A "lusta szakács" (nem kell kenyeret nyomkodni) mediterrán fasírtja, nagymamám krumplifőzelékével !

A fasírtnál a fűszereknél párszor teáskanalat mondok de ott is mokkáskanál a mértékegység !!!
Főzelék:
1 kiló burgonya
1 közepes hagyma
1 evőkanál zsír
3 babérlevél
1 gerezd fokhagyma
1 csapott teáskanál fűszerpaprika
őrölt bors
1 mokkáskanál ecet
1 csapott teáskanál só
1 teáskanál ételízesítő
20 deka tejföl
2 evőkanál liszt
Mediterrán fasírt:
fél kiló darált hús
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa és annyi víz bele , hogy kinyomkodott zsemle állagú masszát kapjunk

bors
1 csapott mokkáskanál: görögszéna mag, koriander mag, kurkuma, kakukkfű,
cayenne bors ( enyhén csípős paprika ), színes bors, oregánó
1 csipet rozmaring
zsemlemorzsa a sütéshez
REKLÁM!:
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserlautern kukta mind a 4 méret akciós .-)
22% kedvezmény jár a
MESZIKUKTA kupon beírásával

Пікірлер: 66

  • @hedvigpuschl9981
    @hedvigpuschl9981 Жыл бұрын

    Ez nagyon nagy ötlet,mármint a zsemlemorzsa

  • @ildikoizso9728
    @ildikoizso9728 Жыл бұрын

    Mustár a krumplifőzelékbe...húú az klassz lehet, nekem új "irány", kipróbálom. Minden videód fénypontja a kóstolásod + jó az orgánumod!

  • @bogilaci
    @bogilaci Жыл бұрын

    Köszi a zsemlemorzsa-trükköt! Annyira triviális, mégse jutott magamtól eszembe 😃

  • @KelemennTube
    @KelemennTube Жыл бұрын

    Fasírtot panírmorzsával csinálom, de nem áztatom be. A húsban, tojásban van annyi nedvesség, hogy így sem lesz száraz a végeredmény. Ja, és szoktam sütőben sütni, olaj nélkül, úgy is jó.

  • @editkomar11
    @editkomar11 Жыл бұрын

    Én is zsemlemorzsát használok vagy kevés áztatott apró szemű zabpehely+reszelt sárgarépa,nagyon finom úgy is,ha van kedved próbáld ki😊👍

  • @erzsebetonodi2710

    @erzsebetonodi2710

    Жыл бұрын

    Tetszik az újabb ötlet.

  • @marikamaasai
    @marikamaasai Жыл бұрын

    Ezeket hívják ízes, jó étvágyúaknak készült recepteknek! Majdnemhogy az anyukám, nagymamám főz nekem! Annyi kicsavart, mindenmentes recept van. Ezen a csatornán végre egy igen finom, alaposan elmagyarázott, tisztaszívvel főzött receptcsokor van! Köszönöm Kedves Mészi!

  • Жыл бұрын

    Szívesen .-)

  • @Helga0915

    @Helga0915

    5 ай бұрын

    Csatlakozom!!!Fantasztikus !Főzök mindent sorba!Hálás köszönet Mészi🥰”Helga”

  • @erzsebetonodi2710
    @erzsebetonodi2710 Жыл бұрын

    Köszönöm a zsemlemorzsás ötletet, mindig tanulok valami jót és újat.😘

  • @evanemeth4145
    @evanemeth4145 Жыл бұрын

    Sokat tanúltam, kedves Mészi, pedig nem ma kezdtem. Köszönöm kitartó munkáját, ami mindannyiunk kedvére való.

  • @irengergely9042
    @irengergely904210 ай бұрын

    De jó! Már úgy is régen főztem krumplfőzeléket!😊

  • @gabriellaracz8128
    @gabriellaracz8128 Жыл бұрын

    Ez is jó video ! Mint a többi . A zsemlemorzsa ötlet nagyszerű, köszönet érte. Kipróbálom a fasírt receptet , ha kapok görögszéna magot, eddig nem is tudtam a létezéséről.

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 Жыл бұрын

    Nagyon tetszik. De még ilyent!Zsemlemorzsa.Soha sem jutott volna eszembe. Köszönöm szépen. A krumpli főzeléket ecet nélkül készítem.. Kellemes vasárnap estéd legyen. 💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @katalinporcsalmy5942
    @katalinporcsalmy5942 Жыл бұрын

    Nagyon szeretjük! Finom étel! Imádom a végén ahogy kóstolsz és hümögsz😂🥰

  • @mariabajka5104
    @mariabajka5104 Жыл бұрын

    Nagyon szepen koszonom Meszi hogy mindig lehet tanulni toled valamit

  • @eszterszocs4756
    @eszterszocs4756 Жыл бұрын

    Köszi a receptet ,jó étvágyat nektek hozzá ,és kellemes vasárnap estét kivánok.Nagyon tetszenek a receptjeid ,üdv Eszter Erdélyből

  • @liviavarga8107
    @liviavarga8107 Жыл бұрын

    Nagyon szuper recepteket találok Önnel. Köszönettel.

