles please! I love Szazsu's food and make her Rakott Krumpli all the time 🙂
Jaj, de cuki vagy! 😄
Kedved SZAZSU és ZSOLT! Mindig jó hangulatu videókat készítettek! Most ez az étel fog követkeezni így ebben a formában! Köszike és jó egészséget nektek! Ugye nem vagy beteg Szazsu a hangod miatt mintha... ?
@szazsu1943
2 жыл бұрын
Már köszönöm jól vagyok, és én is minden jót kívánok.Üdv szeretettel!
De jóléti én holnap ki próbálom -nyé nyam
Nagyon guszta lett, meg is jött a kedvem hozzá!
Zsuska, A Szakács jól lakik a szagaval!!
👌
❤
Amikor fasirtot csinálok 1kg húsból szoktam. Igaz nem szoktam a fűszereket kimérni, hanem érzésre szoktam rakni. Mivel élelmiszer boltban dolgozom, ott mindig frissen darál a hentes.
El is készítem...
🍀👍🍀
👍👍👍🥰🥰
🙏❤❤❤
😍💕💐
👍👌❤👋
😋
Kedves Szazsu mi nem problémá mekk birkózunk a káposztával főleg ha husi is van benne de paradicsomosat sárga tojással is megburkolom meg a tökfőzeléket is !!! Puszi pacsi vigyázzatok magatokra apával!!!( no meg a családdal!!!!!)
Beszarok olyan edes vagy😀
👌👍👏🤗🤗🤗❤❤❤😘😘😘
❤❤😂😂❤❤
Most akkor 1 kiló lapocka is van benne meg az elején írtál a 6 literhez fél kiló húst is??
@szazsu1943
Жыл бұрын
1 kg lapockából dolgoztam. Fél kg- ból fasírt lett, fél kg- ból húsgombóc, amit bele is főztem.
Nékem mind az összes recsept tecsenek ,és várok minél többet.
@erikaerika9036
2 жыл бұрын
De nagyón guszta ki fogom próbálni .
Pirospaprikát nem használsz hozzá?
@szazsu1943
2 жыл бұрын
Nem, de nyugodtan lehet akár a főzelékben, akár a gombócban is.
@piroskadamniczky8284
2 жыл бұрын
@@szazsu1943 Köszönöm szépen így még nem csináltam de kipróbálom.
Szia Nem baj az negyon finom
Légyszi a gép számát megírni,azt tudom hogy Boss.
@szazsu1943
2 жыл бұрын
Szia! MSM2650B/04.
És a paprika a fasirtból???hm..
@szazsu1943
2 жыл бұрын
Mindent érzés szerint. A főzés megengedi a szabad választást ízlés, és családi hagyományok szerint.Aki úgy szereti, és úgy szokta tesz bele, aki másképp kedveli, az úgy készíti. Legalább ebben legyen szabadság.
Torta sütès
@szazsu1943
Жыл бұрын
Lesz majd.
👍🥷👩🏭szakács ninja mondanám hogy💋...
Kedves Szazsu! Találtam egy fiatal tehetséget, aki esetleg érdemes lehet a figyelmedre! Remélem nem bántalak meg ezzel! kzread.info/dron/X_yoGuN35vbltfzEhKys3A.html
@szazsu1943
2 жыл бұрын
Szia! Most érkeztem belenézni pár videójába. Aranyos, és elfogadó.Ezt éreztem miközben néztem.Értem, hogy miért tetszett neked is. Úgy érzem, hogy simán megy neki ez a dolog.A hozzászólások segíteni fogják az útján, mint engem.
❤