หมี่กรอบสามรส ทำแบบนี้หมี่จะกรอบได้นาน ซอสเข้มข้น อร่อยลงตัว ทำกินทำขายได้เลย!!
หมี่กรอบ เป็นเมนูที่หลายคนโปรดปราน รสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว สามรส ทานได้ทุกเพศทุกวัย
**อัตราส่วนซอส**
น้ำมันพืช 2-3 ชต.
หอมแขกสับหยาบ 50 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 60 กรัม
น้ำปลา 70 กรัม
ซอสพริก 100 กรัม
น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มซ่า 2 ชต.
สีผสมอาหารสีส้มแดงชนิดผง ตามชอบ
น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
(น้ำร้อน 200 ml.+มะขามเปียก 60 กรัม)
เส้นหมี่แห้ง
ใบมะกรูดทอด
พริกแห้งทอด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
กล่องฝาโดมกลมเบอร์ TP-55
คำแนะนำ
**หากใครหาส้มซ่าได้ ให้ใช้น้ำส้มซ่าแทนน้ำมะนาว และขูดผิวเขียวๆของส้มซ่าลงไปด้วย (ห้ามขูดส่วนสีขาวลงไปเพราะมีรสขม) จะทำให้หมี่กรอบหอมขึ้นมาก
**ราคาขายกล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท
#หมี่กรอบสามรส #เมนูสร้างอาชีพ
Пікірлер: 595
แม่ซี จ๋าๆๆๆๆๆ พี่นั่งนอนดูคลิปแม่ซีเป็นสิบรอบ วันนี้ได้ลงมือทำ แต่แอบใจร้อนไปนิดนึง ตรงที่ยังไม่มีเส้นหมื่นตราสิงห์ทอง เพราะตลาดใหม่ที่ชลบุรียังไม่เปิด (อยู่บางพระค่ะ) จึงใช้หมี่ไวไว ลองซ้อมดูก่อน น้ำซอสคือได้เลยค่ะ จัดจ้านมาก ส่วนที่เพิ่มจากแม่ซี คือกุ้งแห้งฝอย กับ หั่นผิวมะนาวใส่นิดหน่อยพอหอม แทนส้มซ่าค่ะ รอเส้นหมี่สิงห์ทองมาก็จะทำขายเลยค่ะ.. ขอบคุณสูตรมากๆนะคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ว้าวววว ดีใจจัง เฮงๆปังๆนะคะ ปล. กล่องที่ใส่ควรเป็นกล่องที่ปิดได้สนิทดี ไม่มีลมเข้าจะดีมากๆค่ะ กล่องในคลิปแม่ซีว่าไม่โอเค เพราะมันปิดไม่สนิท ทำให้กรอบได้ไม่นานค่ะ
@6g169
3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ว่าจะใช้กล่องเหลี่ยมค่ะ แบบปิดฝาแล้วมันคลิก เรียกว่าอะไรคะ ใครทราบช่วยแนะนำค่ะ และคิดไว้จะใส่ถุงสวมซีลกันฝุ่นด้วยค่ะ
@user-hc6mi3cg3l
3 жыл бұрын
ขอถามแม่ซีหน่อยคะว่าน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำตาลปี๊บเหมือนไหมคะ คือสงสัยนะคะที่แม่พูด รู้สึกข้องใจคะ
@user-hv7wf1dk6y
3 жыл бұрын
@@6g169 hipster
@Wachakornkr.
