หมี่กรอบสามรส สูตรทำขาย บอกวิธีการทอดให้หมี่กรอบนานไม่อมน้ำมัน กรอบนานไม่แข็งกระด้าง เก็บได้นาน

ส่วนผสมของน้ำปรุงหมี่กรอบ
1น้ำมันพืช 30 ml
2หอมแดง 100 กรัม
3ไข่ไก่ 2 ฟอง
4น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม
5น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 200 กรัม
6น้ำกระเทียมดอง 100 ml
7น้ำปลา 100 ml
8ซอสพริก 100 กรัม
9น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
10น้ำมะขามเปียก 200 กรัม
11สีผสมอาหาร เล็กน้อย
.
ส่วนผสมของหมี่ทอดกรอบ
1เส้นหมี่ขาวแห้ง 2 ถุง ถุงขนาด 180 กรัม
2น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
.
ธัญพืชที่ใส่ในหมี่กรอบ
1ถั่วลิสงทอด
2ใบมะกูดทอด
3พริกทอด
4เมล็ดฟักทอง
5ลูกเกด
.
ส่วนผสมของน้ำมะขามเปียก
1เนื้อมะขาม 150 กรัม
2น้ำอุ่น 500 ml
.
#หมี่กรอบ #หมี่กรอบธัญพืช #เมนูสร้างอาชีพ
#เมนูทำขาย #ไม่ง้อเตาอบ #ขนมไทย

Пікірлер: 133

  • @user-nc3zg9ju7o
    @user-nc3zg9ju7o10 ай бұрын

    ตอบกับทันใจดีมากกกค่ะ

  • @user-ox5ej2uk1e
    @user-ox5ej2uk1eАй бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-gm4ee3bv5c
    @user-gm4ee3bv5c7 ай бұрын

    บอบละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆคะ ขอบคุณมากๆคะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ ฝากช่องของผึ้งไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะคะ

  • @jittapothong4483
    @jittapothong44832 жыл бұрын

    คอบ​คุณ​มาก​ค่ะ​

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ ที่เข้ามาชมครัวของผึ้ง

  • @EsanKoratHakin
    @EsanKoratHakin Жыл бұрын

    น่ากินมากจ้า

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @chanaphapluwong
    @chanaphapluwong Жыл бұрын

    ขอบคุณ​ค่ะเข้าใจง่าย🙏🌹🙏

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @prapaigongsuwan9601
    @prapaigongsuwan9601 Жыл бұрын

    ขอบคุณความรู้ดีๆ กดติดตามแล้วนะคะ😍😍

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆๆค่ะ

  • @user-wn6db1gw4x
    @user-wn6db1gw4x Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะคุณผึ้ง

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

  • @natagunkunrawikon4539
    @natagunkunrawikon4539 Жыл бұрын

    น่าอร่อยและน่าทานค่ะขอบคุณ​ค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ ที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

  • @user-ox5ej2uk1e
    @user-ox5ej2uk1eАй бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Ай бұрын

    ผึ้งยินดีมากค่ะ

  • @amornkitphadungkiat8818
    @amornkitphadungkiat8818 Жыл бұрын

    ส่วนตัวชอบทำ แต่ไอเดียคุณดี อธิบายขั้นตอนได้ละเอียด ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ 🙏👍👍👍

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ

  • @sonsangiamram3778
    @sonsangiamram3778 Жыл бұрын

    ชอบมากขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ ที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

  • @user-nb8pk8pr8d
    @user-nb8pk8pr8d2 ай бұрын

    น่าทานมาก,ขออนุญาตนำภาพไปใช้โพสต์ได้ไหมคะ!

  • @Babyangel7777
    @Babyangel7777 Жыл бұрын

    ว้าว

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

  • @psirikitchen4034
    @psirikitchen40342 жыл бұрын

    หมี่กรอบสว่นผสมสีสันน่าทานมากๆคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-nc3zg9ju7o
    @user-nc3zg9ju7o10 ай бұрын

    คุณผึ่งเขามีในท่ายคลิบให้อยู่จ้าดูที่คลิบนี้ก็ดูที่ท่ายเหมือนกันค่ะ

  • @user-df1pm5ck2r
    @user-df1pm5ck2r Жыл бұрын

    ถ้าจะ20บาทควรใส่กล่องไซค์ไหนดีจ๊ะ

  • @user-vq3ly9cb8q
    @user-vq3ly9cb8q2 жыл бұрын

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @aussylim949
    @aussylim94910 ай бұрын

    วิธีเทสน้ำปรุง เหมือนการทำกระยาสารทเลยค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    10 ай бұрын