  • @liza8426
    @liza8426 Жыл бұрын

    30 éve zsemlemorzsával készítem... 😉

  • @tothista4477
    @tothista4477 Жыл бұрын

    A hagymáról gyerekkoromban azt hallottam az öregektől, hogy ha nagyon csíp, akkor kerti budi mögött termett. 😃 Száraz nyáron is nagyon csípős lesz néhány fajta.

  • @gabornepeknyo7369
    @gabornepeknyo7369 Жыл бұрын

    Szia! Nagyon jó a zsemlemorzsás megoldás. A fözelék is. Köszi a recepteket és az ötleteket!

  • @karolynemolnar8146
    @karolynemolnar8146 Жыл бұрын

    Ja, és nagy ötlet a zsemlemorzsa. Köszönöm.

  • @laszlonevadasz3825
    @laszlonevadasz3825 Жыл бұрын

    Szia Mészi! Gratulálok! jó étvágyat hozzá 🤗

  • @barbironai8232
    @barbironai8232 Жыл бұрын

    Imádooooom mindkettőt❤️❤️🤗😊 Jöhetnek nyitom ablakot😊🤗 Köszi a tippeket😃

  • @ildikovarga7927
    @ildikovarga7927 Жыл бұрын

    Nagyon szeretjük mi is ezt a párosítást! Ami részemről kihagyhatatlan: krumpli (és sok más) főzelékből, az az apróra vágott petrezselyemzöld. Annak a finom íze hiányozna. 😋

  • @jozsefnezsobrak8986
    @jozsefnezsobrak89867 ай бұрын

    Köszönöm szépen, nagyon ügyes vagy! 😊😊😊😊

  • @pancsuri49
    @pancsuri49 Жыл бұрын

    Köszönöm szépen 🌼

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 Жыл бұрын

    Köszi 👍👏🏅🏆👑👑👑

  • @tamasszakal9834
    @tamasszakal98345 ай бұрын

    Klassz a recept, mint mindig! 👍🏻👍🏻 A csípős hagymáról csak annyit, hogy rengeteg az import hagyma sajnos, mint az import paprika is. Hol vannak a makói, szegedi, kalocsai termékek ?! Van helyette kínai(!).....😮

  • @trek4017
    @trek4017 Жыл бұрын

    Jó Finom👌

  • @janosnekoch6417
    @janosnekoch6417 Жыл бұрын

    köszi jjó ötletetadtál

  • @marikanok9786
    @marikanok9786 Жыл бұрын

    Én görögszéna levelet használok ,sokkal finomabb ,mint a görögszénamag,meg amibe kömény megy, abba őrölt édesköményt is rakok ,főleg a fasirtot dobja meg!!!!Mindenbe római köményt rakatnak ,de annak nincs jó ize,csak elrontja a ételt szerintem !!!Imádom amikor kóstolsz,mindenkinek megjön a étvágya tőle!!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)******~{}~

  • @CsongradiRobert
    @CsongradiRobert Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @suzanneszarai
    @suzanneszarai15 минут бұрын

    A darált hús disznó vagy marha?

  • @nikolettabenesne5781
    @nikolettabenesne5781 Жыл бұрын

    Akárkinek említettem, hogy zsemle morzsát használok, csak csodálkoztak rajta. Örülök, hogy nem vagyok ezzel egyedül 😁😊

  • @ferencnenemeth1638
    @ferencnenemeth1638 Жыл бұрын

    🥰😋😋😋

  • @martajuhasz9763
    @martajuhasz9763 Жыл бұрын

    Finomsagok. Gondolkodtam ma holnap mi legyen? Koszonom szepen pont ezek es pont igy. Zsemlemorzsaval keszitettem a legutobb ( valahol olvastam) jo lett. De en nem forgattam bele morzsaba, olaj is tiszta maradt.

  • @martasztahura934
    @martasztahura934 Жыл бұрын

    zsemlemorzsa szuper ötlet,mi ugy hivtuk a krumplifőzeléket hogy "krumplicsuszpájsz"..:D

  • @aina374
    @aina374 Жыл бұрын

    Milyen gusztusos nézki és a hangod nagyon kellemes.