3 жыл бұрын
ที่
หนูอยากจะขอบคุณแม่ซีค่ะ..หนูเพิ่งได้มาติดตามเรียนรู้จากคลิปและคลิปแรกที่ทำขนมชั้นเพราะอยากทำขายไม่อยากเลี้ยงลูกอยู่บ้านเฉยๆเพราะลาออกจากงานด้วยเหตุผลหลายๆอย่างที่ต้องออกพอมาอยู่บ้านเฉยๆสามีมองดูหนูเหมือนคนไร้ค่ามากค่ะเหมือนเราขอเงินเค้าพอลูกแฝดโตพอที่หนูสามารถทำอะไรขายได้หนูลองทำหมี่กรอบ ขนมชั้น พอได้มีเงินบ้างแล้วค่ะ..ขอบคุณมากค่ะที่ทำคลิปดีๆออกมาค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
แม่ซีเป็นกำลังใจให้นะคะ สู้ๆค่ะ
@puridathanattechaphat9766
Жыл бұрын
สู้สู้นะคะ ขอเป็นอีกแรงใจให้กำลังใจนะคะขอให้มีชีวิตที่สดใสให้มองไปที่ลูกแฝดที่น่ารักลูกคือกำลังแรงใจให้เรา ❤❤❤
สิ่งที่ผมชอบทานมากเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
น่ากินมากค่ะง่ายๆเข้าใจได้
วิธีทำสุดยอดครับ
กรอบหอมอร่อยเลยจ้า น่ากินมาก👍🏻👍🏻🤤🤤🤤👏🏻👏🏻
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากจ้าแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องเจม
หามานานมากกกนึกชื่อไม่ออก ชอบกินมากค่ะ ตลาดน้ำอัมพวาอร่อยมากกกค่ะ
ชอบทานนะครับ
หมี่กรอบน่าทานมากๆจ้า
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะยายทอง
หมี่กรอบสามรส ชอบมากค่ะ ขอบคุณแม่ชีมากค่ะจะลองทำกินนะคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่า😍
ขอบคุณนะคะ ลองทำแล้วอร่อยจริงๆต่ะ น้ำซอสเข้มข้นอร่อยมากต่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ บอกสูตรละเอียดมากค่ะ แม่ซีอธิบายเข้าใจง่ายมากๆ ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ทำออกมาน่ากินมากๆๆจริงๆค่ะ👍🤤
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่กุ๊กไก่
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ชอบหมี่กรอบมากๆค่ะ🥰😁♥️👍👍👍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
รับสักกล่องไม๊คะคุณย่า
ขอบคุณสูตรมากๆคะแม่ซี กำลังอยากทานเลยคะ เวลานี้หาซื้อยาก
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ🥰
เย้มาแล้วๆๆ เมนูนี้ที่ต้องการค่ะแม่ซี😊😊😊
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
จัดไปค่าา😁
ชอบกินจ้า💸👸
สวัสดีค่ะ หมี่กรอบสามรสน่าทานมากค่ะสีสันสวย นัทไม่ได้กินนานแล้วค่ะ หิวเลยค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะคุณนัท
ชอบๆครับ
ทำกินทำขายได้สบายเลยนะครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า จะลองทำนะคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ รอชมค่ะ 😍
ชอบกินค่ะของกินเล่นไทยๆแบบนี้ กินเล่นหรือกินอิ่มก็ได้😋😍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
จริงๆค่าา ขอบคุณนะคะคุณริช 😍
มาดูวิธีทำหมีสามรสด้วยค่ะ น่ากินๆ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
เมนูนี้ต้องลองแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะพี่จูลี่😍
หมี่กรอบสีสันน่าทานมากคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ👍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยินดีค่าา😍
น่ากินมากเลยจ้า น้ำลายไหลเลย
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
แซ่บๆจ้า😍
ว้าวน่าทานมากเลยครับแม่ซี👍👍❤️🙏🤤
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰
맛있어 보이네요. 좋은영상 공유해줘서 감사합니다. 행복한 하루되세요. 👍👍👍💕💕💕
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
น่าทานมากๆค่ะมีกรอบสามรส
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰
หมี่กรอบชอบมากกรอบๆยิ่งชอบ👍😍คะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานที่สุดเลยค่ะแม่ซี👍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สามรสน่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ดีใจจังหมี่กรอบมาแล้วขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ😍
สวัสดีครับ สูตรหมี่กรอบสอนละเอียดมากครับ ได้วิธีเคี้ยวซอสด้วยเยี่ยมมากครับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น้ำหมี่กรอบดูเข้มข้นมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
สามรสเลยค่ะพี่นกกี้😍
สุดยอดและเก่งมากเลยนะครับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี ที่มีเมนูอร่อยๆ มาฝาก หมี่กรอบชอบมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😍
น่ากินมากค่ะแม่ซี แม่ซีเก่งจังค่ะทำเป็นทุกอย่างเลย
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
หมี่กรอบน่ารักมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
,ขอบคุณค่ะ😍
น่ากิน กินเพลินกรอบ หวาน อร่อยจ้า
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมาก. ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ทำได้น่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ของโปรดเลยครับแม่ซี
ของชอบเลยค่ะอร่อยมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
เหมือนกันเลยค่าา😍
น่าอร่อยมากคับ ขอบคุณที่แบ่งปันคับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍
น่าทานมากๆคะแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมาก
ทำเก่งน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าทานค่ะเก่งมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
แซ่บๆสีสันดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณสา😍🥰
เพลินตรงเสกหมี่ลงกะทะเนี่ยแหละค่ะ ฟู่ๆๆ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆคะ❤
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
โอ๊ย...ชอบๆๆ หมี่กรอบ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
ดูแล้วยากครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะมาทักทายส่งกำลังใจค่ะเเม่ซี ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะน่าทานค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ😍
น่าทานมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
เยี่ยมคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่าอร่อยค่ะ ขายได้เลย👍😊
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ของชอบเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
ป๊าดดด..เห็นแล้วอยากกินจัง
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยั่วๆค่าา😁
ขอบคุนตี้แบ่งปัน..น่ากิ้นน่ากิ๋นจ้าว
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันจ้าว😍
สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
มาให้อีกหนึ่งกำลังใจจ้า💗👍😍
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากๆ เป็นอาหารหาทานยากในต่างแดน ต่อไปนี้ ป้าทำทานกับเพื่อนๆได้แล้วค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะคุณป้า 😍
มาแล้วเมนูโปรด ขอบคุณมากนะคะแม่ซีสำหรับเมนูนี้ โดยเฉพาะเสียงตอนเคี้ยว ได้ยินแล้วกลืนนำ้ล่ยตามเลยค่ะ 🤤
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ😋
ชอบมากครับเมนูนี้ กินเพลิน
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
หยิบเพลิน เคี้ยวเพลินจ้า😍
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะแม่ซี น่ากินมากๆเลย🙏🥰😋
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
น่ารักตลอดเลยพี่สาวเรา ขอบคุณนะคะพี่กุ้ง😍
@puangthong3770
Жыл бұрын
@@maeceenongmoddy แม่ซีเปิดสอนทำอาหารอยุ่ที่ไหนคะ
น่ากินๆครับปม
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
😋😋 น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องพีช😍
มาอีกแล้วแม่ซี ต้องลองคะ ขอบคุณมากนะคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ😍
เป็นเมนูที่ทำไม่เคยได้เลยค่ะ เเต่เเม่ซีทำเเล้วง่าย น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำตามคลิปนะคะ ไม่ยากค่ะ😍
น่าทานมากๆ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณค่ะใจกว้างแชร์สูตรให้น่ารัก น่าทาน
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณค่า
สุดยอดมากเลยแม่ชี
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
อยากกินเลยคะแม่ซี จะลองทำตามบ้างคะ ไม่ได้กินนานมากๆเลย
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำนะคะพี่ปู ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ😍
น่าทานอีกแล้วค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่า 😍
ขอบคุณมากๆนะคะเก่งมากๆเลยคะ ชัดเจนแจ่มแจ้งทุกเมนูคะติดตามคุณมานานมากๆแล้วคะ ชอบมากๆคะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
เมนูนี้ลืมไปเลยค่ะ เพราะไม่เคยเห็นหรือกินนานมากเลย ...ขอบคุณแม่ซีทำให้ชมค่ะ สีหวานสวย น่าทานมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะแม่อ๋อ 😍
น่าทานมาก
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
เดี๋ยวจะลองทำเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
รอชิมนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
Great 🖒
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะทำทีไรไม่ประสบความสำเร็จจะลองทำตามสูตรแม่ชีดูค่ะ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ลองทำตามคลิปเลยนะคะ รับรองว่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณแม่ซีนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
เส้นหมี่ฟูได้จริงค่ะ
ขอบคุณสูตรหมี่กรอบแม่ซีมากๆนะคะ ตอนนี้มีออเดอร์เรียบร้อยแล้วค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ว้าววว ดีใจแทนเลยค่ะ เฮงๆปังๆนะคะ ❤️
ขอชอบคะแม่ชี👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
อร่อยเนอะ😍
ของแซ่บครับ
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ใช่เลยค่ะ 😍
Looks appetizing ''
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
😍😍😍
Wow looks yummy! 😍 Thank you for sharing friend! like 👍👍 keep it up!
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
Thank you 😍
@pokkapra4739
3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ฅ
น่าอร่อย
@maeceenongmoddy
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ทำแล้วค่ะตอนทำใหม่ๆกรอบอร่อยมาก แต่ข้ามวันไม่ตกรอบค่ะ