    ใช่เลยค่ะ

  • @user-zc8he2hb1x
    @user-zc8he2hb1x2 жыл бұрын

    น่าทานค่ะ อธิบายละเอียดดี ขอบคุณนะคะคุณผึ้งขายกล่องเท่าไหร่คะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ราคาต่อกล่องอยู่ที่ ประมาณ 40-45 ค่ะ

  • @user-hk3ny4tu6t

    @user-hk3ny4tu6t

    Жыл бұрын

    สนใจจะสั่งซื้อค่ะ

  • @rrrr1669
    @rrrr1669 Жыл бұрын

    ขอบคุณ​มาก​นะ​ค่ะ​ ขายราคากล่องล่ะเท่าไหร่คะอยากรองทำขายบ้างค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ราคาขึ้นอยู่กับการใส่ธัญพืชค่ะ ราคาอยู่ที่ 35-50 บาทค่ะ

  • @rrrr1669

    @rrrr1669

    Жыл бұрын

    @@peungprung ขอบคุณ​มากค่ะ

  • @Madam-24
    @Madam-24 Жыл бұрын

    ถ้าสั่งสินค้าไปขายต่อ ติดต่อช่องทางไหนคะ สนใจค่ะ

  • @SamSung-ut2xl
    @SamSung-ut2xl7 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-yx4rv2lb7c
    @user-yx4rv2lb7c2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ คือ ปริมาณน้ำปรุงกับเส้นหมี่คือใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    หมี่ขาว2ถุง เอาทั้งหมดที่ทอดได้ มาคลุมกับน้ำปรุง 500 ml หรือ ลองคลุมทีละนิดดูก่อนก็ได้ค่ะ พอชำนาญค่อยคลุกทีละมากๆๆค่ะ

  • @user-yx4rv2lb7c

    @user-yx4rv2lb7c

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️😊

  • @nangfaok623
    @nangfaok6232 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @waya7150
    @waya7150 Жыл бұрын

    ขายกล่องเท่าไหร่ดีค่ะแบบนี้

  • @studio_547
    @studio_5472 жыл бұрын

    It looks very yummy💚super love it💚 big thumbs up💚💚Thanks for sharing 💚keep going💚💚stay connected💚💚

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    Thank you very much

  • @janyakhanma1917
    @janyakhanma1917 Жыл бұрын

    แล้วทำขายกล่องเท่าไรละค่ะ

  • @user-cx4kx4sp2v
    @user-cx4kx4sp2v Жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ หายสงสัยแล้วว่าที่ซื้อทานบ่อยๆเค้าทำกันอย่างไร เพราะอะไรถึงห้ามคนน้ำเคี่ยวค่ะ ถ้าคนจะผลยังไงค่ะ และใช้ไฟแรงแค่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    น้ำตาลจะตกผลึกค่ะ ใช้ไฟกลางค่ะ

  • @sumaly9741
    @sumaly9741 Жыл бұрын

    รองทำตามสูตรแล้วค่ะอร่อยลงตัวมากค่ะขอบคุณมากนะคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o9 ай бұрын

    น่ากิน สอบถาม ควรขายกล่องละเท่าไหร่ครับ

  • @peungprung

    @peungprung

    9 ай бұрын

    ถ้าใส่ธัญพืช 50 บาทค่ะ ถ้าไม่ใส่ 35 ค่ะ

  • @sonsangiamram3778
    @sonsangiamram3778 Жыл бұрын

    ขอถามค่ะเราทำแล้วขายไม่หมดเก็บไว้อย่างไรค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ใส่กล่องปิดให้สนิท ไม่ให้ลมเข้า ค่ะ

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit20052 жыл бұрын

    กล่องที่คุณใช้ไม่ใช่กล่องทัพเปิร์เเวร์ค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ ขอโทษนะคะ พูดผิดค่ะ

  • @chanistaeriksson4840
    @chanistaeriksson48402 жыл бұрын

    🥰🥰😋

  • @truetrue5246
    @truetrue5246 Жыл бұрын

    น่าทานครับกล่องเท่าไรครับคุณผึ่ง

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    กล่องละ50บาทค่ะ ราคาขึ้นอยู่กับธัญพืชที่เราใส่ลงไปด้วยค่ะ

  • @pui9178
    @pui9178 Жыл бұрын

    ไข่ห้ามใส่ทั้งฟองคือใช้เฉพาะไข่แดงเหรอคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ใส่ทั้งฟองค่ะ

  • @user-qw8iz7mw2w
    @user-qw8iz7mw2w Жыл бұрын

    หมี่กรอบ อยากเก็บไว้นานๆ มีวิธีแนะนำมั้ยคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ใส่กล่องปิดให้สนิทห้ามโดนอากาศค่ะ