  • Жыл бұрын

    köszi .-)

  • @peterkun7276
    @peterkun7276 Жыл бұрын

    Mészi papa, a csapból is az folyik, h fenntarthatatlan-egészségtelen a mindennapos húsfogyasztás, lehetne több húsmentes receptet kérni ? ;)

  • Жыл бұрын

    Nem , majd ha már nem azt veszem fel amit eszünk akkor igen.... de az még nem most lesz....

  • @baraagnes596
    @baraagnes596 Жыл бұрын

    Kedves Mészi.Állandò nézöd vagyok és volna egy kérdésem.Tudnál e fodros kel receptet feltenni.Rengeteg lett az idén ,de nincs òtletem a felhasználására.Köszönöm!

  • Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/a4OEmKOMgs2acps.html kzread.info/dash/bejne/YqqKr6d7pNK4iLg.html

  • @baraagnes596

    @baraagnes596

    Жыл бұрын

    Köszönöm szépen.

  • @magyargy3425
    @magyargy34254 ай бұрын

    és hol a majoránna?

  • @karolynemolnar8146
    @karolynemolnar8146 Жыл бұрын

    Mit lehet csinálni a fasirozott izű olajjal. Én ezért nem sütöm bő olajban, mert nem tudom mire használni a "sült" olajat.

  • Жыл бұрын

    hal sütésre tökéletes például de a sok olaj kevésbé lesz fasírt ízű

  • @karolynemolnar8146

    @karolynemolnar8146

    Жыл бұрын

    Köszönöm a választ.

  • @Lizi46
    @Lizi46 Жыл бұрын

    Én áztatott zabpelyhet használok zsemle helyett.

  • @tothista4477
    @tothista4477 Жыл бұрын

    292edik like!

  • @laszloneadorjan9247
    @laszloneadorjan9247 Жыл бұрын

    Görögszéna mag nincs a sarki boltban... A nagyi is azt használta..? . Meg zsírt...? Jaj

  • Жыл бұрын

    Egyre több ilyen , hozzászólás van itt, talán azért mert válaszolok rályuk... :-) Láthattál a videóban egy krumplifőzeléket ahogy azt a nagymamám készítette és mutattam egy különleges fasírtot... ebből mi az amit nem értettél meg?

  • @CsillaBNagy

    @CsillaBNagy

    Жыл бұрын

    A zsemlemorzsát márhasználom. De a fasírtba én még majorannát is teszek, nagyon finom zamatot ad a húsnak!

  • @petercsobod5876
    @petercsobod5876 Жыл бұрын

    Mintha mokkáskanál lett volna az a fűszereknél, és nem teás… Persze lehet, hogy rosszul mérten fel az arányokat, a méretet.

  • Жыл бұрын

    nézd meg kérlek a videó alatt a receptrészt vagy kapcsold be a feliratot a videó alatt .-)

  • @endrezoltandemjen9165
    @endrezoltandemjen9165 Жыл бұрын

    Vagy kevés vizet kapott.

  • @ilidencs306
    @ilidencs306 Жыл бұрын

    Elnézést én egy kis nyugdijas vagyok véletlenül megnyomtam valamit ami 400.- Ft-ba kerül. Nem szeretnék én ezért fizetni. Kérem vegyék tárgytalannak az állitólagos hozzájárulásomat! Előre is köszönöm.

  • Жыл бұрын

    Valószínűleg a szuper köszönetet tetszett benyomni, a youtoube-val tessék beszélni mert én semmit nem tudok tenni , de 99.9 százalék, hogy nem került önnek pénzébe mert akkor megjelent volna a chat falon üzenetként, hogy támogatni tetszett a csatornát de mivel ez nem történt meg így szerintem biztos nem fizetett semmit .-)

  • @ilidencs306

    @ilidencs306

    Жыл бұрын

    @ Sajnos megköszönték az összeget.

  • Жыл бұрын

    én még mindig nem látom, hogy ez megtörtént volna, de ha tényleg levonják küldje el a bankszámla számát a meszifoz@gmail.com emailra és küldök 400 forintot .-)

  • @tothlaszlo337
    @tothlaszlo337 Жыл бұрын

    Finom kajákat főz, csak ne beszélne ennyit mellé!!

  • Жыл бұрын

    Tisztába vagy a mellébeszélés fogalmával? Szerintem nem :-)

  • @tothlaszlo337

    @tothlaszlo337

    Жыл бұрын

    @ bocsánat, rosszul írtam nem mellébeszél, sokat beszél. Amit meg lehetne mutatni 2-3 perc alatt Önnek 15-20 perc. Még egyszer jó recepteket mutat, de nincs időm 3 recept miatt 1 órahosszat a gép előtt ülni.

  • @zsigmondkovacs9811

    @zsigmondkovacs9811

    4 ай бұрын

    P​@@tothlaszlo337

Келесі