  • @poopanmag1004
    @poopanmag1004 Жыл бұрын

    ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะ

  • @malineeboonparsart7783
    @malineeboonparsart7783 Жыл бұрын

    ซอสพริกใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ เพราะบางยี่ห้อมีเผ็ดมากเผ็ดน้อย

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    โรซ่าค่ะ แบบถุงค่ะ

  • @user-gj2hr8bh6m
    @user-gj2hr8bh6m Жыл бұрын

    น้ำปลากับซอสพริหใช้ยี่ห้ออะไรคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    น้ำปลาทิพรส ซอสพริกโรซ่า ค่ะ

  • @jantanatawetmarinrak3051
    @jantanatawetmarinrak3051 Жыл бұрын

    ต้องทำให้เส้นหมี่ป่นด้วยหรือค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    จะให้อยู่เป็นเส้นหรือป่นก็ได้ทั้งสองอย่างค่ะ แต่ป่นสะดวกตอนคลุกน้ำค่ะ

  • @praneedokngen7536
    @praneedokngen7536 Жыл бұрын

    พวกธัญพืชต้องอบมั้ยค่ะ หรือซื้อมาใส่ได้เลย

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    อบค่ะ

  • @suphisarasinpijan5016
    @suphisarasinpijan50162 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีซอสพริก สามารถใช้ซอสเย็นตาโฟสีแดงๆได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ผึ้งไม่เคยใช้ค่ะ

  • @jittaphatonsaeng8447
    @jittaphatonsaeng8447 Жыл бұрын

    สอบถามค่ะ เก็บได้นานกี่วันคะ และต้องนำเข้าตู้เย็นไหมคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    อยู่นอกตู้เย็นได้มากกว่า15วันค่ะ

  • @user-kz8pp6yo6c
    @user-kz8pp6yo6c5 ай бұрын

    ธัญพืชชื้อได้ที่ไหนคะคุณผึ้ง

  • @peungprung

    @peungprung

    5 ай бұрын

    ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือใน shoppe มีขายค่ะ

  • @phwikaphwika2931
    @phwikaphwika2931 Жыл бұрын

    น้ำซอส1กะทะต่อหมี่2ห่อหรอค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    น้ำซอสใช้ไม่หมดค่ะ ค่อยๆๆใส่ ดูให้เข้ากันค่ะ

  • @nonglaksaensuk7879
    @nonglaksaensuk7879 Жыл бұрын

    รส จะเปรี้ยวหวานใช่ไหมคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    หวานนำนิดหนึ่งค่ะแล้วตามด้วยหวานค่ะ แต่ไม่หวานมากค่ะ ถ้าต้องการเปรี้ยวมากกว่านี้เพิ่มมะขามได้ค้ะ เพราะลูกค้าไม่ชอบเปรี้ยวสักเท่าไหร่ค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    หวานนำนิดหนึ่งค่ะ แล้วตามด้วยเปรี้ยวค่ะ แต่ไม่หวานมากค่ะ

  • @user-xc2dl2pw4s
    @user-xc2dl2pw4s Жыл бұрын

    แข็งเร็วจนใส่กล่องไม่ทันเพราะอะไรคะ แก้ปัญหายังไงคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    น้ำปรุ่งเข้มข้นเกินไปค่ะ

  • @chanistaeriksson4840
    @chanistaeriksson48402 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะของชอบถ้าได้ไปไทยจะสอนให้นอง้สาวทำขาย

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆๆนะคะ ที่เข้ามาชมค่ะ

  • @user-tf3go4tq4b
    @user-tf3go4tq4b2 жыл бұрын

    เม็ดฟักทอง และอัลมอนด์ต้องอบก่อนไหมคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    อบก่อนค่ะ

  • @wallayakhamjan955
    @wallayakhamjan9552 жыл бұрын

    คุณผึ้งคะ สอบถามค่ะ ^^ เรานำหมี่ใส่กล่องประมาณกี่กรัมคะ ถ้าทำตามสูตรใส่กล่อง 500 ml. ได้ประมาณกี่กล่องคะ "ขอบคุณมากค่ะ"

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ผึ้งใส่กล่อง ขนาด 450 กรัม ได้ประมาณ 7กล่องค่ะ น้ำซอสยังเหลือค่ะ

  • @user-nc3zg9ju7o

    @user-nc3zg9ju7o

    10 ай бұрын

    ขอบคุณคุณผึ่งมากๆๆนะค่ะที่แบ่งปันควารู้ค่ะ

  • @user-uw6cr9zs4e
    @user-uw6cr9zs4e2 жыл бұрын

    เกี่ยวกับการเคี่ยวน้ำไม่ได้ที่หรือปล่าวคะ เพราะพี่ทำแล้วหมี่มันคืนตัว ไม่กี่วันก็นิ่มแล้วค่ะ มือใหม่ค่ะ ไม่มีความรู้เลย แต่อยากทำ เผื่อเป็นรายได้เสริมค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ ต้องเคี่ยวน้ำปรุงให้ได้มีค่ะ ทดสอบโดยการหยดใส่ลงน้ำเปล่าค่ะ ถ้าจับตัวกันเป็นก้อนคือว่าใช้ได้ค่ะ แต่ถ้าหยดลงในน้ำแล้วละลายกับน้ำถือว่ายังไม่ได้ทีค่ะ

  • @user-uw6cr9zs4e

    @user-uw6cr9zs4e

    2 жыл бұрын

    @@peungprung ตอบกลับเร็วทันใจจังเลย ขอบคุณมากนะคะ ไว้ลองทำอีกที จะค่อยๆศึกษาไปค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    เป็นกำลังใจให้นะคะ สู้ๆๆค่ะ

  • @user-qo1uv9rt5o
    @user-qo1uv9rt5o Жыл бұрын

    ถ้าทำแล้วปั้นไม่ได้ เป็นเพราะอะไรค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    หมีเย็นตัวเกินไปค่ะ ต้องปั้นตอนอุ่นๆๆค่ะ

  • @user-te1qg3hr1o
    @user-te1qg3hr1o2 жыл бұрын

    คุณผึ้งใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    เบอร์3ค่ะ

  • @phwikaphwika2931
    @phwikaphwika2931 Жыл бұрын

    ใช้กล่องเบอร์อะไรค่ะ❤ถ้าจะขายราคา40-50

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งใช้ขนาด 1000 ml ค่ะ

  • @user-ql5dc3hd1r
    @user-ql5dc3hd1r Жыл бұрын

    ทำยังไงให้หมี่จับเป็น ก้อนเหนียวไม่แตกเวลาทานค่ะ

  • @018nutsuchanayut6
    @018nutsuchanayut6 Жыл бұрын

    สัดส่วนที่ใส่ไปเท่าไรก็ไม่บอก ให้กะใส่เอาหรอคับ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    กดลูกศรชี้ลงด้านขวามือ ผึ้งเขียวอัตราไว้ให้หมดแล้วค่ะ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ

  • @ployangjoe
    @ployangjoe2 жыл бұрын

    เก็บได้นานเท่าไรหรือคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    2 жыл бұрын

    15 วันยังกรอบและอร่อยอยู่ค่ะ

  • @ployangjoe

    @ployangjoe

    2 жыл бұрын

    @@peungprung ขอบคุณมากค่า :)

  • @conniejangjirawat7881
    @conniejangjirawat7881 Жыл бұрын

    วางกล่องใกล้เกินไปดูไม่สุขใจ

  • @peungprung
    @peungprung2 жыл бұрын

    ขอโทษนะคะ ในคลิปที่ผึ้งบอกชื่อกล่องใส่หมี่กรอบผิดค่ะ ไม่ใช่กล่องทัพเพอร์แวร์ค่ะ แต่เป็นกล่องพลาสติกใส่อาหารแบบเข้าไมโครเวฟได้ค่ะ

  • @sonsangiamram3778

    @sonsangiamram3778

    Жыл бұрын

    เป็นอาชีพค่ะกำลังทำขายสร้างอาชีพค่ะ

  • @noonlovery8519
    @noonlovery85193 ай бұрын

    ถ้าทำขายจะได้กำไรมั้ยคะ

  • @peungprung

    @peungprung

    3 ай бұрын

    ได้ค่ะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-ds1li9tu2l
    @user-ds1li9tu2l6 ай бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    6 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @pattrapornsupasee8785
    @pattrapornsupasee8785 Жыл бұрын

    ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    45-50บาทค่ะ

  • @user-ed3rf5zx7k
    @user-ed3rf5zx7k5 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    5 ай бұрын

    ผึ้งยินดีมากค่ะ

  • @user-zp3qt7fd7d
    @user-zp3qt7fd7d Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

  • @jaruneethongporm4062
    @jaruneethongporm4062 Жыл бұрын

    ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    ราคาอยู่ที่ประมาณ 40-50 บาทค่ะ ราคาขึ้นอยู่กับธัญพืชที่เราใส่ด้วยค่ะ

  • @user-uh5io2em2y
    @user-uh5io2em2y Жыл бұрын

    ขายกล่องละเท่าไหร่คะ

  • @peungprung

    @peungprung

    Жыл бұрын

    40-50 บาทค่ะ ขึ้นอยู่กับว่าเราใส่ธัญพืชมากน้อยแค่ไหนค่ะ

Келесі